Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Top 10 χώρες στην κατανάλωση καφέ στην Ευρώπη

Απρόβλεπτη πρωτιά.
Cibum Newsroom -

ΟΗΕ: Αύξηση κατά 0,3% παγκοσμίως στις τιμές των τροφίμων τον Απρίλιο

Για δεύτερο συνεχόμενο μήνα παρατηρείται αύξηση στις τιμές των τροφίμων. Οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν σε όλον τον κόσμο τον Απρίλιο, για δεύτερο συνεχόμενο...
Cibum Newsroom -

Γιατί τρώμε αρνί το Πάσχα;

Το να καθόμαστε για ένα σουβλίσουμε αρνί με τις οικογένειές μας έχει μια ιστορία και παράδοση που χρονολογείται πολλά χρόνια πίσω.
Cibum Newsroom -

Πλαστικό μέσα σε Κινέζικο φαγητό: Ανάκληση στο Ηνωμένο Βασίλειο

Ο Οργανισμός Προτύπων Τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου (FSA) προειδοποιεί: Μη φάτε το συγκεκριμένο προϊόν.
Cibum Newsroom -

Η «έξυπνη συσκευασία» που έρχεται να καταργήσει την ημερομηνία λήξης

Κι όμως υπάρχει εναλλακτική λύση.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Ποιες Ανακοινώσεις έχει εκδώσει για τα Τρόφιμα από το 2017

Πέρα από Κανονισμούς και Οδηγίες η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εκδίδει και Συστάσεις για να επεξηγήσουν το νομοθετικό της έργο.
Άννα Λεκατσά -

Αλάτι και ημικρανία: Ποια είναι η συσχέτιση;

Τι λένε οι ειδικοί.
Cibum Newsroom -

Αυτά τα τρόφιμα δεν αξίζουν την κακή τους φήμη, λένε οι ειδικοί

Τα αυγά, ο καφές και οι πατάτες στο επίκεντρο.
Cibum Newsroom -

Ταϊβάν: 4 νεκροί από τροφική δηλητηρίαση- Θετικός ο σεφ στην ουσία Bongkrekic acid (BA)

Από που μεταδίδεται η θανατηφόρα τοξίνη.
Cibum Newsroom -

Πως η παρατεταμένη δίαιτα μπορεί να επηρεάσει την υγεία των οστών;

Πως σχετίζεται η μειωμένη σεξουαλική δραστηριότητα γυναικών σε εμμηνόπαυση με την οστεοπόρωση;
Cibum Newsroom -

Τι είναι τελικά τα PFAS

Δομή και τοξικότητα των PFAS.
Cibum Newsroom -

Βαμμένα πασχαλινά αυγά: Πώς να τα διατηρήσετε ασφαλή και νόστιμα!

Για πολλούς, το Πάσχα είναι συνώνυμο με το πολύχρωμο και παραδοσιακό σύμβολο της νέας ζωής, το αυγό.
Cibum Newsroom -

Η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να σταματήσει την επιδείνωση του καρκίνου του προστάτη

Σύμφωνα με μελέτη, οι άνδρες που καταναλώνουν μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, έχουν βραδύτερη εξέλιξη του καρκίνου του προστάτη σε σχέση με όσους τρώνε περισσότερο κρέας.
Cibum Newsroom -

Κ. Σκρέκας: Μηδενικές ανατιμήσεις σε προϊόντα τον Μάρτιο και τον Απρίλιο

Τα μέτρα αποδίδουν
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ανάκληση βιολογικών καρυδιών λόγω παρουσίας E.coli

H Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ συνεχίζει τις έρευνες.
Cibum Newsroom -

Μεξικό: Πάνω από 100 καλεσμένοι γάμου με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης

Ένας γάμος που έγινε viral στο TikTok για… τους λάθος λόγους
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στην Ιταλία με εισαγόμενα φακελάκια τσαγιού που περιέχουν απαγορευμένη ουσία

Εντοπίστηκε παράνομη σκόνη αδυνατίσματος σε φακελάκια τσαγιού.
Cibum Newsroom -

Βρέθηκαν PFAS σε «πράσινα» επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης σε Ιταλικά σχολεία

Μόνο... πράσινα δεν ήταν τα «πράσινα» πιάτα και ποτήρια.
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Σοβαρός κίνδυνος από τηγάνι που έχει πωληθεί στην Ελλάδα – Πως να το αναγνωρίσετε

Ενημέρωση RASFF σε 13 χώρες για σοβαρό κίνδυνο από τηγάνι.
Cibum Newsroom -

Η ΚΑΛΛΙΜΑΝΗΣ ταξιδεύει τους επισκέπτες της SeafoodExpoGlobal 2024 με γεύσεις της θάλασσας

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Για άλλη μια χρονιά η ΚΑΛΛΙΜΑΝΗΣ εντυπωσίασε με την παρουσία της στην διεθνή έκθεση Seafood Expo Global 2024. Η έκθεση, η οποία αποτελεί...
Cibum Newsroom -
1...1.1401.1411.142...2.048Σελίδα 1.141 από 2.048

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.
Διατροφή και Υγεία

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα
Ασφάλεια Τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Ασφάλεια Τροφίμων

Βούτυρο στο ψυγείο: Το συνηθισμένο λάθος στην αποθήκευση που μπορεί να αλλοιώσει γεύση και ποιότητα

Οικιακά

Μπορεί το θυμάρι να γίνει «όπλο» κατά της σαλμονέλας στις βιομηχανίες τροφίμων;

Ασφάλεια Τροφίμων

5 τρόφιμα που ΔΕΝ πρέπει να μαγειρεύετε ποτέ κατευθείαν από την κατάψυξη

Οικιακά

Η Abbott θα πληρώσει περίπου 334 εκατ. ευρώ για την υπόθεση των 9 θανάτων από το βρεφικό γάλα

Νέα

Κρεατίνη: Ποιες τροφές δίνουν τις μεγαλύτερες ποσότητες χωρίς συμπληρώματα

Διατροφή και Υγεία

Η Coca-Cola παραμένει η πιο δημοφιλής μάρκα στην Ιρλανδία για 22η συνεχή χρονιά

Καταναλωτής

Στη μάχη πάνω από 40 κτηνίατροι και γεωπόνοι στη Λέσβο – Δειγματοληψίες από 23 συνεργεία

Νέα

Κακάο: Νέα τεχνολογία μετατρέπει τον κόκκο σε βούτυρο πιο αποδοτικά

Τεχνολογία Τροφίμων

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία