Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Βίντεο της Europol από έρευνα για νοθεία ελαιολάδου με λάδι για… λάμπες! – 11 συλλήψεις

Κατασχέθηκαν 260.000 λίτρα νοθευμένου ελαιόλαδου σε Ισπανία και Ιταλία.
Cibum Newsroom -

Ο covid-19 και τα μεγάλα συμφέροντα

Το ψυχολογικό πείραμα και τα αναπάντητα ερωτήματα.
Cibum Newsroom -

Χανιά: Βράβευση πολιτών που διακρίθηκαν σε διαγωνισμό ανακύκλωσης

«Μειώνω τα πλαστικά απόβλητα και διαχωρίζω σωστά για να συμβάλλω στην ανακύκλωση!».
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Οι τροφικές δηλητηριάσεις αυξάνονται τα Χριστούγεννα

1 στους 5 αρρωσταίνει με τροφική δηλητηρίαση τις ημέρες των Χριστουγέννων.
Cibum Newsroom -

Αποτελέσματα ελέγχων Οκτωβρίου για υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε ελληνικά φρούτα και λαχανικά

Τα τρόφιμα στα οποία ανιχνεύθηκαν υπερβάσεις υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων για το μήνα Οκτώβριο 2023.
Cibum Newsroom -

Τροφικές δηλητηριάσεις από ωμό αλεύρι – Ένας υποτιμημένος κίνδυνος

Λίγοι είναι οι καταναλωτές που γνωρίζουν τους κινδύνους που συνδέονται με την κατανάλωση άψητου αλεύρου.
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα δέσμευσε λόγω επικινδυνότητας εισαγόμενο ρύζι basmati

Περιέχει επικίνδυνο φυτοφάρμακο.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο συμπλήρωμα διατροφής άγνωστης προέλευσης κυκλοφορεί και στην Ελλάδα

Η Σουηδία ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό Σύστημα RASFF.
Cibum Newsroom -

Σούπερ μάρκετ: Πληθωριστικός παραμένει ο τζίρος στο δεκάμηνο του 2023

Τη δυναμική τους πορεία συνεχίζουν τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.
Cibum Newsroom -

Οι Ευρωπαϊκές τράπεζες καμουφλάρουν με greenwashing το δανεισμό βιομηχανιών που ρυπαίνουν!

ΕΚΤ: Τράπεζες καμουφλάρουν τον δανεισμό σε brown industries, και αρνούνται να δανείσουν εταιρείες με πιο καθαρές τεχνολογίες.
Cibum Newsroom -

EE: Έλλειψη εναρμονισμένης νομοθεσίας για τις δωρεές τροφίμων

Σημαντικά τα εμπόδια για την ανάπτυξη των συστημάτων των κρατών μελών σχετικά με τις δωρεές τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Μάζεψαν παράνομα 4.000 αχινούς στη Χαλκίδα

Πιάστηκαν επ' αυτοφώρω από το λιμενικό.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων: Κατάσταση εσόδων-εξόδων

Κατάσταση εσόδων και δαπανών για το οικονομικό έτος 2023
Cibum Newsroom -

Η πρώτη πιτσαρία “του τρόμου” ανοίγει της πύλες της

Ειδική εκδήλωση καταγγελίας για τις παγκόσμιες γεύσεις που προσβάλουν την Ιταλική παράδοση.
Cibum Newsroom -

Νέα δικαστική ήττα στον Άρειο Πάγο για τα “Μπισκότα Παπαδοπούλου” – Δικαιώθηκαν τα “Μπισκότα Δερμίση”

Άρειος Πάγος: Τα μπισκότα «Δερμίση» δεν είναι ίδια με τα «Παπαδοπούλου».
Cibum Newsroom -

Την APIVITA επιθεώρησε και επαναπιστοποίησε η TÜV HELLAS (TÜV NORD)

Βασιλική Καζάζη:"Η ασφάλεια των προϊόντων και η τήρηση όλων των διαδικασιών βρίσκονται στην κορυφή των προτεραιοτήτων της APIVITA"
Cibum Newsroom -

Φαινόμενα κερδοσκοπίας στο βρεφικό γάλα

Έρευνα της επιτροπής Ανταγωνισμού της Βρετανίας.
Cibum Newsroom -

Έξι πολυεθνικές γαλακτοκομικών δεσμεύτηκαν για μείωση των εκπομπών μεθανίου αλλά χωρίς… συγκεκριμένο στόχο

Παγκόσμιες εταιρείες τροφίμων μεταξύ των οποίων Danone και Nestle, εντάσσονται στην EDF για μείωση του μεθανίου από γαλακτοκομικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Ελληνικά εστιατόρια: “Μην μας δυσκολεύετε και στην τουαλέτα!”

Τα δυσνόητα σύμβολα φύλου στις τουαλέτες των εστιατορίων.
Δέσποινα Χάρου -

Ηράκλειο: Φωτιά σε τυροκομείο

Εκτεταμένες καταστροφές.
Cibum Newsroom -
1...1.2861.2871.288...2.055Σελίδα 1.287 από 2.055

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες
Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά

Ροή Ενημέρωσης

Έφυγε από τη ζωή ο Επιστήμονας τροφίμων Κώστας Παπανώτας, αδελφός του παρουσιαστή Δημήτρη Παπανώτα

Νέα

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση παιχνιδιού Peppa, το γουρουνάκι, λόγω παρουσίας καρκινογόνου ουσίας – Τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς

Οικιακά

Παξιμάδια και καρκινογόνο ακρυλαμίδιο: Τι δείχνουν νέες έρευνες και τι λέει η EFSA

Τεχνολογία Τροφίμων

Volkswagen και Audi ανακαλούν πάνω από 208.000 οχήματα λόγω προβλήματος που μπορεί να προκαλέσει απώλεια ελέγχου του τιμονιού

Οικιακά

Lidl: Απανωτές ανακλήσεις διαφορετικών τροφίμων τον Σεπτέμβριο του 2026 – Από κοτόπουλο και κιμά, μέχρι μαγιονέζα, σοκολατάκια, τυρί, πέστροφα και λουκάνικα

Ανάκληση

Διαβήτης τύπου 2: Η «συνταγογράφηση» τροφίμων έφερε βελτίωση στο σάκχαρο

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Νέο βήμα για την ενίσχυση της αξιοπιστίας και της διαφάνειας στη βιολογική παραγωγή

Νέα

Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία για το ΚΔΗΦ «Αγκαλιά Ελπίδας» στην παραγωγική μονάδα της ΗΠΕΙΡΟΣ στην Ελασσόνα

Δελτία Τύπου

Νέα συσκευασία τροφίμων διαλύεται στο νερό χωρίς να αφήνει μικροπλαστικά

Συσκευασία