Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

FAO: Η νέα Υποεπιτροπή Κτηνοτροφίας προσφέρει νέες οδούς πολιτικής

Τα μέλη του FAO, οι οργανισμοί του ΟΗΕ και άλλοι οργανισμοί θα εντοπίζουν και θα συζητούν σημαντικές τάσεις και ζητήματα ενός κρίσιμου τομέα
Cibum Newsroom -

Αντιμικροβιακές επιφάνειες επεξεργασίας τροφίμων: Επιστημονική μελέτη

Επιφάνειες από φυσικά υλικά που αδρανοποιούν τα βακτήρια ή μειώνουν τον πολλαπλασιασμό τους
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ακτιβίστρια ζώων κατηγορείται για… κακοποίηση ζώων!

Σε μια ειρωνική τροπή, μια η ακτιβίστρια ζώων του Κολοράντο κατηγορείται για 13 πλημμελήματα για κακοποίηση ζώων.
Cibum Newsroom -

632 εκατ. € από το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Έρευνας για την εξέταση σημαντικών επιστημονικών ζητημάτων

Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Έρευνας (ΕΣΕ) ανακοίνωσε τους νικητές και τις νικήτριες του τελευταίου γύρου επιχορηγήσεων εδραίωσης (ERC Consolidator Grants)
Cibum Newsroom -

Η Διεπαγγελματική Οργάνωση Μελιού στέλνει 3 τόνους μέλι στην Ουκρανία

Μετά από πρωτοβουλία του υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σίμου Κεδίκογλου
Cibum Newsroom -

Friday’s: Τα 15 “περίεργα” γεγονότα που δεν γνωρίζετε

Τα T.G.I Fridays ήρθαν στην Ελλάδα πριν από 25 χρόνια και το πρώτο άνοιξε το 1965 στη Νέα Υόρκη
Cibum Newsroom -

Εφαρμογή ιών για τον περιορισμό νόσων των καλλιεργειών

Η μετατροπή των ιών σε βιοελεγκτικούς παράγοντες για την καταπολέμηση των βακτηρίων, των μυκήτων και των εντόμων που επιτίθενται στις καλλιέργειες θα μπορούσε να μειώσει την εξάρτησή μας από τις χημικές ουσίες και να ανοίξει την πόρτα στα φυτοφάρμακα επόμενης γενιάς.
Cibum Newsroom -

Φέτα: Στο Ευρωπαϊκό δικαστήριο παραπέμπεται η Δανία για παράνομη παραγωγή φέτας

Οι Δανοί συνεχίζουν να χρησιμοποιούν την ονομασία "φέτα" για τυρί που εξάγεται σε τρίτες χώρες
Cibum Newsroom -

Μεγάλη “ήττα” για φοιτητή: Έφαγε σοκολατένιο αυγό αξίας 12.000 € !!

Δεν κατάλαβε ότι το σοκολατένιο αυγό που καταβρόχθισε περιείχε το "χρυσό έπαθλο" της Cadbury !
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Κατσαρίδες και περιττώματα αρουραίων σε σουπερμάρκετ

Απίστευτα ευρήματα επιθεωρητών σε υποκατάστημα αλυσίδας σουπερμάρκετ
Cibum Newsroom -

Φάκελος Βαμβακέλαιο: Η απάντηση στους περιορισμούς της εισαγωγής ηλιελαίου

Το βαμβακέλαιο είναι ένα λάδι φυτικής προέλευσης από βαμβάκι, είναι φθηνότερο από άλλα λάδια με υψηλό σημείο καπνού αλλά υπάρχουν και προϋποθέσεις για την ασφαλή χρήση του
Cibum Newsroom -

Κάμερα κατέγραψε τη γυναίκα που έκλεψε κονιάκ 100 ετών και αξίας 4.000 δολαρίων!

Το βίντεο δείχνει την απίστευτη άνεση μία γυναίκας που αφού ολοκλήρωσε το δείπνο της σε εστιατόριο πήρε το πανάκριβο ποτό από το μπαρ και έφυγε
Cibum Newsroom -

Γνωμοδότηση της EFSA για την αιθοξυκίνη στις ζωοτροφές

Η αιθοξυκίνη ήταν εγκεκριμένη στην ΕΕ ως πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για όλα τα ζωικά είδη και κατηγορίες έως το 2017, για τις αντιοξειδωτικές ιδιότητές της.
Cibum Newsroom -

Οι ευθύνες και ο ρόλος της βιομηχανίας τροφίμων σχετικά με την παχυσαρκία

Γιατί η προσφορά της βιομηχανίας τροφίμων πρέπει εκτός όλων των άλλων να είναι και κοινωνική
Cibum Newsroom -

Γαστρονομική Διαδικτυακή Ημερίδα σήμερα 18/03/22 από το Σωματείο Διπλωματούχων Ξεναγών

Η παρουσίαση θα γίνει διαδικτυακά στο κανάλι του Σωματείου στο Υoutube
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Επείγουσα ανάκληση ζαμπόν λόγω φόβων μόλυνσης από Listeria

Η Listeria monocytogenes μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ασθένεια σε έγκυες γυναίκες και αγέννητα μωρά τους, τους ηλικιωμένους και τα άτομα με αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Ανάκληση παρτίδων φαρμακευτικού προϊόντος της Pfizer Ελλάς Α.Ε

Η ανάκληση αποφασίστηκε λόγω υπέρβασης του ορίου της αποδεκτής ημερήσιας πρόσληψης για την πρόσμιξη N-nitroso-quinapril .
Cibum Newsroom -

Διεθνή: McCain Foods και Kit Kat ανακαλούν προϊόντα επικαλούμενες επιμόλυνση από γυαλί

Οι εταιρείες προχώρησαν σε ανακλήσεις των προϊόντων τους υπό τον φόβο της παρουσίας γυάλινων θραυσμάτων.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Τεχνολογία “εμποδίων” για τη συντήρηση ψαριών

Έχουν περιγραφεί περισσότερα από 60 πιθανά εμπόδια για τα τρόφιμα, τα οποία βελτιώνουν τη σταθερότητα ή/και την ποιότητα των προϊόντων και ο κατάλογος των πιθανών εμποδίων για τη διατήρηση των τροφίμων δεν έχει σε καμία περιπτώσεις ολοκληρωθεί.
Cibum Newsroom -

Ακρίβεια: Έκτακτη ενίσχυση 200 ευρώ σε ευάλωτα νοικοκυριά – Επιδότηση 22 λεπτά το λίτρο για βενζίνη

Τέσσερα νέα μέτρα, συνολικού κόστους 1,1 δισ. ευρώ, για την ενίσχυση νοικοκυριών, κυρίως της μεσαίας τάξης και των πιο ευάλωτων και επιχειρήσεων από την ακρίβεια
Cibum Newsroom -
1...1.7581.7591.760...1.995Σελίδα 1.759 από 1.995

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα

Στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο το Nutri-Score – Υπό εξέταση η συμβατότητά του με το ενωσιακό δίκαιο

Δύο προδικαστικά ερωτήματα θα καθορίσουν το μέλλον του Nutri-Score στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Οδηγίες του Υπουργείου Υγείας για την ασφάλεια τροφίμων και νερού μετά από πυρκαγιά

Η εγκύκλιος του Υπουργείου υγείας, με οδηγίες για την προστασία της δημόσιας υγείας κατά τη διάρκεια και μετά από πυρκαγιές.
Απάτη Τροφίμων

Νοθεία σε ελληνικό μέλι: Αποτελέσματα ανάλυσης σε 50 δείγματα από 14 περιοχές της χώρας

Νέα επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου Πατρών εξετάζει τη νοθεία και την αυθεντικότητα του ελληνικού μελιού.

Ροή Ενημέρωσης

ΒΙΚΟΣ: Ενισχύει τη στήριξή του στον ελληνικό υγρό στίβο με δύο νέες κολυμβήτριες

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ο πιο αστείος «διαρρήκτης» σουπερμάρκετ: Σκαντζόχοιρος ενεργοποίησε τον συναγερμό και την αστυνομία στη Γερμανία

Διεθνή

Η φρουκτόζη μπορεί να ενισχύει την εξάπλωση του καρκίνου των ωοθηκών μετά τη χημειοθεραπεία – Mελέτη

Διατροφή και Υγεία

Βιολογικά προϊόντα: Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο στηρίζει νέους κανόνες για ισχυρότερη προστασία των παραγωγών και των καταναλωτών

Νέα

Νοθεία σε βούτυρο Ένωσης κτηνοτρόφων εντόπισαν κρατικοί έλεγχοι – Υποβλήθηκε ένσταση

Απάτη Τροφίμων

Στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο το Nutri-Score – Υπό εξέταση η συμβατότητά του με το ενωσιακό δίκαιο

Νέα

Κοτόπουλα: Θετική αξιολόγηση της EFSA για πρόσθετο στις ζωοτροφές κατά της κοκκιδίωσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί οι μέλλοντες μπαμπάδες ΔΕΝ πρέπει να τρώνε junk food πριν τη σύλληψη

Διατροφή και Υγεία

Νέος ευρωπαϊκός κανονισμός για τις βρεφικές τροφές: Αλλαγές στα ανώτατα επίπεδα επιμολυντών

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέας: Ενισχύονται οι έλεγχοι για υπολείμματα κτηνιατρικών φαρμάκων λόγω του παρασίτου New World Screwworm

Νέα