Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Από τα πρώτα μεταξύ των Κρατών Μελών της ΕΕ υποβλήθηκε το στρατηγικό σχέδιο για τη νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική

Υποβλήθηκε το Στρατηγικό Σχέδιο της Χώρας μας για τη νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ) 2023-2027
Cibum Newsroom -

Η Starbucks καταργεί την πρόσθετη χρέωση για το vegan γάλα

Η απόφαση της Starbucks έρχεται ύστερα χρόνια πιέσεων από ομάδες vegan
Cibum Newsroom -

ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 24,5% σημείωσε ο γενικός δείκτης τιμών παραγωγού στη βιομηχανία τον Νοέμβριο εφέτος

Που οφείλεται η νέα μεγάλη αύξηση στο κόστος παραγωγής των εγχώριων βιομηχανιών
Cibum Newsroom -

ΥπΑΑΤ: Παράταση υποβολής προτάσεων στο Ε.Π. Αλιείας & Θάλασσας

Επενδύσεις για τη βελτίωση των υποδομών στους αλιευτικούς λιμένες, στις ιχθυόσκαλες, στους τόπους εκφόρτωσης και στα καταφύγια
Cibum Newsroom -

Τα 8 πιο γούρικα φαγητά για την υποδοχή του νέου χρόνου

Επιλέξτε 1 από τα 8 φαγητά που φέρουν καλή τύχη, για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας
Cibum Newsroom -

Ποια πλαστικά μιας χρήσης εξαιρούνται από το τέλος των 0,10 €

Η ερμηνεία του νόμου για την επιβολή τέλους στα πλαστικά μίας χρήσης
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία Τροφίμων: Μεταδίδεται ο κορωνοϊός από τα τρόφιμα και τις συσκευασίες, στους εργαζομένους;

Η οδός μετάδοσης SARS-CoV-2 σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων όπου τα κρούσματα ολοένα και αυξάνονται
Cibum Newsroom -

Αναστολές εργασίας στην εστίαση – Όλα τα νέα μέτρα στήριξης – Ποιοι παίρνουν τα 534 ευρώ

Eνεργοποιείται το μέτρο των αναστολών συμβάσεων εργασίας με αποζημίωση ειδικού σκοπού
Cibum Newsroom -

ΕΟΔΥ: Οι νέες οδηγίες για απομόνωση και καραντίνα κρουσμάτων κορωνοϊού και στενών επαφών τους

Νέες επικαιροποιημένες οδηγίες για την απομόνωση και την καραντίνα για τα κρούσματα κορωνοϊού και τις στενές επαφές τους ανακοίνωσε ο ΕΟΔΥ
Cibum Newsroom -

Οι σταθερές αξίες της Διασφάλισης Ποιότητας των τροφίμων και οι αναδυόμενες ανάγκες

Η ποιότητα τροφίμων είναι βασικός άξονας του κλάδου, όμως, εκτός από τις θεμελιώδεις ανάγκες προκύπτουν και νέες, όσο μεταβάλλονται οι επιλογές των καταναλωτών και της βιομηχανίας.
Cibum Newsroom -

Οι ανακλήσεις τροφίμων μειώθηκαν κατά τη διάρκεια της πανδημίας, χωρίς όμως να είναι σαφές το “γιατί”

Οι αριθμοί δείχνουν πτώση των τροφιμογενών λοιμώξεων από την έναρξη της πανδημίας και μετά, όμως οι ειδικοί παραμένον σκεπτικοί σχετικά με τα αίτια αυτού του φαινομένου.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Τρία Boeing 747 γεμάτα πατάτες πετούν για Ιαπωνία – Χαμός με την “κρίση” της τηγανιτής πατάτας!

Κάθε ένα αεροπλάνο μεταφέρει 2,2 εκατομμύρια μεγάλες μερίδες τηγανιτές πατάτες!
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Εντατικοποίηση των ελέγχων στα εισαγόμενα πεπόνια λόγω της επιδημίας Salmonella

Πιο αυστηροί οι έλεγχοι και σε άλλα προϊόντα για οξείδιο του αιθυλενίου, αφλατοξίνες και σαλμονέλα
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Οι επιχειρήσεις πρέπει να αποδεικνύουν ότι η αλυσίδα εφοδιασμού τους δεν περιλαμβάνει δουλεία!

Το νομοσχέδιο ακολουθεί παρόμοιες προσπάθειες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η οποία ανακοίνωσε πρόσφατα ότι θα απαγορεύσει τις εισαγωγές από την περιοχή Σινγιάνγκ Ουιγούρων της Κίνας.
Cibum Newsroom -

Νέα θέση εργασίας για Τεχνολόγο Τροφίμων

Εταιρεία που ασχολείται με την εισαγωγή και διανομή τροφίμων ζητεί να προσλάβει Τεχνολόγο Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Δωρεάν webinar του IAFP: Η απάντηση της βιομηχανίας τροφίμων στον covid – Διδάγματα και μελλοντικά σχέδια

Θα αναλυθούν θέματα παραγωγής, ελέγχου, λιανικού εμπορίου και εφοδιαστικής αλυσίδας για τη βιομηχανία κρέατος και πουλερικών
Cibum Newsroom -

Coca-Cola: Ποιος είναι ο άνθρωπος που απέσυρε 200 Brands της πολυεθνικής

Οι δύσκολες αποφάσεις, το ρίσκο και οι μεγάλες επιτυχίες
Cibum Newsroom -

Βασιλική Αδαμίδου – Lidl: Emboldened Women Business Leaders 2022

"Όσο καλύτερα κατανοούμε όλοι τις παγκόσμιες προκλήσεις, τόσο πιο επιτυχημένοι θα αναδειχτούμε στην ενδυνάμωση των επόμενων γενεών"
Cibum Newsroom -

Πόσο επικίνδυνα είναι τα πράσινα πατατάκια;

Υπάρχει περίπτωση στη διεργασία όπου η πατάτα γίνεται πράσινη, να δημιουργηθεί ένα επικίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία δηλητήριο, η σολανίνη
Cibum Newsroom -

Οργή από την εστίαση για το νέο lockdown

Καταστροφική και εξοργιστική χαρακτηρίζει σε δελτίο τύπου που απέστειλε αργά χθες το βράδυ η ΠΟΕΣΕ την απόφαση της κυβέρνησης για τα νέα μέτρα στην εστίαση
Cibum Newsroom -
1...1.8281.8291.830...1.992Σελίδα 1.829 από 1.992

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαλμονέλα σε ελληνικό κρέας: Η Ελλάδα στην τελευταία ομάδα χωρών της Ευρώπης χωρίς ενεργό πρόγραμμα επιτήρησης

Ευρωπαϊκή μελέτη καταγράφει την Ελλάδα στις χώρες χωρίς ενεργό εθνικό πρόγραμμα επιτήρησης της Salmonella στα βοοειδή.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ηνωμένο Βασίλειο: Πιέσεις για νέο νόμο που θα αλλάξει τον τρόπο παραγωγής και κατανάλωσης τροφίμων

Πάνω από 100 οργανισμοί ζητούν ένα νέο πλαίσιο για την ασφάλεια τροφίμων, την υγιεινή διατροφή και την προστασία από νέες κρίσεις
Υγεία

Παιδική παχυσαρκία: Αμφισβητείται θεωρία 42 ετών για την αύξηση του Δείκτη Μάζας Σώματος στα παιδιά

Τι συμβαίνει πραγματικά με τον ΔΜΣ των παιδιών

Ροή Ενημέρωσης

Νέα μέθοδος με τεχνητή νοημοσύνη εντοπίζει αν ο εγκέφαλος γερνά πρόωρα

Υγεία

Πείραμα: Γιατί η light Coca- Cola επιπλέει ενώ η κανονική βουλιάζει;

Νέα

Lidl: Ευρωπαϊκός συναγερμός σε 11 χώρες για δημοφιλές κατεψυγμένο προϊόν – Εντοπίστηκε RNA νοροϊού, κίνδυνος οξείας γαστρεντερίτιδας

Ανάκληση

Σπασμένα γυαλιά σε πατατάκια – Επείγουσα ανάκληση

Ανάκληση

Τροφικές αλλεργίες: Ο ρόλος του εντέρου στη σοβαρότητα των αντιδράσεων

Υγεία

Κατασχέθηκαν 60 τόνοι ελαιολάδου που είχε δηλωθεί ως εξαιρετικό παρθένο, αξίας 325.000 ευρώ

Απάτη Τροφίμων

Ελλάδα: Ανακαλούνται οχήματα Citroën, Peugeot και Opel – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Σαλμονέλα σε ελληνικό κρέας: Η Ελλάδα στην τελευταία ομάδα χωρών της Ευρώπης χωρίς ενεργό πρόγραμμα επιτήρησης

Ασφάλεια Τροφίμων

Η διατροφή χωρίς ζάχαρη στα πρώτα 2 χρόνια της ζωής μειώνει τον κίνδυνο άνοιας και Αλτσχάιμερ δεκαετίες αργότερα – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Θεσσαλονίκη: H McDonald’s επιστρέφει στη γωνία Εγνατίας-Αγίας Σοφίας μετά από 13 χρόνια

Επιχειρήσεις / Οικονομία