Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Υπολείμματα φυτοφαρμάκου πάνω από τα όρια σε κόκκινες πιπεριές – Δείτε την εταιρεία παραγωγής

Υπέρβαση MRL φλονικαμίδης σε κόκκινες πιπεριές – Ειδοποίηση RASFF και ανάκληση
Cibum Newsroom -

Τι κρύβεται πίσω από τις 200 δηλητηριάσεις από συσκευασμένη σαλάτα σε Ελλάδα και Ευρώπη – Αποκαλύψεις επιστημονικής έρευνας

200 δηλητηριάσεις και ένας θάνατος από σαλμονέλα σε σαλάτες – Τι κρύβεται πίσω από την μεγάλη διατροφική κρίση;
Cibum Newsroom -

Τα μπαχαρικά ως σουβενίρ τουρισμού – Γεύση πολιτισμού ή κίνδυνος για την υγεία;

Τι κρύβεται στα φακελάκια με τα μπαχαρικά που φέρνουμε από τα ταξίδια;
Cibum Newsroom -

Ποια τρόφιμα είναι πιο μολυσμένα με καρκινογόνες αφλατοξίνες – Δεδομένα 14 ετών από το Ευρωπαϊκό RASFF

Μακροχρόνια ανάλυση στοιχείων από το ευρωπαϊκό RASFF αποκαλύπτει τα τρόφιμα με τον υψηλότερο κίνδυνο αφλατοξινών και τις χώρες παραγωγής
Cibum Newsroom -

Γατοτροφές: Καμπανάκι κινδύνου από ερευνητές για θανατηφόρα παθογόνα – Κίνδυνος για όλη την οικογένεια

Ερευνητές ανέλυσαν 112 δείγματα εμπορικών τροφών για γάτες και βρήκαν επικίνδυνους μικροοργανισμούς και ανθεκτικά βακτήρια
Cibum Newsroom -

MARMADE: Ευρωπαϊκό έργο για τη βελτίωση της διατροφικής αξίας τροφίμων και ζωοτροφών

Επιστημονική αριστεία και καινοτομία σε τρόφιμα και ζωοτροφές - Το έργο MARMADE αξιοποιεί βιομάζα για την ανάπτυξη καινοτόμων συστατικών
Cibum Newsroom -

Κάνει να τρώμε γιαούρτι μετά από άσκηση; – Τι έδειξε επιστημονική έρευνα

Επιστημονική μελέτη αξιολογεί τις επιδράσεις της κατανάλωσης στραγγιστού γιαουρτιού μετά από προπόνηση αντίστασης
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ: “Μην τα ΦΑΤΕ!” Ανακαλούνται δημοφιλή αποξηραμένα φρούτα

Μη ασφαλές προϊόν σε έλεγχο του ΕΦΕΤ
Cibum Newsroom -

Νέα ελπίδα κατά της παχυσαρκίας: Το χάπι που υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους

Νέα έρευνα επιβεβαιώνει ότι ο νέος αγωνιστής GLP-1 επιτυγχάνει κλινικά σημαντική μείωση βάρους και καρδιομεταβολικά οφέλη σε μη διαβητικούς ασθενείς
Cibum Newsroom -

Οι κρυφές διαγνώσεις καρκίνου: Έρευνα συνδέει το ένα τρίτο των περιστατικών με τα επείγοντα

Η επίσκεψη στο νοσοκομείο τους τρεις μήνες πριν από τη διάγνωση είναι ένα κοινό μοτίβο, ιδιαίτερα σε αγροτικές περιοχές
Cibum Newsroom -

Η ευρωπαϊκή βιομηχανία ποτών εκδίδει στρατηγικό οδηγό για τα συστήματα επιστροφής εγγύησης

NMWE και UNESDA προτρέπουν εμφιαλωτές και λιανοπωλητές να προσαρμοστούν στην επικείμενη νομοθεσία της ΕΕ
Cibum Newsroom -

Πώς να επιλέξετε λάχανο χωρίς επικίνδυνες χημικές ουσίες

Απλές οδηγίες για την επιλογή ασφαλούς λάχανου και τη μείωση της πρόσληψης νιτρικών
Cibum Newsroom -

Το νέο πρότυπο ISO που θα επηρεάσει τον τομέα των τροφίμων

Το πρώτο διεθνές πρότυπο για τις καθαρές μηδενικές εκπομπές φέρνει σαφήνεια και αξιοπιστία, βάζοντας φρένο στο «greenwashing»
Cibum Newsroom -

Μπρόκολο με επικίνδυνο βακτήριο – Ευρωπαϊκή ενημέρωση και ανακλήσεις

Ανακαλείται μπρόκολο λόγω E. coli. Σοβαρός κίνδυνος για τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται βάζα με μέλι μετά τον εντοπισμό υπερβολικών επιπέδων HMF

Μέλι με υψηλή περιεκτικότητα HMF αποσύρεται από τα ράφια για λόγους ποιότητας και ασφάλειας
Cibum Newsroom -

Αποσύρονται φακές από τα ράφια μεγάλων σούπερ μάρκετ λόγω παρουσίας εντόμων

Οι καταναλωτές καλούνται να επιστρέψουν ή να απορρίψουν τις παρτίδες που βρέθηκαν μολυσμένες
Cibum Newsroom -

Φρούτα, λαχανικά και κοτόπουλο στην κορυφή των δηλητηριάσεων: Συναγερμός από το CDC για την ασφάλεια των τροφίμων

Η Salmonella κυριάρχησε στις πολυκρατικές επιδημίες του 2023, με το πεπόνι να προκαλεί τη μεγαλύτερη απώλεια σε ανθρώπινες ζωές
Cibum Newsroom -

Κέφαλοι και διατροφή: Πώς αλλάζει η θρεπτική τους αξία με τις εποχές – Ελληνική μελέτη

Εποχιακή Χημική Σύνθεση και επίδραση στη διατροφική αξία σε τρία είδη κέφαλου
Cibum Newsroom -

LIDL: Βρέθηκαν περιττώματα τρωκτικών σε προϊόν ιδιωτικής ετικέτας της αλυσίδας στα Χανιά – Αηδιαστικές φωτογραφίες

Προκλητική η στάση της αλυσίδας στην καταγγελία της καταναλώτριας - Άκαρπες και οι προσπάθειες επικοινωνίας με τον ΕΦΕΤ
Cibum Newsroom -

VIVARTIA: Οικονομικά Αποτελέσματα Έτους 2024 – Αύξηση τζίρου και κερδοφορίας

Οι ενοποιημένες πωλήσεις του Ομίλου αυξήθηκαν κατά € 72,8 εκ. και ανήλθαν σε € 975,4 εκ.
Cibum Newsroom -
1...501502503...2.083Σελίδα 502 από 2.083

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Συναγερμός από ΠΑΚΟΕ: Ανιχνεύθηκαν βακτήρια που προκαλούν χολέρα σε Οινόφυτα, Συκάμινο και Ωρωπό – Τι πρέπει να προσέχουν οι πολίτες

Το ΠΑΚΟΕ ζητά άμεσους ελέγχους και διερεύνηση πιθανών εκροών λυμάτων
Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Επείγουσα αποστολή δειγμάτων με επικίνδυνα παθογόνα στη Γαλλία – Ερωτήματα για τη δημόσια υγεία

Επείγουσες αναλύσεις στο Παρίσι για Listeria και σταφυλοκοκκικές τοξίνες – Ανοιχτά ερωτήματα για προϊόντα και ενδεχόμενη επιμόλυνση.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ψάρια στην ΕΕ: Σοβαρά κενά στους ελέγχους και διπλάσιο ποσοστό προβληματικών δειγμάτων διαπιστώνει έκθεση της Κομισιόν

Η Κομισιόν διαπιστώνει ανεπαρκή κατάρτιση, δόλιες πρακτικές, προβλήματα ελέγχου της ψυκτικής αλυσίδας και αδυναμίες στην επαλήθευση της ασφάλειας αλιευμάτων.

Ροή Ενημέρωσης

IDEAL Holdings: Από τη Μπάρμπα Στάθης στο όραμα για μεγαλύτερες ελληνικές επιχειρήσεις

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Carrefour: Πουλά 35 ακίνητα σε Γαλλία και Ισπανία έναντι 290 εκατ. ευρώ με στόχο την ενίσχυση της ρευστότητας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τι αλλάζει και πώς επηρεάζονται οι επιχειρήσεις με τη νέα έκδοση ISO 9001:2026 – Του Χ. Αγγελούδη (TÜV NORD Hellas)

Πιστοποίηση

Συναγερμός από ΠΑΚΟΕ: Ανιχνεύθηκαν βακτήρια που προκαλούν χολέρα σε Οινόφυτα, Συκάμινο και Ωρωπό – Τι πρέπει να προσέχουν οι πολίτες

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Αγοράζετε τρόφιμα μέσω Facebook και Instagram; Τι πρέπει να ελέγχετε πριν από την παραγγελία

Καταναλωτής

Πόσες φορές πρέπει να μασάμε την τροφή μας για καλύτερη πέψη;

Υγεία

Καταστροφική πυρκαγιά στο Παρίσι: Αποτεφρώθηκε η ιστορική αγορά τροφίμων Marché des Enfants Rouges του 17ου αιώνα (φωτογραφίες και βίντεο)

Διεθνή

ΥΠΑΑΤ: Επείγουσα αποστολή δειγμάτων με επικίνδυνα παθογόνα στη Γαλλία – Ερωτήματα για τη δημόσια υγεία

Ασφάλεια Τροφίμων

«Έβαφαν» τον μπακλαβά με πράσινη χρωστική για να φαίνεται ότι περιέχει φιστίκι!

Απάτη Τροφίμων

Ελαιόλαδο: Πότε πρέπει να το καταναλώσετε κατά τη διάρκεια του γεύματος για να «φρενάρετε» το σάκχαρο;

Διατροφή και Υγεία