Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

ΑΑΔΕ: Nέα ενημέρωση για τα POS

Η παροχή επιπλέον χρόνου στη διασύνδεση ταμειακών με POS δεν αφορά όλους, αλλά αποκλειστικά περιπτώσεις τεχνικής αδυναμίας.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Ξεκίνησε διαβούλευση για τη διαχείριση αλλεργιογόνων από την εστίαση στη Βρετανία

Ο Οργανισμός προτύπων τροφίμων της Βρετανίας (FSA) αναζητά απόψεις σχετικά με νέες οδηγίες για την παροχή πληροφοριών για τα αλλεργιογόνα στους καταναλωτές όταν τρώνε έξω.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε σουβλατζίδικο στη Σταυρούπολη Θεσσαλονίκης για τον γύρο

Συνεχίζεται το “σαφάρι” των αρχών σε σουβλατζίδικα.
Cibum Newsroom -

Παράνομο κτίσμα εστιατορίου στη Θεσσαλονίκη – Ελέγχονται οι ενέργειες πρώην αντιδημάρχου για την νομιμοποίηση αυθαίρετης κατασκευής

Για την νομιμοποίηση αυθαίρετων κατασκευών καταστήματος υγειονομικού ενδιαφέροντος ελέγχεται πρώην αντιδήμαρχος.
Cibum Newsroom -

Σε συνθήκες οικονομικής ασφυξίας ο ξενοδοχειακός κλάδος δήλωσε ο αντιπρόεδρος της ΠΟΞ

Ο ξενοδοχειακός κλάδος δεν θα κατορθώσει να κάνει το ποιοτικό «άλμα προς τα μπρος» σύμφωνα με τον Κ. Μαρινάκο.
Cibum Newsroom -

Coffee Berry: Διεύρυνση του δικτύου καταστημάτων σε Ελλάδα και εξωτερικό – Νέα επένδυση στο Κορωπί

Χρονιά ορόσημο το 2024 για την Coffee Berry.
Cibum Newsroom -

Μπλε γάντια σε λουκάνικα – Νέο κρούσμα παρουσίας ξένου υλικού σε τρόφιμα

Μετά από το κομμάτι μπλε γαντιού σε πίτα από σουβλάκι στον Πειραιά, ανακαλούνται και λουκάνικα στον Καναδά για τον ίδιο λόγο.
Cibum Newsroom -

«βροχή» προστίμων σε σχολικά κυλικεία από την Περιφέρεια

Πρόστιμα σε τρία σχολικά κυλικεία ανακοίνωσε η Περιφέρεια το συνολικό ύψος των οποίων έφτασε τις 4.000 ευρώ.
Cibum Newsroom -

Ελληνικός Τουρισμός: Τι να περιμένουμε το 2025 – Δεδομένα την Ozios

Η Ελλάδα εδραιώνει την ηγετική της θέση στον παγκόσμιο τουρισμό.
Cibum Newsroom -

Μικρότερη μερίδα στο πιάτο; Κανένα πρόβλημα! Τα εντυπωσιακά ευρήματα μελέτης σε επισκέπτες καφετέριας

Η ιδέα να σερβίρονται μικρότερες μερίδες κρέατος σε καφετέριες κερδίζει έδαφος, κυρίως για λόγους κόστους, αλλά και λόγω της αυξανόμενης συνειδητοποίησης για την υγεία και το περιβάλλον.
Cibum Newsroom -

Γιορτή Τρούφας: Το κορυφαίο γαστρονομικό event επιστρέφει στη Καλαμπάκα

Η Καλαμπάκα και τα Μετέωρα ετοιμάζονται για το μεγαλύτερο γαστρονομικό γεγονός της χώρας.
Cibum Newsroom -

Νέο πρόστιμο €12.000 στην καντίνα στον αρχαιολογικό χώρο Μυκηνών

Για τρίτη φορά μέσα σε δύο μήνες η Περιφερειακή Ενότητα Αργολίδας επιβάλει πρόστιμο στην καντίνα του αρχαιολογικού χώρου.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο €3.000 σε εστιατόριο στο Ν. Μαρμαρά Χαλκιδικής – Χρέωνε κουβέρ και πουλούσε κατεψυγμένα ως φρέσκα

Μετά από αγορανομικό έλεγχο διαπιστώθηκαν τέσσερις παραβάσεις των Κανόνων ΔΙΕΠΠΥ.
Cibum Newsroom -

Τι μπορεί να συμβεί αν δεν μπορείς να πληρώσεις το γεύμα σου σε ένα εστιατόριο;

Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές. μεταξύ των οποίων και η λανθασμένη, αλλά δυστυχώς υπαρκτή πολιτική για ορισμένα εστιατόρια, που είναι να επωμίζονται το κόστος οι σερβιτόροι και το προσωπικό.
Cibum Newsroom -

Παράνομα τραπεζοκαθίσματα: Αύξηση των ελέγχων του δήμου Αθηναίων 

Οι έλεγχοι για την κατάληψη κοινοχρήστου χώρου αυξήθηκαν κατά 7,25%, με 3.949 ελέγχους το 2024 από 3.682 το 2023.
Cibum Newsroom -

Η Στοά Αρσακείου μεταμορφώνεται σε πολυχώρο γαστρονομίας με πρωτότυπα θεματικά εστιατόρια και ελληνικό street food

Το concept «ΣΤΟΑ» αναμένεται να ανοίξει τις πύλες του στο κοινό πριν το καλοκαίρι του 2025.
Cibum Newsroom -

Λονδίνο: Επέτειος 10 χρόνων του εστιατορίου OPSO με την κυκλοφορία του ομώνυμου βιβλίου μαγειρικής

Οι Έλληνες σεφ Νίκος Ρούσσος και ο Ανδρέας Λαμπρίδης, γιορτάζουν και μοιράζονται περισσότερες από 80 συνταγές τους.
Cibum Newsroom -

Δεύτερο πρόστιμο μέσα σε δύο μήνες σε καφενείο στην Καισαριανή

Παράβαση της νομοθεσίας σχετικά με το μηχάνημα πληρωμής με κάρτα (POS).
Cibum Newsroom -

Ελληνικά εστιατόρια: Ποιο αντέχει δημόσια βαθμολόγηση για υγιεινή και ασφάλεια;

Το παράδειγμα της Βρετανίας όπου τα αποτελέσματα των επιθεωρήσεων για την ασφάλεια τροφίμων δημοσιοποιούνται και αναρτώνται στα εστιατόρια, απέχει πολύ από την ελληνική πραγματικότητα
Cibum Newsroom -

ΑΑΔΕ: E-mail σε 50.000 επιχειρήσεις για την υποχρέωση διασύνδεσης POS – ταμειακών συστημάτων

Η προθεσμία για τη διασύνδεση λήγει στις 30 Σεπτεμβρίου.
Cibum Newsroom -
1...383940...98Σελίδα 39 από 98

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Αγρότες

Ποιοι ελληνικοί ελαιώνες κινδυνεύουν περισσότερο – Χάρτης κινδύνου για την ελληνική ελιά από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο

Ο νέος χάρτης καταγράφει μεγάλες γεωγραφικές διαφορές στους κλιματικούς κινδύνους που αντιμετωπίζει η ελληνική ελαιοκαλλιέργεια.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Άσπρισε η ελιά σας; Τι είναι η βαμβακάδα και πότε χρειάζεται επέμβαση

Η λευκή εμφάνιση πάνω στα άνθη και στους νεαρούς βλαστούς προκαλεί συχνά ανησυχία, όμως στις περισσότερες περιπτώσεις δεν σημαίνει ότι το δέντρο κινδυνεύει άμεσα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρόπιτες στην Ελλάδα: Πότε είναι καλύτερα να τις αποφύγετε και τι πρέπει να γνωρίζουν καταναλωτές, φούρνοι και βιομηχανία

Τι λέει ο ΕΦΕΤ για τη συντήρηση και το ζήτημα ασφάλειας τροφίμων πίσω από το αγαπημένο σνακ των Ελλήνων.

Ροή Ενημέρωσης

«Τι πρέπει να έχετε στο ντουλάπι σας σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης» – Οδηγίες της βρετανικής κυβέρνησης στα νοικοκυριά της χώρας

Διεθνή

Καφές το απόγευμα: Πώς επηρεάζει τον βαθύ ύπνο χωρίς να το καταλαβαίνετε

Υγεία

Δεν προλαβαίνετε γυμναστική; Τα μικρά διαλείμματα άσκησης που μπορείτε να χωρέσετε μέσα στη μέρα

Υγεία και άσκηση

Βυτιοφόρο με απόβλητα από τη βιομηχανία μπισκότων Παπαδοπούλου φέρεται να τα έριχνε στον Κηφισό – Δύο συλλήψεις

Νέα

Βιταμίνη D: Το απλό διατροφικό κόλπο που μπορεί να αυξήσει την απορρόφησή της

Διατροφή και Υγεία

Γιάννης Ανδριανός: «Να εξάγουμε καλύτερα, με μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία για τον παραγωγό και την ελληνική οικονομία»

Νέα

Ρύζι ή πατάτες για το σάκχαρο; Τι δείχνει η σύγκριση των δύο τροφών

Διατροφή και Υγεία

Ποιοι ελληνικοί ελαιώνες κινδυνεύουν περισσότερο – Χάρτης κινδύνου για την ελληνική ελιά από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο

Αγρότες

Μουντιάλ 2026: Ανθυγιεινά τρόφιμα και ποτά εμφανίζονταν στην οθόνη κάθε 9 δευτερόλεπτα

Διατροφή και Υγεία

Ο ρόλος της διατροφής στην πρόληψη του καρκίνου – Τι δείχνουν 10 χρόνια επιστημονικών μελετών

Διατροφή και Υγεία