Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η νέα καμπάνια του efood (video)

Το βίντεο παρουσιάζει το πως το efood έγινε αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής, της καθημερινότητας δεκάδων χιλιάδων ανθρώπων.
Cibum Newsroom -

Γιατί η Coca-Cola “σκοτώνει” δημοφιλή αναψυκτικά

  Ανώτερα στελέχη χαρακτήρισαν το ποσοστό αποτυχίας για νέα προϊόντα «ανησυχητικά υψηλό».
Cibum Newsroom -

Χριστουγεννιάτικo marketing τροφίμων – H περιφρόνηση για το “άσχημο Χριστουγεννιάτικο πουλόβερ”

Το νέο κουτί της μπύρας Corona με τη δωρεάν ρόμπα εμπνευσμένη από το "άσχημο χριστουγεννιάτικο πουλόβερ".
Cibum Newsroom -

Χριστούγεννα και ζάχαρη: Πόση ζάχαρη επιτρέπεται τελικά την ημέρα;

Η προέλευση της ζάχαρης μπορεί να κάνει τη διαφορά για την υγεία και την παχυσαρκία.
Cibum Newsroom -

ESG: Οι ελληνικές επιχειρήσεις αλλάζουν τον τρόπο λειτουργίας

Το 92% των ελληνικών επιχειρήσεων, αναφέρουν ότι σκοπεύουν να αυξήσουν τις επενδύσεις στην υλοποίηση της στρατηγικής τους για το ESG, τον επόμενο χρόνο.
Cibum Newsroom -

Έρευνα του FDA σε ιστότοπο προώθησης και πώλησης τροφίμων με κάνναβη

Προειδοποιητική επιστολή του FDA σε εταιρεία τροφίμων με CBD και THC - Κίνδυνος ακούσιας κατανάλωσης.
Cibum Newsroom -

Η σωστή διατροφή, ο διαβήτης και ο ρόλος του ΕΦΕΤ

Δεν είναι πάντα λάθος να είσαι ντόμπρος...
Cibum Newsroom -

Θύματα τροφικής δηλητηρίασης 100 επιβάτες τρένου στην Ινδία

Όλοι αγόρασαν φαγητό από την καντίνα του σιδηροδρομικού σταθμού.
Cibum Newsroom -

Το “σκληρό” Μανιφέστο του Safe Food Advocacy Europe εν όψει των Ευρωεκλογών του 2024

Το SAFE δημοσίευσε 10 βασικές προτεραιότητες που πρέπει να αντιμετωπιστούν και να οδηγήσουν τις μελλοντικές πολιτικές της ΕΕ για τα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε αυγά: Ο κρίσιμος ρόλος του χειρισμού από τους καταναλωτές

Μελέτη για τον επιπολασμό της σαλμονέλας σε αυγά από συμβατικά και εναλλακτικά συστήματα παραγωγής και ο ρόλος των καταναλωτών στη μείωση της οικιακής μόλυνσης.
Cibum Newsroom -

Καλάθι Χριστουγέννων: Ποια προϊόντα έχουν «κλειδώσει» και ποια είναι υπό συζήτηση

Ξεκινάει την Τετάρτη 13 Δεκεμβρίου το «καλάθι των Χριστουγέννων».
Cibum Newsroom -

COP28: Αντιμετώπιση των κινδύνων για την υγεία που συνδέονται με την κλιματική αλλαγή

Μεγαλύτερη δράση για την αντιμετώπιση των κινδύνων για την υγεία που συνδέονται με την κλιματική αλλαγή ζήτησαν γιατροί, ακτιβιστές και αντιπρόσωποι χωρών που συμμετείχαν στη σύνοδο COP28.
Cibum Newsroom -

Lidl DK: Ανάκληση της μαγιονέζας Kania

Εντοπίστηκε ανάπτυξη βακτηρίων γαλακτικού οξέος.
Cibum Newsroom -

Παράπονα καταναλωτών στη Δανία για το αντιγηραντικό συμπλήρωμα διατροφής NMN

Τι είναι το μονονουκλεοτίδιο νικοτιναμίδης.
Cibum Newsroom -

Επισήμανση αλλεργιογόνων στις παραγγελίες delivery

Οι υποχρεώσεις εστιατορίων και fast food στα site - Παραβιάσεις επισήμανσης αλλεργιογόνων σε οn line παραγγελίες στη Γερμανία.
Cibum Newsroom -

Άρθρο του Λ. Αυγενάκη για τον πρωτογενή τομέα και την κλιματική κρίση

"Ο πρωτογενής τομέας καταλύτης λύσεων απέναντι στην κλιματική κρίση".
Cibum Newsroom -

Από τα δικαστήρια στο χωράφι: Η δικηγόρος που παράγει βότανα – Διάκριση στον Ευρωπαϊκό διαγωνισμό του EIT

Σημαντική διάκριση για Ελληνίδα παραγωγό βοτάνων σε διαγωνισμό του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Έρευνας και Τεχνολογίας.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ προτείνει απαγόρευση του όρου “ψάρι” στα ψάρια φυτικής προέλευσης

Ακρόαση Fishy στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο.
Cibum Newsroom -

Αυγενάκης: “Ο ΟΠΕΚΕΠΕ θα νοικοκυρευτεί. Αρκετά!”

Πικρή η ιστορία του ΟΠΕΚΕΠΕ σύμφωνα με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Codex Alimentarius: Νέα πρότυπα για το βρεφικό γάλα

Νέα προδιαγραφές σύστασης και επισήμανσης.
Cibum Newsroom -
1...1.2891.2901.291...2.055Σελίδα 1.290 από 2.055

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες
Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά

Ροή Ενημέρωσης

Έφυγε από τη ζωή ο Επιστήμονας τροφίμων Κώστας Παπανώτας, αδελφός του παρουσιαστή Δημήτρη Παπανώτα

Νέα

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση παιχνιδιού Peppa, το γουρουνάκι, λόγω παρουσίας καρκινογόνου ουσίας – Τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς

Οικιακά

Παξιμάδια και καρκινογόνο ακρυλαμίδιο: Τι δείχνουν νέες έρευνες και τι λέει η EFSA

Τεχνολογία Τροφίμων

Volkswagen και Audi ανακαλούν πάνω από 208.000 οχήματα λόγω προβλήματος που μπορεί να προκαλέσει απώλεια ελέγχου του τιμονιού

Οικιακά

Lidl: Απανωτές ανακλήσεις διαφορετικών τροφίμων τον Σεπτέμβριο του 2026 – Από κοτόπουλο και κιμά, μέχρι μαγιονέζα, σοκολατάκια, τυρί, πέστροφα και λουκάνικα

Ανάκληση

Διαβήτης τύπου 2: Η «συνταγογράφηση» τροφίμων έφερε βελτίωση στο σάκχαρο

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Νέο βήμα για την ενίσχυση της αξιοπιστίας και της διαφάνειας στη βιολογική παραγωγή

Νέα

Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία για το ΚΔΗΦ «Αγκαλιά Ελπίδας» στην παραγωγική μονάδα της ΗΠΕΙΡΟΣ στην Ελασσόνα

Δελτία Τύπου

Νέα συσκευασία τροφίμων διαλύεται στο νερό χωρίς να αφήνει μικροπλαστικά

Συσκευασία