Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Νέα Υόρκη: Απαγορεύτηκε η χρήση φυσικού αερίου για μαγείρεμα και θέρμανση!

Έντονες αντιδράσεις από εστιατόρια, από εταιρείες κατασκευής οικιακών συσκευών και από το λόμπι της βιομηχανίας αερίου.
Cibum Newsroom -

Βέλγιο: Ακριβότερα κατά 62% τα κρεμμύδια!

Αύξηση στην τιμή των κρεμμυδιών 62%, 40,42% στα αγγούρια και 34,75% στα καρότα, μέσα σε ένα χρόνο, σύμφωνα με την ένωση καταναλωτών Test Achats.
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά σε… 3 λεπτά από νέα startup

Η Pasta Noodles Co. επεκτείνεται σε 3 νέες γεύσεις ζυμαρικών, χρησιμοποιώντας μια νέα τεχνολογία μετατροπής του νερού σε ατμό.
Cibum Newsroom -

Οι υπέρογκοι μισθοί των CEO – Η περίπτωση του CEO της McDonald’s

Σύμφωνα με ανάλυση μιας εταιρείας λογισμικού, ο διευθύνων σύμβουλος της McDonald's παίρνει 1.224 φορές περισσότερα από τη μέση αποζημίωση των εργαζομένων του, που είναι κάτω από τον κατώτατο μισθό.
Cibum Newsroom -

Τέλος το ψάρεμα σολομού στην Καλιφόρνια – Τα… πάνω-κάτω στα εστιατόρια

Το Συμβούλιο Διαχείρισης Αλιείας Ειρηνικού τερματίζει την περίοδο αλιείας του σολομού, λόγω κλιματικής κρίσης.
Cibum Newsroom -

Αντιδράσεις για την επισήμανση “bioengineered Food”

Τα bioengineered είναι τρόφιμα που περιέχουν ΓΤΟ συστατικά.
Cibum Newsroom -

Σοκολάτες Cadbury ανακαλούνται λόγω Listeria

Ανακλήσεις προϊόντων Cadbury από την εταιρεία Müller, λόγω πιθανής παρουσίας Listeria.
Cibum Newsroom -

Salt Bae: Επτά αγωγές εναντίον του – Κατηγορείται ότι πουλάει τα περισσεύματα κρασιού

Η "σκοτεινή" πλευρά του viral κρεοπώλη.
Cibum Newsroom -

Kαινοτομία: Νέα πίτσα με μπριζόλα από την Pizza Hut

 Η νέα Pizza Hut Cheesesteak Pizza and Melts έχει κάτι από σάντουιτς, αλλά με την νοστιμιά της πίτσας.
Cibum Newsroom -

Lidl DE: Ανάκληση ποπ κορν για φούρνο μικροκυμάτων

Εντοπίστηκε φυτοφάρμακο πάνω από το επιτρεπτό όριο.
Cibum Newsroom -

Ένας νεκρός και 16 ασθενείς στον Απρίλιο στη Δανία από σαλμονέλα

Άγνωστη η εστία των δηλητηριάσεων.
Cibum Newsroom -

Το βουλγαρικό ροδέλαιο στο Διεθνές Μητρώο του Παγκόσμιου Οργανισμού Πνευματικής Ιδιοκτησίας

Προσπάθεια προστασίας του προϊόντος από το σχέδιο κανονισμού της ΕΕ για τα αιθέρια έλαια. 
Cibum Newsroom -

H General Mills ανακαλεί αλεύρι λόγω σαλμονέλας – 13 θύματα σαλμονέλωσης

Ανακαλούνται τέσσερις ποικιλίες αλευριού για όλες τις χρήσεις της μάρκας Gold Medal.
Cibum Newsroom -

Ο εμφύλιος στο Σουδάν απειλεί την προμήθεια του βασικού συστατικού των αναψυκτικών – Σε αδιέξοδο εταιρείες κολοσσοί

Ο πόλεμος στο Σουδάν δημιουργεί πρόβλημα σε εταιρείες κολοσσούς λόγω της έλλειψης κόμμεως ακακίας.
Cibum Newsroom -

“Άχρηστα” τα μεταλλικά και πλαστικά περιτυλίγματα στο κρασί λέει η Waitrose

Η μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ της Βρετανίας αφαιρεί όλες τις κάψουλες από τα μπουκάλια κρασιού ιδιωτικής ετικέτας.
Cibum Newsroom -

3 νεκροί από κρεμμύδια με E. coli στη Δανία

88 άνθρωποι αρρώστησαν και τρεις έχασαν τη ζωή τους όταν κατανάλωσαν κρεμμύδια μολυσμένα με E. Coli.
Cibum Newsroom -

Το 60% όσων δεν καταναλώνουν λακτόζη δεν έχουν δυσανεξία

Το 40% των φαρμάκων περιέχουν λακτόζη - Τι αποκαλύφθηκε σε σεμινάριο της Ισπανικής Ένωσης Δυσανεξίας στη Λακτόζη.
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα από πεπόνια: Γνωμοδότηση του FDA για την επιδημία που προκάλεσε 87 ασθένειες

Επισκόπηση της έρευνας ανίχνευσης και των διαφόρων παραγόντων που πιθανώς συνέβαλαν στη μόλυνση των πεπονιών με σαλμονέλα.
Cibum Newsroom -

Καταναλωτής: Στροφή σε ανθυγιεινά τρόφιμα λόγω των τιμών

Έρευνα καταναλωτών στην Φινλανδία αποκαλύπτει ότι ένας στους τρεις άλλαξε τις συνήθειες του, λόγω των αυξήσεων στις τιμές των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Ομαδική σύλληψη 60 delivery-boy

Oι διανομείς που συνελήφθησαν, εργάζονταν σε μεγάλες εταιρείες όπως Deliveroo, UberEats και Just Eat.
Cibum Newsroom -
1...193194195...327Σελίδα 194 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Η επέλαση των σούπερ μάρκετ στην εστίαση: Τα διεθνή trends και το ελληνικό μοντέλο «Food to Go» του Σκλαβενίτη

Γιατί τα έτοιμα γεύματα των σούπερ μάρκετ κερδίζουν το πιάτο των καταναλωτών σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές

Ροή Ενημέρωσης

Βιολάντα: Καταγγελία ότι απολύθηκαν όσοι κατέθεσαν πως υπήρχε οσμή αερίου πριν την έκρηξη στο εργοστάσιο

Νέα

Ανακαλούνται γαριδάκια: Το σοβαρό λάθος στη συσκευασία που ταξινομεί την ειδοποίηση στην ανώτατη κατηγορία επικινδυνότητας

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα φρούτα που υποστηρίζουν τα μυϊκά κύτταρα – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Έριχναν αλλοιωμένα πατατάκια και καραμέλες στην αγορά αλλάζοντας τις ημερομηνίες στις συσκευασίες – Κατασχέθηκαν δυο φορτηγά με ληγμένα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η επέλαση των σούπερ μάρκετ στην εστίαση: Τα διεθνή trends και το ελληνικό μοντέλο «Food to Go» του Σκλαβενίτη

Εστίαση / Τουρισμός

Αλτσχάιμερ: Το αίμα «μιλά» για τη νόσο – Ποιοι πρέπει να κάνουν τις νέες αιματολογικές εξετάσεις και ποιοι όχι

Υγεία

Πώς θα στεγνώσετε τα ρούχα σας σωστά σε εσωτερικό χώρο όταν έξω βρέχει

Οικιακά

Ευρωπαϊκό μπλόκο σε τουρκικά αμπελόφυλλα: Εντοπίστηκαν επτά διαφορετικά φυτοφάρμακα με υπερβάσεις έως και 94 φορές πάνω από τα επιτρεπτά όρια

Ασφάλεια Τροφίμων

Αποσύρεται βούτυρο με επικίνδυνο βακτήριο που προκαλεί από γαστρεντερίτιδα μέχρι πρόβλημα στα νεφρά – Γιατί το βούτυρο αν και θεωρείται «ανθεκτικό» παραμένει ευάλωτο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για 1 τόνο λουκάνικα: Ανακαλούνται εσπευσμένα μετά από καταγγελίες για κομμάτια πλαστικού

Ασφάλεια Τροφίμων