Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Συσκευασία: Νέο βρώσιμο, βιοδιασπώμενο και αντιμικροβιακό υλικό

Το νέο βρώσιμο και φιλικό προς το περιβάλλον πλαστικό θα μπορεί να εφαρμοστεί σε ενεργά υλικά συσκευασίας τροφίμων
Cibum Newsroom -

Μαριούπολη: Λεηλασίες και συγκρούσεις για τρόφιμα και φάρμακα

Πολιορκημένοι χωρίς τρόφιμα νερό ηλεκτρικό και φυσικό αέριο οι κάτοικοι
Cibum Newsroom -

Η ΑΒ Βασιλόπουλος ανάμεσα στους νικητές των Ευρωπαϊκών Βραβείων Ιδιωτικής Ετικέτας 2022

Η OceaniQ είναι η αποκλειστική μάρκα οικιακών της ΑΒ Βασιλόπουλος. Η συσκευασία είναι ανακυκλώσιμη και τα μπουκάλια είναι εξ ολοκλήρου κατασκευασμένα από ανακυκλωμένα εγκαταλελειμμένα δίχτυα αλιείας που συλλέγονται από ωκεανούς σε όλο τον κόσμο
Cibum Newsroom -

ΔΙΜΕΑ: Πρόστιμο 140.000 ευρώ σε αλυσίδα σούπερ μάρκετ

Πωλούσε προϊόντα με μεγάλο περιθώριο κέρδους
Cibum Newsroom -

Ουκρανία: Η χώρα θα δημιουργήσει κρατικό απόθεμα τροφίμων, δήλωσε ο πρωθυπουργός

Η Ουκρανία είναι μια χώρα με μεγάλη παραγωγή και εξαγωγή τροφίμων, αλλά αναλυτές του αγροτικού τομέα έχουν επισημάνει ότι η εισβολή της Ρωσίας θα μπορούσε να μειώσει απότομα τις καλλιεργημένες εκτάσεις για τη συγκομιδή σιτηρών του 2022
Cibum Newsroom -

Ο FDA «εγκρίνει» το πρώτο γονιδιακά τροποποιημένο ζώο για χρήση ως τρόφιμο

Ο οργανισμός διαπίστωσε ότι η σκόπιμη γονιδιωματική αλλοίωση (IGA) δεν εγείρει ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια.
Cibum Newsroom -

Ένα γλυκό-δέντρο από τη Λιθουανία καταχωρίζεται ως ΠΓΕ προϊόν

Το προϊόν «Nijolės Šakočienės šakotis» είναι ένα εορταστικό προϊόν αρτοτεχνίας σε σχήμα ψηλού, κοίλου και κόλουρου κώνου με οδοντωτές προεξοχές διαφορετικού μήκους, που ψήνεται σε ειδικό φούρνο.
Κατερίνα Κουδούνα -

Οι Προτάσεις για τον νέο κατώτατο μισθό – Η απόφαση θα επηρεάσει 650 χιλιάδες μισθωτούς

Τα υπομνήματα όλων των εμπλεκομένων φορέων - Τον Απρίλιο οι οριστικές αποφάσεις
Cibum Newsroom -

Ηλιακός οικιακός φούρνος

Βιώσιμο και οικονομικό σύστημα μαγειρέματος με ηλιακή ενέργεια
Cibum Newsroom -

Ο Sting έφαγε “πόρτα” από τους Ιταλούς για βιοδυναμική παραγωγή κρασιού

Η τεχνική που χρησιμοποιεί ο γνωστός τραγουδιστής χρησιμοποιεί κοπριά, έντερα ζώων και κέρατα αγελάδας και βασίζεται στην κίνηση των αστεριών
Cibum Newsroom -

Πώς οι Ευρωπαίοι αγρότες στηρίζουν έμπρακτα την Ουκρανία

Οι προκλήσεις για την ευρωπαϊκή γεωργία εξαιτίας του πολέμου στην Ουκρανία θα είναι μεγάλες και γι' αυτό θα πρέπει να ληφθούν τα απαραίτητα μέτρα
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανακαλούνται μη αλκοολούχα ποτά λόγω πολύ υψηλής περιεκτικότητας συντηρητικών

Το εντοπιζόμενο πρόβλημα που αναφέρεται είναι η πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε συντηρητικά (σορβικά και βενζοϊκά οξέα).
Cibum Newsroom -

Η βρετανική Domino’s Pizza προσπαθεί να αντιμετωπίσει την εκτόξευση της τιμής του σιταριού

Η εταιρεία προσπαθεί να προστατευθεί από τις ανατιμήσεις σε πρώτες ύλες
Cibum Newsroom -

Σέρρες: Ταβέρνα – μουσείο συνδυάζει ιστορία, γεύση και πολιτισμό

Στον σιδηροδρομικό σταθμό της Βυρώνειας το 1913 ο βασιλιάς Κωνσταντίνος και ο πρωθυπουργός Ελευθέριος Βενιζέλος κατέληξαν στις ελληνικές «κόκκινες» γραμμές για τον τερματισμό των εχθροπραξιών με τη Βουλγαρία
Cibum Newsroom -

Πώς να φτιάξετε σπιτικό αλεύρι

Πρακτικά κάθε δημητριακό, ξηρός καρπός, όσπριο ή σπόρος μπορεί να μετατραπεί σε αλεύρι
Cibum Newsroom -

Επιστήμη – Μελισσοκομία: Τα φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται σε αστικές και ημιαστιακές περιοχές βλάπτουν τις μέλισσες;

Μέχρι σήμερα, είναι λίγες οι μελέτες που έχουν εξετάσει τις επιπτώσεις των φυτοφαρμάκων που χρησιμοποιούνται σε λαχανόκηπους και καλλωπιστικά φυτά σε αστικές και προαστιακές περιοχές
Cibum Newsroom -

Η ELGEKA συμμετέχει στη διεθνή έκθεση Food Expo 2022

Θα παρουσιαστούν τα προϊόντα επτά ελληνικών οινοποιείων του δικτύου της ELGEKA, που έχουν διακριθεί σε εθνικό και διεθνές επίπεδο
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκαν «μαϊμού» μπανάνες Chiquita στη λαϊκή αγορά Νέας Σμύρνης

Κατασχέθηκαν από τη ΔΙΜΕΑ 2.481 "πλαστές" Chiquita - 8.000 ευρώ πρόστιμο στον υπεύθυνο
Cibum Newsroom -

Μεγάλες απώλειες για τη βότκα Ρωσικής παραγωγής λόγω μποϊκοτάζ

Σύμφωνα με αναλυτές η ρωσική βότκα υφίσταται το μεγαλύτερο βάρος των μποϊκοτάζ μετά τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία
Cibum Newsroom -

Η Σκανδιναβική δίαιτα μειώνει χοληστερόλη και σάκχαρο ακόμα και εάν δεν συνοδεύεται από απώλεια βάρους

Τα τελευταία χρόνια η Σκανδιναβική δίαιτα έχει αναγνωριστεί ως υγιεινή νόστιμη και βιώσιμη
Cibum Newsroom -
1...1.8541.8551.856...2.083Σελίδα 1.855 από 2.083

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Απάτη Τροφίμων

ΕΦΕΤ: Επιβεβαιώθηκε νοθεία σε Ελληνικούς χυμούς – Τα ερωτήματα για την καταγγελία του Φεβρουαρίου

Μήνες μετά τις καταγγελίες του Φεβρουαρίου, ο ΕΦΕΤ επιβεβαιώνει την παρουσία εξωγενών σακχάρων σε χυμούς πορτοκαλιού και μήλου, χωρίς να αποκαλύπτει μάρκες, εταιρείες και παρτίδες
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ελλάδα: Βακτήρια που προκαλούν χολέρα σε Οινόφυτα, Συκάμινο και Ωρωπό – Συναγερμός από ΠΑΚΟΕ

Το ΠΑΚΟΕ ζητά άμεσους ελέγχους και διερεύνηση πιθανών εκροών λυμάτων
Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Επείγουσα αποστολή δειγμάτων με επικίνδυνα παθογόνα στη Γαλλία – Ερωτήματα για τη δημόσια υγεία

Επείγουσες αναλύσεις στο Παρίσι για Listeria και σταφυλοκοκκικές τοξίνες – Ανοιχτά ερωτήματα για προϊόντα και ενδεχόμενη επιμόλυνση.

Ροή Ενημέρωσης

Ξεκίνησε η διανομή σχολικών γευμάτων σε 2.000 δημοτικά σχολεία – Αυστηροί έλεγχοι για την ασφάλεια και την ποιότητά τους

Νέα

Περιστέρι: Βίντεο δείχνει την 41χρονη να βάζει ατροπίνη στα τρόφιμα στο σπίτι του πρώην συζύγου της

Νέα

Σπασμένα γυαλιά μέσα στο ίδιο εμφιαλωμένο νερό για 2η φορά – Νέα επείγουσα ανάκληση (Δείτε φωτογραφία)

Ανάκληση

Ευρωπαϊκός συναγερμός για καθαριστικό δαπέδου που πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Οικιακά

ΕΦΕΤ: Επιβεβαιώθηκε νοθεία σε Ελληνικούς χυμούς – Τα ερωτήματα για την καταγγελία του Φεβρουαρίου

Απάτη Τροφίμων

Φυτοφάρμακα χωρίς ημερομηνία λήξης: Το επικίνδυνο ρίσκο του ευρωπαϊκού πακέτου «Omnibus»

Ασφάλεια Τροφίμων

Μακαρόνια: Κιμάς ή κρεμμύδι πρώτα στην κατσαρόλα; Η επιστημονική ανατροπή που αλλάζει τα πάντα

Γαστρονομία

Ολυμπιακή Ζυθοποιία – WHEN: Ξεκινά η επόμενη φάση του προγράμματος Female Founders Hub @Hospitality

Δελτία Τύπου

Αποσμητικά και αντιιδρωτικά στο μικροσκόπιο της επιστήμης – Γιατί η ΕΕ έθεσε νέα όρια στο αλουμίνιο

Υγεία

Φέτα και Listeria: Ανακάλυψη Ελλήνων επιστημόνων για τη φυσική συντήρηση τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων