Η επιστημονική εξήγηση πίσω από τις βραδινές λιγούρες
Μεγαλώσαμε ακούγοντας ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και μελέτες αποδεικνύουν ότι όσοι δεν παραλείπουν το συγκεκριμένο γεύμα έχουν χαμηλότερο ΔΜΣ από τους υπόλοιπους. Όμως δεν τυχαίνει συχνά να μην έχουμε και πολλή όρεξη το πρωί, αλλά το βράδυ, και κυρίως μετά τις 8 να θέλουμε να καταβροχθίσουμε ό,τι λιχουδιά βάλει το μυαλό μας;
Κι όμως υπάρχει επιστημονική εξήγηση γι αυτό!
Σύμφωνα με μελέτη του 2013, όλα εξαρτόνται από τον κιρκάδιο ρυθμό μας ή το ρολόι του σώματος. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι είναι πιο πιθανό να λαχταρούμε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, ζάχαρη και άμυλο τις βραδινές ώρες με κορύφωση γύρω στις 8 μ.μ.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΠΡΟΣΟΧΗ: «ΜΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΤΕ» – 8 μπαχαρικά που πωλούνται σε ελληνικά καταστήματα αποτελούν “δυνητικά σοβαρό κίνδυνο”
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Διάσημη βιοχάκερ: Αλλάξτε αυτά στο σπίτι για να μειώσετε τη βιολογική ηλικία κατά 10 χρόνια και να απομακρύνετε τον καρκίνο
Όχι μόνο αυτό, αλλά το ρολόι του σώματος πολλών ανθρώπων βάζει τα επίπεδα της πείνας σε χαμηλά επίπεδα στις 8 π.μ. – δηλαδή την ώρα του πρωινού. Αυτά τα μοτίβα λαχτάρας μπορεί να υπάρχουν για τον ίδιο λόγο που οι άνθρωποι επιδιώκουν να τα ξεφορτωθούν – βοηθούν στη μεγιστοποίηση των διαθέσιμων θερμίδων στα τρόφιμα.
Το σώμα μας χειρίζεται χειρότερα τη ζάχαρη τη νύχτα, λέει η μελέτη, και καίει πιο αργά την ενέργεια που τους παρέχει η τροφή. Οι ερευνητές εικάζουν επίσης ότι ο ίδιος ο ύπνος μπορεί να λειτουργήσει ως κατασταλτικό της όρεξης, γι’ αυτό και δεν πεινάμε το πρωί. Προτείνουν επίσης ότι ένα μεγάλο δείπνο από το προηγούμενο βράδυ μπορεί να μας κρατήσει χορτάτους μέχρι το πρωί.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποια βακτήρια στο στόμα και στη γλώσσα αλλάζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και φέρνουν Αλτσχάιμερ – Νέα έρευνα
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Είναι το ψωμί υπερεπεξεργασμένο τρόφιμο;
Πώς μπορώ να μειώσω τις λιγούρες τη νύχτα;
Το να κοιμάσαι νωρίτερα μπορεί να βοηθήσει, προτείνει η μελέτη.
Οι ειδικοί λένε ότι πρέπει να σταματήσουμε να τρώμε τουλάχιστον τρεις ώρες πριν τον ύπνο μας για να μην επιβαρύνουμε την υγεία μας.