Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

NSF: Νέο πρωτόκολλο για ασφαλείς συσκευασίες τροφίμων

Ένα νέο παγκόσμιο πρότυπο για την πιστοποίηση συσκευασιών που δεν περιέχουν επικίνδυνες χημικές ουσίες
Cibum Newsroom -

Ο CEO της McDonald’s καταγγέλλει την άνιση φορολογική μεταχείριση

Ο CEO της εταιρείας κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τη νέα νομοθεσία που ευνοεί τα εστιατόρια πλήρους εξυπηρέτησης
Cibum Newsroom -

28χρονη στο νοσοκομείο λόγω αναιμίας και αρρυθμιών μετά από κατανάλωση matcha

Οι κίνδυνοι από την υπερβολική κατανάλωση του δημοφιλούς πράσινου τσαγιού
Cibum Newsroom -

5 τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να μαγειρεύετε κατευθείαν από την κατάψυξη – και 5 που μπορείτε

Δείτε ποια τρόφιμα χρειάζονται ξεπάγωμα και ποια μπορείτε να μαγειρέψετε απευθείας από την κατάψυξη, με συμβουλές ειδικών.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή Ένωση: Τέλος στη σπατάλη τροφίμων και την «εγκληματική» μόδα

Νέοι κανόνες για τη μείωση των αποβλήτων και την ενίσχυση της ανακύκλωσης σε κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα και τρόφιμα, με δεσμευτικούς στόχους για τα κράτη-μέλη
Cibum Newsroom -

Pinoxaden: Συμπεράσματα για την ασφάλεια και τις επιπτώσεις στα υπόγεια ύδατα

Η αξιολόγηση της EFSA και τα δεδομένα από τις πρόσφατες μελέτες
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για μολυσμένο χταπόδι που πωλείται σε μεγάλα σούπερ μάρκετ – Κίνδυνος σοβαρής τροφικής λοίμωξης

Δύο ανακλήσεις προϊόντων λόγω ανίχνευσης Listeria monocytogenes – Τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Νέα σχολική χρονιά: Εισαγγελική εντολή για ελέγχους στα κυλικεία των σχολείων 

Εντολή για εντατικούς ελέγχους σχετικά με την τήρηση των κανόνων υγιεινής σε σχολικά κυλικεία και καντίνες
Cibum Newsroom -

Φρούτο του πάθους: Ποιοι πρέπει οπωσδήποτε να το αποφεύγουν

Το «παραδεισένιο» φρούτο που μπορεί να κρύβει κινδύνους
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί νυστάζετε συνέχεια; Τι διαπίστωσε νέα μελέτη

Νέα μελέτη «φωτίζει» τις αιτίες της υπερβολικής υπνηλίας
Cibum Newsroom -

5 σημάδια που δείχνουν ότι ίσως χρειάζεστε μείωση των επιπέδων κορτιζόλης

Η ισορροπία της κορτιζόλης είναι κρίσιμη για την υγεία – δείτε πώς η διατροφή, ο ύπνος και η διαχείριση του άγχους μπορούν να σας βοηθήσουν.
Cibum Newsroom -

Το σούσι του μέλλοντος γεννιέται στο Πανεπιστήμιο Οκαγιάμα

Σπάνιο ψάρι εκτροφής με καινοτόμο μέθοδο από το Πανεπιστήμιο Οκαγιάμα
Cibum Newsroom -

Κονσέρβες και βάζα με τρόφιμα: Το «κρυμμένο» θανατηφόρο βακτήριο και πώς θα προστατευθούμε

Ένα σπάνιο αλλά θανατηφόρο βακτήριο μπορεί να κρύβεται σε κονσέρβες και βάζα – οι ειδικοί συμβουλεύουν προσοχή και σωστό χειρισμό των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Η κυβέρνηση αδιαφορεί για την ελληνική εστίαση – Ανακοίνωση της ΠΟΕΣΕ

«Μηδέν εις το πηλίκο για την εστίαση τα μέτρα που εξήγγειλε στην 89η ΔΕΘ ο πρωθυπουργός»
Cibum Newsroom -

Η ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ λαμβάνει για 2η χρονιά την Πιστοποίηση Βιωσιμότητας ECOVADIS

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Δηλητηριασμένο τσάι σε Ελληνικά ράφια – Ευρωπαϊκός συναγερμός – Πωλείται σε 19 χώρες

Συναγερμός για τσάι με υπερβολικά επίπεδα πυρρολιζιδινικών αλκαλοειδών – Στην Ευρωπαϊκή ειδοποίηση προστέθηκε και η Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται αγγούρια με φυτοφάρμακα – Ακόμη και μία μπουκιά(!) συνιστά σοβαρό κίνδυνο

Αγγούρια με χημικά κατάλοιπα πάνω από τα όρια: Υπέρβαση LMR + ARfD
Cibum Newsroom -

Αποσύρονται από τους πάγκους εισαγόμενα μανταρίνια τίγκα στα φυτοφάρμακα

Υψηλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων εντοπίστηκαν σε μανταρίνια – συνιστάται μη κατανάλωση και επιστροφή στο κατάστημα
Cibum Newsroom -

Ντομάτες μολυσμένες με σαλμονέλα: Αυξάνονται τα κρούσματα – αναζητάται η πηγή

Σχεδόν 300 ασθενείς σε Ευρώπη και ΗΠΑ - Έξαρση μολύνσεων τους ζεστούς μήνες
Cibum Newsroom -

Επανάσταση στην καρδιολογία: Το έμφραγμα μπορεί να είναι μολυσματική ασθένεια

Η ανακάλυψη αυτή ενισχύει την πιθανότητα να μπορεί να προληφθεί η στεφανιαία νόσος και το έμφραγμα μέσω εμβολιασμού
Cibum Newsroom -
1...458459460...2.019Σελίδα 459 από 2.019

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η μελέτη εντόπισε ακρυλαμίδιο σε όλα τα δείγματα και συνύπαρξη πολλών διαφορετικών μυκοτοξινών σχεδόν στο σύνολο των προϊόντων.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.
Διατροφή και Υγεία

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται

Ροή Ενημέρωσης

Μολυσμένος τόνος: Ευρωπαϊκός συναγερμός μετά από τρεις δηλητηριάσεις – 1.640 mg/kg ισταμίνης, 720% πάνω από το όριο

Ασφάλεια Τροφίμων

Ζάχαρη: Τι συνέβη στην ψυχική υγεία όσων μεγάλωσαν με περιορισμένη κατανάλωση

Υγεία

Γιατί λαχταράμε αλμυρές τροφές όταν είμαστε στη θάλασσα;

Διατροφή και Υγεία

Δίαιτα: Τι άλλαξε στη διατροφή όσων ακολούθησαν μεσογειακό πρότυπο για δύο χρόνια

Διατροφή και Υγεία

Έληξε το φυστικοβούτυρο – Το τρώμε ή το πετάμε;

Ασφάλεια Τροφίμων

Σεμαγλουτίδη: Δεν είναι μόνο η απώλεια βάρους που ωφελεί την καρδιά

Υγεία

Πώς να καθαρίζετε σωστά τη σφουγγαρίστρα ώστε να μη μεταφέρετε τη βρωμιά ξανά στα πατώματα

Οικιακά

Συνελήφθη γνωστός TikToker για υπόθεση διακίνησης ναρκωτικών μέσω γλυκών

Νέα

Βρεφικό γάλα: Γνωστή εταιρεία προσφέρει αστρονομικό ποσό για να κλείσει 2.000 αγωγές γονιών που καταγγέλλουν σοβαρές βλάβες στα μωρά τους

Ασφάλεια Τροφίμων

Κελυφωτά φιστίκια: Γιατί μια από τις κύριες χώρες παραγωγούς πουλά το προϊόν της σε κουτιά με συναγερμούς ασφαλείας; (Φωτο και βίντεο)

Επιχειρήσεις / Οικονομία