Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Υπόθεση Mondelez: Ελλάδα και 7 χώρες ζητούν φρένο στους Γεωγραφικούς Περιορισμούς

8 χώρες καταθέτουν κοινή πρόταση στο σημερινό Συμβούλιο Ανταγωνιστικότητας της ΕΕ.
Cibum Newsroom -

H νέα οδηγία του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για μέλι, χυμούς και τρόφιμα «πρωϊνού»

Η οδηγία 2024/1438 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για μέλι, χυμούς και μαρμελάδες.
Cibum Newsroom -

Ρancake Melissa: Πως από την μικρή της κουζίνα δημιούργησε μια αυτοκρατορία

Όλα ξεκίνησαν όταν απολύθηκε από την διαφημιστική εταιρεία όπου εργαζόταν.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 6.000€ σε κρεοπωλείο στο Αιγάλεω για παραπλάνηση – Πρόστιμα και σε κρεοπωλεία της Βαρβακείου

Τις τελευταίες ημέρες έχουν ενταθεί οι έλεγχοι των κλιμακίων της Περιφέρειας σε κρεοπωλεία της Αττικής.
Cibum Newsroom -

O φούρνος μικροκυμάτων καταστρέφει τα παθογόνα E. coli και σαλμονέλα, αλλά το γιατί… παραμένει αναπάντητο!

Οι έρευνες δίνουν τις ίδιες απαντήσεις εδώ και 50 χρόνια!
Νίκος Ζορζοβίλης -

337 εκατομμύρια πρόστιμο στην Mondelēz (oreo, Toblerone) από την ΕΕ – Σωρεία παραβάσεων στο εμπόριο σοκολάτας στα κράτη μέλη

Ένοχη η Mondelēz International, Inc. (Mondelēz) για παρεμπόδιση του διασυνοριακού εμπορίου σοκολάτας, μπισκότων και προϊόντων καφέ μεταξύ κρατών μελών, κατά παράβαση των κανόνων ανταγωνισμού της ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Tsakiris Family: «OlivEgg» – Διεπιστημονικό έργο με την προσθήκη πάστας ελιάς στη διατροφή των αυγοπαραγωγών ορνίθων

Ένα καινοτόμο προϊόν αυγού αναβαθμισμένης διατροφικής σύνθεσης και προστιθέμενης αξίας.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε σουπερμάρκετ ΚΡΗΤΙΚΟΣ και METΡΟ για διάθεση τροφίμων με περασμένη ημερομηνία

Μετά από αγορανομικό έλεγχο διαπιστώθηκε ότι τα σουπερμάρκετ ΚΡΗΤΙΚΟΣ στη Βόνιτσα και ΜΕΤΡΟ στο Αγρίνιο, διέθεταν χταπόδι και γαρίδες περασμένης διατηρησιμότητας.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 3.000€ σε κρεοπωλείο στο Χαϊδάρι για παραπλανητικές ετικέτες

Επιβολή προστίμου για παραπλανητική ένδειξη πινακίδας.
Cibum Newsroom -

Fast Food αποσύρουν τα φυτικά μπιφτέκια από τα μενού – Μειωμένη η ζήτηση

Αλυσίδες γρήγορου φαγητού αφαιρούν τα προϊόντα της Beyond Meat.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 395.000€ στη HENKEL ΕΛΛΑΣ (Dixan, FA, Persil, Vapona) για αθέμιτη κερδοφορία

Πρόστιμο 395.125 ευρώ στην πολυεθνική εταιρεία HENKEL ΕΛΛΑΣ.
Cibum Newsroom -

Coca-Cola Τρία Έψιλον: Νέος κύκλος σεμιναρίων από το Youth Empowered της

Τον νέο κύκλο σεμιναρίων που υλοποιεί με στρατηγικό συνεργάτη τη Socialinnov ανακοίνωσε το Youth Empowered, το δωρεάν πρόγραμμα ενίσχυσης της απασχολησιμότητας της Coca-Cola Τρία Έψιλον.
Cibum Newsroom -

Lidl Θήβας: 24.000€ πρόστιμο για τα προϊόντα περασμένης διατηρησιμότητας

Όχι μόνο δεν είχε διαχωρίσει τα τρόφιμα περασμένης διατηρησιμότητας από τα άλλα τρόφιμα αλλά τα πουλούσε και στην ίδια τιμή.
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Ένας στους τρεις καταναλωτές διαπιστώνει υποβάθμιση στην ποιότητα των προϊόντων

Τα φρούτα και τα λαχανικά δέχθηκαν τα περισσότερα "πυρά", αλλά και τα έτοιμα γεύματα, καθώς και οι επώνυμες επιλογές δεν απέφυγαν τη δυσαρέσκεια των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Ο “πόλεμος του αρνιού” μεταξύ Βρετανίας και Νέας Ζηλανδίας

Το Βρετανικό NFU υποβαθμίζει τα αρνιά Νέας Ζηλανδίας - Το Beef and Lamb NZ αντικρούει τους ισχυρισμούς.
Cibum Newsroom -

Shrinkflation: Πράγματι οι κάψουλες Nescafé Dolcegusto έχουν υποστεί μείωση βάρους;

Τι υποστηρίζει καταναλωτής σε μέσο.
Cibum Newsroom -

Έγινε το αναμενόμενο: Η Nestle λανσάρει τρόφιμα μόνο για τους χρήστες φαρμάκων απώλειας βάρους όπως το Ozempic

Μια ακόμη εταιρία που επωφελείται αυτής της αγοράς.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε δύο κρεοπωλεία στο Περιστέρι

 Συνεχίζονται οι έλεγχοι των αρχών για τήρηση των κανόνων Διακίνησης και Εμπορίας προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών (Κανόνες ΔΙΕΠΠΥ).
Cibum Newsroom -

Απεργίες σε εταιρία συσκευασίας θα επηρεάσουν κορυφαίες μάρκες τροφίμων όπως η Kellog’s

Τι υποστηρίζει το συνδικάτο εργαζόμενων Unite.
Cibum Newsroom -

Ι. Γιώτης: Δεν ευθύνεται η βιομηχανία τροφίμων για την άνοδο του πληθωρισμού 

«Η ακρίβεια δεν είναι μόνο εχθρός του καταναλωτή, αλλά και εχθρός της βιομηχανίας τροφίμων» δήλωσε ο πρόεδρος του ΣΕΒΤ Ιωάννης Γιώτης.
Cibum Newsroom -
1...111112113...303Σελίδα 112 από 303

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για τα σουβλάκια κοτόπουλου: Από τις ανακλήσεις σε 7 αλυσίδες σουπερμάρκετ στα κρούσματα σαλμονέλας στην Λαμία

Ανεπαρκές ψήσιμο και διασταυρούμενη επιμόλυνση αποτελούν βασικούς κινδύνους, όπως δείχνουν πρόσφατα περιστατικά σε Ολλανδία και Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί δεν καθαρίζουν τις μηχανές κιμά τα σούπερ μάρκετ; Απανωτά πρόστιμα σε Σκλαβενίτη, Μασούτη, Κρητικό – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Τι προβλέπει η νομοθεσία, γιατί είναι κρίσιμος ο καθαρισμός του εξοπλισμού
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά αποξηραμένα σύκα βρέθηκαν με τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο στα νεφρά – Ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου RASFF

Ωχρατοξίνη Α σε συγκέντρωση 74 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο - Η Ιταλία προχώρησε σε ανάκληση του προϊόντος

Ροή Ενημέρωσης

Λήγει ποτέ η καστανή ζάχαρη;

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπανάκι: Η συνηθισμένη πρακτική που μειώνει τη διατροφική του αξία σύμφωνα με επιστημονικό πείραμα

Επιστήμη

Αντιβίωση: Τελικά πρέπει να πιούμε όλο το κουτί; Τι δείχνουν τα νέα επιστημονικά δεδομένα

Υγεία

Επιστροφή από διακοπές: Το λάθος με τη βαλίτσα που μπορεί να μας ταλαιπωρήσει για μήνες – Τι έδειξε ελληνική επιστημονική μελέτη

News Line

Χαλβάς και ταχίνι: Ανακαλούνται 7 προϊόντα της ίδιας εταιρείας – Ο κίνδυνος δεν προέρχεται από μικρόβια

Ασφάλεια Τροφίμων

Συγκινητικό βίντεο από την Κρήτη: Πήραν κατάκοιτη ηλικιωμένη πάνω σε ξαπλώστρα για να μη χάσει το πανηγύρι

Νέα

Χανιά: «Λουκέτο» σε δύο καντίνες για παραβάσεις με τραπεζοκαθίσματα

Εστίαση / Τουρισμός

ΕΕ: Σε δημόσια διαβούλευση οι νέοι κανόνες για το ανακυκλωμένο πλαστικό στις συσκευασίες – Τι σημαίνουν για τις μικρές επιχειρήσεις τροφίμων

Συσκευασία

Το μυστικό για αφράτες και χρυσαφένιες τηγανίτες

Συνταγές

«Βάζουν σαμπουάν στο γάλα» – Απίστευτη καταγγελία στελέχους Υπηρεσίας Τροφίμων για νοθεία – Κατασχέθηκαν πάνω από 160.000 λίτρα

Απάτη Τροφίμων