Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ευρωπαϊκές ανακλήσεις τροφίμων 12-14 Νοεμβρίου 2022

Η κυρίαρχη αιτία των ανακλήσεων αυτές τις ημέρες ήταν η παρουσία ξένων σωμάτων.
Cibum Newsroom -

JBS: Η μεγαλύτερη εταιρεία κρέατος στον κόσμο χρησιμοποιεί παιδιά στις νυχτερινές βάρδιες

Η εταιρεία παροχής υπηρεσιών υγιεινής, Packers Sanitation Services Inc. LTD, έστελνε στη JBS παιδιά κάτω των 16 ετών να εργάζονται σε νυχτερινές βάρδιες.
Cibum Newsroom -

Πώς τα φάρμακα για την παχυσαρκία Wegovy και Ozempic οδηγούν σε “δυσγευσία”

Τα δημοφιλή φάρμακα απώλειας βάρους, Wegovy και Ozempic, βλάπτουν την ικανότητα ορισμένων ανθρώπων να γεύονται τα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Διπλασιάστηκε η τιμή της κέτσαπ Heinz στη Μεγάλη Βρετανία

Οι τιμές πολλών τροφίμων από γνωστές επωνυμίες έχουν εκτοξευθεί τα τελευταία δύο χρόνια, σύμφωνα με μελέτη για τα δεδομένα της Μεγάλης Βρετανίας.
Cibum Newsroom -

Επιδημία Listeria από καπνιστό σολομό: Εντοπίστηκε η πηγή μόλυνσης στη Βρετανία

Από την επιδημία Listeria monocytogenes έχουν πεθάνει τρεις άνθρωποι και έχουν νοσήσει 14.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι βρετανικές παμπ μειώνουν το ωράριο λειτουργίας

Μειώνουν τις ώρες αλλά και τις ημέρες λειτουργίας προκαλώντας αντιδράσεις στους καθημερινούς θαμώνες.
Cibum Newsroom -

Οι Ιταλοί κατέστρεψαν 1.429 λίτρα ελαιολάδου

Σε ελέγχους στο λιμάνι Civitavecchia στο Λάτσιο της Ιταλίας.
Cibum Newsroom -

Guardian: “Ο πλανήτης καλπάζει προς τη στιγμή που το κλιματικό χάος θα γίνει μη αναστρέψιμο”

Άρθρο-παρέμβαση του Guardian για την κλιματική αλλαγή, όπως δημοσιεύεται σε 34 ΜΜΕ, συμπεριλαμβανομένης της Καθημερινής και της Εφημερίδας των Συντακτών.
Cibum Newsroom -

Βρήκε χαμένη επιταγή της Haribo αξίας 4,6 εκατ. ευρώ και για ευχαριστώ του έδωσαν 6 σακουλάκια με καραμέλες!

Η επιταγή είχε χαθεί σε σταθμό τρένου - Ο 38χρονος που τη βρήκε αναγκάστηκε να την καταστρέψει.
Cibum Newsroom -

Starbucks: Δικαστήριο αναγκάζει τους συνδικαλιστές να δημοσιοποιήσουν τις συνομιλίες με δημοσιογράφους!

Μια δικαστική απόφαση να παραδώσει η Starbucks Workers United μηνύματα μεταξύ των μελών του σωματείου και δημοσιογράφων αποτελεί άλλη μια προσπάθεια της πολυεθνικής να υπονομεύσει τον αγώνα του σωματείου.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

8 δις ευρώ κόστισε μία ανάρτηση στα social media, σε πολυεθνική σάλτσας σόγιας!

Ένα viral βίντεο που κατηγορεί την Foshan Haitian Flavoring & Food για χρήση κακής ποιότητας συστατικών στη σάλτσα σόγιας της στην Κίνα κοστίζει στην εταιρεία της το 15% της αγοραίας αξίας της.
Cibum Newsroom -

Ιρλανδία: Οι παμπ απειλούν να σταματήσουν την πώληση Heineken αντιδρώντας στις αυξήσεις

Η ζυθοποιία Heineken προειδοποίησε τους ιδιοκτήτες παμπ στην Ιρλανδία για επικείμενες αυξήσεις τιμών στις μπύρες και τα βαρέλια, προκαλώντας αντιδράσεις.
Cibum Newsroom -

Τα παιδικά ζελεδάκια με κάνναβη “ξαναχτυπούν” – Άλλος ένας θάνατος – Πρόγραμμα εκπαίδευσης στα σχολεία της Βρετανίας

Παιδιά δημοτικού διδάσκονται πώς να ξεχωρίζουν ζελεδάκια κάνναβης που μοιάζουν με κοινές μάρκες, όπως Haribo.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Gordon Ramsay: Σοκάρει και φέτος η τιμή για Χριστουγεννιάτικο δείπνο στο εστιατόριό του

Ο διάσημος σεφ Gordon Ramsay προκαλεί και φέτος με το ποσό που χρεώνει για το χριστουγεννιάτικο δείπνο σε ένα από τα εστιατόριά του, χωρίς καν να περιλαμβάνονται στην τιμή τα ποτά!
Cibum Newsroom -

ΕΕ: ΠΓΕ τα Ιταλικά κάστανα “Castagna di Roccamonfina”

Το ανενεργό ηφαίστειο Roccamonfina, το μεγαλύτερο στην Ευρώπη, χάρη στη αλληλεπίδραση μεταξύ εδάφους και κλίματος, επιτρέπει την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας.
Cibum Newsroom -

Ακτιβιστές πετάνε φαγητά σε πολιτιστικά εκθέματα – Παντζάρια, πουρές και σούπες “στολίζουν” πολύτιμα έργα τέχνης

Η τελευταία επίθεση έγινε με αφορμή την χορηγία της Coca Cola στη σύνοδο κορυφής για το κλίμα.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Τι ζητούν οι παμπ ενόψει Χριστουγέννων

Μέχρι στιγμής η τιμή της μπύρας έχει αυξηθεί κατά 8% και αναμένεται και περαιτέρω αύξηση.
Cibum Newsroom -

Ιερέας επιστρέφει κλεμμένα μπουκάλια σε κατάστημα κρασιών, με ένα απολογητικό σημείωμα

Ένας ιερέας άφησε ένα κουτί με κρασιά που είχαν προηγουμένως κλαπεί από κατάστημα του Misuri των ΗΠΑ, μαζί με ένα απολογητικό σημείωμα.
Cibum Newsroom -

Τα McDonald’s στη Λευκορωσία μετονομάζονται σε «Νόστιμο και τελεία»

τα 25 εστιατόρια McDonald's στη Λευκορωσία, τα οποία λειτουργούν με τοπική άδεια, θα μετονομαστούν σε Vkusno & tochka, που μεταφράζεται ως «Νόστιμο και τελεία».
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ξέσπασμα Listeria από αλλαντικά πάγκων ντελικατέσεν

Έπειτα από έρευνα για την πηγή του ξεσπάσματος από υγειονομικούς των CDC, προέκυψε πως τουλάχιστον 5 από τους νοσούντες κατανάλωσαν κρέας ντελικατέσεν ή τυρί σε φέτες από την αλυσίδα NetCost Market.
Cibum Newsroom -
1...226227228...326Σελίδα 227 από 326

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Συμπληρώματα φυτικών προτεϊνών: Νέα μελέτη εντοπίζει PFAS σε κάθε δείγμα

Οι «παντοτινές χημικές ουσίες» δεν ήταν ο μόνος ρύπος που εντοπίστηκε στα συμπληρώματα πρωτεΐνης
Νομοθεσία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Τι αλλάζει από το 2027 για κακάο και πρώτες ύλες υψηλού κινδύνου

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ αλλάζει τα δεδομένα για προμήθειες, ιχνηλασιμότητα και έλεγχο των εφοδιαστικών αλυσίδων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Σοβαρό κίνδυνο χαρακτηρίζει το RASFF την παρουσία υδραργύρου σε κανέλα που έφτασε σε 22 χώρες.

Ροή Ενημέρωσης

Nestlé: Επενδύει 393 εκατ. δολάρια στη Βραζιλία με νέο εργοστάσιο βρεφικών γαλάτων

Νέα

Ιός του Δυτικού Νείλου: Ο ΙΣΑ προειδοποιεί ότι η μετάδοση συνεχίζεται και τον Σεπτέμβριο

Υγεία

ΕΟΤ: Αφιέρωμα στην κουζίνα της Σίφνου από τη γαστρονομική πλατφόρμα Culinary Wonderland

Γαστρονομία

Βρεφικές τροφές: 3,7 τόνοι ληγμένων προϊόντων καταστράφηκαν μετά από έλεγχο

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποια είναι η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης – Η τροφή που ξεχώρισε ανάμεσα σε 20 επιλογές

Διατροφή και Υγεία

Αχονδροπλασία: Νέο χάπι αυξάνει σημαντικά τον ρυθμό ανάπτυξης των παιδιών

Υγεία

EFSA: Εκκρεμεί η αξιολόγηση της ασφάλειας νέου φυτοφαρμάκου για ντομάτες και πυρηνόκαρπα

Ασφάλεια Τροφίμων

Συμπληρώματα φυτικών προτεϊνών: Νέα μελέτη εντοπίζει PFAS σε κάθε δείγμα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται πάνω από 145.000 πάστες και τιραμισού λόγω αζωχρωστικής

Ανάκληση

Carrefour: Το ChatGPT προτείνει γεύματα και ετοιμάζει το καλάθι αγορών

Νέα