Οι καταναλωτές που αγόρασαν κοτόπουλα συγκεκριμένη μέρα και χρονική περίοδο από το σούπερ μάρκετ καλούνται να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν.
Η αγορά έτοιμων τροφίμων από σούπερ μάρκετ, φούρνους ή καταστήματα με έτοιμα γεύματα προσφέρει σαφή ευκολία και εξοικονόμηση χρόνου, αλλά δεν είναι απαλλαγμένη από κινδύνους. Παρά την αυστηρή νομοθεσία και τα πρωτόκολλα ασφάλειας, τα τρόφιμα που έχουν ήδη μαγειρευτεί ή προετοιμαστεί μπορούν να υποστούν μολύνσεις ή αλλοιώσεις όχι μόνο από μικροοργανισμούς, αλλά και από χημικές ουσίες ή λάθη χειρισμού. Ένα απρόσμενο σφάλμα στην αλυσίδα παραγωγής, μια ανεπαρκής διαδικασία καθαρισμού, ή μια τυχαία επαφή με επικίνδυνα υλικά μπορεί να μετατρέψει ένα προϊόν που φαίνεται ασφαλές σε πηγή κινδύνου για την υγεία, ακόμα και όταν αγοράζεται από μεγάλα και φημισμένα καταστήματα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το πολύ γνωστό προϊόν περιποίησης μαλλιών που αναδείχθηκε το χειρότερο σε εργαστηριακό τεστ, λόγω επικίνδυνων ουσιών
To υποκατάστημα της μεγάλης αλυσίδας σούπερ μάρκετ Publix στη Φλόριντα ανακοίνωσε την ανάκληση ψημένου κοτόπουλου που πωλείται σε ειδικό τμήμα του καταστήματος, έπειτα από πιθανή επαφή του προϊόντος με το υγρό υλικό καθαρισμού του φούρνου! Η επίσημη ανακοίνωση, δεν διευκρινίζει εάν έχουν αναφερθεί περιστατικά ασθενειών ή τραυματισμών σε καταναλωτές που κατανάλωσαν το προϊόν.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Επίσημη ανακοίνωση για εκπτώσεις που φτάνουν το 50% σε συγκεκριμένα προϊόντα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένο γάλα: Και άλλες εταιρείες ανακοινώνουν αποσύρσεις προϊόντων
Το προϊόν που ανακαλείται είναι το Lemon Pepper Oven Roasted Chicken, το οποίο πωλήθηκε πριν από τις 11:00 π.μ. της 14ης Ιανουαρίου 2026 στο κατάστημα Publix 0896, που βρίσκεται στο Shoppes of Navarre Shopping Center στην περιοχή Navarre της Φλόριντα. Όσοι καταναλωτές έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν πριν από τις 11:00 π.μ. εκείνης της ημέρας καλούνται να μην το καταναλώσουν. Εάν έχουν καταψύξει το κοτόπουλο για μελλοντική χρήση, θα πρέπει να το πετάξουν. Για την ασφαλή απόρριψή του, προτείνεται να τυλιχθεί ή να τοποθετηθεί σε διπλή σακούλα και να απορριφθεί σε καλά κλεισμένο κάδο, ώστε να μην είναι ορατό σε τρίτους. Εναλλακτικά, οι καταναλωτές μπορούν να επιστρέψουν το προϊόν στο κατάστημα όπου το αγόρασαν και να λάβουν πλήρη επιστροφή χρημάτων. Η ανακοίνωση διευκρινίζει ότι τα κοτόπουλα που πωλήθηκαν μετά τις 11:00 π.μ. της ίδιας ημέρας δεν επηρεάζονται από την ανάκληση και θεωρούνται ασφαλή για κατανάλωση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μεγάλη ανάκληση φρέσκου ψωμιού σε μία από τις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ – Μπορεί να περιέχει μεταλλικά κομμάτια
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Για μπανάνες με απαγορευμένο φυτοφάρμακο προειδοποίησε η Ευρώπη – “Δυνητικά σοβαρός” ο κίνδυνος για τη δημόσια υγεία
Πώς μπορεί να προέκυψε η μόλυνση;
Η μόλυνση ενός ψημένου κοτόπουλου με υγρό καθαριστικό φούρνου μπορεί να προκύψει με διάφορους τρόπους, κυρίως από ανθρώπινο λάθος ή από ακατάλληλη διαδικασία καθαρισμού. Αν ο φούρνος δεν ξεπλυθεί ή δεν καθαριστεί σωστά πριν τη χρήση, μπορεί να μείνει υπολειμματικό καθαριστικό πάνω στις επιφάνειες ή στα ράφια, και αυτό να έρθει σε επαφή με τα τρόφιμα. Επιπλέον, κατά τη μεταφορά του ψημένου κοτόπουλου μέσα στο κατάστημα, κάποια συσκευή ή επιφάνεια που είχε υπολείμματα καθαριστικού μπορεί να ήρθε σε επαφή με το προϊόν ή τη συσκευασία του. Τέλος, αν εργαλεία όπως σπάτουλες, λαβίδες, δίσκοι ή πιάτα καθαρίστηκαν με καθαριστικό φούρνου και δεν ξεπλύθηκαν σωστά, μπορεί να μείνουν υπολείμματα και να μολύνουν το κοτόπουλο όταν χρησιμοποιηθούν ξανά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Επικίνδυνα παγούρια πωλούνται από αξιόπιστα καταστήματα – Δείτε μάρκα και φωτογραφία
Οι κίνδυνοι για την υγεία
Η κατανάλωση κοτόπουλου που έχει μολυνθεί με υγρό καθαριστικό φούρνου μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας, επειδή τα καθαριστικά φούρνου περιέχουν δυνατά χημικά (συνήθως αλκάλια όπως υδροξείδιο του νατρίου ή άλλες διαβρωτικές ουσίες) που είναι τοξικά για τον οργανισμό. Οι κίνδυνοι εξαρτώνται από την ποσότητα που καταναλώθηκε και από το αν το προϊόν έχει θερμανθεί ή όχι, αλλά σε κάθε περίπτωση η κατανάλωση δεν είναι ασφαλής. Οι κίνδυνοι περιλαμβάνουν:
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποκαλύφθηκε ο απροσδόκητος λόγος μόλυνσης στις έτοιμες σαλάτες της Dole με δύο νεκρούς και δεκάδες κρούσματα λιστερίωσης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς το βιομηχανικό πανάρισμα στα τρόφιμα αλλοιώνει πλήρως τη διατροφική τους αξία
1. Ερεθισμός ή καύση του στόματος και του λαιμού
Τα αλκαλικά καθαριστικά μπορούν να προκαλέσουν άμεσα καυστικά εγκαύματα στον βλεννογόνο του στόματος, στη γλώσσα και στον λαιμό. Τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν αμέσως μετά την κατάποση.
2. Πόνος στο στομάχι και στο πεπτικό σύστημα
Η κατάποση μπορεί να προκαλέσει έντονο πόνο στην κοιλιά, ναυτία, έμετο, διάρροια και κράμπες. Σε σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να δημιουργηθούν εγκαύματα στο στομάχι ή στο έντερο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καρκινογόνες ουσίες σε υλικά που χρησιμοποιούνται σε παιδικές χαρές και αθλητικές εγκαταστάσεις – Τα σοκαριστικά ευρήματα μελέτης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τσάι: Τα είδη που μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη
3. Καύση ή διάβρωση του οισοφάγου
Η ουσία μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στον οισοφάγο, με αποτέλεσμα δυσκολία στην κατάποση, πόνο και πιθανές επιπλοκές όπως στένωση (συρίγγιο) αργότερα.
4. Αναπνευστικά προβλήματα
Αν η ουσία προκαλέσει εισπνοή ατμών ή εάν υπάρξει εμετός, μπορεί να ερεθιστεί ο λάρυγγας και οι πνεύμονες, προκαλώντας βήχα, δύσπνοια ή πνευμονικό οίδημα σε σοβαρές περιπτώσεις.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το πιο συχνό λάθος που κάνουμε όταν σπάμε αυγά και πέφτουν κομμάτια από το τσόφλι
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί δεν πρέπει ΠΟΤΕ να καθαρίζουμε τα παπούτσια μας με υγρά μαντηλάκια
5. Εγκαύματα στο δέρμα ή στα μάτια (αν υπάρξει επαφή)
Αν το προϊόν ακουμπήσει το δέρμα ή τα μάτια, μπορεί να προκαλέσει έντονο ερεθισμό ή εγκαύματα. (Αυτό αφορά περισσότερο χειρισμό/αποθήκευση, αλλά είναι σημαντικό.)
Η ανάκληση πραγματοποιείται από την εταιρεία Publix Super Markets, η οποία στην επίσημη ανακοίνωσή της υπενθυμίζει τη δέσμευσή της στην εξυπηρέτηση των πελατών και στην ποιότητα των προϊόντων.
Φωτογραφία άρθρου Shutterstock
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τα 4 πιο υγιεινά μπαχαρικά και πότε μπορούν να μας βλάψουν
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
