Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Γιατί η χρήση κάνναβης ανοίγει την όρεξη

Επιστημονικές μελέτες αποκαλύπτουν τον μηχανισμό πίσω από την λαχτάρα για φαγητό, μετά από χρήση κάνναβης.
Cibum Newsroom -

Ο Αυγενάκης πάει Κίνα για ενίσχυση των εξαγωγών

Επίσημη επίσκεψη ΥπΑΑΤ Λευτέρη Αυγενάκη στο Πεκίνο - Στόχος η ενίσχυση των εξαγωγών του πρωτογενούς τομέα στην Κίνα.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκές ανακλήσεις τροφίμων 18-19 Απριλίου

Κυριαρχούν τα αδήλωτα αλλεργιογόνα και η Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

Λάθος κρουασάν σε λάθος συσκευασία – Επείγουσα ανάκληση στο Βέλγιο

Σε συσκευασία απλού κρουασάν βουτύρου μπήκαν κρουασάν με γέμιση πραλίνας φουντουκιού!
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα επιστρέφει στις καλλιέργειες σουσαμιού

Το ελληνικό σουσάμι θα είναι το μόνο ευρωπαϊκό σουσάμι σύμφωνα με τον Καθηγητή του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Ν. Δαναλάτο.
Cibum Newsroom -

Επιθεωρήσεις: Πρόταση για εστίαση των ελέγχων σε εταιρείες τροφίμων με χαμηλή κερδοφορία

Μελέτη συνδέει τις μη συμμορφώσεις με την οικονομική κατάσταση των επιχειρήσεων τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Αύξηση του προσδόκιμου ζωής: Μία νέα ευκαιρία για τη Βιομηχανία τροφίμων

Έκθεση της Morgan Stanley για τις νέες απαιτήσεις και ευκαιρίες που δημιουργούνται από τον γηράσκων πληθυσμό.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε ΑΝΕΔΗΚ ΚΡΗΤΙΚΟΣ στο Κερατσίνι για απαίτηση υψηλότερης τιμής

Έλεγχος των επιθεωρητών της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά σε σουπερμάρκετ ΑΝΕΔΗΚ ΚΡΗΤΙΚΟΣ.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Η αστυνομία εντόπισε δημοφιλείς σοκολάτες για παιδιά, με μαριχουάνα

50 δημοφιλείς σοκολάτες με βρώσιμη κάνναβη ανακάλυψαν οι αστυνομικές αρχές σε πόλη της Βρετανίας.
Cibum Newsroom -

Ποια τρόφιμα είναι πιο μολυσμένα με καρκινογόνες αφλατοξίνες – Στοιχεία του RASFF τα τελευταία 26 χρόνια

Ποια προϊόντα και από ποια χώρα έχουν τις περισσότερες καρκινογόνες αφλατοξίνες – Συγκριτική μελέτη.
Cibum Newsroom -

Μερέντα Vs Nutella: Η μάχη στα ράφια των ελληνικών σουπερμάρκετ- Σύγκριση και ιστορία

Ενώ η Nutella “επελαύνει” ανενόχλητη στις παγκόσμιες αγορές, στην Ελλάδα αντιμετωπίζει έναν δυνατό αντίπαλο
Cibum Newsroom -

Συστήνονται Αγροτικά Τμήματα σε 45 Επιμελητήρια

Λ. Αυγενάκης στο ΑΠΕ-ΜΠΕ: Στόχος μας είναι τα Αγροτικά Τμήματα να αποτελέσουν τον προθάλαμο των Αγροτικών Επιμελητηρίων.
Cibum Newsroom -

Πατάτα: Από αιτία… λέπρας και τροφή γουρουνιών στην κορυφή της ανθρώπινης διατροφής

 Το περιπετειώδες οδοιπορικό της πατάτας.
Cibum Newsroom -

Ισπανική ΜΚΟ εναντίον του Ευρωπαϊκού RASFF για τα εισαγόμενα αμύγδαλα

Η FACUA - Consumers in Action εξέδωσε ανακοίνωση ότι οι περιορισμένες πληροφορίες που δημοσιεύει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, δε προσφέρουν επαρκή δεδομένα...
Cibum Newsroom -

Πηγή θειωδών τα πατατάκια: Ανάκληση στη Δανία

Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Δανίας Fødevarestyrelsen, ανακοίνωσε την ανάκληση σνακ πατατάκια λόγω υπερβολικής παρουσίας θειωδών.
Cibum Newsroom -

Απορρίφθηκε αγωγή κατά της Kellogg Company

Ομοσπονδιακό δικαστήριο στο Μίσιγκαν απορρίπτει αγωγή κατά του συνταξιοδοτικού προγράμματος Kellogg Company.
Cibum Newsroom -

Δημιουργείται Διεπαγγελματική Γραβιέρας ΠΟΠ Κρήτης

Αποφασισμένοι για σύσταση Διεπαγγελματικής Γραβιέρας Κρήτης ΠΟΠ, Αυγενάκης και εκπρόσωποι παραγωγικών και θεσμικών φορέων.
Cibum Newsroom -

Σκλαβενίτης: Νέο και διπλάσιο πρόστιμο σε κατάστημα στην Αγία Παρασκευή λόγω υποτροπής

Το ποσό του επιβαλλόμενου προστίμου για τον κιμά, διπλασιάστηκε λόγω επανειλημμένης υποτροπής εντός τριετίας.
Cibum Newsroom -

Για πρώτη φορά ο FDA ζήτησε από γαλακτοβιομηχανία να ενημερώσει πως το γάλα της δεν προορίζεται για βρέφη

Παρερμηνεία από τους καταναλωτές σχετικά με κατσικίσιο γάλα για νήπια.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ εξετάζει την επέκταση cold treatment για όλα τα εισαγόμενα εσπεριδοειδή

Νέοι κανόνες και πιστοποιητικά για τους εξαγωγείς προϊόντων προς τις χώρες της ΕΕ.
Cibum Newsroom -
1...1.1521.1531.154...2.048Σελίδα 1.153 από 2.048

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.
Διατροφή και Υγεία

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα
Ασφάλεια Τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Ασφάλεια Τροφίμων

Βούτυρο στο ψυγείο: Το συνηθισμένο λάθος στην αποθήκευση που μπορεί να αλλοιώσει γεύση και ποιότητα

Οικιακά

Μπορεί το θυμάρι να γίνει «όπλο» κατά της σαλμονέλας στις βιομηχανίες τροφίμων;

Ασφάλεια Τροφίμων

5 τρόφιμα που ΔΕΝ πρέπει να μαγειρεύετε ποτέ κατευθείαν από την κατάψυξη

Οικιακά

Η Abbott θα πληρώσει περίπου 334 εκατ. ευρώ για την υπόθεση των 9 θανάτων από το βρεφικό γάλα

Νέα

Κρεατίνη: Ποιες τροφές δίνουν τις μεγαλύτερες ποσότητες χωρίς συμπληρώματα

Διατροφή και Υγεία

Η Coca-Cola παραμένει η πιο δημοφιλής μάρκα στην Ιρλανδία για 22η συνεχή χρονιά

Καταναλωτής

Στη μάχη πάνω από 40 κτηνίατροι και γεωπόνοι στη Λέσβο – Δειγματοληψίες από 23 συνεργεία

Νέα

Κακάο: Νέα τεχνολογία μετατρέπει τον κόκκο σε βούτυρο πιο αποδοτικά

Τεχνολογία Τροφίμων

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία