Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Κινητοποιήσεις προγραμματίζουν οι ελαιοπαραγωγοί Χαλκιδικής

Επιστολή διαμαρτυρίας για τα ζητήματα της ακαρπίας και της έλλειψης παραγωγής ελαιόλαδου - Ζητούν χρηματοδότηση και επιστημονική προσέγγιση σε ό,τι αφορά την καλλιέργεια της ελιάς.
Cibum Newsroom -

Η δαπάνες των Ελλήνων για κρέας

Πόσα χρήματα ξοδεύουν τα νοικοκυριά για κρέας – Τι δείχνει η Έρευνα Οικογενειακών Προϋπολογισμών της ΕΛΣΤΑΤ.
Cibum Newsroom -

Μασούτης: Νέο “GRAND” κατάστημα στη Γλυφάδα

Εγκαίνια για το πρώτο Grand Masoutis στην Αττική.
Cibum Newsroom -

Ένας άνθρωπος πέθανε και δυο νοσηλεύονται μετά την κατανάλωση μπύρας

Συνεργείο καθαρισμού είχε επισκεφθεί τη παμπ λίγο νωρίτερα για να καθαρίσει τις γραμμές μπύρας.
Cibum Newsroom -

Ελληνική γεωργία: Το 99% είναι οικογενειακές φάρμες

Βασικά στοιχεία για την ευρωπαϊκή τροφική αλυσίδα – Έκδοση 2023 της Eurostat.
Cibum Newsroom -

Lidl: Απομακρύνοντας το πλαστικό – Εκστρατεία περισυλλογής και ευαισθητοποίησης

H Lidl Ελλάς και το Κοινωφελές Ίδρυμα Αθανάσιος Κ. Λασκαρίδης άφησαν και φέτος το δικό τους αποτύπωμα, απομακρύνοντας το πλαστικό.
Cibum Newsroom -

H IKEA κυκλοφόρησε κεφτεδάκι σε μέγεθος ολόκληρης γαλοπούλας!

Μπορεί να αντικαταστήσει επάξια την γαλοπούλα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Cibum Newsroom -

Τι γεύση έχει η ακατέργαστη σοκολάτα;

O καρπός κακάο απέχει μακράν σε γεύση, από την κλασική σοκολάτα που όλοι αγαπάμε.
Cibum Newsroom -

COP28: Οι 7 καινοτομίες για επαρκή παραγωγή τροφίμων και προστασία του κλίματος

Η κλιμάκωση της καινοτομίας στη γεωργία είναι επιτακτική.
Cibum Newsroom -

H McDonald’s ανοίγει 10.000 νέα καταστήματα!

Ο γίγαντας Fast Food ανακοίνωσε τους νέους στόχους ανάπτυξης.
Cibum Newsroom -

“Εργαλείο” χρήσης αλληλουχίας ολόκληρου του γονιδιώματος για την ανάλυση τροφιμογενών ασθενειών

Ο ΠΟΥ κυκλοφόρησε οδηγό για τη χρήση αλληλουχίας ολόκληρου του γονιδιώματος ως εργαλείο για την επιτήρηση και την απόκριση τροφιμογενών ασθενειών.
Cibum Newsroom -

Σε 11 αγορές του εξωτερικού το Greek Tourism & Gastronomy Workshop, το 2024

Σε κάθε εκδήλωση συμμετέχουν 70-80 τοπικοί τουριστικοί πράκτορες και tour operators της εκάστοτε αγοράς.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ : Ανάκληση Kinder σοκολάτας από τα Lidl

Έλεγχος των αρχών στα Lidl μετά από καταγγελία.
Cibum Newsroom -

Συλλαλητήριο για την ακρίβεια στην Πλατεία Κάνιγγος

Μήνυμα των καταναλωτών σε όσους αισχροκερδούν και κερδοσκοπούν εις βάρος τους.
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση FSA για σαλμονέλα σε κοτόπουλα Πολωνίας

200 κρούσματα σαλμονέλωσης από κοτόπουλα και αυγά στη Βρετανία.
Cibum Newsroom -

Η επιστροφή της μέντας σε παγωτά, γλυκά και ροφήματα

 Η ζήτηση των καταναλωτών για τρόφιμα και ποτά με γεύση μέντας παρουσιάζει αυξανόμενη τάση. 
Cibum Newsroom -

64 παιδιά δηλητηριάστηκαν από μόλυβδο σε χυμό μήλου

Συναγερμός στις ΗΠΑ - Η ποσότητα μολύβδου στους χυμούς  είναι 200 φορές μεγαλύτερη από το ανώτατο επιτρεπτό όριο. 
Cibum Newsroom -

Θάνατος Ελληνίδας από Αλλαντίαση: Ο εστιάτορας κατηγορείται για ανθρωποκτονία από αμέλεια

Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου που σέρβιρε μολυσμένες με αλλαντίαση σαρδέλες συνελήφθη.
Cibum Newsroom -

Σύνδρομο του Χριστουγεννιάτικου δέντρου: Η αλλεργική αντίδραση λόγω… μούχλας

Γνωρίστε την αλλεργική αντίδραση σε τεχνητά και φυσικά χριστουγεννιάτικα δέντρα- Που οφείλεται;
Cibum Newsroom -

ΠΟΥ: Πρόσκληση για αποτίμηση των τροφιμογενών ασθενειών σε παγκόσμιο επίπεδο

Ολοκληρωμένη μέτρηση του οικονομικού αντίκτυπου αυτών των ασθενειών.
Cibum Newsroom -
1...1.2851.2861.287...2.055Σελίδα 1.286 από 2.055

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες
Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά

Ροή Ενημέρωσης

Έφυγε από τη ζωή ο Επιστήμονας τροφίμων Κώστας Παπανώτας, αδελφός του παρουσιαστή Δημήτρη Παπανώτα

Νέα

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση παιχνιδιού Peppa, το γουρουνάκι, λόγω παρουσίας καρκινογόνου ουσίας – Τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς

Οικιακά

Παξιμάδια και καρκινογόνο ακρυλαμίδιο: Τι δείχνουν νέες έρευνες και τι λέει η EFSA

Τεχνολογία Τροφίμων

Volkswagen και Audi ανακαλούν πάνω από 208.000 οχήματα λόγω προβλήματος που μπορεί να προκαλέσει απώλεια ελέγχου του τιμονιού

Οικιακά

Lidl: Απανωτές ανακλήσεις διαφορετικών τροφίμων τον Σεπτέμβριο του 2026 – Από κοτόπουλο και κιμά, μέχρι μαγιονέζα, σοκολατάκια, τυρί, πέστροφα και λουκάνικα

Ανάκληση

Διαβήτης τύπου 2: Η «συνταγογράφηση» τροφίμων έφερε βελτίωση στο σάκχαρο

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Νέο βήμα για την ενίσχυση της αξιοπιστίας και της διαφάνειας στη βιολογική παραγωγή

Νέα

Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία για το ΚΔΗΦ «Αγκαλιά Ελπίδας» στην παραγωγική μονάδα της ΗΠΕΙΡΟΣ στην Ελασσόνα

Δελτία Τύπου

Νέα συσκευασία τροφίμων διαλύεται στο νερό χωρίς να αφήνει μικροπλαστικά

Συσκευασία