Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Mαρακές: Γυναίκες σεφ στο επίκεντρο του ρεστοράν Sahbi Sahbi 

Μαροκινά πιάτα με συνταγές των Dadas, μαγειρισσών του Μαρόκου που προφορικά περνούν την τέχνη τους στις επόμενες γενιές.
Cibum Newsroom -

Τράπεζες Τροφίμων: Αριθμός ρεκόρ γευμάτων διανέμεται στη Βρετανία

3 εκατομμύρια πακέτα διανεμήθηκαν σε ένα χρόνο παρουσιάζοντας αύξηση 37%.
Cibum Newsroom -

Ο γίγαντας σουπερμάρκετ Tesco καταργεί την ημερομηνία λήξης στα γιαούρτια

Ακολoυθώντας την πρακτική πολλών άλλων εταιρειών και σουπερμάρκετ, στα γιαούρτια ιδιωτικής ετικέτας, θα υπάρχει μόνο ημερομηνία best before.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Στα δικαστήρια το σπρέι βουτύρου για ψήσιμο κέικ

Εταιρεία εναλλακτικού βουτύρου που ψεκάζεται σε ταψιά για να μην κολλάνε τα κέικ, ισχυρίζεται πως δεν έχει καθόλου θερμίδες - Τι υποστήριξαν οι μηνυτές.
Cibum Newsroom -

Οι ΗΠΑ στα χνάρια της ΕΕ: Αλλάζει το επιτρεπτό όριο σαλμονέλας στο κοτόπουλο

Πρόταση να χαρακτηριστεί η σαλμονέλα μολυσματική στο 1 cfu ανά γραμμάριο.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Αλλαγές στις εισαγωγές τροφίμων λόγω των χιλιάδων θυμάτων σαλμονέλωσης από εισαγόμενο κοτόπουλο

Η επιδημία σαλμονέλας από εισαγόμενο κοτόπουλο έχει επηρεάσει έως και 5.000 ανθρώπους σύμφωνα με εκτιμήσεις.
Cibum Newsroom -

Καλλιεργημένο κρέας: Οι ΗΠΑ “τρέχουν” – Και κιμάς εργαστηρίου από την UPSIDE

Η Αμερικάνικη εταιρεία καλλιεργημένου κρέατος λανσάρει την επόμενη γενιά των προϊόντων της.
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Πανικός από σαλμονέλα σε τυρί – Ανακλήσεις από όλα τα μεγάλα σουπερμάρκετ

Ανακοίνωση του Υπουργείου Υγείας της Ιταλίας.
Cibum Newsroom -

Άλλα δέκα θύματα της “νηστείας μέχρι θανάτου” – 83 συνολικά οι νεκροί

Αυξάνονται τα θύματα Χριστιανικής αίρεσης που λιμοκτονούν για να πάνε στον παράδεισο.
Cibum Newsroom -

Εργαζόμενοι σε γαλακτοβιομηχανία έκλεψαν γάλα αξίας 1,2 εκατομμυρίων δολαρίων!

Μεγάλη κλοπή και απάτη στην γαλακτοβιομηχανία McArthur Dairy των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Δύο πιπεριές ανά πελάτη στη Μεγάλη Βρετανία, λόγω των ελλείψεων

Το ιδιαίτερα κρύο κλίμα σε χώρες, όπως το Μαρόκο και η Ισπανία, προκάλεσαν ελλείψεις σε περιζήτητα λαχανικά, όπως οι πιπεριές και οι ντομάτες στη βρετανική αγορά.
Cibum Newsroom -

Η μάστιγα των παράνομων φυτοφαρμάκων – Κατασχέθηκαν 11 τόνοι από την ΕΕ!

Οι αρχές της ΕΕ απέτρεψαν την κυκλοφορία στην αγορά πολύ επικίνδυνων φυτοφαρμάκων.
Δέσποινα Χάρου -

Θανατηφόρες δηλητηριάσεις από τον φθινοπωρινό κρόκο – Δύο νεκροί στη Γαλλία

Οι καταναλωτές μπερδεύουν τον φθινοπωρινό κρόκο με το άγριο σκόρδο.
Cibum Newsroom -

Απομακρύνθηκε η υπεύθυνη marketing της Bud Light μετά τον “χαμό” από τη συνεργασία με τον trans influenser

Κυκλοφόρησε η φήμη ότι η πιο δημοφιλής μπύρα των ΗΠΑ αποκλείστηκε από το Oktoberfest!
Cibum Newsroom -

Νήστεψαν μέχρι θανάτου! 47 νεκροί οπαδοί Χριστιανικής αίρεσης

Πίστευαν ότι θα πήγαιναν στον παράδεισο αν νήστευαν μέχρι θανάτου...
Cibum Newsroom -

Σεφ δικαιώθηκε στο δικαστήριο για την χρέωση πελάτη που ενώ έκανε κράτηση δεν εμφανίστηκε

Δικαίωση βρήκε Ισπανός σεφ εστιατορίου με δύο αστέρια Michelin που χρέωσε με 510 ευρώ πελάτη, ο οποίος έκανε κράτηση και δεν εμφανίστηκε.
Cibum Newsroom -

Γαλακτοπαραγωγή: Δυνητικά καταστροφικές για τους ευρωπαϊκούς συνεταιρισμούς οι μειώσεις τιμών γάλακτος

Οι Ευρωπαίοι παραγωγοί γάλακτος θεωρούν πως οι μειώσεις στις τιμές θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε απώλεια πολλών θέσεων εργασίας και εσόδων.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Οι επενδυτές πιέζουν τη Nestle για πιο υγιεινά προϊόντα

Ομάδα 26 επενδυτών, συνολικού κεφαλαίου 3 τρισεκατομμυρίων δολαρίων, προτρέπει τον γίγαντα των τροφίμων να βοηθήσει στην προώθηση της υγείας του παγκόσμιου πληθυσμού.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: 4 νεκροί και 600 ασθενείς από τροφική δηλητηρίαση σε δύο σχολεία

Ένας δάσκαλος και τρεις μαθητές έχασαν τη ζωή τους - Ύποπτα Salmonella και E. Coli
Cibum Newsroom -

Η Μόσχα απειλεί να καταργήσει τη συμφωνία για τα σιτηρά αν η G7 απαγορεύσει τις εξαγωγές προς τη Ρωσία

Δηλώσεις του πρώην προέδρου Ντμίτρι Μεντβέντεφ.
Cibum Newsroom -
1...193194195...326Σελίδα 194 από 326

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα: Κρύβουν ποια εστιατόρια έχουν βρώμικες κουζίνες και μη ασφαλή τρόφιμα – 198 παραβάσεις, 111 καταγγελίες, μηδέν ονόματα

Τι αποκάλυψαν οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ το 2025 και γιατί ο καταναλωτής δεν μαθαίνει ποιες επιχειρήσεις παραβίασαν τους κανόνες
Παιδί

Φάρμακα αδυνατίσματος GLP-1: 310 φορές αυξήθηκε η χρήση τους σε παιδιά ηλικίας 8 έως 11 ετών

H απότομη αύξηση προκαλεί ερωτήματα για την ασφάλεια και την πρόσβαση στη θεραπεία
Ασφάλεια Τροφίμων

Συμπληρώματα φυτικών προτεϊνών: Νέα μελέτη εντοπίζει PFAS σε κάθε δείγμα

Οι «παντοτινές χημικές ουσίες» δεν ήταν ο μόνος ρύπος που εντοπίστηκε στα συμπληρώματα πρωτεΐνης

Ροή Ενημέρωσης

Έτοιμες σαλάτες: Μαζική ανάκληση δεκάδων προϊόντων από 3 μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ

Ανάκληση

Άσκηση στη ζέστη: Μπορεί το σώμα να εκπαιδευτεί να αντέχει τις υψηλές θερμοκρασίες;

Υγεία και άσκηση

Τεστοστερόνη: Βακτήριο του ουροποιητικού μπορεί να παράγει την ορμόνη, σύμφωνα με νέα μελέτη

Υγεία

Achaia Clauss: Άθικτες οι ιστορικές κάβες και το αρχείο, μεγάλες οι ζημιές στο πέτρινο κτίριο

Νέα

Κοινή ανακοίνωση Συλλόγου Εργαζόμενων ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, Ένωσης Ερευνητών για την ανάθεση στο Υπουργείο Εθνικής Άμυνας της αντιμετώπισης του αφθώδη πυρετού

Νέα

Γυμναστική στο σπίτι ή στο γυμναστήριο; Ποια επιλογή φέρνει καλύτερα αποτελέσματα

Υγεία και άσκηση

Υγρό κολλαγόνο: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο δέρμα και τις αρθρώσεις

Υγεία

Γιατί η FDA δυσκολεύεται να ελέγξει τα τρόφιμα από το εξωτερικό

Ασφάλεια Τροφίμων

Εμβόλιο κατά του ροταϊού: Μειώνει κατά 76% τον κίνδυνο θανάτου στα παιδιά

Υγεία

Ελλάδα: Κρύβουν ποια εστιατόρια έχουν βρώμικες κουζίνες και μη ασφαλή τρόφιμα – 198 παραβάσεις, 111 καταγγελίες, μηδέν ονόματα

Εστίαση / Τουρισμός