Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Καταγγελία για ηχορύπανση από τον εξοπλισμό πιτσαρίας στο Ηράκλειο

Εισήγηση Επιβολής Προστίμου και Πλάνο Διορθωτικών Ενεργειών για πιτσαρία στο Ηράκλειο Κρήτης.
Cibum Newsroom -

Οι σερβιτόροι γνωρίζουν πιο πολλά από τους μάγειρες για τα αλλεργιογόνα και την μεσογειακή διατροφή!

Έρευνα αξιολογεί την Μεσογειακή διατροφή και τα υγιεινά και χωρίς αλλεργιογόνα γεύματα που προσφέρονται στα εστιατόρια.
Cibum Newsroom -

Παράνομη δέσμευση κατεψυγμένων αλιευμάτων στον Πειραιά – Ελλείψεις στην τροφοδοσία της αγοράς – Ζημιές για εμπόρους

Ο έλεγχος για Listeria monocytogenes σε κατεψυγμένα αλιεύματα στο κράτος της Φαιδράς Πορτοκαλέας.
Cibum Newsroom -

Μαζική τροφική δηλητηρίαση σε πολυτελές θέρετρο

Αρκετοί παραθεριστές έχουν προσχωρήσει σε νομικές διεκδικήσεις κατά του θέρετρου.
Cibum Newsroom -

Πως η πιστοποίηση ΠΟΠ-ΕΠΙΠ-ΠΓΕ αναβαθμίζει την αξία των προϊόντων της Καρδίτσας

Ο λέκτορας του πανεπιστημίου Θεσσαλίας Θεοφάνης Γεωργόπουλος τονίζει τη πρόσθετη αξία των τοπικών παραδοσιακών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Οι τιμές των τροφίμων στο Walt Disney World αυξήθηκαν κατά 61% τα τελευταία 10 χρόνια

Αν επισκέπτεστε το Disney World με την οικογένειά σας, ίσως καλύτερα να πάτε φαγωμένοι...
Cibum Newsroom -

Αυγά σε εστιατόρια: Πώς να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση

Η αποφυγή δυσάρεστων εκπλήξεων για τους πελάτες μπορεί να επιτευχθεί με τον σωστό χειρισμό από τους εργαζόμενους στην κουζίνα κάθε εστιατορίου.
Cibum Newsroom -

Απάτη στην εστίαση: Εστιατόρια παριστάνουν τους… singles σε εφαρμογές γνωριμιών για να προσελκύσουν πελάτες!

Η νέα απάτη στην οποία καταφεύγουν εστιατόρια για να προσελκύσουν πελατεία ονομάζεται "food digging".
Cibum Newsroom -

Νέα καταγγελία από ξένο τουρίστα για τις τιμές στη Μύκονο – Beach Bar χρέωσε πάνω από 800€ για δύο ποτά!

Δεν υπάρχει σταματημός στις ακραίες τιμές της εστίασης στη Μύκονο.
Cibum Newsroom -

Πως να ξεχωρίσετε ένα αυθεντικό ιταλικό εστιατόριο, σύμφωνα με Ιταλό σεφ με αστέρι Michelin

Τα 5 "φάουλ" με τα οποία μπορείς να ξεχωρίσεις ένα αυθεντικό Ιταλικό εστιατόριο από ένα... "δήθεν".
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 3.000€ σε ταβέρνα της Χαλκιδικής

Παράβαση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ για οκτώ πιάτα.
Cibum Newsroom -

Ξενοδοχεία: Επιτακτική η ανάγκη για δίκαιους ψηφιακούς κανόνες κρατήσεων

Οι πλατφόρμες On line κρατήσεων διαμορφώνουν αυθαίρετα τις τιμές σε 4 από τις 10 περιπτώσεις - Έρευνα της HOTREC για τα κανάλια διάθεσης δωματίων ξενοδοχείων στην Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Το νέο εργαλείο των “τροφιματζήδων” – Δημοσιεύτηκε η νέα έκδοση του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 178/2002 για την ασφάλεια των τροφίμων

 Ένα σημαντικό εργαλείο τεκμηρίωσης για τον κλάδο των τροφίμων.
Άννα Λεκατσά -

Θεσσαλονίκη: Καταδικάστηκαν ιδιοκτήτες ξενοδοχείου για τον θάνατο 4χρονου προσφυγόπουλου που καταπλακώθηκε από μεταλλική πόρτα

Ένοχοι για τον θάνατο ενός 4χρονου ιδιοκτήτες ενοικιαζόμενων δωματίων στα Βρασνά Θεσσαλονίκης.
Cibum Newsroom -

Γιορτή Κρητικής Διατροφής 2024: 10 χρόνια πολιτισμού και παράδοσης 

Έναρξη της διοργάνωσης της «Γιορτής Κρητικής Διατροφής 2024» η οποία φέτος γιορτάζει 10 χρόνια παρουσίας.
Cibum Newsroom -

Νέο 48ωρο λουκέτο σε εστιατόριο για φορολογικές παραβάσεις αυτή τη φορά στη Θάσο

Έλεγχοι της Οικονομικής Αστυνομίας σε Αθήνα, Σαντορίνη Καβάλα και Θάσο, για την τήρηση της εργατικής – ασφαλιστικής και φορολογικής νομοθεσίας.
Cibum Newsroom -

Στα «μανταλάκια» τα εστιατόρια που δεν τηρούν τους κανόνες ασφάλειας τροφίμων στην Ιρλανδία

Οι Αρχές στην Ιρλανδία κοινοποίησαν τα εστιατόρια στα οποία βρέθηκαν τρωκτικά, έντομα, σκουπίδια και απουσία κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ηχορύπανση από Bar και εστιατόρια – 21 συλλήψεις στη Θεσσαλονίκη

Η αστυνομία συνέλαβε 21 υπεύθυνους επιχειρήσεων υγειονομικού ενδιαφέροντος τις τελευταίες ημέρες.
Cibum Newsroom -

Λουκέτο σε beach bar στην Κυπαρισσία – Έκοβε αποδείξεις από… ταμειακές “φάντασμα” 

Στο κλείσιμο για 48 ώρες beach bar, στην Κυπαρισσία, προχώρησαν οι ελεγκτές της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε δύο εστιατόρια στη Μακρυγιάννη για τα κατεψυγμένα

Παράβαση του άρθρου 71 των κανόνων διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών.
Cibum Newsroom -
1...404142...94Σελίδα 41 από 94

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Αγρότες

Το Ευρωκοινοβούλιο ενέκρινε νέα μέτρα στήριξης αγροτών – Όροι όπως «μπριζόλα» και «συκώτι» θα προστατεύονται

Νέοι κανόνες ενισχύουν τη διαπραγματευτική θέση των παραγωγών στην αλυσίδα εφοδιασμού
Υγεία

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Από βακτήρια και μύκητες μέχρι χημικές αποκλίσεις, οι πρόσφατες ευρωπαϊκές και διεθνείς ανακλήσεις επανέφεραν στο προσκήνιο την ασφάλεια ενός από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα καθημερινής φροντίδας
Εστίαση / Τουρισμός

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς

Ροή Ενημέρωσης

Πώς να απομακρύνετε τα φυτοφάρμακα και το αρσενικό από το ρύζι σύμφωνα με νέα πειραματική μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαζική ανάκληση έτοιμου μουσακά από τέσσερα μεγάλα σουπερμάρκετ και από εστιατόρια λόγω χημικού κινδύνου

Ανάκληση

Online σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα – Άνοδος 9% στις πωλήσεις αλλά η αγορά παραμένει σε πρώιμο στάδιο

Καταναλωτής

Το Ευρωκοινοβούλιο ενέκρινε νέα μέτρα στήριξης αγροτών – Όροι όπως «μπριζόλα» και «συκώτι» θα προστατεύονται

Αγρότες

Ανακαλούνται τηλεοράσεις από πολύ γνωστές μάρκες λόγω κινδύνου πυρκαγιάς

Οικιακά

Πρόστιμο 309.339 ευρώ στην Tottis Bingo (serenata-amaretti-champion) για 33 κωδικούς σοκολατοειδών

λιανική

Αρτοποιοί Αθήνας: Κάλεσμα σε μαζική συμμετοχή στην κινητοποίηση της 17ης Ιουνίου

Νέα

Ο λαγοκέφαλος απειλεί θάλασσες, λουόμενους και τουρισμό

Νέα

Αντηλιακά και αντικουνουπικά: Γιατί ΔΕΝ πρέπει να τα φοράμε μαζί;

Οικιακά

Πίεση στον κλάδο της επιτραπέζιας ελιάς από τις εκκρεμείς πληρωμές των ΟΕΦ και τα προβλήματα στο Ελαιοκομικό Μητρώο

Νέα