Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Αντιδράσεις από τη βιομηχανία κοτόπουλου για τα όρια σαλμονέλας στις ΗΠΑ

Ο νέος κανονισμός για τη σαλμονέλα στα κοτόπουλα δεν βασίστηκε σε επιστημονικά δεδομένα, λέει το NCC.
Cibum Newsroom -

Παράνομο το Nutriscore στη Ρουμανία – Οι λιανοπωλητές αδειάζουν τα ράφια!

Tα σουπερμάρκετ πωλούν τα προϊόντα που φέρουν την ετικέτα Nutriscore στη μισή τιμή.
Cibum Newsroom -

Το δικαστήριο δικαίωσε εργαζόμενο που απολύθηκε επειδή έπινε μπύρες εν ώρα εργασίας

Αν και δεν έπινε και λίγο όπως αποκάλυψε ιδιωτικός ντέντεκτιβ, το δικαστήριο είπε ότι δεν μέθυσε ποτέ.
Cibum Newsroom -

Η Nestlé και η PAI δημιουργούν κοινοπραξία για κατεψυγμένη πίτσα στην Ευρώπη

Η Nestle αφήνει "τις κακές μέρες" πίσω και προωθείται στην αγορά κατεψυγμένης πίτσας.
Cibum Newsroom -

Mαρακές: Γυναίκες σεφ στο επίκεντρο του ρεστοράν Sahbi Sahbi 

Μαροκινά πιάτα με συνταγές των Dadas, μαγειρισσών του Μαρόκου που προφορικά περνούν την τέχνη τους στις επόμενες γενιές.
Cibum Newsroom -

Τράπεζες Τροφίμων: Αριθμός ρεκόρ γευμάτων διανέμεται στη Βρετανία

3 εκατομμύρια πακέτα διανεμήθηκαν σε ένα χρόνο παρουσιάζοντας αύξηση 37%.
Cibum Newsroom -

Ο γίγαντας σουπερμάρκετ Tesco καταργεί την ημερομηνία λήξης στα γιαούρτια

Ακολoυθώντας την πρακτική πολλών άλλων εταιρειών και σουπερμάρκετ, στα γιαούρτια ιδιωτικής ετικέτας, θα υπάρχει μόνο ημερομηνία best before.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Στα δικαστήρια το σπρέι βουτύρου για ψήσιμο κέικ

Εταιρεία εναλλακτικού βουτύρου που ψεκάζεται σε ταψιά για να μην κολλάνε τα κέικ, ισχυρίζεται πως δεν έχει καθόλου θερμίδες - Τι υποστήριξαν οι μηνυτές.
Cibum Newsroom -

Οι ΗΠΑ στα χνάρια της ΕΕ: Αλλάζει το επιτρεπτό όριο σαλμονέλας στο κοτόπουλο

Πρόταση να χαρακτηριστεί η σαλμονέλα μολυσματική στο 1 cfu ανά γραμμάριο.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Αλλαγές στις εισαγωγές τροφίμων λόγω των χιλιάδων θυμάτων σαλμονέλωσης από εισαγόμενο κοτόπουλο

Η επιδημία σαλμονέλας από εισαγόμενο κοτόπουλο έχει επηρεάσει έως και 5.000 ανθρώπους σύμφωνα με εκτιμήσεις.
Cibum Newsroom -

Καλλιεργημένο κρέας: Οι ΗΠΑ “τρέχουν” – Και κιμάς εργαστηρίου από την UPSIDE

Η Αμερικάνικη εταιρεία καλλιεργημένου κρέατος λανσάρει την επόμενη γενιά των προϊόντων της.
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Πανικός από σαλμονέλα σε τυρί – Ανακλήσεις από όλα τα μεγάλα σουπερμάρκετ

Ανακοίνωση του Υπουργείου Υγείας της Ιταλίας.
Cibum Newsroom -

Άλλα δέκα θύματα της “νηστείας μέχρι θανάτου” – 83 συνολικά οι νεκροί

Αυξάνονται τα θύματα Χριστιανικής αίρεσης που λιμοκτονούν για να πάνε στον παράδεισο.
Cibum Newsroom -

Εργαζόμενοι σε γαλακτοβιομηχανία έκλεψαν γάλα αξίας 1,2 εκατομμυρίων δολαρίων!

Μεγάλη κλοπή και απάτη στην γαλακτοβιομηχανία McArthur Dairy των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Δύο πιπεριές ανά πελάτη στη Μεγάλη Βρετανία, λόγω των ελλείψεων

Το ιδιαίτερα κρύο κλίμα σε χώρες, όπως το Μαρόκο και η Ισπανία, προκάλεσαν ελλείψεις σε περιζήτητα λαχανικά, όπως οι πιπεριές και οι ντομάτες στη βρετανική αγορά.
Cibum Newsroom -

Η μάστιγα των παράνομων φυτοφαρμάκων – Κατασχέθηκαν 11 τόνοι από την ΕΕ!

Οι αρχές της ΕΕ απέτρεψαν την κυκλοφορία στην αγορά πολύ επικίνδυνων φυτοφαρμάκων.
Δέσποινα Χάρου -

Θανατηφόρες δηλητηριάσεις από τον φθινοπωρινό κρόκο – Δύο νεκροί στη Γαλλία

Οι καταναλωτές μπερδεύουν τον φθινοπωρινό κρόκο με το άγριο σκόρδο.
Cibum Newsroom -

Απομακρύνθηκε η υπεύθυνη marketing της Bud Light μετά τον “χαμό” από τη συνεργασία με τον trans influenser

Κυκλοφόρησε η φήμη ότι η πιο δημοφιλής μπύρα των ΗΠΑ αποκλείστηκε από το Oktoberfest!
Cibum Newsroom -

Νήστεψαν μέχρι θανάτου! 47 νεκροί οπαδοί Χριστιανικής αίρεσης

Πίστευαν ότι θα πήγαιναν στον παράδεισο αν νήστευαν μέχρι θανάτου...
Cibum Newsroom -

Σεφ δικαιώθηκε στο δικαστήριο για την χρέωση πελάτη που ενώ έκανε κράτηση δεν εμφανίστηκε

Δικαίωση βρήκε Ισπανός σεφ εστιατορίου με δύο αστέρια Michelin που χρέωσε με 510 ευρώ πελάτη, ο οποίος έκανε κράτηση και δεν εμφανίστηκε.
Cibum Newsroom -
1...194195196...327Σελίδα 195 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Η επέλαση των σούπερ μάρκετ στην εστίαση: Τα διεθνή trends και το ελληνικό μοντέλο «Food to Go» του Σκλαβενίτη

Γιατί τα έτοιμα γεύματα των σούπερ μάρκετ κερδίζουν το πιάτο των καταναλωτών σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές

Ροή Ενημέρωσης

Βιολάντα: Καταγγελία ότι απολύθηκαν όσοι κατέθεσαν πως υπήρχε οσμή αερίου πριν την έκρηξη στο εργοστάσιο

News Line

Ανακαλούνται γαριδάκια: Το σοβαρό λάθος στη συσκευασία που ταξινομεί την ειδοποίηση στην ανώτατη κατηγορία επικινδυνότητας

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα φρούτα που υποστηρίζουν τα μυϊκά κύτταρα – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Έριχναν αλλοιωμένα πατατάκια και καραμέλες στην αγορά αλλάζοντας τις ημερομηνίες στις συσκευασίες – Κατασχέθηκαν δυο φορτηγά με ληγμένα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η επέλαση των σούπερ μάρκετ στην εστίαση: Τα διεθνή trends και το ελληνικό μοντέλο «Food to Go» του Σκλαβενίτη

Εστίαση / Τουρισμός

Αλτσχάιμερ: Το αίμα «μιλά» για τη νόσο – Ποιοι πρέπει να κάνουν τις νέες αιματολογικές εξετάσεις και ποιοι όχι

Υγεία

Πώς θα στεγνώσετε τα ρούχα σας σωστά σε εσωτερικό χώρο όταν έξω βρέχει

Οικιακά

Ευρωπαϊκό μπλόκο σε τουρκικά αμπελόφυλλα: Εντοπίστηκαν επτά διαφορετικά φυτοφάρμακα με υπερβάσεις έως και 94 φορές πάνω από τα επιτρεπτά όρια

Ασφάλεια Τροφίμων

Αποσύρεται βούτυρο με επικίνδυνο βακτήριο που προκαλεί από γαστρεντερίτιδα μέχρι πρόβλημα στα νεφρά – Γιατί το βούτυρο αν και θεωρείται «ανθεκτικό» παραμένει ευάλωτο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για 1 τόνο λουκάνικα: Ανακαλούνται εσπευσμένα μετά από καταγγελίες για κομμάτια πλαστικού

Ασφάλεια Τροφίμων