Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

EFSA: Ετήσια έκθεση για την Εκτίμηση Μικροβιολογικού Κινδύνου 2023

Το δίκτυο της ΕΕ υπογραμμίζει βασικά μικροβιακά ζητήματα.
Cibum Newsroom -

Καουτσούκ σε δημοφιλή σοκολάτα της MARS UK!

Η Mars Wrigley UK ανακαλεί διάφορα προϊόντα Revels επειδή μπορεί να περιέχουν μικρά κομμάτια καουτσούκ.
Cibum Newsroom -

Αποκάλυψη εργοστασίου μετατροπής ηλιέλαιου σε παρθένο ελαιόλαδο στη Θεσσαλονίκη! Δύο συλλήψεις

 Κατασχέθηκαν περισσότερα από 13.000 λίτρα ηλιελαίου και νοθευμένου ελαιόλαδου.
Cibum Newsroom -

Ελληνικές ιχθυοκαλλιέργειες: Ευκαιρία η αυξημένη διεθνής ζήτηση για υψηλής ποιότητας οστρακοειδή και ψάρια

Ημερίδα της Αποκεντρωμένης Διοίκησης Μακεδονίας - Θράκης, με θέμα τις οστρακοκαλλιέργειες στη Βόρεια Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Κινέζικο Street Food: Aρνίσια πέη σε σουβλάκια, σκορπιοί και φίδια! Αποκλειστικό video

Street food στο Πεκίνο ή αλλιώς μήτε να το ακουμπήσεις...
Cibum Newsroom -

Μόλυνε Παιδικές Τροφές με δηλητήριο και ζήτησε 12 εκ € για να πει σε ποιο σουπερμάρκετ βρίσκονται!

54χρονος εκβίασε εταιρείες βρεφικών τροφών ζητώντας 12 εκατομμύρια για να υποδείξει σε ποιο σουπερμάρκετ βρίσκονται τα βρεφικά τρόφιμα στα οποία πρόσθεσε αιθυλενογλυκόλη.
Νίκος Γδοντέλης -

«Αγρότης της Χρονιάς» – Γιώργος Στρατάκος: «Πρέπει να τεθούν οι βάσεις για την αναδιοργάνωση της αγροτικής ανάπτυξης»

Άρχισε σήμερα στην Ξάνθη το συνέδριο για την απονομή των βραβείων του «Αγρότη της Χρονιάς».
Cibum Newsroom -

Διεθνή: 12 τροφικές δηλητηριάσεις σε… γευσιγνωσία μήλων – Δύο άνθρωποι στη ΜΕΘ

Ο οπωρώνας μήλων διοργανώνει τουριστικές εκδρομές για μάζεμα και γευσιγνωσία μήλων.
Cibum Newsroom -

Ο αηδιαστικός λόγος για τον οποίο δεν πρέπει να πίνετε καφέ στο αεροπλάνο – Αποκάλυψη αεροσυνοδού

Αεροσυνοδός αποκαλύπτει μέσω του Tik Tok γιατί δεν πρέπει να πίνετε καφέ σε πτήση.
Cibum Newsroom -

14ο Συνέδριο ΙΕΛΚΑ: Στο επίκεντρο η ακρίβεια

Στο συνέδριο παρευρέθηκαν πάνω από 300 στελέχη της αγοράς, από σουπερμάρκετ, προμηθευτικές εταιρείες, ακαδημαϊκοί και στελέχη επιχειρήσεων παροχής υπηρεσιών.
Cibum Newsroom -

Ποιος είναι ο Έλληνας που ανακηρύχθηκε ένας από τους κορυφαίους σεφ σε Βέλγιο και Λουξεμβούργο

Έλληνας είναι ένας από τους καλύτερους νέους σεφ της χρονιάς για το Βέλγιο και το Λουξεμβούργο, σύμφωνα με τα βραβεία «Gault & Millau».
Cibum Newsroom -

Πώληση των υπόλοιπων μετοχών της ΔΩΔΩΝΗ στην VIVARTIA

Η ΔΩΔΩΝΗ ανήκει πλέον εξ ολοκλήρου στην CVC Capital Partners.
Cibum Newsroom -

Λέσβος: Γύρω από το ρακοκάζανο της Ανεμώτιας

Ο Συνεταιρισμός παράγει πέντε ετικέτες συνεταιριστικό βιολογικό κρασί, βιολογικό πετιμέζι, συσκευασίες κληματόφυλλων και τσίπουρο.
Cibum Newsroom -

Υπέρ της ίδρυσης Διεπαγγελματικής Μελιού ο Αυγενάκης

Η ίδρυση Διεπαγγελματικής Μελιού, καθοριστική για την ενίσχυση της μελισσοκομίας και την εκπροσώπηση του κλάδου στην ΕΕ είπε ο Αυγενάκης στα εγκαίνια του 14ου Φεστιβάλ Μελιού.
Cibum Newsroom -

Διανομή τροφίμων σε ευάλωτες οικογένειες στον Πειραιά

Οι διανομές με ξηρά και νωπά τρόφιμα, βρεφικά κ.α ξεκίνησαν από το Κερατσίνι και θα συνεχιστούν ανά διήμερο περίπου στους δήμους έως τις 29 Δεκεμβρίου.
Cibum Newsroom -

Ακρυλαμίδιο σε Ελληνικές Επιτραπέζιες Ελιές – Μελέτη του Γενικού Χημείου του Κράτους

Διερευνητικός έλεγχος ακρυλαμιδίου σε δείγματα συσκευασμένων ελαιών, για την αξιολόγηση κινδύνου των Ελλήνων καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Ερασιτέχνες μάζεψαν 7.000 αχινούς σε μία ημέρα – Τους έπιασε το λιμενικό

Έλεγχος των Λιμενικών Αρχών στη Θαλάσσια περιοχή Β. Ευβοϊκού.
Cibum Newsroom -

Επιτροπή Ανταγωνισμού: Οδηγός για τον ανταγωνισμό στον αγροτικό κλάδο

Ο αγροτικός κόσμος αντιμετωπίζει πολλαπλές προκλήσεις σχετικά με τη λειτουργία της αγοράς και τις συνθήκες ανταγωνισμού.
Cibum Newsroom -

Αυτοκτονικές τάσεις από Ozempic,Wegovy και άλλα ενέσιμα για απώλεια βάρους

Η Επιτροπή Φαρμακοεπαγρύπνησης Αξιολόγησης Κινδύνου (PRAC) του Ευρωπαϊκού Οργανισμού φαρμάκων ζητά περαιτέρω διευκρινίσεις από τους κατόχους άδειας κυκλοφορίας.
Cibum Newsroom -

Καμπανάκι κινδύνου από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων για κοινό αποσυμφορητικό για το κρυολόγημα και τις αλλεργίες

Οι πληροφορίες προϊόντος για όλα τα φάρμακα που περιέχουν ψευδοεφεδρίνη θα ενημερωθούν για να περιλαμβάνουν τους κινδύνους που αφορούν το PRES και το RCVS και τα νέα μέτρα που πρέπει να ληφθούν.
Cibum Newsroom -
1...1.2901.2911.292...2.055Σελίδα 1.291 από 2.055

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες
Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά

Ροή Ενημέρωσης

Έφυγε από τη ζωή ο Επιστήμονας τροφίμων Κώστας Παπανώτας, αδελφός του παρουσιαστή Δημήτρη Παπανώτα

Νέα

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση παιχνιδιού Peppa, το γουρουνάκι, λόγω παρουσίας καρκινογόνου ουσίας – Τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς

Οικιακά

Παξιμάδια και καρκινογόνο ακρυλαμίδιο: Τι δείχνουν νέες έρευνες και τι λέει η EFSA

Τεχνολογία Τροφίμων

Volkswagen και Audi ανακαλούν πάνω από 208.000 οχήματα λόγω προβλήματος που μπορεί να προκαλέσει απώλεια ελέγχου του τιμονιού

Οικιακά

Lidl: Απανωτές ανακλήσεις διαφορετικών τροφίμων τον Σεπτέμβριο του 2026 – Από κοτόπουλο και κιμά, μέχρι μαγιονέζα, σοκολατάκια, τυρί, πέστροφα και λουκάνικα

Ανάκληση

Διαβήτης τύπου 2: Η «συνταγογράφηση» τροφίμων έφερε βελτίωση στο σάκχαρο

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Νέο βήμα για την ενίσχυση της αξιοπιστίας και της διαφάνειας στη βιολογική παραγωγή

Νέα

Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία για το ΚΔΗΦ «Αγκαλιά Ελπίδας» στην παραγωγική μονάδα της ΗΠΕΙΡΟΣ στην Ελασσόνα

Δελτία Τύπου

Νέα συσκευασία τροφίμων διαλύεται στο νερό χωρίς να αφήνει μικροπλαστικά

Συσκευασία