Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Celia Marsh: Η 42χρονη που πέθανε από αλλεργική αντίδραση όταν κατανάλωσε “Vegan” προϊόν που περιείχε γάλα…

H οικογένεια της Celia Marsh, 5 χρόνια μετά το θάνατό της, προτρέπει για καλύτερη επισήμανση και αποτελεσματικότερες δοκιμές, προκειμένου να γλιτώσουν κι άλλοι άνθρωποι το θάνατο.
Cibum Newsroom -

Από τη γενναιοδωρία των 3.000 δολαρίων στα δικαστήρια! 

Πελάτης αφήνει σε σερβιτόρα φιλοδώρημα 3.000 δολαρίων, αλλά ένα μήνα αργότερα αμφισβητεί τη συναλλαγή. Το εστιατόριο απαντά με αγωγή.
Cibum Newsroom -

Η Ημέρα Βιολογικής Παραγωγής της ΕΕ γιορτάζεται με βραβεία για πρώτη φορά στην ιστορία της

Στις 23 Σεπτεμβρίου, η Eυρωπαϊκή Επιτροπή βράβευσε τους οκτώ νικητές/ριες, των πρώτων ευρωπαϊκών βραβείων βιολογικής παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Γιατί η KFC απειλείται με την πώληση του Claudia Sanders Diner House;

Το παγκοσμίας φήμης Claudia Sanders Diner House πωλείται και η KFC, η οποία συνδέεται με τον συνταγματάρχη Sanders, προσπαθεί να προστατεύσει ορισμένα εμπορικά της σήματα.
Cibum Newsroom -

Βρήκαν μέχρι και περιττώματα αρουραίων σε κουζίνα εστιατορίου

Επιθεωρητές υγιεινής βαθμολόγησαν με ένα αστέρι στα πέντε εστιατόριο takeaway σε κομητεία της Μεγάλης Βρετανίας, λόγω μεγάλου αριθμού παραβάσεων πολλών κανόνων υγιεινής.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Παγώνουν οι αυξήσεις φόρων στο αλκοόλ

Νέα μέτρα φοροελάφρυσνης ανακοίνωσε πρόσφατα η βρετανική κυβέρνηση. Τι περιλαμβάνουν αυτά για τη βιομηχανία ποτών.
Cibum Newsroom -

Πρωτοφανής εκδίκηση δυσαρεστημένου υπαλλήλου – Πως το εστιατόριο που εργαζόταν έχασε 13.000 δολάρια!

Ένας πρώην υπάλληλος οινοποιείου χρησιμοποίησε έναν ευφάνταστο τρόπο για να βλάψει τους τέως εργοδότες του
Cibum Newsroom -

Νέο περιστατικό με επικίνδυνη μπύρα – Κίνδυνος έκρηξης

Αυξάνονται οι περιπτώσεις ανακλήσεων μπύρας σε κουτί λόγω διόγκωσης και πιθανής έκρηξης
Cibum Newsroom -

Η αγωνία της Σκωτίας για την αλλαγή του νόμου περί Ασφάλειας Τροφίμων

H Σκωτσέζικη Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων κρούει των "κώδωνα του κινδύνου" για την απομάκρυνση των προτύπων ασφάλειας από τους νόμους της ΕΕ
Cibum Newsroom -

Γαλλία: 12 εκατομμύρια πολίτες πίνουν μολυσμένο νερό

Το νερό της βρύσης δεν είναι πόσιμο στο ένα τέταρτο των γαλλικών κωμοπόλεων
Cibum Newsroom -

Οι διατροφικές “παραξενιές” του Βασιλιά Καρόλου του Γ’ – Τι λατρεύει και τι απεχθάνεται στο τραπέζι

Τώρα που έγινε βασιλιάς τα φώτα είναι στραμμένα όχι μόνο στο τι κάνει αλλά και στο τι τρώει...
Cibum Newsroom -

Για την απαγόρευση της εργοστασικής (εντατικής) κτηνοτροφίας ψηφίζουν αύριο οι Ελβετοί

Κατά της πρότασης η κυβέρνηση - " εάν περάσει θα παραβιαστούν εμπορικές συμφωνίες"
Cibum Newsroom -

Βρετανία :”Εφιάλτη” στην κουζίνα γνωστής παμπ καταγγέλλουν οι ιδιοκτήτες, σε βάρος του σεφ τους

Ένας υπάλληλος παμπ μηνύεται από τους εργοδότες του, που τον κατηγορούν για ανθυγιεινές πρακτικές εντός των εγκαταστάσεων.
Cibum Newsroom -

200 κρούσματα E. coli στη Βρετανία από τις αρχές Σεπτεμβρίου

Σε συναγερμό οι αρχές για να εντοπίσουν την αιτία
Cibum Newsroom -

Τα ευρωπαϊκά σουπερμάρκετ στρέφονται στην Τουρκία για προμήθειες τροφίμων

Σύμφωνα με δημοσίευμα της τουρκικής hurriyet daily news
Cibum Newsroom -

Οι γλυκές απολαύσεις πιο επιρρεπείς στον πληθωρισμό λέει νέα έρευνα

Σνακ, γλυκά και παγωτό είναι πιο επιρρεπή στα χτυπήματα του προϋπολογισμού, σύμφωνα με νέα έκθεση της Global Data.
Cibum Newsroom -

Γιατί απαγορεύτηκε διαφήμιση για το τζιν του Gordon Ramsay

Στο στόχαστρο του οργανισμού ελέγχου διαφημίσεων της Βρετανίας το ποτό που φέρει την υπογραφή του δημοφιλούς σεφ.
Cibum Newsroom -

Επισιτιστική Κρίση: Στα υψηλότερα επίπεδα από τον Ιούλιο η τιμή του σιταριού στο Σικάγο

Στα ύψη η τιμή του σιταριού στο χρηματιστήριο του Σικάγο.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Πιέσεις να χαρακτηριστεί η γλουτένη κύριο αλλεργιογόνο

Η γλουτένη στις ΗΠΑ δεν έχει μπει στη λίστα με τα βασικά αλλεργιογόνα, σε αντίθεση με την Ευρώπη, όπου και έχει αναγνωριστεί και είναι υποχρεωτική η επισήμανσή της στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Έκθεση AESAN: Ρεκόρ ειδοποιήσεων για επικίνδυνα τρόφιμα στην Ισπανία το 2021

Αύξηση-ρεκόρ του αριθμού ειδοποιήσεων από το δίκτυο συναγερμών για επικίνδυνα τρόφιμα στην Ισπανία σύμφωνα με νέα έκθεση της AESAN
Cibum Newsroom -
1...236237238...326Σελίδα 237 από 326

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Σοβαρό κίνδυνο χαρακτηρίζει το RASFF την παρουσία υδραργύρου σε κανέλα που έφτασε σε 22 χώρες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης προειδοποιεί: Τα 7+1 λάθη με τα πλαστικά μπολ που αυξάνουν την έκθεσή μας σε χημικές ουσίες

Ποια πλαστικά δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιούμε και ποιες καθημερινές συνήθειες αυξάνουν τη μετανάστευση ουσιών στα τρόφιμα.
Νέα

ΠΟΠ ελαιόλαδα στην ΕΕ: Αμφισβητούνται δεδομένα δεκαετιών – Στο μικροσκόπιο οι προδιαγραφές τους

Νέα μελέτη εντοπίζει κρίσιμο χάσμα μεταξύ των προδιαγραφών ΠΟΠ και της πραγματικής ποιοτικής επίδοσης των ελαιολάδων.

Ροή Ενημέρωσης

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέο βιοκλιματικό στέγαστρο στην Κεντρική Αγορά Τροφίμων του Πειραιά

Νέα

Ανάκληση Knorr: Μόλις ένα λεπτό αστοχίας στην παραγωγή ήταν αρκετό για να κινητοποιήσει αρχές και λιανεμπόρους

Ανάκληση

Ανακαλούνται πάνω από 10.000 έτοιμα κέικ – Στο μικροσκόπιο τα ταψιά ψησίματος

Ασφάλεια Τροφίμων

Κεράσια: Η ουσία στο αγαπημένο φρούτο που μπορεί να επιβραδύνει την εξάπλωση του καρκίνου του μαστού – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση βρεφικής τροφής με τοξικές ουσίες 7 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Παιδί

Νέος συναγερμός για σουβλάκια κοτόπουλου με επικίνδυνο βακτήριο – Τι πρέπει να προσέχουμε στο ψήσιμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Η αυξημένη ημερήσια κατανάλωση συνδέεται με χαμηλότερη οστική πυκνότητα – Τι έδειξε μελέτη 10 ετών

Διατροφή και Υγεία

Προσοχή! Πλατφόρμες πωλούν αντηλιακό – «μαϊμού» που μοιάζει εκπληκτικά με αυτό πασίγνωστης μάρκας – Είναι επικίνδυνο σύμφωνα με το RAPEX

Οικιακά

MYTHIX Energy Bars! Με ελαιόλαδο, μέλι και superfoods από την Euphoria Meals!

Υγεία και άσκηση