Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Kαταγγελία για “εξόντωση” των εργαζομένων στη Lidl Ελλάς

Η πολυεθνική είπε στους εργαζομένους να δουλέψουν «αδιάλειπτα» μέχρι τον Σεπτέμβριο για να πάρουν πριμ 200 ευρώ μεικτά.
Cibum Newsroom -

Καταγγελία για ηχορύπανση από τον εξοπλισμό πιτσαρίας στο Ηράκλειο

Εισήγηση Επιβολής Προστίμου και Πλάνο Διορθωτικών Ενεργειών για πιτσαρία στο Ηράκλειο Κρήτης.
Cibum Newsroom -

Οργιάζουν οι φήμες: Είναι καρκινογόνο το Aperol Spritz;

Οι ισχυρισμοί για το Aperol Spitz που κάνουν το γύρο του διαδικτύου.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης;

Η σημασία του γλυκαιμικού δείκτη στο διαβήτη και όχι μόνο.
Cibum Newsroom -

Ποιες συσκευασίες τροφίμων συνδέονται με τις περισσότερες καταγγελίες και ατυχήματα καταναλωτών

Τα ευρήματα μελέτης σχετικά με καταγγελίες καταναλωτών και ατυχήματα που σχετίζονται με τη συσκευασία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Νέα πρόστιμα σε δύο φούρνους στην Αττική

Μετά από έλεγχο διαπιστώθηκε ότι ο ένας φούρνος είχε βαρύτερα κουτιά και ο άλλος δεν είχε πινακίδες τιμών.
Cibum Newsroom -

Πώς ανακαλύφθηκε το ποπ κορν;

Το ποπ κορν μπορεί να είναι ηλικίας άνω των 6.000 ετών, υποστηρίζει ανθρωπολόγος.
Cibum Newsroom -

Επίθεση στην EFSA από την Ευρωπαϊκή βιομηχανία συστατικών τροφίμων

Τι αναφέρει το έγγραφο που εξέδωσε η Ευρωπαϊκή βιομηχανία συστατικών τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Τρίτος παράγοντας επιλογής τροφίμων η υγιεινή και η ασφάλεια

Πως έχουν επηρεάσει τις συνήθειες σε αγορές και διακοπές οι αυξήσεις τιμών.
Cibum Newsroom -

Αυστραλία: Πρόσω ολοταχώς για φόρο στη ζάχαρη

Τα συμπεράσματα έκθεσης της αυστραλιανής κοινοβουλευτικής επιτροπής.
Cibum Newsroom -

Πόσο πληρώνονται οι Επιστήμονες Τροφίμων στις ΗΠΑ

Τα εντυπωσιακά νούμερα που "παίζουν" στις ΗΠΑ για τους Επιστήμονες τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Πόσο θα κοστίσει στην Βιομηχανία των ΗΠΑ η απαγόρευση χρήσης Βρωμιούχων φυτικών ελαίων σε τρόφιμα και αναψυκτικά

Εκτίμηση κόστους από τον FDA μετά την ανάκληση της άδειας χρήσης βρωμιούχων φυτικών ελαίων στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Τα γλυκαντικά βλάπτουν (και) το περιβάλλον! Επιστημονική μελέτη

Επίδραση της σουκραλόζης στη μικροβιακή δραστηριότητα σε εδάφη εκβολών ποταμών και ελών γλυκού νερού.
Cibum Newsroom -

Blastocystis: Το παράσιτο που όσοι το έχουν χαρακτηρίζονται από καλή καρδιακή υγεία

Μελέτη αποκαλύπτει υψηλότερα επίπεδα Blastocystis στο έντερο, σε άτομα που έχουν καλύτερη καρδιομεταβολική υγεία και πιο υγιεινή διατροφή.
Cibum Newsroom -

Οργισμένοι οι αγρότες στον Λαγκαδά – Για τέταρτη φορά τους έκλεψαν μετασχηματιστές – Διεκόπη η υδροδότηση των καλλιεργειών

Σε απόγνωση οι αγρότες της περιοχής ενόψει καύσωνα.
Cibum Newsroom -

Καρδιακή προσβολή: Οι γυναίκες επηρεάζονται ψυχολογικά ενώ οι άντρες… “πέρα βρέχει”

Το άγχος και η κατάθλιψη είναι πιο συχνή συνέπεια της καρδιακής ανακοπής για τις γυναίκες παρά για τους άνδρες.
Cibum Newsroom -

Θρίαμβος της ντομάτας: Αποκαλύφθηκε το κλειδί για καλλιέργειες ανθεκτικές στο ψύχος

Ερευνητές εντόπισαν έναν γενετικό μηχανισμό που ενισχύει την αντοχή της ντομάτας στο κρύο.
Cibum Newsroom -

Νέα εταιρεία δημοσίων σχέσεων ανέλαβε τις καμπάνιες της Arla Foods(Lurpak)

Από τα μεγαλύτερα πρακτορεία του Ηνωμένου Βασίλειου.
Cibum Newsroom -

Για πρώτη φορά: Ποια πρόσθετα τροφίμων συνδέονται με διαβήτη τύπου 2

Πειραματική μελέτη σε 104.139 ενήλικες στη Γαλλία.
Cibum Newsroom -

Το φάρμακο – “φαρμάκι”

Οι ανεπιθύμητες παρενέργειες του Ozempic.
Cibum Newsroom -
1...1.0571.0581.059...2.044Σελίδα 1.058 από 2.044

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.
Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία
Ασφάλεια Τροφίμων

Τόνος: Έως και 1600 διαφορετικά παράσιτα στο 96% των δειγμάτων επιστημονικής έρευνας – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Εντοπίστηκαν συνολικά περισσότερα από 1.600 παράσιτα, ενώ παρουσία καταγράφηκε και στον μυϊκό ιστό, δηλαδή στο τμήμα του ψαριού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση.

Ροή Ενημέρωσης

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο μπλέντερ ανακαλείται στην Ευρώπη – Εξακολουθεί να πωλείται στην Ελλάδα – Δείτε μάρκα, μοντέλο και φωτογραφία

Ανάκληση

133 εργαζόμενοι κλωστοϋφαντουργίας στο νοσοκομείο μετά από μαζική τροφική δηλητηρίαση

Διεθνή

Lidl: Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε σοκολατάκια ιδιωτικής ετικέτας – Ανάκληση στη Γερμανία και ειδοποίηση στο ευρωπαϊκό RASFF

Ανάκληση

Διατροφολόγους στα σχολεία ζητά η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία και προτείνει άμεσες προσλήψεις

Νέα

Σούπερ μάρκετ: Οι «τρεις τιμές» που μπορεί να μπερδέψουν τους καταναλωτές – Τι προτείνει το ΕΒΕΠ για τα καρτελάκια μείωσης τιμών

λιανική

Οι Έλληνες στρέφονται στο έτοιμο φαγητό των σουπερμάρκετ – Η αγορά του 1 δισ. ευρώ

Καταναλωτής

PFAS στο νερό: Οι επιστήμονες βρήκαν νέο τρόπο να διασπούν τις «παντοτινές χημικές ουσίες»

Υγεία

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Συνεντεύξεις

Χρ. Αραμπατζής: Η υγεία των φυτών αφορά όλους, Από την τροφή στο πιάτο μας έως το περιβάλλον

Συνεντεύξεις