Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Απίστευτο: Επικίνδυνες ουσίες στην πλειοψηφία των συμπληρωμάτων ιχθυέλαιου που… “προωθούν” την καλή υγεία!

Εξέταση δειγμάτων από συμπληρώματα ιχθυελαίου που πραγματοποιήθηκε από το Συμβούλιο Καταναλωτών του Χονγκ Κονγκ ανακάλυψε μολυσματικές ουσίες και ελάχιστη ποσότητα ευεργετικών ουσιών στην πλειοψηφία των δειγμάτων. Πολλά από αυτά απευθύνονταν σε έγκυες γυναίκες.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Γεμάτα αντιβιοτικά τα βόεια κρέατα μεγάλων αλυσίδων, fast food

Έκθεση του βρετανικού Γραφείου Ερευνητικής Δημοσιογραφίας  ισχυρίζεται ότι οι συμβατικοί παραγωγοί βοείου κρέατος πωλούν κρέας με αντιβιοτικά σε άλλες αλυσίδες γρήγορου φαγητού στις ΗΠΑ.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Κρέας φυτικής προέλευσης: Τρέχουσα κατάσταση, αντιλήψεις των καταναλωτών και μεταβαλλόμενες τάσεις

Η βιομηχανία τροφίμων πρέπει να κατανοήσει τις απαιτήσεις και τα πλεονεκτήματα που αναμένουν οι καταναλωτές που επιθυμούν να μειώσουν την πρόσληψη κρέατος.
Cibum Newsroom -

Οι μαμάδες επιλέγουν χορταστικά γεύματα και λιγότερο ποιοτικά για να αντιμετωπίσουν την ακρίβεια

Σε συνέδριο του British Nutrition Foundation αναφέρθηκαν παραδείγματα διατροφικών διακρίσεων που πλήττουν οικογένειες χαμηλών εισοδημάτων.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Τι λέει το 62% των Ευρωπαίων διαιτολόγων για την κατανάλωση καφέ

Νέα έρευνα σε διαιτολόγους από 26 ευρωπαϊκές χώρες, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας.
Cibum Newsroom -

Νέο Αλλατίνη Soft Kings Zero με 0% Προσθήκη Ζάχαρης

H νέα πρόταση της μάρκας Αλλατίνη που σου προσφέρει όλη την απόλαυση με λιγότερες ενοχές.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Κόβουν τα φιλοδωρήματα εν μέσω πληθωρισμού

Καταναλωτική έρευνα αποδεικνύει πως μόνο το 43% των καταναλωτών δίνει φιλοδώρημα στους σερβιτόρους κατά 20%, ενώ σε άλλη αντίστοιχη έρευνα το 60% θέλει να τα κόψει εντελώς.
Cibum Newsroom -

Réserve: Νέα εποχή στις κρατήσεις εστιατορίων – Μεταπώληση – Μεσάζοντες – Προπληρωμές

Η μεταπώληση κρατήσεων στα εστιατόρια αλλάζει σταδιακά το τοπίο στην εμπειρία της εστίασης. Αλλά είναι αυτή η πρακτική θετική και καλοδεχούμενη από όλα τα εστιατόρια;
Cibum Newsroom -

ΙΝΚΑ: Νοθευμένα τρόφιμα στην ελληνική Αγορά – Καταγγελίες και για υποβάθμιση της ποιότητας των προϊόντων

"Δεν μάς έφταναν η ακρίβεια παντού, και η μείωση της ποσότητας, τώρα έχουμε και την ποιότητα."
Cibum Newsroom -

Καταγγελίες εναντίον τζιν που μοιάζει με… φάρμακο – Το όνομα και το μπουκάλι παραπέμπουν σε συνταγογραφούμενο σιρόπι!

Το "Prescription Gin" αντιμετωπίζει καταγγελίες για την ενθάρρυνση της ανεύθυνης και άμετρης κατανάλωσης αλκοόλ και για τον ισχυρισμό ότι έχει θεραπευτικές ιδιότητες.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Το 60% των καταναλωτών “αποθεώνει” τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας 

Καταναλωτική έρευνα της IRI εξισώνει τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας με επώνυμες μάρκες σε ποιότητα και αξιοπιστία.
Cibum Newsroom -

Starbucks: Ομαδική αγωγή γιατί δεν επιστρέφει μικρά χρηματικά ποσά από δωροκάρτες

Νέα ομαδική αγωγή ισχυρίζεται ότι τα Starbucks κερδίζουν εκατομμύρια δολάρια από μικρά υπόλοιπα σε δωροκάρτες, επειδή δεν κάνουν επιστροφές χρημάτων αυτών των ποσών στους πελάτες.
Cibum Newsroom -

Κατηγορούν τα σουπερμάρκετ για “ψηφιακές” διακρίσεις σε βάρος ηλικιωμένων καταναλωτών!

Οργανώσεις καταναλωτών καλούν τις αλυσίδες λιανικής να αλλάξουν τακτική σχετικά με τις ψηφιακές προσφορές και εκπτώσεις.
Cibum Newsroom -

Absolut Vodka: Οδηγός διασκέδασης για το απόλυτο γιορτινό σουαρέ

Η βότκα Absolut κυκλοφορεί έναν οδηγό διασκέδασης, εμπνευσμένο από το κοκτέιλ Absolut Espresso Martini και μια επώνυμη τσάντα που μοιάζει ακριβώς με ένα espresso μαρτίνι!
Cibum Newsroom -

Μια κουταλιά φυστικοβούτυρο δίνει τόση χαρά, όσο 30 δευτερόλεπτα μιας ρομαντικής αγκαλιάς!

Σύμφωνα με έρευνα, ένα κουταλάκι φυστικοβούτυρο οδηγεί σε έκκριση σεροτονίνης ίση με αυτή του προσφέρει η αγκαλιά των ερωτευμένων.
Cibum Newsroom -

Τι είναι η ελαιοκράμβη και ποια η σχέση της με το λάδι Canola

To αμφιλεγόμενο λάδι και ο κανονισμός για την παρουσία ερουκικού οξέος.
Cibum Newsroom -

Πώς τα φάρμακα για την παχυσαρκία Wegovy και Ozempic οδηγούν σε “δυσγευσία”

Τα δημοφιλή φάρμακα απώλειας βάρους, Wegovy και Ozempic, βλάπτουν την ικανότητα ορισμένων ανθρώπων να γεύονται τα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Διπλασιάστηκε η τιμή της κέτσαπ Heinz στη Μεγάλη Βρετανία

Οι τιμές πολλών τροφίμων από γνωστές επωνυμίες έχουν εκτοξευθεί τα τελευταία δύο χρόνια, σύμφωνα με μελέτη για τα δεδομένα της Μεγάλης Βρετανίας.
Cibum Newsroom -

Καλάθι του νοικοκυριού: Από την 1η Δεκεμβρίου το νέο σήμα

Στην είσοδο κάθε καταστήματος θα αναρτάται ευκρινής λίστα / κατάλογος των προϊόντων που συνθέτουν το καλάθι του νοικοκυριού, καθώς και οι τιμές στις οποίες προσφέρονται τα προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Και η Wolt Market από αύριο στο “καλάθι του νοικοκυριού”

Ολόκληρη η επιστολή της Wolt Market για την εθελοντική συμμετοχή της με 57 προϊόντα.
Cibum Newsroom -
1...114115116...163Σελίδα 115 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.
Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης

Παγωτά: Ανάκληση μαμούθ άνω των 20 εκατομμυρίων τεμαχίων λόγω καταγγελιών για σπασμένα γυαλιά

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποια αποξηραμένα μυρωδικά είναι πιο πιθανό να κρύβουν σαλμονέλα – Όλα τα επιστημονικά δεδομένα

Ασφάλεια Τροφίμων

Σούπερ μάρκετ: Ποια προϊόντα φθηναίνουν από σήμερα – Οι μειώσεις έως 30% και η παγίδα που πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μοναδικές, χειροποίητες μπύρες από το Εργαστήρι Ζυθοποιίας Ηρακλείου, KASTA Microbrews!

Λιανεμπόριο

Νέες ανησυχίες για τη ραδιενέργεια στα τρόφιμα: Οι ΗΠΑ «ξεπλένουν» τα πυρηνικά απόβλητα βαφτίζοντας τη χαλάρωση των ορίων «εκσυγχρονισμό»

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Αποσύρονται μάνγκο που πωλούνται σε αλυσίδα σούπερ μάρκετ – Βρέθηκε σαλμονέλα σε δείγματα της φάρμας καλλιέργειας

Ασφάλεια Τροφίμων

Γέμισαν λαϊκές και σούπερ μάρκετ με σταφύλια – Αλήθειες και μύθοι μέσα από 14 επιστημονικές δημοσιεύσεις

Διατροφή και Υγεία

Ρούχα μετά τις διακοπές: Πρέπει να τα πλένουμε όλα μόλις επιστρέψουμε;

Οικιακά

Κρέμα προσώπου προκαλεί διεθνή συναγερμό – Εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση υδραργύρου και απαγορευμένο κορτικοστεροειδές

Καταναλωτής

Τρωκτικά σε 6 καταστήματα μεγάλης αλυσίδας σουπερμάρκετ – Η απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου που αλλάζει τους ελέγχους τροφίμων

Νομοθεσία