Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Βρετανία: Θύματα σαλμονέλωσης προσφεύγουν στη δικαιοσύνη

Ανέθεσαν σε δικηγόρο της διερεύνηση της υπόθεσης- Κατανάλωσαν scratchings χοιρινού
Cibum Newsroom -

Συμμετοχή της βιομηχανίας ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ στην έκθεση Anuga

Παρουσίασε τις δύο νέες σειρές ζυμαρικών LoiApproved, τα βιολογικά Kiddo Pasta by Helios και τα Helios Greek Pasta.
Cibum Newsroom -

Ρέθυμνο: Κινητοποιήσεις αγροτοκτηνοτρόφων

Ζητούν αλλαγή της ΚΥΑ για τους βοσκότοπους και παρέμβαση για τις τιμές των ζωοτροφών.
Cibum Newsroom -

Iδρύεται η εθνική επιτροπή slow food in greece

Συμμαχία των Chef-Λίστα 100 προϊόντων στον κατάλογο της Κιβωτού της Γεύσης της Slow Food
Cibum Newsroom -

ΙΕΛΚΑ: Αυξημένη η δαπάνη των νοικοκυριών σε είδη παντοπωλείου το 2020

Μειωμένη κατά 10% την τελευταία δεκαετία.
Cibum Newsroom -

Εστιατόριο πληρώνει αποζημίωση για τα κρούσματα Ηπατίτιδας Α

Άρρωστος υπάλληλος μετέδωσε τον ιό- Το εστιατόριο καλείται να πληρώσει τα ιατρικά έξοδα και την απώλεια μισθών των θυμάτων
Cibum Newsroom -

Βιολογικό Χωριό: Ανακαίνιση καταστημάτων

Γ. Γραμματάς: Εξελίσσουμε διαρκώς το δίκτυο και τις υπηρεσίες μας, ώστε να παρέχουμε στους καταναλωτές βιολογικά τρόφιμα και προϊόντα υψηλής ποιότητας
Cibum Newsroom -

Ανάκληση προϊόντος λόγω μολύβδου

Η Αμερικανική Crider Foods απέσυρε 238 τόνους κονσερβοποιημένου βόειου κρέατος με σάλτσα
Cibum Newsroom -

Τεχνολογία: Βελτίωση γεύσης στα vegan προϊόντα μέσω βιο-καθαρισμού

Ευρωπαϊκό πρόγραμμα για την απομάκρυνση ανεπιθύμητων γεύσεων και άλλων χαρακτηριστικών από τις φυτικές πρωτεΐνες
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ανάκληση έτοιμων γευμάτων από ιδρύματα και σχολεία λόγω Listeria

Ανάκληση 1,5 τόνου τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ήρθε το πρώτο ελληνικό εργοστάσιο αλκοόλ. Επένδυση 100 εκατ. € στην Καβάλα

Ελληνικό ουίσκι, βότκα, τζιν και ρούμι.
Cibum Newsroom -

Μπύρα από ψίχουλα: Συνασπισμός Βρετανικών ζυθοποιείων χρησιμοποιεί ψωμί για να φτιάξει upcycled μπύρα

Καλούν τους παγκόσμιους ηγέτες να αναλάβουν δράση για την κλιματική κρίση.
Cibum Newsroom -

Χαλκιδική: Επιδημία γαστρεντερίτιδας από το πόσιμο νερό

Έκκληση στους κατοίκους να μην πίνουν νερό από τη βρύση
Cibum Newsroom -

Η παρουσίαση του νέου Βιβλίου του Θ. Βαρζάκα “Συστήματα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων”

Το Σάββατο 23 Οκτωβρίου
Cibum Newsroom -

“Πόσα θα πληρώνατε για να αποφύγετε τη δηλητηρίαση από σαλμονέλα;”- Η πρωτοφανής δημοσκόπηση σε Ούγγρους καταναλωτές

Τι απάντησαν οι καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Απαγόρευση διοξειδίου του τιτανίου: Το πρόσθετο κόστος για τις βιομηχανίες, οι εναλλακτικές και η στάση των καταναλωτών

cibum team Πριν μερικές ημέρες δημοσιοποιήθηκε η πρόθεση της Ε.Ε. για την απαγόρευση χρήσης του διοξειδίου του τιτανίου ως πρόσθετο, που θα τεθεί σε ισχύ...
Cibum Newsroom -

Φυτικά γαλακτοκομικά: Οι παγκόσμιες πωλήσεις και ο “χορός” των δισ.

Ποιο γάλα είναι κορυφαίο στην κατηγορία
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία τροφίμων: Πως αντιμετωπίζεται η ενζυμική αμαύρωση σε φρούτα και λαχανικά

Οι σύγχρονες προσεγγίσεις. Του Γιώργου Μορφονιού
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία ζαχαροπλαστικής: Έρευνα για τις αλλαγές στις προτιμήσεις των καταναλωτών σοκολάτας

Η επίδραση της πανδημίας στην αγοραστική συμπεριφορά.
Cibum Newsroom -

Σ. Αραβία: Αυστηροποίηση της πιστοποίησης Halal των εισαγόμενων προϊόντων

Προσοχή στις Ελληνικές εταιρείες που εξάγουν τρόφιμα στη Σ. Αραβία.
Cibum Newsroom -
1...1.8311.8321.833...1.939Σελίδα 1.832 από 1.939

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Από βακτήρια και μύκητες μέχρι χημικές αποκλίσεις, οι πρόσφατες ευρωπαϊκές και διεθνείς ανακλήσεις επανέφεραν στο προσκήνιο την ασφάλεια ενός από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα καθημερινής φροντίδας
Εστίαση / Τουρισμός

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς
Νέα

Μαρμελάδα: Αλλάζει από σήμερα η συνταγή – Σε ισχύ οι νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες

Αλλάζουν οι συνταγές στις μαρμελάδες της αγοράς λόγω των νέων ευρωπαϊκών ορίων για την πρώτη ύλη

Ροή Ενημέρωσης

Αεροπορικά ταξίδια: Τι προβλέπει για αποζημιώσεις καθυστερήσεων και προσωπικό αντικείμενο η νέα συμφωνία της ΕΕ

Καταναλωτής

ΑΒ Βασιλόπουλος: Γιόρτασε για 16 η χρονιά την Ημέρα Εθελοντισμού με πάνω από 4.500 εθελοντές και 150 δράσεις

Δελτία Τύπου

Ο ECDC γιορτάζει είκοσι χρόνια προστασίας της δημόσιας υγείας στην Ευρώπη – Νέα έκθεση καταγράφει τα επιτεύγματα του οργανισμού

Υγεία

Μεγάλη αναθεώρηση για ασβέστιο και βιταμίνη D – Νέα ανάλυση δεν βρίσκει ουσιαστικό όφελος στην πρόληψη καταγμάτων και πτώσεων

Υγεία

Βιολογικά προϊόντα: Η κότα με τα χρυσά αυγά της λιανικής – Τα απίστευτα περιθώρια κέρδους σε ντομάτες, μήλα και φράουλες

Καταναλωτής

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Υγεία

Η EFSA εξετάζει επέκταση χρήσης ενζύμου γλουταμινάσης από γενετικά τροποποιημένο μικροοργανισμό

Ασφάλεια Τροφίμων

«Πράσινο φως» για τη μεγαλύτερη συμφωνία στην αγορά ψωμιού του Ηνωμένου Βασιλείου

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αλλάζουν οι ετικέτες στο μέλι – Τι θα βλέπουν πλέον οι καταναλωτές στη συσκευασία

Συσκευασία

Τραγωδία στην Εύβοια: Πέθανε νεαρή μετά από τσίμπημα σφήκας – Τι να κάνετε αν σας τσιμπήσει σφήκα ή μέλισσα

Υγεία