Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Ποιες τάσεις περιμένουμε από τις επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών το 2023

Ο Carlos Fernandez περιγράφει τη βιομηχανία και τροφίμων και ποτών του μέλλοντος βασισμένος στις κορυφαίες αναπτυσσόμενες τάσεις.
Cibum Newsroom -

Τα μεγαλεπήβολα σχέδια της DANONE

Σταματά την παραγωγή προϊόντων HFSS για παιδιά.
Cibum Newsroom -

METRO My Market: 5 εκατ. ευρώ σε αυξήσεις και παροχές στους εργαζόμενους

Οι αυξήσεις θα εφαρμοστούν σε δύο φάσεις με αναδρομική ισχύ από την 1η Ιανουαρίου.
Cibum Newsroom -

ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 13,5% του γενικού δείκτη τιμών παραγωγού στη βιομηχανία

Η αύξηση αφορά τον Ιανουάριο του 2023 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Ιανουαρίου 2022.
Cibum Newsroom -

TÜV AUSTRIA Food Allergens Labs: Gold βραβείο στην κατηγορία Excellent Science in Business Approach

Στα διεθνή βραβεία καινοτομίας και αριστείας FEA 2023.
Cibum Newsroom -

Η TÜV HELLAS (TÜV NORD) αναδεικνύεται σε Great Place to Work® από τους εργαζομένους της

Τη διάκριση του Great Place to Work® έλαβε η TÜV HELLAS (TÜV NORD) μετά από αξιολόγηση από τον ομώνυμο οργανισμό.
Cibum Newsroom -

Ένας χρόνος από τον πόλεμο στην Ουκρανία: Που είναι οι αγορές ένα χρόνο μετά;

Ένα χρόνο μετά, η τιμή του φυσικού αερίου είναι 48,5% χαμηλότερα και η τιμή της κιλοβατώρας 56% χαμηλότερα.
Cibum Newsroom -

Άλλη μια κυβερνοεπίθεση στη βιομηχανία τροφίμων – Στόχος οι μπανάνες Dole

Έκλεισαν εργοστάσια και διακόπηκε η διάθεση Dole σε σουπερμάρκετ.
Cibum Newsroom -

Κοκτέιλ Μαργαρίτα: Το πρώτο “εργαλείο” για παρασκευή μαργαρίτας με βάση την προσωπικότητα

Διαδικτυακή πλατφόρμα "Margarita Matchup" για εξατομικευμένη συνταγή για το δημοφιλές κοκτέιλ - Η τέλεια Μαργαρίτα εξαρτάται από τον τύπο της προσωπικότητάς σας.
Cibum Newsroom -

Miyoko’s Creamery: Κατηγορούν την CEO ότι έκλεψε τις μυστικές συνταγές των vegan τυριών!

ΤΟ ΔΣ της εταιρείας έπαυσε από την καθήκοντά της την ιδρύτρια ενός από τα πιο δυνατά ονόματα της βιομηχανίας φυτικών γαλακτοκομικών.
Cibum Newsroom -

H Tυροκομική Σταθώρη επιμένει στην “τέχνη” της ανοιχτής παστερίωσης

Η τυροκομική Σταθώρη, εκθέτει στη Detrop τα τελευταία 7 χρόνια - Πίστη στην παράδοση για πιο πλούσιο και γευστικό τελικό προϊόν.
Δέσποινα Χάρου -

Βιομηχανία Τροφίμων: Οδηγίες για την υποβολή έκθεσης Αποβλήτων Τροφίμων 2023 – Αλλαγές – Υπόχρεοι

Βήμα βήμα η διαδικασία υποβολής έκθεσης αποβλήτων τροφίμων - Ποιες επιχειρήσεις είναι υπόχρεες.
Cibum Newsroom -

ΚΡΕΑΤΑ ΑΤΤΙΚΗΣ Βουδούρης-Κώνστας: Συμμετοχή στην Έκθεση FoodExpo

Παρουσίαση της νέας σειράς προϊόντων εταιρικής ετικέτας.
Cibum Newsroom -

Nestle: Ανακοίνωση νέων αυξήσεων στις τιμές

Η Nestle ανακοίνωσε πρόσφατα την εκ νέου αύξηση στις τιμές των προϊόντων της. Παράλληλα αφαιρεί από το χαρτοφυλάκιό της τις λιγότερο επικερδείς μάρκες.
Cibum Newsroom -

“Seven seals” η 100% χειροποίητη ελληνική μπύρα με τη μεστή γεύση που έχει αγκαλιάσει το κοινό

Το "σεντούκι των ψυχών" και η "αποκάλυψη του Ιωάννη"
Cibum Newsroom -

Σχεδόν 20 εκατ. δολάρια πρόστιμο για την Kerry για μεγάλο ξέσπασμα σαλμονέλας στις ΗΠΑ

Η ποινή σχετίζεται με ένα μεγάλο ξέσπασμα σαλμονέλας του 2018 στις ΗΠΑ, το οποίο προκάλεσε 135 ασθένειες.
Cibum Newsroom -

Εικονικές εκθέσεις Τροφίμων: Προώθηση της εξωστρέφειας του αγροδιατροφικού τομέα

Η πρώτη πιλοτική εικονική έκθεσης GoInt Virtual FoodExpo, θα πραγματοποιηθεί 24-28 Φεβρουαρίου 2023 σε συνεργασία του Ελληνογερμανικού και του Ελληνοϊταλικού Εμπορικού Επιμελητηρίου.
Cibum Newsroom -

Η Great Exhibitions στη Wine Paris – Vinexpo Paris 2023 – Συμμετείχαν 9 Ελληνικά Οινοποιεία

Η έκθεση αποτέλεσε μια εξαιρετική πλατφόρμα για την προβολή προϊόντων, τη δημιουργία νέων επιχειρηματικών σχέσεων και την απόκτηση γνώσεων για τις τελευταίες τάσεις και καινοτομίες της αγοράς.
Cibum Newsroom -

BRCGS: Σημεία “κλειδιά” για τη μετάβαση στο Issue 9

Χρήσιμος οδηγός από το Campden BRI για την κατανόηση των βασικών αλλαγών στο πρότυπο BRCGS.
Cibum Newsroom -

ΔΩΔΩΝΗ: GOLD βραβείο στην ασφάλεια τροφίμων και σε άλλες 6 κατηγορίες στα FEA 2023

Επτά νέες διακρίσεις απέσπασε η ΔΩΔΩΝΗ στο πλαίσιο των διεθνούς εμβέλειας βραβείων, Food Experts’ Awards, των FEA 2023.
Cibum Newsroom -
1...200201202...306Σελίδα 201 από 306

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία αντέχει σε υψηλή θερμοκρασία και υγρασία για τον εμπλουτισμό τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

ApoB, βιταμίνη Κ2 και ωμέγα-3: Οι νέες τάσεις στην πρόληψη των καρδιαγγειακών

Υγεία

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο ανοσοποιητικό

Υγεία