Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ψηφιακές ταμπέλες τιμών στα καταστήματα – Έρχεται η δυναμική τιμολόγηση βάσει προσφοράς – ζήτησης!

Η νέα τεχνολογία επιτρέπει στις εταιρείες να συλλέγουν δεδομένα για μεμονωμένους πελάτες και να προσαρμόζουν τη τιμή αναλόγως
Πέπη Οικονομάκη -

Έκθεση χημικών ουσιών της EFSA: Ο αναδυόμενος κίνδυνος του αλευριού Tara

Το αλεύρι Tara ως αιτία ασθένειας και η επικινδυνότητα του ως τροφιμογενές παθογόνο είναι ένα από τα παραδείγματα αναδυόμενων χημικών κινδύνων που συζητήθηκαν πρόσφατα στην Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

Μα τι έχει τέλος πάντων αυτός ο καφές και πωλείται 10000 ευρώ το κιλό;

Έχετε τίποτα ψιλά για ένα φλυτζανάκι;
Cibum Newsroom -

Γαλακτοκομικά: Έρευνα για αντιντάμπιγκ στα ευρωπαϊκά προϊόντα ξεκίνησε η Κίνα

Το Πεκίνο ξεκίνησε έρευνα αντιντάμπινγκ για κάποια γαλακτοκομικά προϊόντα που εισάγονται από την ΕΕ.
Cibum Newsroom -

H Ολλανδία ανακαλεί δημητριακά KitKat και Lion της Nestle

Επείγουσα ανάκληση δημητριακών πρωινού της Nestle στην Ολλανδία.
Cibum Newsroom -

Εφιαλτικές διακοπές για οικογένεια σε πεντάστερο ξενοδοχείο – Γέμισαν παρασιτικά σκουλίκια από το φαγητό!

Οι διακοπές μιας οικογένειας στην Καραϊβική μετατράπηκαν σε εφιάλτη όταν προσβλήθηκαν από παρασιτικά σκουλήκια.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ειδοποίηση για E.coli σε μη παστεριωμένο, ωμό γάλα  

Αναγνωρίστηκε η επικίνδυνη τοξίνη STEC.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Προειδοποίηση για παράνομα εισαγόμενα προϊόντα διατροφής από τη Μιανμάρ

Άγνωστο παραμένει το πως εισήλθαν στη χώρα.
Cibum Newsroom -

Δίνουν Coca Cola σε βρέφη – Έκρηξη ασθενειών σε πόλη του Μεξικού εξαιτίας της υπερβολικής κατανάλωσης

Η συχνότερη ασθένεια στον πληθυσμό είναι ο διαβήτης τύπου 2 - Πιστεύουν ότι το αναψυκτικό τρέφει τα καλά πνεύματα και βοηθά τους αρρώστους...
Cibum Newsroom -

Εξαπάτηση καταναλωτών: Βάφουν μαύρες τις άγουρες ελιές με χημικές ουσίες

Τα ανησυχητικά ευρήματα της Il Salvagente σε Ιταλικά σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

Πόλεμος στην Ουκρανία: Μεγάλη αύξηση των τροφιμογενών ασθενειών κατά τη διάρκεια της σύγκρουσης

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν αύξηση της αλλαντίασης και της σαλμονέλλωσης στην Ουκρανία σε σύγκριση με την περίοδο πριν από τον πόλεμο που ξεκίνησε το 2022.
Cibum Newsroom -

Νοθευμένη βότκα με… ασετόν!

Νοθευμένα μπουκάλια βότκας με ουσία αφαίρεσης βερνικιού νυχιών εντοπίστηκαν σε κατάστημα στη Σκωτία.
Cibum Newsroom -

Γνωστή βιομηχανία μπισκότων ζητά συγνώμη για την καταναγκαστική εργασία από αιχμαλώτους των Ναζί

Η εταιρεία χρησιμοποίησε την καταναγκαστική εργασία για να παράγει προϊόντα σίτου για Γερμανούς στρατιώτες κατά τη διάρκεια του πολέμου
Cibum Newsroom -

Disney world: Απόρριψη αγωγής για θάνατο από αλλεργικό σοκ λόγω των… “ψιλών γραμμάτων” στο συμφωνητικό

Τι υποστηρίζει ο δικηγόρος της οικογένειας της άτυχης γυναίκας.
Cibum Newsroom -

Τι σημαίνει το mega-deal Mars-Kellanova για τους καταναλωτές

Οι δύο εταιρείες χαράζουν στρατηγική για να ανταποκριθούν στις ανάγκες των σύγχρονων καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Η Burger King έχασε δικαστική μάχη 13 ετών κατά ομώνυμου εστιατορίου στην Ινδία

Η απόφαση δικαιώνει το εστιατόριο «Burger King» που εδρεύει στην Ινδία, καθώς λειτουργούσε πριν η αμερικανική επιχείρηση ανοίξει κατάστημα στη χώρα.
Cibum Newsroom -

“Δαιμόνια” διαφήμιση της Asda για το ροζέ κρασί της γίνεται viral

Μια εναλλακτική για το Whispering Angel!
Cibum Newsroom -

Ανησυχητική αύξηση των θανάτων από τροφική δηλητηρίαση στη Νιγηρία

Μολυσμένο νερό, ακατάλληλος χειρισμός και ανεπαρκής αποθήκευση τροφίμων, βασικές αιτίες της αύξησης των τροφικών δηλητηριάσεων και των θανάτων.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται μπιφτέκια λόγω… κινδύνου εγκαύματος στο στόμα!

Ανάκληση vegan μπιφτεκιών που πωλούνται σε γνωστό σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

FDA: Νέες δοκιμές στο γάλα υποστηρίζουν πως η παστερίωση είναι αποτελεσματική απέναντι στη γρίπη των πτηνών

Ο FDA έδωσε στη δημοσιότητα τα αποτελέσματα της δεύτερης έρευνας δειγματοληψίας λιανικής πώλησης γαλακτοκομικών προϊόντων και παρείχε πληροφορίες σχετικά με την πρώτη έρευνα.
Cibum Newsroom -
1...100101102...327Σελίδα 101 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία αντέχει σε υψηλή θερμοκρασία και υγρασία για τον εμπλουτισμό τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

ApoB, βιταμίνη Κ2 και ωμέγα-3: Οι νέες τάσεις στην πρόληψη των καρδιαγγειακών

Υγεία

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο ανοσοποιητικό

Υγεία