Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Κρούσμα αφρικανικής πανώλης των χοίρων σε εκτροφή στο Δήμο Βόλβης

Θανατώθηκαν όλα τα ζώα της φάρμας.
Cibum Newsroom -

Άρχισε η συνταγογράφηση φαρμακευτικής κάνναβης στη χώρα μας – Η Ιστορία της Άννας που υποφέρει από χρόνιους πόνους

Ποιος μπορεί να συνταγογραφεί και με ποιες ενδείξεις.
Cibum Newsroom -

Συνεχίζεται η εκμετάλλευση παιδιών από τη βιομηχανία τροφίμων στις ΗΠΑ

Το Υπουργείο Εργασίας των ΗΠΑ εξέδωσε διαταγή να σταματήσει η "Καταπιεστική παιδική εργασία" σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος.
Cibum Newsroom -

“Οι συνταγές δεν είναι γραμμένες στην πέτρα” Συμβουλές για μείωση της σπατάλης τροφίμων

Μπολ με τα κοντόληκτα, καθρέφτες στα ράφια και ζυγαριές στους κάδους - Καλές πρακτικές κατά της σπατάλης τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Στα “μανταλάκια” κολοσσοί τροφίμων: Σχεδόν όλα τα κέρδη τους προέρχονται από ανθυγιεινά τρόφιμα!

Νεανική εκστρατεία ντροπιάζει τις εταιρείες για τα προϊόντα πρόχειρου φαγητού.
Cibum Newsroom -

Οι γλάροι μεταφέρουν σαλμονέλα!

Γλάροι στην ακτογραμμή του Πόρτο ως δεξαμενές για τη Salmonella spp.: Ευρήματα από το 2008 και το 2023.
Cibum Newsroom -

Το πρόσθετο τροφίμων που υπάρχει παντού, συνδέεται με καρκίνο – Νέα μελέτη φέρνει τα πάνω-κάτω στη βιομηχανία τροφίμων

Μελέτη σε 92.000 καταναλωτές, συνδέει κοινό πρόσθετο τροφίμων με υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου μαστού και προστάτη!
Cibum Newsroom -

Σπανάκι: Ο “κόντρα” ρόλος του – Κατηγορείται για πέτρα στα νεφρά και για αίσθηση “κιμωλίας” στα δόντια

Τι έχει το σπανάκι που δίνει περίεργη αίσθηση στα δόντια και συμβάλει στον σχηματισμό πέτρας στα νεφρά.
Cibum Newsroom -

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Το Ψήφισμα της Συγκλήτου για τα ιδιωτικά πανεπιστήμια

ΨΗΦΙΣΜΑ ΣΥΓΚΛΗΤΟΥ Γ.Π.Α
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή αγορά πατάτας: Περιορισμένη προσφορά και αύξηση της ζήτησης

Οι προκλήσεις τους αυξανόμενου κόστους και της έλλειψης σπόρων.
Cibum Newsroom -

Μασούτης: Πρόστιμο για απαίτηση υψηλότερης τιμής στο ελαιόλαδο

Σχεδόν καθημερινά τα πρόστιμα σε σουπερμάρκετ για απαίτηση υψηλότερης τιμής στο ταμείο από τις τιμές στο ράφι!
Cibum Newsroom -

Αίρεται η απαγόρευση αλίευσης δίθυρων μαλακίων στην Πιερία

Δεν υφίσταται πλέον μικροβιολογικός κίνδυνος.
Cibum Newsroom -

Μαζική τροφική δηλητηρίαση σε εστιατόριο Πανεπιστημίου στις ΗΠΑ

Διαπιστώθηκαν πολλές παραβιάσεις ασφάλειας τροφίμων στην κουζίνα του εστιατορίου.
Cibum Newsroom -

Καφέ με γεύση… χοιρινής μπριζόλας λανσάρει το Starbucks

Κοστίζει σχεδόν 10 δολάρια!
Cibum Newsroom -

Άσχημα τα νέα για τα πρόσθετα τροφίμων: Δημοσιεύτηκε ανασκόπηση για τις επιπτώσεις στην υγεία μας και στις ασθένειες του εντέρου

Υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα και πρόσθετα τροφίμων για την υγεία και τις ασθένειες του εντέρου.
Cibum Newsroom -

Lild GB: Ανάκληση 6 προϊόντων λόγω κινδύνου πνιγμού

Τρεις επείγουσες ανακοινώσεις προς τους καταναλωτές από τα Lidl GB.
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη 34χρονη που πουλούσε παράνομα συμπληρώματα στα οποία πρόσθετε αυξητικές ορμόνες!

Μετά από καταγγελία διαπιστώθηκε ότι πουλούσε ψευδεπίγραφα φάρμακα.
Cibum Newsroom -

Παράνομη αλίευση σχεδόν 5.000 αχινών και 427 τεμάχια ολοθούριου – Στα «πράσα» δύο αλλοδαποί και ένας ερασιτέχνης Έλληνας

Συνεχίζεται η παράνομη αλιεία ανά την Ελλάδα. Συνεχείς οι έλεγχοι του λιμενικού.
Cibum Newsroom -

1 δις ζημιές στις καλλιέργειες της ΕΕ από “εξωγήινα” παράσιτα

Καταγγελία της Ιταλικής Ένωσης Αγροτών.
Cibum Newsroom -

Αρνητικά σχόλια για τα νέα Kellogg’s σοκολάτας – “Σε όποιον αρέσουμε” απαντά η Kellogg’s

Ορισμένοι χαρακτηρίζουν τα νέα σοκολατένια δημητριακά "άγευστα και πικρά".
Cibum Newsroom -
1...1.2091.2101.211...2.052Σελίδα 1.210 από 2.052

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Η νέα αξιολόγηση αφορά συνθετική κανναβιδιόλη υψηλής καθαρότητας που προορίζεται για χρήση σε συμπληρώματα διατροφής
Παιδί

Παιδικά γιαούρτια: Μόλις 2 στα 104 είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Τα περισσότερα προϊόντα εξακολουθούν να περιέχουν σημαντικές ποσότητες σακχάρων
Ασφάλεια Τροφίμων

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα: Καταργείται η βιντζότρατα – 25.000 ευρώ ενίσχυση στους αλιείς για την απόσυρσή της

Αλιεία

Μολυσμένα τυριά μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας πωλήθηκαν σε τρεις ηπείρους – Ανακλήσεις από Ευρώπη και ΗΠΑ έως Αυστραλία, Νέα Ζηλανδία και Χονγκ Κονγκ

Ανάκληση

EFSA: Εξετάζει ισχυρισμό ότι το Bactoblis μειώνει τις βακτηριακές λοιμώξεις σε παιδιά

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρίτος θάνατος από ελονοσία στην Φρανκφούρτη – Γιατί οι αρχές ζητούν από όσους ζουν κοντά στο αεροδρόμιο να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί

Διεθνή

Καθυστερήσεις στη μεταφορά φορτίων 5-6 ημέρες στο Τελωνείο Κήπων – Άμεση παρέμβαση για τα ευπαθή προϊόντα ζητούν ΣΕΒΕ και ΣΒΕ

Νέα

Αγορά ξύλων για το τζάκι: Το κόλπο με το σαπούνι για να καταλάβετε αν είναι αρκετά στεγνά

Οικιακά

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Υγεία

Ο μηχανισμός των κυττάρων που «ξεγελούν» τον θάνατο και ξαναχτίζουν κατεστραμμένους ιστούς

Υγεία

Παιδικά γιαούρτια: Μόλις 2 στα 104 είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Παιδί

Ρομπότ «διαβάζει» κάθε φρούτο για να προβλέψει πότε θα σκάσει

Τεχνολογία Τροφίμων