Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η καύση των σκουπιδιών και η διατροφική αλυσίδα

Συζήτηση σχετικά με το διατροφικό μοντέλο της Ιρλανδίας και τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα
Cibum Newsroom -

Γιατί είναι απαραίτητος ο εμπλουτισμός τροφίμων και ποτών με βιταμίνη D

Παρότι ο ήλιος υπάρχει παντού, η έλλειψη βιταμίνης D είναι αρκετά συχνό φαινόμενο σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας.
Cibum Newsroom -

Παγκρήτιο φόρουμ για την προώθηση της κρητικής διατροφής στην Αθήνα τον Μάιο

Πρόσκληση συμμετοχής σε παραγωγούς και επιχειρήσεις μεταποίησης αγροτικών προϊόντων των Χανίων
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Πρόταση για την αξιοποίηση ακαλλιέργητων εκτάσεων του Δημοσίου από αγρότες

Προκειμένου να καλλιεργηθούν το συντομότερο δημητριακά άμεσης ωρίμανσης και να καλυφθούν οι επισιτιστικές ανάγκες της χώρας τους επόμενους μήνες
Cibum Newsroom -

Χωρίς ψωμί κινδυνεύει να μείνει η Μεγάλη Βρετανία

Η Ομοσπονδία Αρτοποιών ζητά από την κυβέρνηση να αναγνωρίσει τη δυσκολία της κατάστασης, και να δείξει μια στοιχειώδη ευελιξία στο κομμάτι των συστατικών και των επισημάνσεων στα προϊόντα άρτου
Cibum Newsroom -

ΕΔΟΚ: Στα 7,5 ευρώ/κιλό η τιμή για το πασχαλινό αρνί για τους παραγωγούς

12-13 ευρώ το κιλό η τελική τιμή για τον καταναλωτή
Cibum Newsroom -

Ενισχύσεις σε επιχειρήσεις κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων, πριν το Πάσχα

Η ενίσχυση θα ξεπεράσει τα 45 εκατ. ευρώ και θα είναι ακατάσχετη και αφορολόγητη
Cibum Newsroom -

“ΓΕΥΣΗΝΟΥΣ”: Κουλτούρα “πράσινης” και βιώσιμης ανάπτυξης

Πρωτοβουλίες, λύσεις και πράξεις ευθύνης προκειμένου να  συμβάλλει στους Παγκόσμιους Στόχους της Βιώσιμης Ανάπτυξης
Cibum Newsroom -

Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος: ΝΕΑ ανακοίνωση για τη δήλωση αποθεμάτων από αρτοποιεία

Ποια αρτοποιεία είναι υποχρεωμένα να δηλώσουν αποθέματα - Ποια αποθέματα περιλαμβάνονται και σε ποιες ποσότητες
Cibum Newsroom -

Η Κύπρος ενημερώνει τους καταναλωτές για τα Kinder- Έκπληξη

Προληπτική ενημέρωση καταναλωτών για ανάκληση σοκολατένιων αυγών «Ferrero Kinder Surprise» από ορισμένα Κράτη Μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Cibum Newsroom -

Στα… “μανταλάκια” τα ονόματα των παραβατών για αισχροκέρδεια

Η Γενική Γραμματεία Καταναλωτή θα δημοσιοποιεί τις επωνυμίες των επιχειρήσεων στις οποίες επιβάλλονται πρόστιμα για λόγους αισχροκέρδειας
Cibum Newsroom -

Η σημασία του νιτρικού νατρίου στη βιομηχανία τροφίμων αλλά και τη διατροφή

Το συνθετικό νιτρικό νάτριο δυνητικά οδηγεί σε ολέθρια προβλήματα υγείας, ενώ τα φυσικά νιτρικά άλατα στα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να παρέχουν οφέλη για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Τι είναι οι φυτοχημικές ενώσεις και πως μπορεί να τις εκμεταλλευτεί η βιομηχανία τροφίμων

Μια νέα ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε, εξετάζει την "οχύρωση" των ροφημάτων φρούτων και λαχανικών και πώς αυτή μπορεί να επιτευχθεί με τη χρήση φυτοχημικών ενώσεων
Cibum Newsroom -

Διεύρυνση του δικτύου εστιατορίων McDonald’s στην ελληνική αγορά

Η Premier Capital Ελλάς συνεχίζει το επενδυτικό της πρόγραμμα
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ: Προσοχή – Ανάκληση ελληνικών νοθευμένων ελαιόλαδων

Τι βρέθηκε μέσα στα "Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδα"
Cibum Newsroom -

Απονομή βραβείων σε ελαιόλαδα και ελιές στο πλαίσιο της DETROP BOUTIQUE

Ολοκληρωμένες προτάσεις για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας, της καινοτομίας και της εξωστρέφειας του ελαιοκομικού τομέα
Cibum Newsroom -

Βρώσιμα έντομα: Μπορούν τα έντομα να συσσωρεύσουν λίπος και να παχύνουν;

Τα έντομα φαίνεται πως εκτός από τις πολύτιμες πρωτεΐνες τους, έχουν να μας προσφέρουν και το λίπος τους.
Cibum Newsroom -

Μολύνσεις από PFAS είναι περισσότερες απ’ όσο νομίζουμε σε είδη ευρείας κατανάλωσης

Μεγάλη έρευνα για το ποια προϊόντα περιέχουν τα επικίνδυνα "παντοτινά χημικά"
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2022: ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κατάλογος νέων Κανονισμών ΕΕ που εκδόθηκαν τον ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2022 για την ασφάλεια τροφίμων.
Νίκος Γδοντέλης -

Στροφή των καταναλωτών στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας – Έρευνα του ΙΕΛΚΑ

Οι καταναλωτές προσπαθούν σε αυτή τη χρονική συγκυρία να στραφούν σε φθηνότερες επιλογές προϊόντων
Cibum Newsroom -
1...1.8271.8281.829...2.082Σελίδα 1.828 από 2.082

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νομοθεσία

Η ΕΕ μπλοκάρει τις εισαγωγές κρέατος πουλερικών από περιοχές ΗΠΑ, Καναδά και Ηνωμένου Βασιλείου λόγω γρίπης των πτηνών

Νέος ευρωπαϊκός κανονισμός περιορίζει τις εισαγωγές κρέατος πουλερικών μετά την επιβεβαίωση εστιών γρίπης των πτηνών.
Ανάκληση

Απίστευτο περιστατικό: Μεγάλο σουπερμάρκετ διέθεσε ξανά παρτίδες γάλακτος που είχαν ανακληθεί τον Φεβρουάριο λόγω τοξίνης – Φωτογραφίες

Οκτώ μήνες μετά τον παγκόσμιο συναγερμό για τη σερεουλίδη, ανακληθείσες παρτίδες Aptamil και Milumil διατέθηκαν ξανά στη Γερμανία.
Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα: Τροφική δηλητηρίαση σε εστιατόριο της Θεσσαλονίκης: Η υπόθεση που έφτασε στον Άρειο Πάγο

Πώς αποδείχθηκε η τροφική δηλητηρίαση χωρίς εργαστηριακή εξέταση του γεύματος και τι έκρινε ο Άρειος Πάγος.

Ροή Ενημέρωσης

Σκεύη Tefal: Αίτηση ασφαλιστικών μέτρων κατά του εργοστασίου παραγωγής για ρύπανση και έκθεση των κατοίκων σε καρκινογόνες ουσίες

Διεθνή

Lidl: Επικίνδυνη μουστάρδα με μαύρα σωματίδια, ακατάλληλα αυγά με περιττώματα, αίμα και μούχλα και έτοιμα γεύματα με πρόβλημα ψύξης (φωτο)

Ανάκληση

Αποκλειστικό: Ζώα σφάζονται χωρίς αναισθητοποίηση στην Ελλάδα – Απάνθρωπα περιστατικά καταγράφει η Κομισιόν σε ελληνικά σφαγεία

Νέα

Γιατί ανακαλείται παγωτό φράουλα παρότι κρίθηκε ασφαλές από τις Αρχές (φωτογραφία)

Ανάκληση

Περιστέρι: Κάμερα κατέγραψε 41χρονη να ρίχνει ουσία σε τρόφιμα του πρώην συζύγου της – Τρεις συλλήψεις

Νέα

Ελληνικές εξαγωγές τροφίμων: Αύξηση 10,5% στα 6,7 δισ. ευρώ το οκτάμηνο του 2026

Εξαγωγές

Σχεδόν 5.000 περιστατικά γαστρεντερίτιδας με ναυτία, εμετούς, κοιλιακό πόνο και διάρροια στο Τοκάτ της Τουρκίας – Έλεγχοι στο πόσιμο νερό

Διεθνή

SIAL Paris 2026: Ισχυρή ελληνική παρουσία στη μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων – Η λίστα των εταιρειών

marketing

Πώς ο τραχανάς της γιαγιάς έγινε λειτουργικό τρόφιμο;

Καινοτομία / Τάσεις

Λαμία: Νέα αναβολή στη δίκη για την τροφική δηλητηρίαση μαθητών από τα γεύματα της Γιαννίτσης

Ασφάλεια Τροφίμων