Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Νέο ρεκόρ στις εισαγωγές κρέατος το 2023

Η αιμορραγία στο εμπορικό ισοζύγιο εξαιτίας του κρέατος αποτελεί ρεκόρ, αφού το έλλειμμα αυξήθηκε 52% σε σύγκριση με 15 έτη πριν.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε γνωστό κρεοπωλείο στο Αιγάλεω

Νέο πρόστιμο για παραβίαση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ σχετικά με την διάθεση κιμά.
Cibum Newsroom -

Πρωτότυπο “πείραμα”: Εταιρεία έδινε δώρο κρυμμένο στην πολιτική απορρήτου και η απάντηση ήρθε 3 μήνες αργότερα!

Γιατί... πολύ απλά κανείς δεν διαβάζει την πολιτική απορρήτου των site!
Cibum Newsroom -

Αντιδράσεις στα σχέδια της ΕΕ για μηδενική ανοχή στη Listeria – Ρεκόρ σχολίων στην ανοιχτή διαβούλευση

Η Επιτροπή θέλει να εξασφαλίσει υψηλότερο επίπεδο προστασίας των καταναλωτών έναντι της Listeria monocytogenes σε έτοιμα για κατανάλωση τρόφιμα αλλά αντιμετωπίζει έντονες αντιδράσεις από την Ευρωπαϊκή βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Οι υπέρβαροι και παχύσαρκοι παίρνουν περισσότερες αναρρωτικές άδειες

Νέα έρευνα σε 26 ευρωπαϊκές χώρες.
Cibum Newsroom -

Πως ένα μποϊκοτάζ σε σουπερμάρκετ για τις τιμές έφερε τα πάνω κάτω

Το μποϊκοτάζ στα Loblaw στέλνει ένα μήνυμα σε όλα τα σουπερμάρκετ.
Cibum Newsroom -

Εργαζόμενους από τρίτες χώρες αναζητά ο ελληνικός τουρισμός, εστίαση και βιομηχανία

Η έλλειψη ανθρώπινου δυναμικού αποτελεί το δεύτερο σημαντικότερο πρόβλημα που αντιμετωπίζει η μεταποίηση.
Cibum Newsroom -

ΑΝΕΔΗΚ ΚΡΗΤΙΚΟΣ: Πρόστιμο 30.000€ από την Επιτροπή Ανταγωνισμού

Πρόστιμο 30.000 ευρώ επιβλήθηκε από την Επιτροπή Ανταγωνισμού στην ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός για εκπρόθεσμη γνωστοποίηση απόκτησης της εταιρείας «Συνεργαζόμενοι Παντοπώλες».
Cibum Newsroom -

Θ. Παπαδόπουλος (Alpiconn): «H επιτυχία των μονάδων παραγωγής βασίζεται στη βέλτιστη λειτουργία της εφοδιαστικής αλυσίδας»

Συνέντευξη στο cibum του Business Development της Alpiconn, Θεόδωρου Παπαδόπουλου που διακρίθηκε στα FEA 2023.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ δεν θα επεκτείνει την επέκταση cold treatment σε όλα τα εισαγόμενα εσπεριδοειδή

Η ΕΕ θεωρεί ότι ο αριθμός των μη συμμορφώσεων, είναι μικρός για να επεκταθεί η διαδικασία ψυχρής επεξεργασίας σε όλα τα εσπεριδοειδή.
Cibum Newsroom -

Η νέα KYA για την επισήμανση κρέατος και τους ελέγχους στην αγορά

Οι αλλαγές στην επισήμανση κρέατος και προϊόντων κρέατος και στην διενέργεια των επίσημων ελέγχων.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 4.000€ σε κρεοπωλείο στο Ίλιον για παραπλανητικές ετικέτες

Η ανακοίνωση επιβολής προστίμου σε κρεοπωλείο στο Ίλιον από την Περιφέρεια Αττικής.
Cibum Newsroom -

Korinthian Foods: Σύμβαση με τον Δήμο Κορυδαλλού ύψους 1,12 εκατ. €

 Σε υπογραφή σύμβασης, συνολικού προϋπολογισμού 1,12 εκατ. ευρώ, με τον δήμο Κορυδαλλού προχώρησε η ελληνική εταιρεία βιομηχανικής εστίασης Korinthian Foods.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε Σκλαβενίτης, ΑΒ Βασιλόπουλος και ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός στα Νότια Προάστια Αττικής

Μπαράζ ελέγχων στο Παλαιό Φάληρο και στον Άγιο Δημήτριο.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε κρεοπωλείο στην Αργυρούπολη για τον κιμά

Θέμα ασφάλειας τροφίμων και προστασίας των καταναλωτών το υπόλειμμα σε μηχανές κοπής.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Διορθωτικό στην ανακοίνωση της Επιτροπής για την επισήμανση αλκοολούχων ποτών

 Διορθώσεις στα ενδεικτικά παραδείγματα των κατευθυντήριων γραμμών για την εφαρμογή του Κανονισμού (ΕΕ) 2019/787.
Άννα Λεκατσά -

Σήμα κινδύνου για την παραγωγή ελαιολάδου – Η πιο κρίσιμη στιγμή στην ιστορία 

Εκτόξευση τιμών στο 80% για το ελληνικό ελαιόλαδο.
Cibum Newsroom -

ΕΒΕΠ: Οι οκτώ βασικές τάσεις στην ευρωπαϊκή αγορά τροφίμων

Τα συμπεράσματα της ετήσιας έρευνας «State of Grocery Europe» η οποία εξετάζει τις πιο διαδεδομένες τάσεις που θα επηρεάσουν τον κλάδο των καταστημάτων και αλυσίδων τροφίμων από το 2024 και μετά.
Cibum Newsroom -

Ozempic: Πως επηρεάζει τον τρόπο που οι άνθρωποι αλληλεπιδρούν με το φαγητό;

Τι αναμένουν οι ειδικοί;
Cibum Newsroom -

Νέο πρόστιμο σε φούρνο στη Θεσσαλονίκη

Η Ανακοίνωση της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.
Cibum Newsroom -
1...110111112...299Σελίδα 111 από 299

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.
Νέα

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διατήρησε το όριο των 800 mg/kg για τις ολικές στερόλες στα μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Κορωνέικης, χωρίς χρονικό περιορισμό μέχρι να ολοκληρωθούν οι επιστημονικές μελέτες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Παράσιτα στα τρόφιμα: 171 εκατ. λοιμώξεις και 33.800 θάνατοι παγκοσμίως το 2021 σύμφωνα με τον ΠΟΥ

Νέα μελέτη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, καταγράφει το παγκόσμιο φορτίο από 14 παρασιτικά νοσήματα που μεταδίδονται μέσω τροφίμων και τις γεωγραφικές περιοχές με τη μεγαλύτερη επιβάρυνση

Ροή Ενημέρωσης

Βρέφος τραυματίστηκε στο στόμα από θραύσμα γυαλιού σε βρεφική τροφή – Ευρωπαϊκός συναγερμός RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Οι 1.898 μειώσεις τιμών αφορούν προμηθευτές και όχι τα σουπερμάρκετ – Γιατί δεν δημοσιοποιείται η πλήρης λίστα

λιανική

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων

Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ινομυωμάτων της μήτρας

Υγεία

Στον Όμιλο Σαράντη το Möller’s – Ενισχύει το χαρτοφυλάκιο βιταμινών και συμπληρωμάτων

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σοβαρές καταγγελίες για κοινό φυτοφάρμακο: «Αποκρύπτουν επί χρόνια στοιχεία για κίνδυνο βλάβης στον εγκέφαλο των εμβρύων»

Ασφάλεια Τροφίμων

Προειδοποίηση ΕΟΦ: «Φυτικό» συμπλήρωμα κρύβει ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν καρδιακά προβλήματα (φωτογραφίες)

Ασφάλεια Τροφίμων

HONDOS CENTER: Πρόστιμο 2.000 ευρώ μετά από αιφνιδιαστικό έλεγχο της Περιφέρειας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Νέα επιστημονική προσέγγιση για αυτισμό, ΔΕΠΥ και δυσλεξία, μετά από μελέτη σε 10.000 παιδιά

Παιδί

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Νέα