Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Βρήκε σπάνιο ολοστρόγγυλο αυγό στην καρτέλα που αγόρασε από το σούπερ μάρκετ και το έβγαλε σε δημοπρασία!

Παρόμοια αυγά στο παρελθόν μάλιστα έχουν αποφέρει στους ιδιοκτήτες τους έως και 480 λίρες (περίπου 560 ευρώ).
Cibum Newsroom -

Και στις ΗΠΑ ανακαλούνται σοκολάτες της Mondelēz International

Σοβαρός ο κίνδυνος για τους καταναλωτές σύμφωνα με τον FDA.
Cibum Newsroom -

Και άλλα δημοφιλή παγωτά ανακαλούνται λόγω διατήρησης σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

Οι αρχές της Γαλλίας επεκτείνουν την ανάκληση παγωτών λόγω διακοπής της "ψυχρής αλυσίδας" κατά τη διάρκεια της μεταφοράς τους.
Cibum Newsroom -

Ιαπωνία: Δηλητηρίαση 150 ατόμων από ψητό χέλι

Έκθεση σε σταφυλόκοκκο.
Cibum Newsroom -

Αγωγές κατά της General Mills για υψηλά επίπεδα μολύβδου στα δημητριακά- Αξιώσεις εκατομμυρίων

Η εταιρία ισχυρίζεται πως δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία που να στηρίζουν τις αγωγές.
Cibum Newsroom -

Ξεπέρασαν τους 100 τα θύματα της θανατηφόρας σοκολάτας

Αυξάνονται τα θύματα της σοκολάτας στις ΗΠΑ, παρά τη μαζική ανάκληση.
Cibum Newsroom -

Lidl De: Ανάκληση δημοφιλούς τροφίμου λόγω κινδύνου τροφικής δηλητηρίασης

Μαζική ανάκληση καπνιστού σολομού από τα καταστήματα της αλυσίδας Lidl στη Γερμανία.
Cibum Newsroom -

Εργαζόμενη του Lidl αποσύρει αγωγή για εργατικό ατύχημα γιατί την είδαν να κάνει σκληρή προπόνηση!

Έρευνα του Lidl Ireland αποκάλυψε το βίντεο της προπόνησης της, ενώ η ίδια λάμβανε επίδομα αναπηρίας.
Cibum Newsroom -

Σιγκαπούρη: Το πρώτο εστιατόριο που θα διαθέτει έντομα ως τροφή

Εν αναμονή της έγκρισης εισαγωγής.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση “μαμούθ” παγωτών – “Έσπασε” η αλυσίδα ψύξης

Επτά δημοφιλείς μάρκες παγωτού ανακαλούνται στη Γαλλία λόγω διακοπής της ψυκτικής αλυσίδας κατά τη μεταφορά.
Cibum Newsroom -

Μήνυση στο Tik Tok από τις ΗΠΑ για παραβιάσεις της νομοθεσίας περί απορρήτου των παιδιών

Το Υπουργείο Δικαιοσύνης των ΗΠΑ μηνύει την TikTok και τη μητρική εταιρεία ByteDance για εκτεταμένες παραβιάσεις της νομοθεσίας περί απορρήτου των παιδιών.
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση βρεφικής τροφής της Nestle λόγω μόλυνσης

Η Nestle ανακαλεί βρεφικά δημητριακά Gerber στον Καναδά - Είναι μολυσμένες με το βακτήριο Cronobacter.
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Σχεδόν 70 περιπτώσεις σοβαρής επιπλοκής από E. coli τον τελευταίο χρόνο

Η μέση ηλικία ήταν 15-24 ενώ τη στιγμή της έναρξης της νόσου μόλις 3 ετών.
Cibum Newsroom -

Η Coca-Cola διαψεύδει τον ισχυρισμό για παραπλανητική επισήμανση προϊόντων

Η Coca Cola, κατηγορείται για αθέμιτες εμπορικές πρακτικές από την FCCPC - Η απάντηση του κολοσσού αναψυκτικών.
Cibum Newsroom -

ΠΑΡΙΣΙ 2024: H τεστοστερόνη, οι ΛΟΑΤΚΙ αθλητές και η “ντόπα” της φύσης

Η υψηλή τεστοστερόνη θεωρείται, μεταξύ άλλων, ανισότητα μεταξύ των intersex αθλητών και των αθλητριών που συναγωνίζονται στα γυναικεία αθλήματα.
Cibum Newsroom -

Φονικές σοκολάτες: Εξακολουθούν να πωλούνται σε πάνω από 2.000 καταστήματα παρά τη μαζική ανάκληση

Αυξάνονται τα θύματα της σοκολάτας στις ΗΠΑ – Παρά την μαζική ανάκληση τα προϊόντα εξακολουθούν να βρίσκονται στα ράφια.
Cibum Newsroom -

Μολυσμένο δημοφιλές βρεφικό γάλα – Μαζική ανάκληση

Είναι η δεύτερη προειδοποίηση του FDA που αφορά την ίδια εταιρεία σε λιγότερο από τρείς μήνες.
Cibum Newsroom -

Έξι τροφικές δηλητηριάσεις από φρέσκο σπανάκι – Ειδοποίηση RASFF από την Ιταλία

Φρέσκο συσκευασμένο σπανάκι, πίσω από 6 δηλητηριάσεις λόγω αλκαλοειδών τροπανίου.
Cibum Newsroom -

Πώς να μην πάρεις βάρος στις διακοπές

Τι είναι το Time Restricted Eating (TRE) που συνιστάται στη διατροφή κατά τη διάρκεια μιας περιόδου χαλάρωσης
Cibum Newsroom -

Το κρασί, το ελαιόλαδο και τα προϊόντα κρέατος βρίσκονται στο ραντάρ των αρχών στην Πορτογαλία

Ανακλήσεις λόγω έλλειψης επισημάνσεων αλλά και κακής υγιεινής.
Cibum Newsroom -
1...101102103...324Σελίδα 102 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ρύζι: Ανιχνεύτηκε καρκινογόνο αρσενικό σε όλα τα δείγματα νέου εργαστηριακού τεστ – Οι πιο επιβαρυμένες μάρκες (πίνακες)

Στη μελέτη αναλύθηκαν 52 προϊόντα ρυζιού, μεταξύ των οποίων λευκό, καστανό, μπασμάτι, γιασεμί, σούσι, arborio, έτοιμο ρύζι για φούρνο μικροκυμάτων, καθώς και προϊόντα με μείγματα καρυκευμάτων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Πάνω από 10.000 τα κρούσματα Cyclospora που έφαγαν στα Taco Bell – Η ίδια εταιρεία λαχανικών είχε προκαλέσει επιδημία και στα McDonald’s

Το μαρούλι της εταιρείας συνδέεται με το πολυπολιτειακό ξέσπασμα κυκλοσπορίασης στις ΗΠΑ που έχει οδηγήσει σε χιλιάδες ασθένειες
Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με δύο νεκρούς και 109 κρούσματα: Επιβεβαιώθηκε το μολυσμένο τρόφιμο

Νέα επίσημη ανακοίνωση ολοκληρώνει την ευρωπαϊκή έρευνα για την επιδημία Salmonella Bovismorbificans.

Ροή Ενημέρωσης

Ρύζι: Ανιχνεύτηκε καρκινογόνο αρσενικό σε όλα τα δείγματα νέου εργαστηριακού τεστ – Οι πιο επιβαρυμένες μάρκες (πίνακες)

Ασφάλεια Τροφίμων

Παράνομο ψάρεμα: Χρήση καταδυτικής συσκευής και υποβρύχιου φωτισμού οδήγησε σε κατασχέσεις στην Κόρινθο

Αλιεία

Pfizer: Με 44 εκατομμύρια «κλείνει» τη διαμάχη για το φάρμακο με τις πιθανώς καρκινογόνες ουσίες

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Νερό βρύσης: Τα νανοπλαστικά κάνουν τα βακτήρια στα δίκτυα ύδρευσης πιο ανθεκτικά στην απολύμανση, σύμφωνα με έρευνα

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπανάκι και καρδιακές παθήσεις: Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη δύο Πανεπιστημίων και γιατί αξίζει να συνδυάζεται με φέτα

Διατροφή και Υγεία

Νέα υπόθεση με ληγμένα τρόφιμα σε σούπερ μάρκετ – Κατασχέσεις προϊόντων και αντιδράσεις για το «γελοίο» πρόστιμο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γλυκαντικά: Η άγνωστη επίδραση στη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου – Νέα μελέτη του Cambridge

Διατροφή και Υγεία

Ομαδική αγωγή κατά της εταιρείας εσωρούχων της Rihanna για εξαπάτηση καταναλωτών μέσω κρυφών χρεώσεων

Καταναλωτής

Το «κρυφό» χτύπημα του υψηλού σακχάρου στον εγκέφαλο: Πώς επηρεάζει μνήμη και σκέψη

Υγεία

Νέα υγειονομική απειλή στην Ευρώπη – Το σεξουαλικώς μεταδιδόμενο νόσημα που δεν «πιάνει» πλέον η θεραπεία

Υγεία