Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Πρόστιμο σε ψαροταβέρνα/ιχθυοπωλείο στη Ραφήνα

Μετά από αγορανομικό έλεγχο διαπιστώθηκα παράβαση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ.
Cibum Newsroom -

413 εκατομμύρια ευρώ πρόστιμο στη Booking για κατάχρηση της δεσπόζουσας θέσης της

Το CNMC επιβάλλει το μεγαλύτερο πρόστιμο στην ιστορία του στην Booking για δεσπόζουσα θέση.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια & Bar: 7 συλλήψεις σε νησιά του Νότιου Αιγαίου για ηχορύπανση

Συνελήφθησαν επτά υπεύθυνοι καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος στο Νότιο Αιγαίο για ηχορύπανση.
Cibum Newsroom -

Τέσσερα εστιατόρια πίσω από την θανατηφόρα επιδημία E. coli από μπιφτέκια

Ένας νεκρός και 14 τροφικές δηλητηριάσεις από μοσχαρίσια μπιφτέκια wagyu.
Cibum Newsroom -

Οι ελλείψεις τροφίμων στο Ολυμπιακό Χωριό PARIS 2024 και το ξέσπασμα του Πύρρου Δήμα στο ΑΘΗΝΑ 2004

Αθλητές που συμμετέχουν στους Ολυμπιακούς αγώνες του Παρισιού διαμαρτυρήθηκαν πως δεν υπάρχει αρκετό φαγητό - Τους δίνουν ωμό κρέας - Οι Βρετανοί προσέλαβαν δικό τους catering.
Νίκος Γδοντέλης -

Τι συμβαίνει όταν μια επιχείρηση τροφίμων ή εστίασης γίνει viral στα social; Μάθε πριν το επιδιώξεις!

Το TikTok για κάποιους θεωρείται ως το νέο σύστημα βαθμολόγησης με αστέρια Michelin
Cibum Newsroom -

8.500€ πρόστιμο σε δύο εστιατόρια στην Αδριανού – Παραπλάνηση των πελατών για το ελαιόλαδο

Μετά από αγορανομικό έλεγχο διαπιστώθηκε ότι ενώ στον τιμοκατάλογο αναγραφόταν ότι χρησιμοποιούν ελαιόλαδο, χρησιμοποιούν είτε μείγμα είτε άλλο έλαιο.
Cibum Newsroom -

Wolt: Επέκταση υπηρεσιών σε νέους προορισμούς

Η Wolt επέκτεινε την παρουσία της σε 15 τουριστικούς προορισμούς της χώρας.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ ξεκίνησε έρευνα για καρτέλ παράδοσης τροφίμων από τις εταιρείες Delivery Hero και Glovo

Έρευνα της ΕΕ για πιθανές αντι-ανταγωνιστικές συμφωνίες στον τομέα της διαδικτυακής παράδοσης φαγητού.
Cibum Newsroom -

Τι θα γίνει με τα ασύρματα POS σε delivery και εστίαση

Το νέο καθεστώς της παράδοσης καφέ και φαγητού στην πόρτα με πληρωμή μέσω κάρτας.
Cibum Newsroom -

Πιτσαρία στο Ηράκλειο εξέδωσε 112 εικονικά τιμολόγια αξίας 1,5 εκατ. ευρώ – Στα δίχτυα της ΑΑΔΕ 27 επιχειρήσεις

Μπλόκο της ΑΑΔΕ σε 27 επιχειρήσεις με εικονικά τιμολόγια άνω των 218 εκατ. ευρώ.
Cibum Newsroom -

Ελαιοτουρισμός: Η νέα τάση στον τουρισμό – 3η η Ελλάδα στην παγκόσμια κατάταξη

Ο τουρισμός ελαιολάδου περιλαμβάνει τουριστικές δραστηριότητες, όπως γευσιγνωσίες και περιηγήσεις, που σχετίζονται με το ελαιόλαδο.
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Πώς θα κάνετε τους πελάτες σας να παραγγείλουν και να ξοδέψουν περισσότερα!

Πέντε κορυφαίες συμβουλές για το πώς θα αυξήσετε την κατανάλωση από την «Add People.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 5.500€ σε ταβέρνα στο Ναύπλιο

Βαρύ πρόστιμο καλείται να πληρώσει ταβέρνα στο Ναύπλιο για παράβαση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε καφενείο στην Καισαριανή – Δεν είχε τιμοκατάλογο ούτε για… “δείγμα”

Καφενείο στην Καισαριανή δεν είχε ούτε έναν τιμοκατάλογο.
Cibum Newsroom -

Εστίαση με τραπέζια: Η νέα υποχρέωση από την 1η Αυγούστου

Ποιες συσκευές ή συστήματα θα πρέπει να έχουν από 1ηες Αυγούστου τα καταστήματα εστίασης που σερβίρουν πελάτες σε τραπέζια.
Cibum Newsroom -

To πρώτο ξενοδοχείο μηδενικών αποβλήτων στην Πιερία

Στο πρώτο ξενοδοχείο μηδενικών αποβλήτων στην Πιερία εξελίσσεται το δημοφιλές Mediterranean Village Hotel & Spa στην Παραλία της Κατερίνης.
Cibum Newsroom -

Πώς προετοιμάζεται το φαγητό που τρώτε στο αεροπλάνο

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για το φαγητό εν ώρα πτήσης.
Cibum Newsroom -

Μπουφές: Πείραμα δείχνει πως μπορεί να μειωθεί το «αλόγιστο» γέμισμα των πιάτων

Δύο πειράματα έρευνας που εισάγουν ένα νέο προσομοιωμένο σενάριο μπουφέ.
Cibum Newsroom -

ΓΣΕΕ: Οδηγίες για την αντιμετώπιση της θερμικής καταπόνησης των εργαζομένων

Προειδοποίηση για παράνομες ή καταχρηστικές πρακτικές, η δυνατότητα που δίνει η εγκύκλιος του Υπουργείου Εργασίας στους εργοδότες να μην καταχωρούν εκ των προτέρων στο Πληροφοριακό Σύστημα "ΕΡΓΑΝΗ" την αλλαγή του χρόνου εργασίας.
Cibum Newsroom -
1...414243...96Σελίδα 42 από 96

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Πάνω από 15 χώρες σε επιφυλακή για Salmonella σε μονάδα κρέατος πουλερικών – Βρέθηκε στα ποδονάρια των εργαζομένων

Δεκαοκτώ follow-ups στο RASFF μετά την ανίχνευση Salmonella Typhimurium στο περιβάλλον ολλανδικής μονάδας πουλερικών.
Συσκευασία

Κανονισμός PPWR: Γιατί η βιομηχανία ζητά να σταματήσουν οι πρόσθετες απαιτήσεις από τις μεγάλες αλυσίδες

Μην ζητάτε περισσότερα από όσα προβλέπει ο PPWR», το μήνυμα της βιομηχανίας
Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέας: Ανθεκτικό βακτήριο εντοπίστηκε σε προϊόντα, εργαζόμενους και καταναλωτές

Νέα μελέτη εντοπίζει πολυανθεκτικά στελέχη εντερόκοκκου και γενετικές ομοιότητες μεταξύ διαφορετικών πηγών

Ροή Ενημέρωσης

Ποια είναι η καλύτερη ώρα για πρωινό μετά τα 50

Διατροφή και Υγεία

Φυτοφάρμακο απαγορευμένο στην ΕΕ έφτασε κρυμμένο σε συσκευασίες σκυλοτροφής

Νέα

Συμπληρώματα καφεΐνης: 7 στους 10 χρήστες αναφέρουν παρενέργειες και ένας στους 4 έχει απευθυνθεί σε γιατρό

Επικινδυνότητα τροφίμων

Νέα ανάκληση γιαουρτιού – Συνεχίζεται το μπαράζ αποσύρσεων

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ποιότητα των υδατανθράκων συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο νεφρικής νόσου – Νέα ευρήματα

Υγεία

Πάνω από 15 χώρες σε επιφυλακή για Salmonella σε μονάδα κρέατος πουλερικών – Βρέθηκε στα ποδονάρια των εργαζομένων

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Τοπική Παραγωγή, η πολυφωνία της Γνώσης και η Ναυτική Ταυτότητα της Χίου στο επίκεντρο του 5ου επετειακού «THE CHIOS FESTIVAL»

Δελτία Τύπου

Αντηλιακά: Στο φως τα στοιχεία νέας έρευνας για τον απαγορευμένο πλαστικοποιητή που επηρεάζει γονιμότητα και ανάπτυξη εμβρύου

Οικιακά

Μουχλιασμένο τυρί: Αρκεί να κόψουμε το σημείο που έχει επηρεαστεί ή πρέπει να το πετάξουμε;

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται πατατάκια από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ λόγω οξείδωσης του λαδιού τηγανίσματος (ΦΩΤΟ)

Ανάκληση