Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Βιομηχανία Τροφίμων: Ρευστό το τοπίο στη χρήση νερού λόγω των προβλέψεων έλλειψης

Προβλέψεις για τη χρήση νερού από τη βιομηχανία έως το 2030.
Cibum Newsroom -

Γ. Καρβούνη (Ecolab): “Προστατεύουμε ότι είναι ζωτικής σημασίας: Nερό, τρόφιμα, περιβάλλον”

Η Ecolab με μακρά ιστορία στην καινοτομία και την προστασία του περιβάλλοντος κέρδισε δύο χρυσά βραβεία στα food Experts’ Awards.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ μειώνει τα όρια νιτρωδών και νιτρικών αλάτων σε αλλαντικά και άλλα τρόφιμα

Το χρονικό περιθώριο προσαρμογής.
Cibum Newsroom -

Απροειδοποίητες επιθεωρήσεις: Το πραγματικό νόημα και τα πιο συχνά ευρήματα

Επικεφαλής επιθεωρητές του TÜV HELLAS (TÜV NORD) αναλύουν το θέμα των αιφνιδιαστικών επιθεωρήσεων στη βιομηχανία τροφίμων και τονίζουν πως ήρθαν για να μείνουν.
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Σε δύο εβδομάδες ταμπελάκια στα ράφια με τις μειωμένες τιμές – Τι γίνεται με το ελαιόλαδο

Εντατικοί έλεγχοι στους παραγωγούς ελαιολάδου.
Cibum Newsroom -

Δίρφυς: Αυξημένες κατά 30% οι πωλήσεις το 2022

Το 2023 οι πωλήσεις της Δίρφυς σημειώνουν αύξηση 20%, τα ταμειακά διαθέσιμα έχουν ενισχυθεί σημαντικά ενώ αναμένεται διπλασιασμός του EBITDA.
Cibum Newsroom -

Η απάντηση της “Γρηγόρης” σε όσα ακούγονται για τους χώρους εστίασης των Μουσείων

Η εταιρεία Γρηγόρης απαντάει μεταξύ άλλων και στις κατηγορίες για "φωτογραφικό" διαγωνισμό του Υπουργείου Πολιτισμού.
Cibum Newsroom -

Πέφτουν οι μετοχές Nestle, Coca Cola και PepsiCo λόγω… Ozempic!

Πτώση των μετοχών μετά από δήλωση κορυφαίου στελέχους σουπερμάρκετ πως οι πωλήσεις τροφίμων έχουν μειωθεί λόγω των ενέσεων καταστολής της όρεξης.
Cibum Newsroom -

ΟΚΑΑ: Νέες εμπορικές συμφωνίες στην διεθνή έκθεση «Fruit Attraction 2023» στη Μαδρίτη

Ο οργανισμός συμμετείχε στην διεθνή έκθεση «Fruit Attraction 2023», μια από τις κορυφαίες εκθέσεις του κλάδου της παγκόσμιας αγοράς φρέσκων φρούτων και λαχανικών.
Cibum Newsroom -

H AVRAMAR επενδύει σε νέο «πράσινο» στόλο

Η AVRAMAR, η μεγαλύτερη εταιρεία ιχθυοκαλλιεργειών στην Ελλάδα, ανακοίνωσε την ολοκλήρωση της επένδυσης απόκτησης 12 νέων πλοίων, τα οποία είναι φιλικά προς το περιβάλλον.
Cibum Newsroom -

Συνεργασία της Domino’s pizza με τη Microsoft για βελτίωση της διαδικασίας παραγγελιών

Tεχνητή νοημοσύνη για πιο έξυπνες παραγγελίες πίτσας.
Cibum Newsroom -

Οι τρεις νέες παγκόσμιες τάσεις τροφίμων για το 2024 από τη Mintel

Το μέλλον στην συμπεριφορά των καταναλωτών και οι αλλαγές στρατηγικής της βιομηχανίας τροφίμων και του μάρκετινγκ.
Cibum Newsroom -

ΥΠΕΝ: Διευκρινιστική εγκύκλιος για την υποβολή έκθεσης ανθρακικού αποτυπώματος

Τι πρέπει να περιλαμβάνεται στην ηλεκτρονική υποβολή της έκθεσης.
Cibum Newsroom -

Βοιωτία: Στη βιώσιμη γεωργία επενδύει η Intelligent Green Crops (Μαγικός κήπος)

Τα προϊόντα της IGC, «Μαγικός Κήπος», διανέμονται καθημερινά στα σούπερ μάρκετ Σκλαβενίτης, ΑΒ Βασιλόπουλος, Metro, My Market και Lidl.
Cibum Newsroom -

Η Kapelis Packaging παρουσιάζει το Τμήμα Βιομηχανικών Εφαρμογών Συσκευασίας

Υλοποίηση προτάσεων κάθε βαθμίδας εξοπλισμού, εγκατάσταση νέων ή βελτιστοποίηση υπαρχουσών γραμμών συσκευασίας, με σύγχρονες τεχνολογίες αιχμής.
Cibum Newsroom -

Αναρτήθηκε ο οδηγός και τα εργαλεία για τον υπολογισμό του ανθρακικού αποτυπώματος από τις επιχειρήσεις

Οδηγίες για τη διαμόρφωση της έκθεσης ανθρακικού αποτυπώματος.
Cibum Newsroom -

Οι εταιρείες Big Food που παράγουν σνακ οχυρώνονται απέναντι στις επιπτώσεις από το… Ozempic!

Κινδυνεύουν οι πωλήσεις των σνακ λόγω των φαρμάκων αδυνατίσματος που προκαλούν απέχθεια σε τέτοια προϊόντα;
Cibum Newsroom -

ΣΕΒ: Εφικτός ο στόχος του 15 % του ΑΕΠ για τη μεταποίηση

Οι προτάσεις του ΣΕΒ για την ανάπτυξη της Ελληνικής βιομηχανίας.
Cibum Newsroom -

ΓΣΕΕ: Τι ισχύει για τις άδειες στον ιδιωτικό τομέα ενόψει των εκλογών

Οι υποχρεώσεις των εργοδοτών - Οι αποστάσεις για έξτρα ημέρες άδειας.
Cibum Newsroom -

Ομαλή ή τραχιά συσκευασία; Ο αντίκτυπος της υφής στην καταναλωτική αντίληψη για την υγιεινή των προϊόντων

Όσο και αν φαίνεται παράξενο η υφή της συσκευασίας παίζει μεγάλο ρόλο στο τι πιστεύουν οι καταναλωτές για το πόσο υγιεινά είναι τα προϊόντα.
Cibum Newsroom -
1...151152153...299Σελίδα 152 από 299

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Listeria στα RTE τρόφιμα: Ο φάκελος που θα ζητά ο ΕΦΕΤ στους ελέγχους μετά την εφαρμογή του Κανονισμού (ΕΕ) 2024/2895

Από την 1η Ιουλίου 2026 οι επιχειρήσεις που παράγουν τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση θα πρέπει να διαθέτουν τεκμηριωμένο φάκελο για τη Listeria monocytogenes. Τι προβλέπει ο Κανονισμός (ΕΕ) 2024/2895 και ποια στοιχεία θα ζητά ο ΕΦΕΤ κατά τους επίσημους ελέγχους
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Εκθέσεις βιωσιμότητας επιχειρήσεων: Τι αλλάζει με τα αναθεωρημένα ESRS και το νέο εθελοντικό πρότυπο

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τα αναθεωρημένα πρότυπα ESRS, μειώνοντας τις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας, ενώ εισάγει νέο εθελοντικό πρότυπο για επιχειρήσεις εκτός του πεδίου εφαρμογής της CSRD.
Ασφάλεια Τροφίμων

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση κατεψυγμένων μούρων από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ μετά από 12 λοιμώξεις από E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπύρα: 10 αλήθειες που καταρρίπτουν τους πιο διαδεδομένους μύθους για την ποιότητά της

Καταναλωτής

Η ελληνική εταιρεία ελαιολάδου που αναδείχθηκε πρώτη στον κόσμο στο Olive Oil Times World Ranking

Βραβεία

Από την ανακύκλωση στην επαναχρησιμοποίηση: Το νέο παγκόσμιο σύμβολο που αλλάζει τις συσκευασίες

Συσκευασία

6 σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 που μπορεί να εμφανιστούν στο πρόσωπο και στα μάτια

Διατροφή και Υγεία

Αλλαντικά: Τι συμβαίνει στην αρτηριακή μας πίεση όταν τα καταναλώνουμε καθημερινά;

Διατροφή και Υγεία

Ελαιόλαδο: Νοθευμένο το 99% των δειγμάτων που εξετάστηκαν και διακινείται μέσω ηλεκτρονικού εμπορίου στην Τουρκία

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρκινογόνος τοξίνη εντοπίστηκε σε σχεδόν 1 στα 4 δείγματα αγελαδινού γάλακτος στην Κύπρο – Μελέτη του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων

Ασφάλεια Τροφίμων

Βούτυρο ή μαργαρίνη; Το λάθος που κάνουν χιλιάδες καταναλωτές στο σούπερ μάρκετ

Διατροφή και Υγεία

Σιγκέλλωση: Πειραματικό εμβόλιο πέτυχε προστασία 89% από το βακτήριο που σκοτώνει εκατοντάδες χιλιάδες παιδιά κάθε χρόνο

Υγεία