Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Εστιατόριο χρεώνει παραπάνω εάν τα παιδιά… κάνουν φασαρία!

Οι γονείς που "δεν μπορούν να ελέγξουν τα παιδιά τους" χρεώνονται έξτρα.
Cibum Newsroom -

Έκρηξη της ζήτησης για καυτερά φαγητά – Το 50% των millennials και της Gen Z χρησιμοποιούν πικάντικες σάλτσες!

Ο ρόλος του διαδικτύου, των Millennials και της Gen Z.
Cibum Newsroom -

Αθήνα: Πρόστιμο σε εστιατόριο γιατί δεν παρείχε πληροφορίες για το λάδι που χρησιμοποιεί

Βροχή τα πρόστιμα από την Περιφέρεια Αττικής το διήμερο 6-7 Οκτωβρίου για μη αναγραφή της ένδειξης "κατεψυγμένο" στους τιμοκαταλόγους.
Cibum Newsroom -

Lonely Planet: Η Ικαρία στους 50 κορυφαίους προορισμούς παγκοσμίως για το 2024

Οι συντάκτες το χαρακτηρίζουν ως το « πιο "περίεργο" και χαρισματικό ελληνικό νησί».
Cibum Newsroom -

Ξενοδοχοϋπάλληλοι: Οι αιτήσεις για τα επιδοτούμενα προγράμματα εκπαίδευσης της ΔΥΠΑ σε ειδικότητες τουρισμού-φιλοξενίας

Η αμοιβή των μαθητών, κατά τη διάρκεια της μαθητείας στις επιχειρήσεις, ανέρχεται σε 165,50 ευρώ την εβδομάδα - Αναβολή στράτευσης.
Cibum Newsroom -

Διευκρινίσεις για τις συσκευασίες που γεμίζονται στο σημείο πώλησης προϊόντων – Ποιοι είναι υπόχρεοι

Ενημέρωση των επιχειρήσεων σχετικά με τις συσκευασίες που γεμίζονται στο σημείο πώλησης από τον Ελληνικό Οργανισμό Ανακύκλωσης.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Κλείνουν τραπέζι και δεν εμφανίζονται – Απώλειες εκατομμυρίων

Αυξάνονται οι ακυρώσεις κρατήσεων χωρίς ενημέρωση.
Cibum Newsroom -

Δείκτης Ικανοποίησης Τουριστών: Στην πρώτη θέση η Ελλάδα για εξυπηρέτηση για φαγητό αλλά όχι για καθαριότητα!

Τα αποτελέσματα ερευνών ικανοποίησης επισκεπτών του ΙΝΣΕΤΕ σε ελληνικά ξενοδοχεία.
Cibum Newsroom -

Τεχνολογία μπλε φωτός για την εξάλειψη Listeria από χώρους εστιατορίων ή σούπερ μάρκετ

Μελέτη δείχνει την ικανότητα του μπλε φωτός να ασκεί αντιμικροβιακή δράση σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Οι πιο απλές και εύκολες επωνυμίες τροφίμων παγκοσμίως, σύμφωνα με τους καταναλωτές

Γιατί η απλότητα στην καταναλωτική εμπειρία είναι σημαντική για την επιτυχία της εταιρείας.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Οι τάσεις του 2024

Τι πρέπει να εκμεταλλευτούν οι επαγγελματικές κουζίνες το επόμενο έτος.
Cibum Newsroom -

Απατεώνας προσποιήθηκε 20 φορές έμφραγμα για να μην πληρώσει το λογαριασμό!

Αφού έτρωγε αστακούς και έπινε ακριβά ουίσκι, έπεφτε στο πάτωμα και έκανε πως παθαίνει καρδιακή προσβολή.
Cibum Newsroom -

Εστίαση – Χυμός πορτοκαλιού: Η επίδραση των χαρακτηριστικών του περιβάλλοντος στην αντίληψη της γεύσης

Πως επηρεάζουν, το χρώμα στους τοίχους και οι ήχοι του περιβάλλοντος, την αντίληψη της γλυκύτητας, της φρεσκάδας και του αρώματος.
Cibum Newsroom -

Κοριοί σε παραλιακό ξενοδοχείο της Αττικής – Τους… έφεραν Γάλλοι!

'Έκλεισε η μία πτέρυγα του ξενοδοχείου.
Cibum Newsroom -

Απολύμανση επιφανειών από ανοξείδωτο χάλυβα: Το αιθέριο έλαιο ρίγανης καταστρέφει τα βιοφίλμ χωρίς να διαβρώνει τις επιφάνειες

Σύγκριση αιθέριου ελαίου ρίγανης έναντι συμβατικών απολυμαντικών για την καταπολέμηση βιοφίλμ salmonella και E. coli.
Cibum Newsroom -

Μπαρ τρόμου χρεώνει ανάλογα με… τους καρδιακούς παλμούς

Νικητής ο πιο ψύχραιμος!
Cibum Newsroom -

Γιατί οι καλύτεροι σεφ της Βρετανίας “βγάζουν” το σολομό από τα πιάτα τους

Στην εκστρατεία "Off The Table" συμμετέχουν μέχρι στιγμής 150 εστιατόρια, καφέ και ξενοδοχεία.
Cibum Newsroom -

ΑΑΔΕ: Τετραήμερο λουκέτο σε υπότροπο beach bar στο Καβούρι – Το κόλπο με το “κουμπί πανικού”

Το πάθημα δεν έγινε μάθημα για τους διαχειριστές του Bar.
Cibum Newsroom -

Εστίαση – Τουρισμός: Συμπεράσματα του 2ου φόρουμ για την Πρόληψη Δημιουργίας Αποβλήτων Τροφίμων

Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου LIFE-IP CEI-Greece «Εφαρμογή της Κυκλικής Οικονομίας στην Ελλάδα».
Cibum Newsroom -

Απροειδοποίητες επιθεωρήσεις: Το πραγματικό νόημα και τα πιο συχνά ευρήματα

Επικεφαλής επιθεωρητές του TÜV HELLAS (TÜV NORD) αναλύουν το θέμα των αιφνιδιαστικών επιθεωρήσεων στη βιομηχανία τροφίμων και τονίζουν πως ήρθαν για να μείνουν.
Cibum Newsroom -
1...656667...100Σελίδα 66 από 100

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώτε μελάτα αυγά; Η προειδοποίηση των ειδικών και η νέα μελέτη για τη σαλμονέλα και τον χρόνο βρασμού

Νέα επιστημονικά δεδομένα για την εξουδετέρωση της σαλμονέλας σε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος αυγών.
Ασφάλεια Τροφίμων

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Τον διαβεβαίωσαν ότι το γλυκό δεν περιείχε φιστίκια, όμως η εργαστηριακή ανάλυση αποκάλυψε την παρουσία του αλλεργιογόνου.

Ροή Ενημέρωσης

Νέο πεπτίδιο «φρενάρει» επικίνδυνα βακτήρια και καθυστερεί την αλλοίωση του γάλακτος

Τεχνολογία Τροφίμων

Βρεφικό ρόφημα για κολικούς και ύπνο εντοπίστηκε με αυξημένα επίπεδα αλκοόλ – Ανακαλούνται 953 συσκευασίες

Ανάκληση

Η παχυσαρκία κοστίζει στην Ελλάδα 4,23 δισ. ευρώ τον χρόνο σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη

Υγεία

Ανάκληση παγουριού στην Ευρώπη – Υπέρβαση 960% του ορίου μετανάστευσης αλουμινίου στο περιεχόμενο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Πειραματικό φάρμακο αδυνατίσματος πωλείται στο διαδίκτυο πριν εγκριθεί – Τι αποκάλυψε η ανάλυση 150.000 αναρτήσεων

Υγεία

Ιταλία: Εξαφανίστηκαν γαλακτοκομικά, κατεψυγμένα, αλεύρι και ζυμαρικά από τα ράφια – Παρέλυσε η εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η μουσική αλλάζει τη γεύση του φαγητού – Τι αποκάλυψαν εγκεφαλικές απεικονίσεις

Διατροφή και Υγεία

Γρίπη, RSV, COVID-19: Το ECDC προειδοποιεί για τις λοιμώξεις του χειμώνα

Υγεία

Μπορούν τα συμπληρώματα ωμέγα-3 να προλάβουν το Αλτσχάιμερ;

Υγεία

Και δεύτερη ανάκληση σήμερα από τον ΕΦΕΤ: Σαλμονέλα σε μπιφτέκια ελληνικής εταιρείας που προμηθεύει μεγάλα σουπερμάρκετ

Ανάκληση