Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Πέντε τροφικές δηλητηριάσεις από φαγητό καντίνας σε φεστιβάλ στην Ισπανία

Κατανάλωσαν φαγητό από καντίνα κατά τη διάρκεια φεστιβάλ.
Cibum Newsroom -

Η καλλιέργεια μήλων στην ΕΕ συρρικνώνεται εν μέσω συνεχιζόμενης κλιματικής αβεβαιότητας

Ο όγκος της επόμενης περιόδου αναμένεται να μειωθεί σε περίπου 10,2 εκατ. τόνους, κυρίως λόγω της μειωμένης παραγωγής στο ανατολικό τμήμα της ηπείρου.
Cibum Newsroom -

Ολυμπιακοί Αγώνες 2024: Αθλητές φέρεται να βρήκαν σκουλήκια στο φαγητό στο Ολυμπιακό Χωριό

«Ακούμε τους αθλητές και λαμβάνουμε πολύ σοβαρά υπόψη τα σχόλιά τους», δήλωσε εκπρόσωπος της διοργανώτριας αρχής.
Cibum Newsroom -

“Κατεψυγμένη σαλάτα”: Η νέα τάση των τροφίμων στο TikTok

Ένας γευσιγνώστης του TikTok σόκαρε το διαδίκτυο με τη δημιουργία της "κατεψυγμένης σαλάτας", αλλά ζητά από τους θεατές να μην το απορρίψουν μέχρι να το δοκιμάσουν.
Cibum Newsroom -

Άνδρας πέθανε από συμπλήρωμα προβιοτικών – “Νεκρώθηκε” το έντερο του

Νεκρός ένας ηλικιωμένος άνδρας, καθώς το συμπλήρωμα προβιοτικών που πήρε, προκάλεσε τον "θάνατο" του εντέρου του.
Cibum Newsroom -

Πλαστικά κομμάτια σε συσκευασμένο ψωμί – Άμεση ανάκληση

Ξένο σώμα εντοπίστηκε σε ψωμί που πωλείται σε τρεις Ευρωπαϊκές χώρες.
Cibum Newsroom -

Καταγγελία για ξένο σώμα σε εμφιαλωμένο νερό – Επείγουσα ανάκληση στη Γερμανία

Σοβαρός κίνδυνος τραυματισμού από εμφιαλωμένο νερό.
Cibum Newsroom -

Τρείς οι νεκροί από τα μολυσμένα αλλαντικά

Μεγαλώνει η λίστα των θυμάτων από τα μολυσμένα με Listeria αλλαντικά - Έχουν ανακληθεί πάνω από 3.000 τόνοι προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Το νομικό κενό που επιτρέπει να κυκλοφορούν στην αγορά μη ασφαλή τρόφιμα

Ομάδες δημόσιας υγείας κατηγορούν τον FDA για "χαλαρή προσέγγιση" στη προστασία του κοινού από τα πρόσθετα τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Σκουλήκια στο ψάρι: Νέα καταγγελία για το φαγητό των αθλητών στους Ολυμπιακούς του Παρισιού

Η απίστευτη καταγγελία του Άγγλου Ολυμπιονίκη κολυμβητή, Adam Peaty
Cibum Newsroom -

Νιγηρία: Τέσσερις νεκροί από τροφική δηλητηρίαση

Αιτία, η μολυσμένη κασάβα.
Cibum Newsroom -

Επιβάτης της United Airlines κινδύνευσε να χάσει τη ζωή του από μεταλλικό σύρμα στο γεύμα που του σφηνώθηκε στο λαιμό

Απαιτεί 170.000 $ για αποζημίωση
Cibum Newsroom -

Παράνομη η βιομηχανική κάνναβη στην Ιταλία: Πως επηρεάζεται ο εργασιακός κλάδος και η παραγωγή

Η Ιταλική κυβέρνηση απαγορεύει κάθε επεξεργασία κάνναβης.
Cibum Newsroom -

Οι λάτρεις του κρασιού ξεγελάστηκαν από το φτηνό κόλπο του Aldi

Το κόλπο μάλλον έπιασε.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Προειδοποίηση ασφαλείας για μολυσμένα στρείδια από το FDA

Κίνδυνος μόλυνσης από καμπυλοβακτήριο.
Cibum Newsroom -

Αίτημα του ΥπΑΑΤ προς την ΕΕ για πρόσθετη οικονομική στήριξη για τους κτηνοτρόφους, τα ζώα των οποίων επλήγησαν από πανώλη

Σύμφωνα με τον ΥπΑΑΤ, το ζήτημα αφορά πολλά κράτη-μέλη και αποτελεί απειλή με σημαντικές οικονομικές επιπτώσεις για όλη την Ένωση.
Cibum Newsroom -

Βρήκε σπάνιο ολοστρόγγυλο αυγό στην καρτέλα που αγόρασε από το σούπερ μάρκετ και το έβγαλε σε δημοπρασία!

Παρόμοια αυγά στο παρελθόν μάλιστα έχουν αποφέρει στους ιδιοκτήτες τους έως και 480 λίρες (περίπου 560 ευρώ).
Cibum Newsroom -

Και στις ΗΠΑ ανακαλούνται σοκολάτες της Mondelēz International

Σοβαρός ο κίνδυνος για τους καταναλωτές σύμφωνα με τον FDA.
Cibum Newsroom -

Και άλλα δημοφιλή παγωτά ανακαλούνται λόγω διατήρησης σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

Οι αρχές της Γαλλίας επεκτείνουν την ανάκληση παγωτών λόγω διακοπής της "ψυχρής αλυσίδας" κατά τη διάρκεια της μεταφοράς τους.
Cibum Newsroom -

Ιαπωνία: Δηλητηρίαση 150 ατόμων από ψητό χέλι

Έκθεση σε σταφυλόκοκκο.
Cibum Newsroom -
1...101102103...325Σελίδα 102 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για τα σουβλάκια κοτόπουλου: Από τις ανακλήσεις σε 7 αλυσίδες σουπερμάρκετ στα κρούσματα σαλμονέλας στην Λαμία

Ανεπαρκές ψήσιμο και διασταυρούμενη επιμόλυνση αποτελούν βασικούς κινδύνους, όπως δείχνουν πρόσφατα περιστατικά σε Ολλανδία και Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί δεν καθαρίζουν τις μηχανές κιμά τα σούπερ μάρκετ; Απανωτά πρόστιμα σε Σκλαβενίτη, Μασούτη, Κρητικό – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Τι προβλέπει η νομοθεσία, γιατί είναι κρίσιμος ο καθαρισμός του εξοπλισμού
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά αποξηραμένα σύκα βρέθηκαν με τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο στα νεφρά – Ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου RASFF

Ωχρατοξίνη Α σε συγκέντρωση 74 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο - Η Ιταλία προχώρησε σε ανάκληση του προϊόντος

Ροή Ενημέρωσης

Γλυφοσάτη και άλλα φυτοφάρμακα: Τι δείχνει νέα ευρωπαϊκή μελέτη για το «κοκτέιλ» των χημικών στο πιάτο μας

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαρδέλες κονσέρβα: Γιατί κάποιοι περιμένουν χρόνια πριν τις ανοίξουν;

Ασφάλεια Τροφίμων

Λήγει ποτέ η καστανή ζάχαρη;

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπανάκι: Η συνηθισμένη πρακτική που μειώνει τη διατροφική του αξία σύμφωνα με επιστημονικό πείραμα

Επιστήμη

Αντιβίωση: Τελικά πρέπει να πιούμε όλο το κουτί; Τι δείχνουν τα νέα επιστημονικά δεδομένα

Υγεία

Επιστροφή από διακοπές: Το λάθος με τη βαλίτσα που μπορεί να μας ταλαιπωρήσει για μήνες – Τι έδειξε ελληνική επιστημονική μελέτη

News Line

Χαλβάς και ταχίνι: Ανακαλούνται 7 προϊόντα της ίδιας εταιρείας – Ο κίνδυνος δεν προέρχεται από μικρόβια

Ασφάλεια Τροφίμων

Συγκινητικό βίντεο από την Κρήτη: Πήραν κατάκοιτη ηλικιωμένη πάνω σε ξαπλώστρα για να μη χάσει το πανηγύρι

Νέα

Χανιά: «Λουκέτο» σε δύο καντίνες για παραβάσεις με τραπεζοκαθίσματα

Εστίαση / Τουρισμός

ΕΕ: Σε δημόσια διαβούλευση οι νέοι κανόνες για το ανακυκλωμένο πλαστικό στις συσκευασίες – Τι σημαίνουν για τις μικρές επιχειρήσεις τροφίμων

Συσκευασία