Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ερευνητές του Κέιμπριτζ ανακάλυψαν «έξυπνο υλικό» για στοχευμένη θεραπεία της αρθρίτιδας

Ερευνητές του Κέιμπριτζ ανέπτυξαν βιοϋλικό που ανιχνεύει αλλαγές στο pH και απελευθερώνει φάρμακα απευθείας στις φλεγμονώδεις αρθρώσεις
Cibum Newsroom -

TÜV NORD Ελλάδας: Η Β. Καζάζη στο 8ο Συνέδριο ITC 2025 – Η σημασία της Ανεξάρτητης Διασφάλισης στο Real Estate

Δυναμική παρέμβαση για το μέλλον των κατασκευών και τον ρόλο της ανεξάρτητης διασφάλισης
Cibum Newsroom -

Έκτακτο Δελτίο επιδείνωσης του καιρού από την ΕΜΥ

ΕΚΤΑΚΤΟ ΔΕΛΤΙΟ ΕΠΙΔΕΙΝΩΣΗΣ ΚΑΙΡΟΥ
Cibum Newsroom -

Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης: Συνεργασία με την ισπανική ζυθοποιία Mahou San Miguel για τη διανομή προϊόντων

H Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης (ΕΖΑ) ανακοίνωσε τη στρατηγική της συνεργασία με τη μεγαλύτερη ζυθοποιία της Ισπανίας, Mahou San Miguel
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα πατατάκια Doritos: Ελληνική εταιρεία εμπλέκεται στη διανομή παρτίδας με απαγορευμένο πρόσθετο

Συναγερμός στην ΕΕ για τα επικίνδυνα σνακ που έφτασαν σε 15 χώρες και μέσω Ελλάδας
Cibum Newsroom -

Ψωμί του τοστ: Μυκοτοξίνες και φυτοφάρμακα στα σάντουιτς που τρώνε καθημερινά τα παιδιά μας – Νέα Μελέτη

Έλεγχος σε 14 δημοφιλείς μάρκες αποκαλύπτει ίχνη χημικών ουσιών και συντηρητικών σε πολλές φέτες ψωμιού του τοστ
Cibum Newsroom -

LIDL Nl: Νέα ανάκληση δημοφιλούς σνακ ιδιωτικής ετικέτας, λόγω σοβαρού κινδύνου – Δείτε φωτο

Επικίνδυνη παράλειψη σε προϊόν της LIDL
Cibum Newsroom -

Η Καλιφόρνια περιορίζει τα PFAS στα καταναλωτικά προϊόντα

Νομοσχέδιο προβλέπει απαγορεύσεις σε συσκευασίες τροφίμων από το 2028 και σε μαγειρικά σκεύη από το 2030
Cibum Newsroom -

Ανησυχία φαρμακοβιομηχανιών Ευρώπης για “τη χειρότερη των καταστάσεων” λόγω δασμών 100% από ΗΠΑ

Η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Φαρμακευτικών Βιομηχανιών και Ενώσεων ανησυχεί για "τη χειρότερη των καταστάσεων" μετά την ανακοίνωση δασμών 100% από τις ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

Το λάθος που κάνουμε οι περισσότεροι όταν ξεπαγώνουμε το κρέας, βάζοντας σε κίνδυνο την υγεία μας

Πώς θα προστατευτείτε από τροφιμογενείς ασθένειες και θα διατηρήσετε την ποιότητα του φαγητού.
Cibum Newsroom -

Starbucks: Χιλιάδες εργαζόμενοι στο δρόμο παγκοσμίως μετά την απόφαση της εταιρείας να κλείσει εκατοντάδες καταστήματα

Η αναθεώρηση του δικτύου καταστημάτων θα επηρεάσει καταστήματα σε Ηνωμένο Βασίλειο, Ευρώπη, Μέση Ανατολή, Αφρική και ΗΠΑ, με χιλιάδες θέσεις εργασίας να κινδυνεύουν
Cibum Newsroom -

Αμφισβητείται η μελέτη για την παρουσία μικροπλαστικών σε γυάλινα μπουκάλια

Αντιδράσεις επιστημόνων σε μελέτη της ANSES για τα γυάλινα μπουκάλια
Cibum Newsroom -

Συμπληρώματα διατροφής: Influencers στα social εκθειάζουν ανύπαρκτα οφέλη – Μελέτη πάνω σε εκατοντάδες posts στο Instagram

Εκατοντάδες stories στο Instagram προωθούν συμπληρώματα με ψευδείς υποσχέσεις
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Νέο «πάγωμα» στον κανονισμό για την αποδάσωση

Η πρόταση της Κομισιόν για νέα αναβολή προκαλεί έντονες αντιδράσεις
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται ποσότητα “μαμούθ” τυριών – 3,5 τόνοι(!) αποσύρονται από τα ράφια

Εκατοντάδες χιλιάδες κιβώτια τυριών τσένταρ, μοτσαρέλα, προβολόνε, ελβετικό και Monterey Jack ανακαλούνται μετά τον εντοπισμό Listeria
Cibum Newsroom -

Ο υποτιμημένος κίνδυνος των φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα – Νέα έρευνα αποκαλύπτει νευροεκφυλιστικές επιδράσεις

Νέα δεδομένα για τους νευροτοξικούς κινδύνους των φυτοφαρμάκων. Τι δείχνουν οι τελευταίες μελέτες
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει να βιαστούμε να καθίσουμε σε ένα τραπέζι ταβέρνας ή καφετέριας όταν σηκωθούν οι προηγούμενοι πελάτες;

Γιατί αξίζει λίγη υπομονή πριν καθίσουμε — μια προσέγγιση υγείας και υγιεινής
Cibum Newsroom -

Υπολείμματα φυτοφαρμάκου πάνω από τα όρια σε κόκκινες πιπεριές – Δείτε την εταιρεία παραγωγής

Υπέρβαση MRL φλονικαμίδης σε κόκκινες πιπεριές – Ειδοποίηση RASFF και ανάκληση
Cibum Newsroom -

Τι κρύβεται πίσω από τις 200 δηλητηριάσεις από συσκευασμένη σαλάτα σε Ελλάδα και Ευρώπη – Αποκαλύψεις επιστημονικής έρευνας

200 δηλητηριάσεις και ένας θάνατος από σαλμονέλα σε σαλάτες – Τι κρύβεται πίσω από την μεγάλη διατροφική κρίση;
Cibum Newsroom -

Τα μπαχαρικά ως σουβενίρ τουρισμού – Γεύση πολιτισμού ή κίνδυνος για την υγεία;

Τι κρύβεται στα φακελάκια με τα μπαχαρικά που φέρνουμε από τα ταξίδια;
Cibum Newsroom -
1...500501502...2.082Σελίδα 501 από 2.082

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Επείγουσα αποστολή δειγμάτων με επικίνδυνα παθογόνα στη Γαλλία – Ερωτήματα για τη δημόσια υγεία

Επείγουσες αναλύσεις στο Παρίσι για Listeria και σταφυλοκοκκικές τοξίνες – Ανοιχτά ερωτήματα για προϊόντα και ενδεχόμενη επιμόλυνση.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ψάρια στην ΕΕ: Σοβαρά κενά στους ελέγχους και διπλάσιο ποσοστό προβληματικών δειγμάτων διαπιστώνει έκθεση της Κομισιόν

Η Κομισιόν διαπιστώνει ανεπαρκή κατάρτιση, δόλιες πρακτικές, προβλήματα ελέγχου της ψυκτικής αλυσίδας και αδυναμίες στην επαλήθευση της ασφάλειας αλιευμάτων.
Νομοθεσία

Η ΕΕ μπλοκάρει τις εισαγωγές κρέατος πουλερικών από περιοχές ΗΠΑ, Καναδά και Ηνωμένου Βασιλείου λόγω γρίπης των πτηνών

Νέος ευρωπαϊκός κανονισμός περιορίζει τις εισαγωγές κρέατος πουλερικών μετά την επιβεβαίωση εστιών γρίπης των πτηνών.

Ροή Ενημέρωσης

Συναγερμός από ΠΑΚΟΕ: Ανιχνεύθηκαν βακτήρια που προκαλούν χολέρα σε Οινόφυτα, Συκάμινο και Ωρωπό – Τι πρέπει να προσέχουν οι πολίτες

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Αγοράζετε τρόφιμα μέσω Facebook και Instagram; Τι πρέπει να ελέγχετε πριν από την παραγγελία

Καταναλωτής

Πόσες φορές πρέπει να μασάμε την τροφή μας για καλύτερη πέψη;

Υγεία

Καταστροφική πυρκαγιά στο Παρίσι: Αποτεφρώθηκε η ιστορική αγορά τροφίμων Marché des Enfants Rouges του 17ου αιώνα (φωτογραφίες και βίντεο)

Διεθνή

ΥΠΑΑΤ: Επείγουσα αποστολή δειγμάτων με επικίνδυνα παθογόνα στη Γαλλία – Ερωτήματα για τη δημόσια υγεία

Ασφάλεια Τροφίμων

«Έβαφαν» τον μπακλαβά με πράσινη χρωστική για να φαίνεται ότι περιέχει φιστίκι!

Απάτη Τροφίμων

Ελαιόλαδο: Πότε πρέπει να το καταναλώσετε κατά τη διάρκεια του γεύματος για να «φρενάρετε» το σάκχαρο;

Διατροφή και Υγεία

Το ελληνικό μέλι που κατέλαβε την πρώτη θέση σε τυφλή γευσιγνωσία

Νέα

Ρύζι: Πότε πρέπει να μπαίνει στο ψυγείο και πότε αρκεί το ντουλάπι για την αποθήκευσή του;

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψάρια στην ΕΕ: Σοβαρά κενά στους ελέγχους και διπλάσιο ποσοστό προβληματικών δειγμάτων διαπιστώνει έκθεση της Κομισιόν

Ασφάλεια Τροφίμων