Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Απαγορεύσεις στα σύνορα για τρόφιμα από την ΕΕ (και την Ελλάδα): Στο στόχαστρο οι αποσκευές των παραθεριστών

Νέοι έλεγχοι στα σύνορα για προστασία από τον αφθώδη πυρετό
Cibum Newsroom -

Προγραμμάτισε το πιάτο σου: Η ώρα των γευμάτων επηρεάζει το βάρος περισσότερο απ’ όσο νομίζαμε

Έρευνα διάρκειας 12 ετών δείχνει ότι το νωρίς φαγητό μειώνει τη δράση του γενετικού κινδύνου παχυσαρκίας και επηρεάζει τη μακροπρόθεσμη διατήρηση βάρους
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ προτείνει την απαγόρευση 29 «κρεατικών» λέξεων για τα φυτικά τρόφιμα

Νέες προτάσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής περιορίζουν τη χρήση όρων όπως «κοτόπουλο» και «μπέικον» στα φυτικά τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Ψωμί: Ανάκληση – μαμούθ 180 τόνων, λόγω πιθανής μόλυνσης από επικίνδυνο βακτήριο

Μαζική ανάκληση ψίχας ψωμιού λόγω ανίχνευσης Listeria – Προειδοποίηση σε καταναλωτές και επαγγελματίες
Cibum Newsroom -

Τα σχολεία στο στόχαστρο του μάρκετινγκ ανθυγιεινών προϊόντων – Νέα αποκαλυπτική μελέτη

Νέα έκθεση αποκαλύπτει πώς οι μεγάλες εταιρείες τροφίμων προσεγγίζουν τα παιδιά μέσω του σχολικού περιβάλλοντος
Cibum Newsroom -

«Drone της Εφορίας πετάει πάνω από το σπίτι σου» – Λογιστής – μαϊμού στην Πάτρα άρπαξε κοσμήματα 10.000€ με πρωτοφανή απάτη

Πρωτοφανής απάτη στην Πάτρα: «Drone της Εφορίας» και ψεύτικος λογιστής άρπαξαν κοσμήματα αξίας 10.000 ευρώ
Cibum Newsroom -

Θεσσαλία – Μακεδονία: Σοβαρές ζημιές στις καλλιέργειες από έντονη χαλαζόπτωση

Έντονες βροχοπτώσεις και χαλάζι προκάλεσαν μεγάλες ζημιές σε καλλιέργειες μήλων, ηλίανθων και οπωροκηπευτικών στη δυτική Μακεδονία και Θεσσαλία
Cibum Newsroom -

Ρύζι: Ιστορικός καύσωνας στην Ιαπωνία απειλεί τη σοδειά – Συναγερμός στις αρχές για ελλείψεις και αύξηση τιμών

Ο καύσωνας-ρεκόρ απειλεί την παραγωγή ρυζιού και στέλνει δεκάδες χιλιάδες στα νοσοκομεία με θερμοπληξία
Cibum Newsroom -

Η Θεσσαλονίκη υποδέχεται την πρώτη απογευματινή λαϊκή αγορά στην Ελλάδα 

Η πρώτη απογευματινή λαϊκή αγορά πανελληνίως, θα αναπτύσσεται σε μήκος 300 μέτρων και θα λειτουργεί από τις 12 το μεσημέρι έως τις 6 το απόγευμα.
Cibum Newsroom -

Πόσο “χορτοφαγική” είναι τελικά η φλεξιταριανή διατροφή;

Μια νέα ανασκόπηση εξετάζει αν η ευέλικτη κατανάλωση ζωικών προϊόντων μπορεί να θεωρηθεί υγιεινή και βιώσιμη πρακτική
Cibum Newsroom -

Τα «κόλπα» των εστιατορίων για να ξοδεύετε περισσότερα – χωρίς να το καταλαβαίνετε

Οι τιμές χωρίς σύμβολα, τα μεγάλα πιάτα και τα «παραμυθένια» ονόματα – δείτε πώς ο κατάλογος του εστιατορίου επηρεάζει την ψυχολογία σας και σας οδηγεί να πληρώνετε… περισσότερα.
Cibum Newsroom -

Ν. Παρασκευάς: O Έλληνας πιστοποιημένος International Bread Sommelier μιλά για τα μυστικά του ψωμιού στο cibum

Τι κάνει ένας International Bread Sommelier; Ρωτήσαμε τον μοναδικό Έλληνα που έγινε ένας από αυτούς Ο Νικόλας Παρασκευάς*, Διευθυντής του Τμήματος Τεχνικής Υποστήριξης Πωλήσεων των...
Cibum Newsroom -

Σελήνιο στο πιάτο μας: Ο αόρατος παράγοντας που καθορίζει τη θρεπτική αξία των φυτικών τροφίμων

Τι πρέπει να γνωρίζουν οι χορτοφάγοι και οι βίγκαν
Cibum Newsroom -

Αλλαντίαση από τρόφιμο που προσφέρθηκε σε φεστιβάλ – Τουλάχιστον 11 δηλητηριάσεις

Πουρές με επικίνδυνες τοξίνες προσφέρθηκε σε street food γιορτής στη Σαρδηνία.
Cibum Newsroom -

Μύδια και χάβαρα: Πώς να τα μαγειρέψετε για να μην αρρωστήσετε – Νέες οδηγίες από Επιστήμονες τροφίμων

Οδηγίες ασφαλούς μαγειρέματος για αποφυγή τροφικής δηλητηρίασης από μύδια και χάβαρα - Πρόταση για υποχρεωτικές οδηγίες μαγειρέματος στα δίθυρα
Cibum Newsroom -

Το ψάρι που ΔΕΝ πρέπει να τρώμε σύμφωνα με κρατική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων

Προειδοποίηση για μεγάλο ψάρι λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε τοξικές ουσίες
Cibum Newsroom -

Η υποτιμημένη ρίζα που βοηθά στη τουαλέτα και προστατεύει την υγεία

Ένας ισχυρός σύμμαχος για την πέψη, το μικροβίωμα και τη συνολική ευεξία
Cibum Newsroom -

Shein: Πρόστιμο 1 εκατομμυρίου ευρώ για παραπλανητικά «πράσινα» μηνύματα

Η κινεζική πλατφόρμα fast fashion κατηγορείται για «πράσινο ξέπλυμα» μέσω ασαφών και παραπλανητικών περιβαλλοντικών ισχυρισμών στις συλλογές της.
Cibum Newsroom -

Σοκολάτα Dubai: Νέα ανάκληση λόγω βακτηριακής μόλυνσης

Εντοπίστηκε σαλμονέλα - Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν, χρησιμοποιήσουν, πουλήσουν ή διανείμουν το προϊόν
Cibum Newsroom -

Έκρηξη από χειροβομβίδα σε καφετέρια στον Άγιο Παντελεήμονα – Δύο τραυματίες

  Δεν αποκλείεται πίσω από την επίθεση να κρύβονται προσωπικές διαφορές
Cibum Newsroom -
1...502503504...2.025Σελίδα 503 από 2.025

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλκοολούχα ποτά: Νέα ενοποιημένη έκδοση των κανόνων της ΕΕ για τα πρόσθετα

Τι αλλάζει για μπύρα, κρασί και οινοπνευματώδη ποτά με την επικαιροποίηση της βασικής ευρωπαϊκής νομοθεσίας
Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέμα γάλακτος στο επίκεντρο επιστημονικής έρευνας για μόλυνση από επικίνδυνους χημικούς ρύπους PCBs

Νέα μελέτη εξετάζει την παρουσία διοξινοειδών PCB στην κρέμα γάλακτος και την επίδραση της βιομηχανικής επεξεργασίας
Νέα

Ιός Δυτικού Νείλου: Ο ιός πλήττει και τα ζώα, 9 εστίες σε ιπποειδή στην Ελλάδα

Η φετινή κυκλοφορία του ιού δεν αφορά μόνο τον άνθρωπο, με τις αρχές να εντοπίζουν αυξημένη δραστηριότητα και στον ζωικό πληθυσμό

Ροή Ενημέρωσης

Δραματική πτώση στις καλλιέργειες, αγελάδες χωρίς γάλα και κότες χωρίς αυγά: Η εφιαλτική εικόνα της Ευρώπης στη σκιά της κλιματικής αλλαγής

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

ΣΕΒΕ προς Πρωθυπουργό: Έξι προτεραιότητες για την επόμενη ημέρα των ελληνικών εξαγωγών 

Εξαγωγές

Ποπ κορν: 3 λόγοι που μπορεί να είναι πιο υγιεινό σνακ απ’ όσο νομίζετε

Διατροφή και Υγεία

Τι συμβαίνει στο σάκχαρο όταν πίνουμε χυμό φρούτων

Διατροφή και Υγεία

Αλκοολούχα ποτά: Νέα ενοποιημένη έκδοση των κανόνων της ΕΕ για τα πρόσθετα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ηλεκτρικό φορτηγό DAF XB 19 τόνων εντάσσεται στον στόλο της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας

Δελτία Τύπου

Ο Καναδάς αυξάνει το επιτρεπόμενο ποσοστό σε ροφήματα με καφεΐνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέμα γάλακτος στο επίκεντρο επιστημονικής έρευνας για μόλυνση από επικίνδυνους χημικούς ρύπους PCBs

Ασφάλεια Τροφίμων

Φυτική διατροφή: Οι περισσότεροι δεν συμφωνούν καν για το τι σημαίνει

VEGANism

Ιός Δυτικού Νείλου: Ο ιός πλήττει και τα ζώα, 9 εστίες σε ιπποειδή στην Ελλάδα

Νέα