Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Στα δικαστήρια η McDonald’s – Καταγγελίες ότι αρνείται να πληρώσει τα διαλείμματα των υπαλλήλων

Εκατοντάδες χιλιάδες Αυστραλοί εργαζόμενοι στη McDonald’s υποστηρίζουν ότι δεν πληρώνονται τα 10λεπτα διαλείμματά τους
Cibum Newsroom -

Διεθνή – σουπερμάρκετ: Αυτόματη επαλήθευση ηλικίας για αγορά αλκοόλ

Η νέα τεχνολογία επιτρέπει να εκτιμηθεί η ηλικία του καταναλωτή σε δευτερόλεπτα χωρίς να απαιτείται έγγραφο ταυτότητας ή ανθρώπινη παρέμβαση
Cibum Newsroom -

Oreo Mondelez: Αυξήσεις τιμών για να αντισταθμίσει τις συνέπειες των μειωμένων αποθεμάτων και του πληθωρισμού

Ακριβότερα τα μπισκότα - Η πολυεθνική θα μεταφέρει την αύξηση του κόστους στους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Χοιροτροφία: Η Ευρωπαϊκή επιτροπή διστάζει να παρέμβει και να δώσει λύση στην κρίση

Πρόκειται για μία από τις χειρότερες κρίσης για τους ευρωπαίους χοιροτρόφους
Cibum Newsroom -

Συσκευασία: Βιώσιμη επίστρωση φραγμού που αποτρέπει τη μετάδοση οξυγόνου, λαδιού και λίπους – 14 διπλώματα ευρεσιτεχνίας

Η επικάλυψη Melox συμβάλει στη διατήρηση της ποιότητας και της ακεραιότητας των συσκευασμένων τροφίμων
Cibum Newsroom -

Η PepsiCo λανσάρει αναψυκτικό με σπόρους κάνναβης

Το νέο αναψυκτικό εστιάζει στην ενίσχυση της καλής, χαλαρής διάθεσης
Cibum Newsroom -

Κύπρος: Βρέθηκε ποντίκι σε φασολάκια από το Ηνωμένο Βασίλειο!

Το παράπονο του καταναλωτή όπως ήταν φυσικό οδήγησε στην ανάκληση του προϊόντος
Cibum Newsroom -

Νέο ΠΟΠ ελαιόλαδο από την Κροατία από τη γηγενή ποικιλία ελιάς «Oblica»

Τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του «Bračko maslinovo ulje» προκύπτουν από την υψηλή περιεκτικότητα σε φαινολικές ενώσεις που επηρεάζουν την ποιότητα του ελαιόλαδου και την οξειδωτική του σταθερότητα
Κατερίνα Κουδούνα -

Ανάλυση: Που οφείλεται η τεράστια άνοδος τιμών στα βασικά είδη διατροφής

Γιατί τα πλέον βασικά είδη στο καλάθι της νοικοκυράς κοστίζουν περισσότερο, αλλά και γιατί υπάρχει πιθανότητα να ακριβύνουν κι' άλλο
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ-ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ: Υπεγράφη η ανανέωση Σύμβασης για το έργο «ΕΠΣΑΔ-Εθνικό Πρόγραμμα Συλλογής Αλιευτικών Δεδομένων»

Συλλογή δεδομένων, απαραίτητων για την αξιολόγηση της κατάστασης των ιχθυαποθεμάτων, της αποδοτικότητας και των επιπτώσεων της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας στο οικοσύστημα
Cibum Newsroom -

Βίντεο: Έβαλε μόνη της κατσαρίδα στο Burger για να κατηγορήσει το fast food και κατέληξε στο νοσοκομείο – Την κατέγραψε κάμερα του καταστήματος!

Αφού έβαλε την κατσαρίδα, για να κατηγορήσει την ιδιοκτησία του Fast food, στη συνέχεια το κατανάλωσε και μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο με τροφική δηλητηρίαση
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Αγρόκτημα μέσα σε σουπερμάρκετ! Κάθετη γεωργία εσωτερικού χώρου από τη Walmart

Η αλυσίδα σουπερμάρκετ θα εγκαταστήσει εσωτερική πλατφόρμα τεχνολογίας κάθετης γεωργίας για πώληση φρέσκων προϊόντων απευθείας στον καταναλωτή
Cibum Newsroom -

Αίγυπτος: Προς κατάργηση η επιδότηση ψωμιού στους φτωχούς

Η κυβέρνηση εξετάζει το ενδεχόμενο να αντικαταστήσει την επιδότηση ψωμιού με πληρωμές σε μετρητά
Cibum Newsroom -

Το IFT “κατσαδιάζει” την EFSA στα πλαίσια της δημόσιας διαβούλευσης για την υποχρεωτική επισήμανση

Αναλυτικά οι ενστάσεις - παρατηρήσεις που υπέβαλε το IFT σχετικά με την ανάπτυξη εναρμονισμένης επισήμανσης στο εμπρόσθιο μέρος της συσκευασίας τροφίμων
Κατερίνα Κουδούνα -

Οι περιβαλλοντικές δεσμεύσεις των εταιρειών εκτοξεύουν τις τιμές των ανακυκλωμένων πλαστικών στα ύψη

Στα μέσα του Ιανουαρίου, η τιμή του rPET ξεπέρασε αυτή του παρθένου πλαστικού στην Ευρώπη παρά το πρόσθετο κόστος συλλογής και επεξεργασίας
Cibum Newsroom -

RASFF alert για πλαστικά ποτήρια – Ανακλήθηκαν σε Βέλγιο, Γερμανία και Λουξεμβούργο

Το Βέλγιο εξέδωσε ειδοποίηση RASFF για πλαστικά ποτήρια από το Hong Kong που έφτασαν στη χώρα μέσω της Γερμανίας. Το εντοπισμένο πρόβλημα είναι η μετανάστευση...
Cibum Newsroom -

ΚΡΙ – ΚΡΙ: Πρόβλεψη της ζήτησης των προϊόντων από την WITSIDE

Η εταιρία προηγμένων αναλύσεων, ολοκληρώσει τον ψηφιακό μετασχηματισμό της γαλακτοβιμηχανίας
Cibum Newsroom -

ΕΕ: ΠΟΠ το βόειο κρέας Ramo Grande από την Πορτογαλία

Οι κτηνοτρόφοι της φυλής Ramo Grande είναι οι θεματοφύλακες μιας μοναδικής γενετικής κληρονομιάς την οποία επιμένουν να διατηρούν από γενιά σε γενιά και συχνά κάτω από αντίξοες συνθήκες ως παρακαταθήκη των προγόνων τους.
Κατερίνα Κουδούνα -

Απάτες κρέατος σε Ολλανδία και Ισπανία – Οι αρχές προχώρησαν σε συλλήψεις

Από τις έρευνες των τοπικών αρχών, αποκαλύφθηκαν δύο διαφορετικές υποθέσεις απάτης τροφίμων, σε Ολλανδία και Ισπανία
Cibum Newsroom -

Πτηνοτροφία: Δωρεάν πρόγραμμα κατάρτισης

Σε ποιες περιοχές υλοποιείται το πρόγραμμα με θέμα "Κρεοπαραγωγός Πτηνοτροφίας"
Cibum Newsroom -
1...1.7991.8001.801...1.993Σελίδα 1.800 από 1.993

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Τι συμβαίνει όταν μια μύγα προσγειώνεται στο φαγητό μας; Το τρώμε ή το πετάμε;

Οι ειδικοί εξηγούν τι μπορεί να μεταφέρει μια μύγα όταν προσγειώνεται στο πιάτο μας, πότε ο κίνδυνος είναι μικρός και πότε είναι καλύτερα να πετάξουμε το φαγητό
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώμε άφοβα τόνο; Η αλήθεια για υδράργυρο, μικροπλαστικά και θρεπτική αξία

Τα οφέλη, οι κίνδυνοι και όσα πρέπει να γνωρίζετε
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Ιούλιος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Το cibum αποδελτιώνει την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.

Ροή Ενημέρωσης

Σοκολάτα: Η άγνωστη πρώτη χρήση της που λίγοι γνωρίζουν

Ιστορία Τροφίμων

Κόκκινα ή κίτρινα σταφύλια; Ποια έχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά; (συγκριτικός πίνακας)

Διατροφή και Υγεία

Μπλόκο σε 56 τόνους σησαμιού με μούχλα που προορίζονταν για παραγωγή τροφίμων – «Καθάρισμα θέλει», υποστηρίζει ο εισαγωγέας (Φωτο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τουρκία: Πάνω από 40 τόνους νοθευμένων και παράνομων τροφίμων εντόπισαν οι αρχές – Ελαιόλαδο και μέλι στην κορυφή της απάτης

Διεθνή

Το αβοκάντο «αλλάζει φύλο» δύο φορές την ημέρα – Το αρχαίο γονίδιο που αποκάλυψε το μυστικό του

Ιστορία Τροφίμων

Πώς να διαλέξετε το πιο γλυκό πεπόνι: Τα σημάδια που αποκαλύπτουν την τέλεια ωρίμανση

Οικιακά

Τι συμβαίνει όταν μια μύγα προσγειώνεται στο φαγητό μας; Το τρώμε ή το πετάμε;

Υγεία

Κομμάτια πλαστικού και μετάλλου σε ψωμί μεγάλης αλυσίδας – Επείγουσα ανάκληση

Ασφάλεια Τροφίμων

Ντομάτες: Το σωστό μαχαίρι για να τις κόβετε χωρίς να τις λιώνετε

Οικιακά

Τρώμε άφοβα τόνο; Η αλήθεια για υδράργυρο, μικροπλαστικά και θρεπτική αξία

Ασφάλεια Τροφίμων