Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Υπουργείο Ανάπτυξης: Πρόστιμο – μαμούθ 647.000€ σε μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ

Ο Υπουργός Ανάπτυξης & Επενδύσεων, Άδωνις Γεωργιάδης επέβαλε σε αλυσίδα σούπερ μάρκετ για αισχροκέρδεια το μεγαλύτερο πρόστιμο, ύψους 647 χιλιάδων ευρώ, στην ιστορία της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου & Προστασίας του Καταναλωτή.
Cibum Newsroom -

Το «σκοτεινό» μυστικό που κρύβει ο πιο ακριβός καφές στον κόσμο

Ο συγκεκριμένος καφές είναι φτιαγμένος από κόκκους καφέ που χωνεύονται μερικώς και στη συνέχεια εκκρίνονται από ένα ζώο που μοιάζει με γάτα και λέγεται μοσχογαλή.
Cibum Newsroom -

Google: Κατηγορείται για παραπλανητικές πρακτικές σε online παραγγελίες

Η Google από την άλλη μεριά, αρνείται αυτούς τους ισχυρισμούς και εξηγεί.
Cibum Newsroom -

Η Kaufland παρουσιάζει κουζινικά σκεύη κατασκευασμένα από ανακυκλωμένο πλαστικό

Η εν λόγω σειρά περιλαμβάνει, επίσης, μια ποικιλία από κατσαρόλες και τηγάνια σε διαφορετικά μεγέθη με βιώσιμη αντικολλητική επίστρωση.
Cibum Newsroom -

Συμμετοχή της AVRAMAR στη διεθνή έκθεση Seafood Expo North America (SENA 2022)

Ο Όμιλος AVRAMAR, συμμετείχε στη διεθνή έκθεση Seafood Expo North America (SENA 2022) που πραγματοποιήθηκε δια ζώσης στη Βοστώνη στις 14 - 16 Μαρτίου.
Cibum Newsroom -

Μια μήνυση κατά του Salt Bae υπενθυμίζει στους εργοδότες τι είναι φιλοδώρημα

Οι εξωφρενικά υψηλές τιμές στα εστιατόριά του, δεν σημαίνουν αντίστοιχα υψηλούς μισθούς για το προσωπικό.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Bread ProKeeper: Το «έξυπνο κουτί» που διατηρεί το ψωμί φρέσκο για εβδομάδες;

Τα περισσότερα κουτιά αποθήκευσης κρατάνε το οξυγόνο απ' έξω για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής των τροφίμων, όμως, το Bread ProKeeper δεν κλείνει αεροστεγώς.
Cibum Newsroom -

Ορθόδοξη Νηστεία: Στόχος η αποχή από την ερωτική επιθυμία και όχι μόνο

Το κρέας αναγνωρίζεται ως το πιο λιπαρό από όλα τα τρόφιμα που ενεργοποιούν τα ανθρώπινα πάθη
Cibum Newsroom -

Αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης: Ένας κίνδυνος που βρίσκεται σε… “ευεργετικά” τρόφιμα

Οι καταναλωτές τσαγιού και αφεψημάτων που προέρχονται από βότανα σε συχνή βάση πιθανόν εκτίθενται στα αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης σε ανησυχητικά επίπεδα.
Cibum Newsroom -

Τα 5 βασικά βήματα για ένα βιώσιμο μέλλον και ένα κόσμο χωρίς απόβλητα

Βασικά συμπεράσματα για τη συμπεριφορά του καταναλωτικού κοινού και για το πώς μπορεί να αλλάξει συνήθειες
Cibum Newsroom -

Θέση εργασίας: Γεωπόνος – Σύμβουλος Πωλήσεων

Μία από τις παλαιότερες εταιρείες στον τομέα των φυτοπροστατευτικών προϊόντων, λιπασμάτων και αγροτικών εφοδίων, με πορεία από το 1970, αναπτύσσεται και μεγαλώνει
Cibum Newsroom -

Ουκρανία: Ο πόλεμος μπορεί να οδηγήσει 40 εκατομμύρια πολίτες σε ακραία φτώχεια

Οι τεράστιες αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων και της ενέργειας που προκλήθηκαν από τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία θα ωθήσουν πάνω από 40 εκατομμύρια ανθρώπους στην ακραία φτώχεια
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια διατροφικά μυστικά μακροζωίας

Η κάθε χώρα έχει τα δικά της μυστικά που προσφέρουν μια μακροχρόνια, υγιεινή ζωή. Πολλά από αυτά μπορεί να ταιριάζουν και στις δικές μας συνήθειες και να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής μας
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Γαλλία: Η Danone συνεχίζει την τοπική παραγωγή στη Ρωσία βασικών γαλακτοκομικών και βρεφικών προϊόντων

Ο γαλλικός όμιλος τροφίμων Danone ανακοίνωσε σήμερα ότι θα συνεχίσει την τοπική παραγωγή της στη Ρωσία βασικών γαλακτοκομικών προϊόντων και προϊόντων διατροφής για βρέφη.
Cibum Newsroom -

Τα νεότερα από το “μέτωπο” του… Nutriscore

Ο αλγόριθμος που χρησιμοποιεί το Nutriscore είναι επιστημονικά λανθασμένος με αποτέλεσμα τρόφιμα όπως το ελαιόλαδο να κατατάσσεται στο γράμμα C που καταλαμβάνει την μεσαία θέση
Cibum Newsroom -

SGAC: Μια Ελληνίδα διατροφολόγος ανάμεσα στους νικητές του Βραβείου Διαστημικών Ηγετών Ευρώπης

Ανάμεσα στους βραβευθέντες, και μια Ελληνίδα διατροφολόγος, η Χριστίνα-Αριάδνη Βαλαγκούτη.
Cibum Newsroom -

ΠΕΤΕΤ: Υπόμνημα προς τον ΥπΑΑΤ για ενίσχυση του ΕΦΕΤ με προσλήψεις

Όπως γίνεται γνωστό, αυτή τη στιγμή υπηρετούν στον ΕΦΕΤ 15 Τεχνολόγοι τροφίμων ΤΕ και αδιευκρίνιστος αριθμός Επιστημόνων Τροφίμων ΠΕ.
Cibum Newsroom -

Κομισιόν: Μέτρα για παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια και για στήριξη των γεωργών και καταναλωτών της ΕΕ

Η διαθεσιμότητα τροφίμων δεν διακυβεύεται επί του παρόντος στην ΕΕ, δεδομένου ότι η ήπειρος είναι σε μεγάλο βαθμό αυτάρκης για πολλά γεωργικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται κατεψυγμένες πίτσες Nestle France Buitoni ως πιθανές υπαίτιες για το θάνατο των δύο παιδιών στη Γαλλία

Οι αναλύσεις που πραγματοποιήθηκαν δείχνουν, στο παρόν στάδιο, πιθανή σχέση με την κατανάλωση προϊόντων κατεψυγμένης πίτσας από τη σειρά Fraîch'Up της μάρκας Buitoni.
Cibum Newsroom -

Πλαφόν σε ηλιέλαιο και αλεύρι βάζουν σούπερ μάρκετ για να μην υπάρξουν ελλείψεις

Το μέτρο είναι προληπτικού χαρακτήρα και αφορά κυρίως τα ηλεκτρονικά καταστήματα των σούπερ μάρκετ
Cibum Newsroom -
1...1.8401.8411.842...2.083Σελίδα 1.841 από 2.083

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Απάτη Τροφίμων

ΕΦΕΤ: Επιβεβαιώθηκε νοθεία σε Ελληνικούς χυμούς – Τα ερωτήματα για την καταγγελία του Φεβρουαρίου

Μήνες μετά τις καταγγελίες του Φεβρουαρίου, ο ΕΦΕΤ επιβεβαιώνει την παρουσία εξωγενών σακχάρων σε χυμούς πορτοκαλιού και μήλου, χωρίς να αποκαλύπτει μάρκες, εταιρείες και παρτίδες
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ελλάδα: Βακτήρια που προκαλούν χολέρα σε Οινόφυτα, Συκάμινο και Ωρωπό – Συναγερμός από ΠΑΚΟΕ

Το ΠΑΚΟΕ ζητά άμεσους ελέγχους και διερεύνηση πιθανών εκροών λυμάτων
Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Επείγουσα αποστολή δειγμάτων με επικίνδυνα παθογόνα στη Γαλλία – Ερωτήματα για τη δημόσια υγεία

Επείγουσες αναλύσεις στο Παρίσι για Listeria και σταφυλοκοκκικές τοξίνες – Ανοιχτά ερωτήματα για προϊόντα και ενδεχόμενη επιμόλυνση.

Ροή Ενημέρωσης

Σπασμένα γυαλιά μέσα στο ίδιο εμφιαλωμένο νερό για 2η φορά – Νέα επείγουσα ανάκληση (Δείτε φωτογραφία)

Ανάκληση

Ευρωπαϊκός συναγερμός για καθαριστικό δαπέδου που πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Οικιακά

ΕΦΕΤ: Επιβεβαιώθηκε νοθεία σε Ελληνικούς χυμούς – Τα ερωτήματα για την καταγγελία του Φεβρουαρίου

Απάτη Τροφίμων

Φυτοφάρμακα χωρίς ημερομηνία λήξης: Το επικίνδυνο ρίσκο του ευρωπαϊκού πακέτου «Omnibus»

Ασφάλεια Τροφίμων

Μακαρόνια: Κιμάς ή κρεμμύδι πρώτα στην κατσαρόλα; Η επιστημονική ανατροπή που αλλάζει τα πάντα

Γαστρονομία

Ολυμπιακή Ζυθοποιία – WHEN: Ξεκινά η επόμενη φάση του προγράμματος Female Founders Hub @Hospitality

Δελτία Τύπου

Αποσμητικά και αντιιδρωτικά: Γιατί βρίσκονται στο μικροσκόπιο της επιστήμης και γιατί η ΕΕ έθεσε νέα όρια στο αλουμίνιο

Υγεία

Φέτα και Listeria: Ανακάλυψη Ελλήνων επιστημόνων για τη φυσική συντήρηση τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

Πώς βελτιώθηκε η υγεία εργαζομένων σε 4 χώρους εργασίας στην Ελλάδα – Έρευνα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

Υγεία

Αγγελάκης: Ισχυρή ανάπτυξη το 2025 με αύξηση κύκλου εργασιών 22% και αύξηση μεριδίου αγοράς

Επιχειρήσεις / Οικονομία