Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ζητάνε από τον ΕΛΓΑ να αποζημιώσει και τους μη πληγέντες παραγωγούς της Θεσσαλίας

Καταβολή αποζημιώσεων μόνο σε παραγωγούς που έχουν υποστεί ζημιά, διευκρινίζει ο ΕΛΓΑ.
Cibum Newsroom -

Τσικνοπέμπτη: Πως να μειώσετε τις επιβλαβείς ουσίες που σχηματίζονται στο κρέας όταν εκτίθεται σε ισχυρή θερμότητα

Χρήσιμες συμβουλές για να μειώσετε τον σχηματισμό επιβλαβών ενώσεων κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε γνωστό εστιατόριο-μπαρ στη Θεσσαλονίκη για το ελαιόλαδο

Η ανακοίνωση περίληψης επιβολής προστίμου του Τμήματος Εμπορίου της Δ/νσης Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος της Μ.Ε.Θεσσαλονίκης.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος βακτηρίων και μούχλας σε βιολογικά συμπληρώματα διατροφής (φυτική σκόνη)

Η Δανία ανακαλεί το συμπλήρωμα διατροφής Dragon Superfoods λόγω Bacillus cereus.
Cibum Newsroom -

Χαλαρώνει τα κριτήρια πρόσληψης εργατών γης από τρίτες χώρες η Γαλλία – Πρόταση για την Χώρα μας από την Incofruit HELLAS

Ανακοίνωση της Incofruit Ελλάς για χαλάρωση των κανόνων παραμονής και εργασίας μεταναστών από τρίτες χώρες.
Cibum Newsroom -

Δηλητηριάσεις από μόλυβδο σε κανέλα – Επεκτείνονται οι έλεγχοι στις ΗΠΑ

Μετά τη δηλητηρίαση εκατοντάδων παιδιών, οι αρχές επέκτειναν τους ελέγχους στην αλεσμένη κανέλα που πωλείται από σουπερμάρκετ.
Cibum Newsroom -

Πάνω από 9.000 θανάτους που σχετίζονται με την παχυσαρκία, μπορεί να αποτρέψουν οι θερμίδες στα μενού εστιατορίων

Η πρώτη μοντελοποιημένη εκτίμηση του αντίκτυπου της πολιτικής αναγραφής θερμίδων στα μενού των εστιατορίων.
Cibum Newsroom -

Dark PR: To must read βιβλίο για το μάρκετινγκ τροφίμων

Η αθέατη πλευρά των δημοσίων σχέσεων στη βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Πώς να μειώσετε τις επικίνδυνες ουσίες που περιέχουν τα όσπρια

Η παρουσία λεκτινών στα όσπρια μπορεί να προκαλέσει από δηλητηρίαση μέχρι και οξεία τοξικότητα -Πως να μαγειρεύουμε φακές, φασόλια, αρακά και ρεβίθια.
Cibum Newsroom -

Υψηλά επίπεδα ουσίας που προκαλεί καρκίνο σε προϊόντα Clinique της Estee Lauder και Clearasil!

Υψηλά επίπεδα βενζολίου δεν βρέθηκαν μόνο στα προϊόντα, αλλά και στον αέρα γύρω από τις συσκευασίες.
Cibum Newsroom -

Κρούσμα σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας σε εργαστηριακό περιβάλλον στη Γαλλία

Ανακοίνωση του ECDC για εργαστηριακή έκθεση σε μεταδοτική σπογγώδη εγκεφαλοπάθεια.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε σουπερμάρκετ στη Νεμέα για τα λουκούμια

Πουλούσε λουκούμια χωρίς τιμή και μάρκα.
Cibum Newsroom -

Αντιδράσεις του ΞΕΕ στην ποσόστωση ελληνικών τραγουδιών στα ξενοδοχεία

Θα πρέπει να παίζεται τουλάχιστον 45% ελληνικής μουσικής στους κοινόχρηστους χώρους, λέει το Υπουργείο Πολιτισμού.
Cibum Newsroom -

Νέο Κεφίρ με Μπανάνα, Βρώμη & Μέλι από τη Φάρμα Κουκάκη

Με 6 πλέον κωδικούς Κεφίρ, η Φάρμα Κουκάκη κατέχει ηγετική θέση στην κατηγορία.
Cibum Newsroom -

Ειδοποίηση της Ελλάδας από το RASFF για πιθανό κίνδυνο από σνακ

Οι αρχές της Ιταλίας κάνουν λόγο για «χημικό κίνδυνο».
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε μπιφτέκια της Carrefour στη Γαλλία

Ανακοίνωση προς τους καταναλωτές από τη Rappel Conso.
Cibum Newsroom -

Έναρξη λειτουργίας πλατφόρμας για την απόκτηση του σήματος RESPECT®

Tο πρώτο σήμα προστασίας της άγριας ζωής και βιοποικιλότητας που κυκλοφορεί στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Λαϊκές αγορές: Τι υποστηρίζει η ΠΟΣΠΛΑ για τις τιμές ενόψει Τσικνοπέμπτης

Ανακοίνωση της Παναττικής Ομοσπονδίας Σωματείων Επαγγελματιών Πωλητών Λαϊκών Αγορών (ΠΟΣΠΛΑ) ενόψει των αγορών των καταναλωτών για την Τσικνοπέμπτη.
Cibum Newsroom -

Η σημασία της σωστής διαχείρισης ζωικών υποπροϊόντων – Της Ε. Καραγεώργου (LETRINA)

Διαχείριση ζωικών υποπροϊόντων (νεκρά ζώα ή τμήματα νεκρών ζώων): Πόσο σημαντική είναι για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον;
Cibum Newsroom -

Πως η υπερβολική πρόσληψη υδατανθράκων και ζάχαρης γερνάει το δέρμα σας

Πως να αποφύγετε τις απότομες αυξήσεις γλυκόζης στο αίμα.
Δέσποινα Χάρου -
1...1.1981.1991.200...2.052Σελίδα 1.199 από 2.052

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Η νέα αξιολόγηση αφορά συνθετική κανναβιδιόλη υψηλής καθαρότητας που προορίζεται για χρήση σε συμπληρώματα διατροφής
Παιδί

Παιδικά γιαούρτια: Μόλις 2 στα 104 είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Τα περισσότερα προϊόντα εξακολουθούν να περιέχουν σημαντικές ποσότητες σακχάρων
Ασφάλεια Τροφίμων

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων

Ροή Ενημέρωσης

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Υγεία

Ο μηχανισμός των κυττάρων που «ξεγελούν» τον θάνατο και ξαναχτίζουν κατεστραμμένους ιστούς

Υγεία

Παιδικά γιαούρτια: Μόλις 2 στα 104 είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Παιδί

Ρομπότ «διαβάζει» κάθε φρούτο για να προβλέψει πότε θα σκάσει

Τεχνολογία Τροφίμων

McDonald’s και Alpro λανσάρουν matcha με… συλλεκτικές κάλτσες

marketing

Μασούτης και ΣΟΥΡΩΤΗ, μαζί με τους καταναλωτές, στηρίζουν το πρόγραμμαδιαγνωστικών εξετάσεων της Alzheimer Ελλάς

Δελτία Τύπου

Ρύζι: Η Ινδία αντιμέτωπη με τη μεγαλύτερη πτώση παραγωγής εδώ και 20 χρόνια

Νέα

ΦΙΛΑΙΟΣ: 3ο Olive Oil Forum Digital Lab στις 24 Σεπτεμβρίου

Δελτία Τύπου

Συστήματα τροφίμων: Μόνο ένας από τους 44 παγκόσμιους στόχους του 2030 βρίσκεται σε τροχιά επίτευξης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πασίγνωστο λικέρ έδινε δώρο επικίνδυνο ποτήρι με κάθε συσκευασία – Προειδοποίηση στους καταναλωτές να μην το χρησιμοποιήσουν

Οικιακά