Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Νέο μποϊκοτάζ σε κολοσσό τροφίμων για τον πόλεμο στη Γάζα – Μετά τα Mcdonald’s και η Coca Cola εκτός εστιατορίων στη Δανία

Ο κολοσσός έχει αντιμετωπίσει παρόμοιες πιέσεις και στο παρελθόν.
Cibum Newsroom -

Τι είναι το E. coli που παράγει τις θανατηφόρες τοξίνες Shiga

Μοριακή μικροβιολόγος αναλύει την πιο ισχυρή ομάδα παθογόνων στελεχών E. coli.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε γνωστό οινοποιείο στην Αργολίδα για παραπλανητική ετικέτα σε κρασί

Πρόστιμο από την Περιφέρεια Αχαΐας στο Κτήμα ΣΚΟΥΡΑ.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ψηφίστηκαν οι νέες “Οδηγίες για το πρωινό” – Τι θα ισχύει για μέλι, χυμούς και μαρμελάδες

Νέοι κανόνες για την καταπολέμηση των εισαγωγών νοθευμένου μελιού από τρίτες χώρες και για σαφέστερη σήμανση σχετικά με την περιεκτικότητα των χυμών φρούτων σε σάκχαρα και για την ελάχιστη περιεκτικότητα σε φρούτα στις μαρμελάδες.
Cibum Newsroom -

Στρατηγική συνεργασία ΔΕΛΤΑ και Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων

Στόχος η ανάπτυξη συνεργειών για την προώθηση της καλής διατροφής.
Cibum Newsroom -

Έτσι είναι το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Αιγύπτου…

Οι φωτογραφίες που δημοσίευσαν οι Αρχές της Νορβηγίας για έξτρα παρθένο ελαιόλαδο προέλευσης Αιγύπτου…
Cibum Newsroom -

Korinthian Foods: Επένδυση 7 εκατ. ευρώ σε νέα μονάδα παραγωγής γευμάτων

Μια νέα υπερσύγχρονη μονάδα παραγωγής γευμάτων κατασκευάζει στον Σολομό Κορινθίας η ελληνική εταιρεία βιομηχανικής εστίασης Korinthian Foods.
Cibum Newsroom -

Αποκλιμάκωση του πληθωρισμού τροφίμων σύμφωνα με πηγές του υπ. Ανάπτυξης

Ο πληθωρισμός τροφίμων μειώθηκε διαδοχικά από 8,3% τον Ιανουάριο σε 6,7% τον Φεβρουάριο και σε 5,3% τον Μάρτιο.
Cibum Newsroom -

Νοθεία εισαγόμενου μελιού: Τα αποτελέσματα των ελέγχων του FDA στις ΗΠΑ

Συλλογή δειγμάτων και ανάλυση εισαγόμενου μελιού για νοθεία με οικονομικά κίνητρα στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Σε ανοιχτή διαβούλευση οι εισαγωγές βιολογικών προϊόντων

Κατάλογος αναγνωρισμένων αρχών και φορέων ελέγχου βιολογικών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε σουπερμάρκετ ΑΒ Βασιλόπουλος στην Πάτρα

Περίληψη πράξης επιβολής διοικητικού προστίμου της Περιφερειακής Ενότητας Αχαΐας.
Cibum Newsroom -

Δηλητηριώδη φύκια μόλυναν τα οστρακοειδή στα Κύμινα Θεσσαλονίκης

Απαγόρευση αλίευσης οστρακοειδών στα Κύμινα Θεσσαλονίκης λόγω δηλητηριώδους φυτοπλαγκτού.
Cibum Newsroom -

EFSA: Τροποποίηση των υφιστάμενων μέγιστων επιπέδων υπολειμμάτων για το fluxapyroxad σε λωτούς και μανιτάρια

Αυξάνονται τα όρια παρουσίας της δραστικής ουσίας fluxapyroxad σε καλλιεργούμενα μανιτάρια και λωτούς Ιαπωνίας.
Cibum Newsroom -

Δύο πρόστιμα στις Σέρρες για ληγμένα τρόφιμα

Η Περιφέρεια Ενότητα Σερρών ανακοίνωσε χθες την επιβολή δύο προστίμων για τρόφιμα με πεπερασμένη ημερομηνία.
Cibum Newsroom -

Κατασχέθηκαν 850 κιλά βασιλικού με μεγάλες ποσότητες φυτοφαρμάκων

Η επιθεώρηση τροφίμων της Τσεχίας, βρήκε βασιλικό από την Ταϊλάνδη με παρουσία 10 φυτοφαρμάκων πολύ πάνω από τα νόμιμα όρια.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Σοβαρός κίνδυνος από τσάι που πωλείται και στην Ελλάδα – Συναγερμός σε 30 χώρες

Eιδοποίηση RASFF για τσάι που ενέχει κίνδυνο σοβαρών ασθενειών.
Cibum Newsroom -

Ρόδος: Η ευρωπαϊκή βιομηχανία ταξιδιών και τουρισμού ενώνεται για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής

Υπογραφή διακήρυξης για βιώσιμα ταξίδια και τουρισμό έγινε στο Παλάτι του Μεγάλου Μαγίστρου στη Ρόδο.
Cibum Newsroom -

Η διατροφή και η υγεία του πλανήτη μας

Επιτακτική η ανάγκη συμβολής της βιομηχανίας τροφίμων στη διάσωση του πλανήτη.
Cibum Newsroom -

Πατατάκια: “O Χριστός έγινε πατατάκι” – Οργή για διαφήμιση εταιρείας τσιπς που πρωταγωνιστούν καλόγριες – video

Την οργή της Ένωσης Καθολικών Τηλεθεατών στην Ιταλία προκάλεσε διαφήμιση, στην οποία μοναχές εμφανίζονται να τρώνε πατατάκια ως όστια κατά τη διάρκεια της Θείας Μετάληψης.
Cibum Newsroom -

Οι ψηφιακές λύσεις αναβαθμίζουν την αγοραστική εμπειρία των καταναλωτών

Γ. Καρανίκας (ΕΣΕΕ): Το εμπορικό κατάστημα που ενσωματώνει ψηφιακές λύσεις αναβαθμίζει την αγοραστική εμπειρία των καταναλωτών και γενικότερα τη ζωή τους.
Cibum Newsroom -
1...1.1631.1641.165...2.049Σελίδα 1.164 από 2.049

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Το γιαούρτι χωρίς λακτόζη αδυνατίζει; Και γιατί η Μαίρη λέει στον Τάσο να φάει το παπιόν του;

Στο νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη» λύνεται επιτέλους η απορία για τα γιαούρτια χωρίς λακτόζη.
Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Φάκελος νερού, εργαστηριακές αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα και παγομηχανές – Οι επικαιροποιημένες οδηγίες του ΕΦΕΤ και τι πρέπει να προσέξουν οι επιχειρήσεις.
Ασφάλεια Τροφίμων

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.

Ροή Ενημέρωσης

Παρθένο μαγειρικό λάδι με καρκινογόνο χημικό επιμολυντή πωλήθηκε σε 243 σουπερμάρκετ και σημεία πώλησης

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Νέο ένζυμο για τη μείωση μυκοτοξινών στις ζωοτροφές

Νέα

Καρκίνος του προστάτη: Μπορεί η συχνή εκσπερμάτιση να μειώσει τον κίνδυνο; Τι δείχνει μελέτη του Harvard σε σχεδόν 32.000 άνδρες

Υγεία

Παράταση αιτήσεων στις Σ.Α.Ε.Κ. του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ

Εκπαίδευση

Το γιαούρτι χωρίς λακτόζη αδυνατίζει; Και γιατί η Μαίρη λέει στον Τάσο να φάει το παπιόν του;

Διατροφή και Υγεία

Η τεχνητή νοημοσύνη προβλέπει ποια φυτικά τρόφιμα θα αρέσουν στους καταναλωτές

Τεχνολογία Τροφίμων

Lidl: Ξεκινά μεταφορές με αυτόνομο ηλεκτρικό φορτηγό χωρίς οδηγό στη Γερμανία (βίντεο)

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μελέτη: Οι ενήλικες τρώνε περισσότερο κρέας και γαλακτοκομικά και λιγότερα φυτικά τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Επικαιροποιείται το πλαίσιο αντιμετώπισης του αφθώδους πυρετού

Νέα

Κουνουπίδι: Αν πετάτε αυτά τα μέρη το λαχανικού, κάνετε μεγάλο λάθος

Διατροφή και Υγεία