Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

7 τρόποι για να αναγνωρίσετε ένα καλό εστιατόριο – Κορυφαίος κριτικός αποκαλύπτει

Τα σημάδια που αποκαλύπτουν εάν ένα εστιατόριο αξίζει.
Cibum Newsroom -

ΠΟΕΕΤ: Νέα Κλαδική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας για τους εργαζόμενους των μη κύριων τουριστικών καταλυμάτων-ενοικιαζόμενων δωματίων

Αυξήσεις 7% για έναν χρόνο στους εργαζόμενους των μη κύριων τουριστικών καταλυμάτων-ενοικιαζόμενων δωματίων.
Cibum Newsroom -

Pig Floyd: To viral φεστιβάλ με Pink Floyd και… γουρουνοπούλα

Το 2ο φεστιβάλ Pig Floyd στο Κλημέντι Κορινθίας είναι γεγονός.
Cibum Newsroom -

Πουλούσε κατεψυγμένες σαρδέλες ως φρέσκιες – Πρόστιμο 3.500€ σε εστιατόριο για παραπλάνηση καταναλωτών

Δύο παραβάσεις των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ διαπίστωσαν επιθεωρητές σε εστιατόριο.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στο κυλικείο του Αεροδρομίου Χανίων

Παράβαση των κανόνων όσον αφορά στην πληροφόρηση των καταναλωτών για τις τιμές.
Cibum Newsroom -

10ο Φεστιβάλ κρητικής κουζίνας: Γεύσεις, αρώματα και συναισθήματα σε ένα φεστιβάλ – θεσμό

Το θαύμα της κρητικής διατροφής στο 10ο Φεστιβάλ Κρητικής κουζίνας.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 9.000 € σε γνωστό σουβλατζίδικο στην Κυψέλη για παραπλάνηση

Πρόστιμο σε ψητοπωλείο στη Φωκίωνος Νέγρη για πέντε παραβάσεις των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ.
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Άρπαζε τα κουτιά με τα φιλοδωρήματα των υπαλλήλων

Συνελήφθη 29χρονος που έκλεβε τα φιλοδωρήματα υπαλλήλων.
Cibum Newsroom -

Εκατοντάδες αμπούλες γέλιου σε bar στη Ζάκυνθο – Δύο συλλήψεις

Κατασχέθηκαν 767 αμπούλες αερίου γέλιου, κατά τη διάρκεια ερευνών σε καταστήματα στην περιοχή του Λαγανά στη Ζάκυνθο.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Η ΑΑΔΕ Γνωρίζει μέχρι και ποια τραπέζια είναι ελεύθερα

"Σφίγγει" ο κλοιός της εφορίας για ταβέρνες, εστιατόρια, ουζερί, μπυραρίες και όσα καταστήματα σερβίρουν σε τραπέζι.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια – Bar: Οκτώ συλλήψεις τη νύχτα για ηχορύπανση σε Ρόδο, Σαντορίνη, Σύρο και Τζια

Δικογραφίες για ηχορύπανση σε βάρος οκτώ ατόμων στο Νότιο Αιγαίο.
Cibum Newsroom -

Αλιευτικός τουρισμός στη Σκιάθο – Μία αξέχαστη εμπειρία

Πως συνδυάζεται το κολύμπι σε βαθυγάλανα νερά με δίχτυα, ψάρεμα, αστακούς και ψητά ψάρια.
Cibum Newsroom -

10.000 ευρώ πρόστιμο στη καντίνα του Αρχαιολογικού χώρου Μυκηνών

Μετά από αγορανομικό έλεγχο στο αναψυκτήριο του Αρχαιολογικού χώρου Μυκηνών, διαπιστώθηκαν 4 παραβάσεις των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε ψαροταβέρνα/ιχθυοπωλείο στη Ραφήνα

Μετά από αγορανομικό έλεγχο διαπιστώθηκα παράβαση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ.
Cibum Newsroom -

413 εκατομμύρια ευρώ πρόστιμο στη Booking για κατάχρηση της δεσπόζουσας θέσης της

Το CNMC επιβάλλει το μεγαλύτερο πρόστιμο στην ιστορία του στην Booking για δεσπόζουσα θέση.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια & Bar: 7 συλλήψεις σε νησιά του Νότιου Αιγαίου για ηχορύπανση

Συνελήφθησαν επτά υπεύθυνοι καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος στο Νότιο Αιγαίο για ηχορύπανση.
Cibum Newsroom -

Τέσσερα εστιατόρια πίσω από την θανατηφόρα επιδημία E. coli από μπιφτέκια

Ένας νεκρός και 14 τροφικές δηλητηριάσεις από μοσχαρίσια μπιφτέκια wagyu.
Cibum Newsroom -

Οι ελλείψεις τροφίμων στο Ολυμπιακό Χωριό PARIS 2024 και το ξέσπασμα του Πύρρου Δήμα στο ΑΘΗΝΑ 2004

Αθλητές που συμμετέχουν στους Ολυμπιακούς αγώνες του Παρισιού διαμαρτυρήθηκαν πως δεν υπάρχει αρκετό φαγητό - Τους δίνουν ωμό κρέας - Οι Βρετανοί προσέλαβαν δικό τους catering.
Νίκος Γδοντέλης -

Τι συμβαίνει όταν μια επιχείρηση τροφίμων ή εστίασης γίνει viral στα social; Μάθε πριν το επιδιώξεις!

Το TikTok για κάποιους θεωρείται ως το νέο σύστημα βαθμολόγησης με αστέρια Michelin
Cibum Newsroom -

8.500€ πρόστιμο σε δύο εστιατόρια στην Αδριανού – Παραπλάνηση των πελατών για το ελαιόλαδο

Μετά από αγορανομικό έλεγχο διαπιστώθηκε ότι ενώ στον τιμοκατάλογο αναγραφόταν ότι χρησιμοποιούν ελαιόλαδο, χρησιμοποιούν είτε μείγμα είτε άλλο έλαιο.
Cibum Newsroom -
1...394041...95Σελίδα 40 από 95

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη
Νέα

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Σημαντική πρόοδος αλλά και επιχειρησιακά κενά στην παρακολούθηση της μικροβιακής αντοχής στα τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων: Στη 13η θέση της λίστας Fortune Most Admired Companies in Greece 2026

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Νέα

Γρηγόρης: Αύξηση τζίρου 5,8% το 2025 – 16 νέα καταστήματα και επενδύσεις στην ανάπτυξη

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ: Αύξηση όγκου πωλήσεων και ισχυρότερη κερδοφορία το 2025

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πιο εθιστικές κι από τον τζόγο! Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για τις αισθητικές επεμβάσεις στις γυναίκες

Υγεία

Μούχλα σε ξύλινες πόρτες και παράθυρα: Πώς θα την καθαρίσετε με ασφάλεια

Οικιακά

Πάνω από 120 κρούσματα νοροϊού σε διεθνές τουρνουά ποδοσφαίρου

Διεθνή

Lidl: Κύμα ανακλήσεων παγωτών ιδιωτικής ετικέτας σε πολλές ευρωπαϊκές αγορές – Πώς ένα πρόβλημα εξαπλώθηκε μέσα σε 48 ώρες

Ανάκληση