Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Μελισσοκομία: Οι παρεκκλίσεις του ΥΠΑΑΤ για τους παραγωγούς που επλήγησαν από τις φυσικές καταστροφές

Αυγενάκης: Το ποιοτικό μέλι διεθνώς είναι ταυτισμένο με το ελληνικό – Συναντήσεις με εκπροσώπους μελισσοκομικών φορέων.
Cibum Newsroom -

Lidl GB: Ανάκληση θαλασσινών λόγω παρουσίας διοξειδίου του θείου

Επείγουσα Ειδοποίηση από την FSA.
Cibum Newsroom -

Και η ακρίβεια έχει προκαλέσει πρόβλημα ψυχικής υγείας για έναν στους δύο Ευρωπαίους

Τα κράτη μέλη της ΕΕ να αναλαμβάνουν δράση για την Ψυχική Υγεία των Ευρωπαίων Πολιτών.
Cibum Newsroom -

Η Mondelēz Ελλάς ανακαλεί σοκολάτα Toblerone

Λόγω παρουσίας αδήλωτων αλλεργιογόνων.
Cibum Newsroom -

Στο νοσοκομείο 20χρονος από τη Σαλαμίνα – Κατανάλωσε ζελεδάκια με κάνναβη

Η χώρα μας δεν γλύτωσε από την επικίνδυνη «μόδα» των γλυκών που περιέχουν κανναβιδοειδή.
Cibum Newsroom -

Τα νέα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων από FAO και Codex Alimentarius

Δειγματοληψίες- Εξ αποστάσεως έλεγχοι και επιθεωρήσεις - Έλεγχος E. Coli – Κιτρικό τρινάτριο στο γάλα - Επαναχρησιμοποίηση νερού στην παραγωγή και επεξεργασία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Συνεχίζουν να μας πλασάρουν κατεψυγμένα τρόφιμα ως φρέσκα

Νέα πρόστιμα σε καταστήματα στην Αθήνα.
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε πεπόνια: Αυξάνεται ο αριθμός των θυμάτων

Παρά την έγκαιρη ανάκληση σε ΗΠΑ και Καναδά η λίστα των θυμάτων μεγαλώνει.
Cibum Newsroom -

Μεγάλη απάτη σε αναλύσεις νερού από διαπιστευμένο εργαστήριο στην Πορτογαλία – 20 συλλήψεις

Εργαστήριο αναλύσεων παραποίησε όλες τις διαδικασίες δειγματοληψίας και ανάλυσης που σχετίζονται με τον έλεγχο του νερού για ανθρώπινη κατανάλωση.
Cibum Newsroom -

Πως καταπολεμούν τα κράτη μέλη της ΕΕ την απάτη τροφίμων

Νέα έκθεση της Επιτροπής δίνει μια εικόνα για το πως τα μέλη της ΕΕ καταπολεμούν δόλιες και παραπλανητικές πρακτικές στην αλυσίδα των αγροδιατροφικών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Προς την καταστροφή εκατοντάδες εκατομμύρια ετικέτες κρασιού στην ΕΕ

Ο νέος κανόνας της ΕΕ για τους κωδικούς QR στις ετικέτες, προκαλεί έντονες αντιδράσεις στην Ευρωπαϊκή βιομηχανία οινοποιίας.
Cibum Newsroom -

Τι δεν πρέπει ποτέ να παραγγείλετε σε εστιατόρια σύμφωνα με κορυφαίους σεφ

Γιατί όχι σούπα, ρύζι και ψάρι τη Δευτέρα;
Cibum Newsroom -

Και Sushi Bar στο νέο υπερσύγχρονο κατάστημα ΑΒ Βασιλόπουλος στο Μαρούσι

Μεγάλος διαγωνισμός για ένα Fiat 500 hybrid, 1.500€ για τα ψώνια της χρονιάς και άλλα πλούσια δώρα.
Cibum Newsroom -

O Κλέψας, του κλέψαντος

Άλλος κλέβει και άλλος πληρώνει...
Cibum Newsroom -

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2023: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας

Οι νέοι Ευρωπαϊκοί κανονισμοί για τα Τρόφιμα ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2023.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα κατά του AIDS: Η ευεργετική επίδραση της διατροφής στο Σύνδρομο Απώλειας HIV

Το Σύνδρομο Απώλειας HIV δεκαπλασιάζει τον κίνδυνο θανάτου, αλλά μπορεί να αντιμετωπιστεί με σωστή διατροφή.
Δέσποινα Χάρου -

Αναψυκτικά Fanta αποσύρθηκαν από την αγορά της Ιρλανδίας – Περιέχουν υψηλή ποσότητα χρωστικής

Οι Ιρλανδικές Αρχές ενημέρωσαν το Ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης Ειδοποίησης για τα Τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Νέοι θάνατοι από μολυσμένο σιρόπι για το βήχα

Πέντε νεκροί και δύο στο νοσοκομείο σε κρατίδιο της Ινδίας.
Cibum Newsroom -

ΕΕ-Φάρμακα: Άνοιξε ο δρόμος για τη νέα Ευρωπαϊκή νομοθεσία

Στόχος ένα «φαρμακακευτικό οικοσύστημα» που είναι ανταγωνιστικό και προς όφελος της βιομηχανίας της ΕΕ, τους πολίτες και των ευρωπαϊκών συστημάτων υγείας.
Cibum Newsroom -

EFSA: Επανεξέταση των μέγιστων επιπέδων υπολειμμάτων για τη διαζινόνη

Τα προηγούμενα ΑΟΚ βασίζονται σε απαρχαιωμένα ΑΟΚ του Codex.
Cibum Newsroom -
1...1.2911.2921.293...2.055Σελίδα 1.292 από 2.055

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες
Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά

Ροή Ενημέρωσης

Έφυγε από τη ζωή ο Επιστήμονας τροφίμων Κώστας Παπανώτας, αδελφός του παρουσιαστή Δημήτρη Παπανώτα

Νέα

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση παιχνιδιού Peppa, το γουρουνάκι, λόγω παρουσίας καρκινογόνου ουσίας – Τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς

Οικιακά

Παξιμάδια και καρκινογόνο ακρυλαμίδιο: Τι δείχνουν νέες έρευνες και τι λέει η EFSA

Τεχνολογία Τροφίμων

Volkswagen και Audi ανακαλούν πάνω από 208.000 οχήματα λόγω προβλήματος που μπορεί να προκαλέσει απώλεια ελέγχου του τιμονιού

Οικιακά

Lidl: Απανωτές ανακλήσεις διαφορετικών τροφίμων τον Σεπτέμβριο του 2026 – Από κοτόπουλο και κιμά, μέχρι μαγιονέζα, σοκολατάκια, τυρί, πέστροφα και λουκάνικα

Ανάκληση

Διαβήτης τύπου 2: Η «συνταγογράφηση» τροφίμων έφερε βελτίωση στο σάκχαρο

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Νέο βήμα για την ενίσχυση της αξιοπιστίας και της διαφάνειας στη βιολογική παραγωγή

Νέα

Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία για το ΚΔΗΦ «Αγκαλιά Ελπίδας» στην παραγωγική μονάδα της ΗΠΕΙΡΟΣ στην Ελασσόνα

Δελτία Τύπου

Νέα συσκευασία τροφίμων διαλύεται στο νερό χωρίς να αφήνει μικροπλαστικά

Συσκευασία