Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Αύξηση σπατάλης τροφίμων κατά 20% τους καλοκαιρινούς μήνες

Δεν είναι μόνο οι υψηλές θερμοκρασίες που αυξάνουν το food waste κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Cibum Newsroom -

Μελέτη αποδεικνύει ότι το κομποστοποιήσιμο βιοπλαστικό πράγματι βιοδισπάται

Οι πιστοποιημένες κομποστοποιήσιμες συσκευασίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα πράγματι βιοδιασπώνται στις βιομηχανικές εγκαταστάσεις, λέει νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ειδοποίηση RASFF για επικίνδυνους ξηρούς καρπούς

Εντοπίστηκε υψηλή περιεκτικότητα σε αφλατοξίνες.
Cibum Newsroom -

Στο στόχαστρο του ΠΟΥ οι εταιρείες βρεφικού γάλακτος – Βάζουν τα κέρδη τους, πάνω από την υγεία των βρεφών!

Παγκόσμιο Συνέδριο για την Εφαρμογή του Διεθνούς Κώδικα Εμπορίας υποκατάστατων μητρικού γάλακτος.
Cibum Newsroom -

Εξαγωγές: Η αγορά της Ινδονησίας ευκαιρία για τις ελληνικές επιχειρήσεις

Σημαντική ευκαιρία για την εξαγωγή ελληνικών τροφίμων και ποτών.
Cibum Newsroom -

Πότε θα μειωθούν οι τιμές στο ράφι οεο?

Οι τιμές των τροφίμων και η Ελληνική κλοπή
Cibum Newsroom -

Ροδόπη: Μαθητές γυμνασίου παρασκεύασαν τη δική τους μπύρα!

Η μπύρα «SA Ψ» ανοίχτηκε και έγινε γευσιγνωσία της, σε ειδική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στον χώρο του σχολείου.
Cibum Newsroom -

7η εθελοντική αιμοδοσία στον Οργανισμό Κεντρικών Αγορών και Αλιείας

Α. Αποστολάκος: «πάντα υπάρχει κατάλληλος χρόνος στο πρόγραμμά μας να προσφέρουμε στους συνανθρώπους μας, και να είμαστε σίγουροι πως η ανθρώπινη ζωή είναι ανυπολόγιστης αξίας».
Cibum Newsroom -

Από σήμερα η Έκθεση Kρητικού Kρασιού στο Ρέθυμνο

Οινόφιλοι αλλά και επαγγελματίες του οίνου θα έχουν την ευκαιρία, να απολαύσουν επώνυμο, εμφιαλωμένο κρητικό κρασί από 26 οινοποιεία μέλη του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης.
Cibum Newsroom -

Καταγγελία για τη διαφήμιση φυτικού ροφήματος της Alpro: «Σσσς… αυτό δεν είναι γάλα»

Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών γαλακτοκομικών Προϊόντων προσέφυγε στο Συμβούλιο Ελέγχου Επικοινωνίας – Προθεσμία 3 μήνες στην ALPRO για να αλλάξει τη συσκευασία στο φυτικό ρόφημα.
Cibum Newsroom -

EE: Η βιολογική παραγωγή στο 9,9% της συνολικής γεωργικής έκτασης

Η έκταση που χρησιμοποιείται για βιολογική παραγωγή στην Ένωση αντιστοιχεί στο 9,9% της συνολικής χρησιμοποιούμενης γεωργικής έκτασής της, σύμφωνα με τη Eurostat.
Cibum Newsroom -

Crystal Taste Award και Χρυσά Αστέρια για αγαπημένα προϊόντα ΔΩΔΩΝΗ

Διακρίσεις για τη Φέτα Π.Ο.Π ΔΩΔΩΝΗ, το DODONI Authentic Greek Yogurt 2%, το γαλοτύρι ΔΩΔΩΝΗ, το ΔΩΔΩΝΗ πρόβειο γιαούρτι και τη διαχρονική ΔΩΔΩΝΗ Κεφαλογραβιέρα Π.Ο.Π.
Cibum Newsroom -

ΣΕΒ: Το 53% των επιχειρήσεων δηλώνει ότι δεν είναι επαρκώς ενημερωμένες για την Κυκλική Οικονομία

Καταγγέλλουν ανεπάρκεια υποδομών και έλλειμα τυποποίησης και τεχνικών προδιαγραφών.
Cibum Newsroom -

H WORLD HALAL TRUST GREECE στην λίστα του SFDA

Η μοναδική εταιρία Πιστοποίησης ΧΑΛΑΛ η οποία είναι διαπιστευμένη και αναγνωρισμένη από το κράτος του Βασιλείου της Σαουδικής Αραβίας και τον αρμόδιο φορέα SFDA.
Cibum Newsroom -

Σκάνδαλο με 3 μεγάλα Βρετανικά σουπερμάρκετ: Χρησιμοποιούσαν ανθρώπινα αντιβιοτικά στα κοτόπουλα

Lidl, Asda και Iceland προμηθεύονται κοτόπουλα με αντιβιοτικά από έναν παραγωγό πουλερικών στην Πολωνία, αποκαλύπτει η έρευνα 3 ειδησεογραφικών μέσων.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ: Νέο δωρεάν πρόγραμμα κατάρτισης για 12.619 νέους αγρότες

Ποιοι είναι οι δικαιούχοι.
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Σε επίπεδα ρεκόρ οι κλοπές στη Βρετανία – Άκουσαν τη “συμβουλή” ιερέα…

Βρετανός ιερέας είπε στο BBC ότι η κλοπή δεν είναι αμαρτία, εφόσον το θύμα είναι μεγάλο σουπερμάρκετ!
Cibum Newsroom -

Πως επηρεάζει το σχήμα των τροφίμων τις επιλογές των παιδιών

Επιστημονική μελέτη ερευνά την επίδραση που έχει το σχήμα του φαγητού στην αποδοχή του η μη, από μαθητές δημοτικού.
Cibum Newsroom -

Πέλλα: Κούκλες με παραδοσιακές φορεσιές από ζαχαρόπαστα

Παραδοσιακές φιγούρες από ζάχαρη φτιάχνει ο ζαχαροπλάστης Απόστολος Τσομπανάκης.
Cibum Newsroom -

Τρόφιμα ύπνου: Η τάση της βιομηχανίας που αυξάνεται ραγδαία

Η ανερχόμενη βιομηχανία των τροφίμων και σνακ ύπνου.
Cibum Newsroom -
1...1.4361.4371.438...2.063Σελίδα 1.437 από 2.063

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Η επέλαση των σούπερ μάρκετ στην εστίαση: Τα διεθνή trends και το ελληνικό μοντέλο «Food to Go» του Σκλαβενίτη

Γιατί τα έτοιμα γεύματα των σούπερ μάρκετ κερδίζουν το πιάτο των καταναλωτών σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές

Ροή Ενημέρωσης

Η επέλαση των σούπερ μάρκετ στην εστίαση: Τα διεθνή trends και το ελληνικό μοντέλο «Food to Go» του Σκλαβενίτη

Εστίαση / Τουρισμός

Αλτσχάιμερ: Το αίμα «μιλά» για τη νόσο – Ποιοι πρέπει να κάνουν τις νέες αιματολογικές εξετάσεις και ποιοι όχι

Υγεία

Πώς θα στεγνώσετε τα ρούχα σας σωστά σε εσωτερικό χώρο όταν έξω βρέχει

Οικιακά

Ευρωπαϊκό μπλόκο σε τουρκικά αμπελόφυλλα: Εντοπίστηκαν επτά διαφορετικά φυτοφάρμακα με υπερβάσεις έως και 94 φορές πάνω από τα επιτρεπτά όρια

Ασφάλεια Τροφίμων

Αποσύρεται βούτυρο με επικίνδυνο βακτήριο που προκαλεί από γαστρεντερίτιδα μέχρι πρόβλημα στα νεφρά – Γιατί το βούτυρο αν και θεωρείται «ανθεκτικό» παραμένει ευάλωτο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για 1 τόνο λουκάνικα: Ανακαλούνται εσπευσμένα μετά από καταγγελίες για κομμάτια πλαστικού

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται μοτοσυκλέτες BMW – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Αποσύρεται γάλα βρώμης από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λόγω πιθανής μικροβιολογικής μόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαγνήσιο: Οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Φέτα μόνο για τους ξένους; Τι συμβαίνει και το παραδοσιακό τυρί βρίσκεται όλο και σπανιότερα στο ψυγείο των Ελλήνων καταναλωτών;

Καταναλωτής