Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Πόσο κοστίζει το άνοιγμα ενός Franchise μεγάλης αλυσίδας φαγητού;

Το ποσό που θα πρέπει να επενδύσει ο Franchisee εξαρτάται από την επωνυμία και το μέγεθος του Brand.
Cibum Newsroom -

Η ΔΩΔΩΝΗ για ακόμα μία χρονιά στη FOOD EXPO

Tα νέα σνακ Φέτας, ψημένα με 100% Φέτα Π.Ο.Π ΔΩΔΩΝΗ, κέρδισαν τις εντυπώσεις των επισκεπτών.
Cibum Newsroom -

Γρηγόρης: Νέες Κάψουλες Single Origin Espresso

Δύο νέες γευστικές επιλογές, 100% Arabica, που υπόσχονται να σας χαρίσουν υπέροχες εμπειρίες καφέ και να σας ταξιδέψουν σε χώρες μακρινές.
Cibum Newsroom -

Συσκευασία Τροφίμων: Αντιδράσεις για τον νέο κανονισμό της ΕΕ

Τι πιστεύουν οι αγρότες και οι περιβαλλοντικές ενώσεις για την νέα πρόταση για τις συσκευασίες και τα απορρίμματα συσκευασίας της ΕΕ.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Η ALMI Foods από την Ημαθία κατακτά την Ιαπωνία!

Η ALMI Foods βρίσκεται σήμερα σε 29 αγορές, στην Ευρώπη, την Ασία και την Αμερική, στις οποίες διανέμει το 98% της παραγωγής της.
Cibum Newsroom -

Κουμαρίνη: Νομοθεσία και υποχρεώσεις της βιομηχανίας τροφίμων για τη χρήση κανέλας

Η Α. Σταυρουλάκη των εργαστηρίων Tsakalidis Analysis & Testing δίνει όλες τις πληροφορίες σχετικά με τη χρήση κανέλας Κεϋλάνης ή Cassia στα τρόφιμα - Νομοθεσία και γνωμοδότηση της EFSA - Χρήσιμες πληροφορίες και για τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ: Νέο εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τους συμβολαιακούς παραγωγούς της 

Σε συνεργασία με την αμερικανική γεωργική σχολή.
Cibum Newsroom -

Frosties: Ο Tony the Tiger “θύμα” της νομοθεσίας για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας

Tέλος τα Frosties της Kellogg’s από την πολυσυσκευασία ποικιλίας δημητριακών.
Cibum Newsroom -

PepsiCo: Σε χάρτινη συσκευασία τα πατατάκια Walkers

Στόχος η μείωση κατά 250 τόνους των πλαστικών στην αλυσίδα εφοδιασμού της.
Cibum Newsroom -

Σφοδρή επίθεση της ΕΔΟΦ στο ΥΠΑΑΤ για το νομοσχέδιο αλλαγών στον ΕΛΓΟ Δήμητρα

Η Διεπαγγελματική Φέτας κατηγορεί το ΥΠΑΑΤ ότι κατάρτησε ένα ανούσιο νομοσχέδιο που θα δημιουργήσει περισσότερα προβλήματα.
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Οι 8 κορυφαίες μελλοντικές τάσεις στα μενού

Έρευνα της Unilever σε 1.600 chef από 21 χώρες.
Cibum Newsroom -

Bibe Coffee: Η Ελληνική startup που προσφέρει απομακρυσμένη παρακολούθηση των μηχανών καφέ σε μεγάλες αλυσίδες μέσω cloud

H Bibe Coffee που έχει εξασφαλίσει χρηματοδότηση 4 εκ. ευρώ μίλησε στο Cibum για το λογισμικό της, το οποίο προσφέρει άμεση και ταυτόχρονη παρακολούθηση όλων των μηχανών καφέ μιας εταιρείας, για τη διασφάλιση της ποιότητας του καφέ της.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Εστίαση: Δύο τρόποι με τους οποίους η τεχνολογία διευκολύνει την ασφάλεια τροφίμων

Πώς τα εστιατόρια μπορούν να στραφούν στην τεχνολογία για να βελτιώσουν την ασφάλεια τροφίμων τους.
Cibum Newsroom -

To recall or not to recall?

Πρέπει να προλάβει ή εταιρεία ή να αφήσει την πρωτοβουλία στα χέρια των Αρχών;
Cibum Newsroom -

FRESKON: Η διεθνής έκθεση φρέσκων φρούτων και λαχανικών σε… βελτιωμένη έκδοση

Με βελτιωμένα ποσοτικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά πραγματοποιείται στη ΔΕΘ Helexpo 23-25 Απριλίου 2023, το Διεθνές Εμπορικό Γεγονός Φρέσκων Φρούτων και Λαχανικών «FRESKON».
Cibum Newsroom -

“Safety on Shelf”: Νέο Πρωτόκολλο Πιστοποίησης για τα φρέσκα τρόφιμα στο λιανεμπόριο από την TÜV AUSTRIA Hellas

Τα σημεία διάθεσης των πιστοποιημένων προϊόντων, σύμφωνα με το νέο Πρωτόκολλο της TÜV AUSTRIA Hellas “Safety on Shelf”, συνοδεύονται από το λογότυπο πιστοποίησης του Οργανισμού και κωδικό QR.
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία Τροφίμων: Συστήματα διαχείρισης αποθεμάτων

Η διαχείριση αποθεμάτων είναι ένας κρίσιμος παράγοντας για τη μείωση του κόστους και τη βελτίωση της ικανοποίησης των πελατών.
Cibum Newsroom -

Η Βρετανία ζητάει chef – Κενό το 40% των θέσεων Chef – Τι ισχύει στην Ελλάδα

Πως μπορεί μία επιχείρηση εστίασης να διατηρήσει τους εργαζόμενους της.
Cibum Newsroom -

Οινοποιείο Αργυράκη: Ελέφαντες, άτια, μπάτμαν και… Χάρι Πότερ!

 Ένα βιοκλιματικό οινοποιείο ενεργειακά αυτόνομο, με κρασιά συμφιλιωμένα με τον... Chrono.
Cibum Newsroom -

Ο πρώτος στον κόσμο επαγγελματικός φούρνος με τεχνητή νοημοσύνη για πλήρως αυτοματοποιημένο ψήσιμο

Ο πρώτος φούρνος που αναγνωρίζει το φαγητό και ξεκινά αυτόματα το σωστό πρόγραμμα μαγειρέματος.
Cibum Newsroom -
1...199200201...310Σελίδα 200 από 310

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Εκπαίδευση

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Από την 1η Νοεμβρίου αλλάζουν οι διαδικασίες έγκρισης προγραμμάτων κατάρτισης και οι υποχρεώσεις των φορέων υλοποίησης.
Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.

Ροή Ενημέρωσης

Χειροπέδες στον ιδιοκτήτη της αλυσίδας φούρνων «Χωριάτικο» για φοροδιαφυγή μαμούθ – Επιχείρηση του ελληνικού FBI

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πρόστιμο στην HENKEL για πασίγνωστο σαμπουάν

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Παράνομο εμπόριο αποβλήτων στην Ευρώπη: Από τα πλαστά παραστατικά στα ευρωπαϊκά λιμάνια μέχρι το πιάτο μας

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Βούτυρο με μούχλα, ζύμες και E. coli – Ανακαλούνται 7.824 συσκευασίες

Ανάκληση

Πατατάκια: Ανακαλούνται 10.000 σακούλες – Ποιος προστατεύει τον καταναλωτή;

Ασφάλεια Τροφίμων

Κομπόστες φρούτων: Μαζική ανάκληση χιλιάδων προϊόντων από τα ράφια μεγάλης αλυσίδας – Εντοπίστηκε μόλυβδος

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί σου έσπασε το πυρέξ;

Οικιακά

Μελίσσια: Σέρβιραν αλκοόλ σε τρεις ανήλικους κατά τη διάρκεια σχολικού πάρτι – Συνελήφθη η υπεύθυνη του μπαρ

Νέα

Γάλα: Πόσο διαρκεί αφού ανοιχτεί ανάλογα με το είδος του; (πίνακας)

Ασφάλεια Τροφίμων

Ν-νιτροζαμίνες στα τρόφιμα: Νέα σύσταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την παρακολούθηση και τις εργαστηριακές αναλύσεις

Νομοθεσία