Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Για πρώτη φορά: Συμβουλές για το ποια μουσική ταιριάζει με πιο κρασί!

Συνδυασμοί μουσικής και κρασιού.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ανακλήσεις προϊόντων και τσουχτερά πρόστιμα στις εταιρείες που δεν συμμορφώνονται με τους νέους κανόνες για την εταιρική διακυβέρνηση

Έρχονται νέοι κανόνες για την εταιρική διακυβέρνηση - Ποιες εταιρείες είναι υπόχρεες.
Cibum Newsroom -

Εεεε όχι και στο κρασί!

Η πραγματικά ακατανόητη κίνηση της Ιρλανδίας.
Cibum Newsroom -

Τα αλιευτικά εργαλεία η πιο “θανατηφόρα” μορφή Θαλάσσιου πλαστικού!

Μέσω της "ΕΝΑΛΕΙΑ" οι ψαράδες παραδίδουν τα πλαστικά που πιάνουν με τα δίχτυα τους και για κάθε κιλό πλαστικό που παραδίδουν λαμβάνουν χρήματα.
Cibum Newsroom -

Οι hackers του… τουρισμού – Τι πρέπει να προσέχουν όσοι αγοράζουν τουριστικές υπηρεσίες και προϊόντα από το διαδίκτυο

Οι απάτες σε πλατφόρμες έκδοσης εισιτηρίων και κράτησης καταλυμάτων και εστιατορίων.
Cibum Newsroom -

Συσκευασίες επόμενης γενιάς: Επιστημονική ανασκόπηση για τη μετατροπή της συσκευασίας

Η επανάσταση στις επαναχρησιμοποιήσιμες συσκευασίες είναι κοντά, λένε οι ειδικοί.
Cibum Newsroom -

Αντόνιο Γκουτέρες: Να σπάσουμε τον εθισμό μας στα πλαστικά

Τα μικροπλαστικά βρίσκουν το δρόμο τους στα τρόφιμα που τρώμε, στο νερό που πίνουμε και στον αέρα που αναπνέουμε.
Cibum Newsroom -

Οι Αρχές της Σλοβενίας καταστρέφουν ελληνικό κατσικίσιο τυρί

Ειδοποίηση RASFF.
Cibum Newsroom -

PFAS: 1,2 δις αποζημίωση από εταιρείες κολοσσούς για μόλυνση πόσιμου νερού

Εταιρείες παραγωγής χημικών θα καταβάλλουν περισσότερα από 1 δισεκ. δολάρια για να κλείσουν υποθέσεις μόλυνσης πόσιμου νερού από τα "παντοτινά χημικά".
Cibum Newsroom -

Με αμείωτη ένταση συνεχίζονται ανά τον κόσμο οι διαμάχες για το όρο “γάλα” σε φυτικά ροφήματα

Η εταιρεία φυτικών προϊόντων NotCo της Χιλής, μάχεται της απόφασης του δικαστηρίου να της απαγορεύσει τη χρήση του εμπορικού σήματος NotMilk για το φυτικό της γάλα.
Cibum Newsroom -

Οικογενειακές επιχειρήσεις: Νέες προκλήσεις – Αναγκαίες αλλαγές – Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα

Έρευνα της PwC «11th Global Family Business Survey - Αποτελέσματα των ελληνικών οικογενειακών επιχειρήσεων».
Cibum Newsroom -

Επιδημία σταφυλόκοκκου σε οίκο ευγηρίας από μολυσμένο μάγειρα στην Ιταλία

Διερεύνηση μιας εστίας τροφικής δηλητηρίασης τύπου 72 της αλληλουχίας Staphylococcus aureus που σχετίζεται με μόλυνση από άτομα που χειρίζονται τρόφιμα στην Ιταλία.
Cibum Newsroom -

Το πρώτο κατάστημα σοκολάτας στον κόσμο αυστηρώς ακατάλληλο για παιδιά – Μία “φριχτή” απόλαυση!

Εμπνευσμένο από το βιντεοπαιχνίδι Diablo.
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη: Το δημοφιλές γλυκαντικό σουκραλόζη διασπά το DNA!

Η χημική ουσία που διασπά το DNA είναι αυξημένη σε προϊόντα του εμπορίου.
Cibum Newsroom -

Ε. Μάνθου (MEGAS ΥEEROS): “Το μυστικό της επιτυχίας η συνεχής επένδυση σε έρευνα και καινοτομία”

Συνέντευξη της Ευανθίας Μάνθου R&D Specialist στην εταιρεία ΜΕΓΑΣ ΓΥΡΟΣ στο cibum.
Cibum Newsroom -

Εντομοφαγία: H EFSA άνοιξε το δρόμο για την έγκριση από την ΕΕ του κίτρινου αλευροσκώληκα υπεριώδους ακτινοβολίας

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) εξέδωσε θετική γνώμη σχετικά με την ασφάλεια και τη θρεπτική αξία του Tenebrio molitor που έχει επεξεργαστεί με υπεριώδη ακτινοβολία.
Cibum Newsroom -

Βιομηχανική κατασκοπεία: Ιδιωτικοί ντέντεκτιβ προσποιούμενοι τους πελάτες προσπάθησαν να μάθουν συνταγή για φυτικό burger

Η Impossible Foods κατηγορείται πως χρησιμοποιεί "undercover" ερευνητές για τη μάχη της πατέντας κατά της Motif Foodworks.
Cibum Newsroom -

DRINK PINK 2023: Η απόλυτη έκθεση ροζέ οίνων στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος

Το ροζέ κρασί θεωρείται η πιο γρήγορα ανερχόμενη κατηγορία κρασιού παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

Μούχλα στα τρόφιμα: Ταυτοποίηση μεταλλαξιογόνων και καρκινογόνων τοξινών

Εντοπισμός και αξιολόγηση μυκοτοξινών στα τρόφιμα μέσω καινοτόμου λογισμικού από την ερενητική ομάδα της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων της Γαλλίας.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος: Νέα αλλεργιογόνα και αύξηση της μικροβιακής αντοχής λόγω της Κλιματικής Αλλαγής

Οι συνέπειες της κλιματικής αλλαγής στην υγεία - Του Ευρωβουλευτή Στέλιου Κυμπουρόπουλου.
Cibum Newsroom -
1...1.4521.4531.454...2.063Σελίδα 1.453 από 2.063

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Η επέλαση των σούπερ μάρκετ στην εστίαση: Τα διεθνή trends και το ελληνικό μοντέλο «Food to Go» του Σκλαβενίτη

Γιατί τα έτοιμα γεύματα των σούπερ μάρκετ κερδίζουν το πιάτο των καταναλωτών σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές

Ροή Ενημέρωσης

Δημοφιλές συμπλήρωμα για τις αρθρώσεις, συνδέεται με ταχύτερη εξέλιξη της νόσου Αλτσχάιμερ

Διατροφή και Υγεία

Πώς το μαγνητικό πεδίο της Γης θα μπορούσε να παίξει κρυφό ρόλο στη γήρανση

Επιστήμη

Αυγά στην καθημερινή διατροφή: Πώς επηρεάζουν το σάκχαρο στο αίμα;

Διατροφή και Υγεία

10 προϊόντα καθημερινής χρήσης που δεν ήξερες ότι λήγουν – Ο αόρατος κίνδυνος στο σπίτι μας

Οικιακά

Καταστροφές στα αμπέλια του Ηρακλείου από τις βροχές – Οι παραγωγοί ζητούν άμεσες αποζημιώσεις από τον ΕΛΓΑ

Αγρότες

Εμβόλιο HPV: Αρκεί μία δόση; Τι δείχνουν τα νέα δεδομένα;

Υγεία

Βιολάντα: Καταγγελία ότι απολύθηκαν όσοι κατέθεσαν πως υπήρχε οσμή αερίου πριν την έκρηξη στο εργοστάσιο

Νέα

Ανακαλούνται γαριδάκια: Το σοβαρό λάθος στη συσκευασία που ταξινομεί την ειδοποίηση στην ανώτατη κατηγορία επικινδυνότητας

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα φρούτα που υποστηρίζουν τα μυϊκά κύτταρα – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Έριχναν αλλοιωμένα πατατάκια και καραμέλες στην αγορά αλλάζοντας τις ημερομηνίες στις συσκευασίες – Κατασχέθηκαν δυο φορτηγά με ληγμένα

Ασφάλεια Τροφίμων