Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Τρόμος από ζωντανό σκορπιό σε συσκευασία παραγγελίας της Shein (βίντεο)

Η εταιρεία υποστηρίζει ότι τηρήθηκαν όλες οι τυπικές διαδικασίες αλλά δεν δικαιολογεί πώς βρέθηκε το ερπετό μέσα στις μπότες της παραγγελίας!
Cibum Newsroom -

Ο Τρελός εστιάτορας – Σε ποιους δεσμεύτηκε να μην πληρώνουν και γιατί

Ένας ιδιοκτήτης εστιατορίου επινόησε έναν πολύ μοναδικό τρόπο ως ανταπόδοση στους πιστούς πελάτες του
Cibum Newsroom -

Γιατί είναι δύσκολο να διαβαστούν ορισμένοι κωδικοί QR; Η τεχνική από τη γεωλογία που υπόσχεται τέλος στην ταλαιπωρία

τεχνική που αρχικά χρησιμοποιήθηκε ευρέως σε πεδία όπως η γεωλογία ή η φωτογραφική επεξεργασία
Cibum Newsroom -

Listeria σε έτοιμα γεύματα ζυμαρικών:  Αυξάνονται οι ανακλήσεις – Νέο περιστατικό στον Καναδά

Περίπου ένας στους 20 ανθρώπους που προσβάλλονται από την επεμβατική μορφή της λιστερίωσης θα πεθάνει από την ασθένεια
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Πρόσω ολοταχώς για κρέας εργαστηρίου – Χρηματοδότηση 1,9 εκατ. ευρώ

Ανακοινώθηκε το πρωτοποριακό πρόγραμμα sandbox για προϊόντα που καλλιεργούνται σε κύτταρα.
Cibum Newsroom -

Lidl Fr: «Τίγκα» σε φυτοφάρμακα προϊόν της αλυσίδας – Άμεση ανάκληση από σχεδόν 300 σουπερμάρκετ

Μοσχολέμονα (lime) που πωλούνται από την αλυσίδα σουπερμάρκετ lidl στη Γαλλία ανακαλούνται λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε φυτοφάρμακα.
Cibum Newsroom -

Νέα καταδίκη της Bayer για πρόκληση καρκίνου από το Roundup (Γλυφοσάτη) – Θα πληρώσει 78 εκατομμύρια δολάρια

Ο ΠΟΥ έχει περιγράψει τη γλυφοσάτη που περιέχεται στο Roundup ως «πιθανό καρκινογόνο για τον άνθρωπο» από το 2015
Cibum Newsroom -

Νέοι κανονισμοί FDA για τις εισαγωγές προϊόντων με φυτοφάρμακα και βαρέα μέταλλα

Αυστηροί κανονισμοί για τρόφιμα από ξένες χώρες
Cibum Newsroom -

ΟΗΕ: 1 εκ. άνθρωποι λιμοκτονούν – Κανένα τρόφιμο δεν έχει μπει στη βόρεια Γάζα από τις αρχές Οκτωβρίου

Και τα αρτοποιεία έχουν σταματήσει τη λειτουργία τους λόγω έλλειψης αλευριού και καυσίμων
Cibum Newsroom -

Το μπισκότο που έμεινε στην κατάψυξη 94 χρόνια για να πει την ιστορία του

Εάν η σημείωση είναι ακριβής, το μπισκότο δημιουργήθηκε κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου και ψήθηκε πριν δημιουργηθεί το εμβόλιο πολιομυελίτιδας και η έγχρωμη τηλεόραση!
Πέπη Οικονομάκη -

Μολυσμένο κοτόπουλο με λιστέρια: Το είχαν σερβίρει και σε μαθητές σχολείων – Επαγρύπνηση για τυχόν συμπτώματα

Τα συμπτώματα σοβαρής ασθένειας συνήθως ξεκινούν μία έως τέσσερις εβδομάδες μετά την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων
Cibum Newsroom -

Σε ποια ευρωπαϊκή χώρα κουζίνες εστιατορίων δεν έχουν ζεστό νερό και σαπούνι!

Απίστευτο εύρημα των αρχών που οδήγησε εστιατόρια σε λουκέτο.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος από τσιπς – Διανέμονται σε 14 χώρες – Ειδοποίηση RASFF

Νάτσος που πωλούνται σε 14 χώρες ενέχουν σοβαρό κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Ρομπότ συλλογής φράουλας στην αντιμετώπιση της έλλειψης εργατικού δυναμικού

Ένα Πανεπιστήμιο και μια εταιρεία παραγωγής φράουλας υπόσχονται να ανοίξουν το δρόμο για τη συγκομιδή και συσκευασία και άλλων φρούτων και λαχανικών
Cibum Newsroom -

Νέο ρόφημα γίνεται ζελέ στο στομάχι και καταστέλλει την πείνα

Οι διαιτολόγοι παραμένουν δύσπιστοι σχετικά με τη μακροπρόθεσμη αποτελεσματικότητά του. 
Cibum Newsroom -

Lidl Cz: Στην κατηγορία “παραποιημένων τροφίμων” δημοφιλές γλυκό της αλυσίδας

Ανακλήθηκε δημοφιλές γλυκό από τα Lidl της Τσεχίας λόγω «μη έγκυρης παραμέτρου».
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια ημέρα καφέ – Τι δείχνουν τα στατιστικά στοιχεία σε όλο τον κόσμο

Ο καφές είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό ρόφημα. Για πολλούς ανθρώπους, ο καφές είναι ένα πάθος. Έχει ακόμη και τη δική του υποκουλτούρα, γλώσσα και τρόπο ζωής.
Cibum Newsroom -

ΕΕ – Νέα τροποποίηση των φορέων ελέγχου που πιστοποιούν επιχειρήσεις βιολογικών προϊόντων

Η τέταρτη τροποποίηση του καταλόγου αναγνωρισμένων αρχών ελέγχου και φορέων ελέγχου στην ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Νεκροί 5 μαθητές από ληγμένα και νοθευμένα τρόφιμα

Τα «πλαστά» σνακ από επαρχιακό παντοπωλείο
Cibum Newsroom -

Δημοσιεύτηκε η δικαστική απόφαση για το τυροκομείο που προκάλεσε δύο θανάτους από λιστέρια

Το Υπουργείο Δικαιοσύνης ανακοίνωσε προσωρινή διαταγή για να εμποδίσει εταιρεία της Καλιφόρνιας να παρασκευάζει και να διανέμει νοθευμένα τρόφιμα μετά το ξέσπασμα επιδημίας λιστέριας.
Cibum Newsroom -
1...808182...325Σελίδα 81 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Πανηγύρια Δεκαπενταύγουστου: Κινδυνεύουμε από τροφική δηλητηρίαση; Τα ύποπτα συμπτώματα και οι οδηγίες του ΕΦΕΤ

Από τα καζάνια και τις ψησταριές μέχρι τις σαλάτες και τα γλυκά – Η ζέστη, η ψύξη, το ψήσιμο και η υγιεινή των χεριών είναι οι κρίσιμοι παράγοντες
Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Ροή Ενημέρωσης

Πώς θα καθαρίσετε το δύσκολο σημείο ανάμεσα στα μάτια της ηλεκτρικής κουζίνας και τον πάγκο

Οικιακά

Νοροϊός σε κατεψυγμένες φράουλες ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας – Αποσύρονται εσπευσμένα από τα ψυγεία σε διαφορετικές ευρωπαϊκές αγορές

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά αποξηραμένα σύκα βρέθηκαν με τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο στα νεφρά – Ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Πανηγύρια Δεκαπενταύγουστου: Κινδυνεύουμε από τροφική δηλητηρίαση; Τα ύποπτα συμπτώματα και οι οδηγίες του ΕΦΕΤ

Ασφάλεια Τροφίμων

Το μεγάλο τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου: Τι βάζουν σήμερα στο καζάνι και στο πιάτο σε όλη την Ελλάδα

Ιστορία Τροφίμων

Lidl US: Ανακαλεί μπαχαρικό λόγω παρουσίας επικίνδυνου βακτηρίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρφί από παλέτα μέσα σε ψωμί με προζύμι – Επείγουσα ανάκληση και ενημέρωση καταναλωτών

Ασφάλεια Τροφίμων

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Διατροφή και Υγεία

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία