Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ο “αόρατος κίνδυνος”: Ανάκληση μπύρας λόγω κινδύνου έκρηξης του μπουκαλιού

Νέο περιστατικό ανάκλησης προϊόντος σε γυάλινο μπουκάλι λόγω κινδύνου τραυματισμού για τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

«Μην το τρώτε» – Προειδοποίηση για ταχίνι σε πολλές χώρες

Ανακαλείται ταχίνι της AB World Foods λόγω σαλμονέλας.
Cibum Newsroom -

Απάτη “μαμούθ” με νοθευμένο ελαιόλαδο στην Ιταλία – Κατασχέθηκαν 37.000 λίτρα

Πρόσθεταν χρωστικές σε ηλιέλαιο και το "βάφτιζαν" εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.
Cibum Newsroom -

Η καινοτομία των αρχών ασφάλειας Τροφίμων της Τσεχίας – 1 στις 3 ανακλήσεις αφορούν σε παραπλάνηση καταναλωτών

Μπύρα με λιγότερο αλκοόλ από την αναγραφόμενη ποσότητα, λιγότερο τυρί, μικρότερη ποσότητα βιταμινών και νερωμένο κρασί είναι μόνο μερικές από τις ανακλήσεις τροφίμων που έχουν γίνει στην Τσεχία τις τελευταίες ημέρες.
Cibum Newsroom -

Εργαζόμενος σε γαλακτοβιομηχανία το τέταρτο κρούσμα της γρίπης των πτηνών στις ΗΠΑ

Οι ειδικοί μιλούν για επερχόμενη ανθρώπινη πανδημία.
Cibum Newsroom -

Lidl hr: Ανακαλείται αλάτι που περιέχει μικροπλαστικά

Για δεύτερη φορά μέσα σε δύο μήνες ανακαλείται αλάτι από τα Lidl στην Κροατία λόγω πλαστικών σωματιδίων.
Cibum Newsroom -

Αλλάζει το σύστημα ασφάλειας τροφίμων στην ΕΕ

Η ισχυρή υπηρεσία υγείας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η DG SANTE, αναμένεται να χάσει σημαντικές εξουσίες όσον αφορά την ασφάλεια των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Διερευνάται θάνατος από σοκολάτα στις ΗΠΑ

Ποιά είναι η ενημέρωση του FDA.
Cibum Newsroom -

Ινδία: Η ζάχαρη, το αλάτι και τα λιπαρά θα αναγράφονται με πιο έντονα και μεγαλύτερα γράμματα στις ετικέτες των τροφίμων

Η Αρχή δήλωσε ότι σκοπεύει να επιφέρει αυτή την τροποποίηση στους κανόνες επισήμανσης για να δώσει τη δυνατότητα στους καταναλωτές να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές.
Cibum Newsroom -

Γιατί το Αμερικανικό Σύστημα Τροφίμων χρειάζεται την Αγροοικολογία

Η άνοδος της eco-friendly γεωργίας.
Cibum Newsroom -

Tι συμβαίνει με τα σάντουιτς; Μετά τη Βρετανία ανάκληση “μαμούθ” και στην Ιταλία

Χιλιάδες σάντουιτς ανακαλούνται από τα σουπερμάρκετ της Ιταλίας.
Cibum Newsroom -

Η απειλή του μπλε κάβουρα: Οι Ιταλοί τον ενσωματώνουν σε παραδοσιακές συνταγές για να τον εξοντώσουν

Σε απόγνωση οι Ιταλοί ψαράδες τους οποίους συνδράμουν οι σεφ ενσωματώνοντας το μπλε καβούρι στις συνταγές τους.
Cibum Newsroom -

Lidl Dk: Ανάκληση φρυγανιάς λόγω κινδύνου για την υγεία των καταναλωτών

Επείγουσα ενημέρωση από την Αρχή Ασφάλειας τροφίμων της Δανίας, foedevarestyrelse.
Cibum Newsroom -

Αγρότες εναντίον ΕΕ: Οι τιμές των γεωργικών προϊόντων και η πολιτική των συμφωνιών ελεύθερου εμπορίου στο προσκήνιο

Αγροτικός συνεταιρισμός υποστηρίζει ότι η επιδίωξη των πολιτικών της ΕΕ έρχεται σε αντίθεση με τους στόχους της Πράσινης Συμφωνίας και της Στρατηγικής Farm to Fork.
Cibum Newsroom -

Οι τιμές των τροφίμων στο Walt Disney World αυξήθηκαν κατά 61% τα τελευταία 10 χρόνια

Αν επισκέπτεστε το Disney World με την οικογένειά σας, ίσως καλύτερα να πάτε φαγωμένοι...
Cibum Newsroom -

Οι φονικές πίτσες: Απαγγέλθηκαν οι κατηγορίες εναντίον της Nestle France για τον θάνατο δύο παιδιών

Η γαλλική θυγατρική εταιρεία της Nestle κατηγορείται σε μια υπόθεση με μολυσμένες πίτσες που οδήγησαν στον θάνατο δύο παιδιών, και σε σοβαρές ασθένειες άλλους 57 ανθρώπους.
Cibum Newsroom -

300 θύματα νοροϊού σε τουριστικό χωριό της Ιταλίας

Εκτιμάται ότι τα θύματα έχουν φτάσει τα 900.
Cibum Newsroom -

Αγωγή σε εταιρεία τροφής για σκύλους για παραπλανητικούς ισχυρισμούς υγείας – Συνδέεται με διατατική μυοκαρδιοπάθεια

Taste of the Wild και Hill's αντιμετωπίζουν ομαδικές αγωγές.
Cibum Newsroom -

Η McDonald’s έθεσε σε λειτουργία ένα έξυπνο βιομηχανικό πάρκο για την εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων στην Κίνα

Το "έξυπνο πάρκο" παράγει ετησίως, 300 εκατομμύρια φέτες ψωμιού, 30.000 τόνους προϊόντα κρέατος, 30 εκατομμύρια αρτοσκευάσματα και δύο δισεκατομμύρια πακέτα προϊόντων τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Νίκη των Εργατικών στη Βρετανία “ήττα” για τα ενεργειακά ποτά

Άμεσα αναμένεται να εφαρμοστεί η προεκλογική εξαγγελία για απαγόρευση των ενεργειακών ποτών σε ανήλικους κάτω των 16 ετών.
Cibum Newsroom -
1...112113114...327Σελίδα 113 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Δημοφιλείς ελληνικές πιπεριές σε βάζο αποσύρονται από τα ράφια στις ΗΠΑ – Καταναλωτής δημοσίευσε βίντεο στα social με έντομο μέσα στο προϊόν

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση πάνω από 1,1 εκατ. παγωτών από την Unilever – Magnum Ice Cream Company

Ανάκληση

Ανακαλείται κανέλα λόγω αυξημένων επιπέδων μολύβδου – Πουλήθηκε σε παντοπωλεία, ντελικατέσεν και σούπερ μάρκετ

Ασφάλεια Τροφίμων

Έξαρση κρουσμάτων με E. coli από τυρί του τοστ – Πάνω από τα μισά είναι παιδιά κάτω των 5 ετών

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία αντέχει σε υψηλή θερμοκρασία και υγρασία για τον εμπλουτισμό τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

ApoB, βιταμίνη Κ2 και ωμέγα-3: Οι νέες τάσεις στην πρόληψη των καρδιαγγειακών

Υγεία

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων