Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

15 άτομα με οξεία νεφρική ανεπάρκεια από συμπλήρωμα διατροφής – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση – Δείτε φωτογραφία

Συμπλήρωμα διατροφής για ώθηση ενέργειας προκάλεσε οξεία νεφρική ανεπάρκεια σε 15 ανθρώπους
Cibum Newsroom -

Τι είναι το “χρυσό γάλα” που έγινε τάση

Γιατί το "χρυσό γάλα" αποτελεί σύμμαχο του ανοσοποιητικού
Cibum Newsroom -

Νέο καταγεγραμμένο συμβάν παρουσίας θειωδών σε δημοφιλές τρόφιμο  

Προειδοποιήσεις για σοβαρούς αλλεργιογόνους κινδύνους
Cibum Newsroom -

Έκτακτη σύσκεψη για τον επερχόμενο καύσωνα – Συμβουλές προστασίας από τον ΙΣΑ

Συνεδρίασε η Επιτροπή Εκτίμησης Κινδύνου λόγω των πολύ υψηλών θερμοκρασιών που αναμένονται από σήμερα
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή ποτήρια – Περιέχουν βαρέα μέταλλα 12 φορές πάνω από το όριο και πωλούνται σε 16 χώρες! 

Άμεση ειδοποίηση του ευρωπαϊκού συστήματος RASFF
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα ψωμιά: Μεταλλικά θραύσματα σε 10 κωδικούς – Άμεση ανάκληση

Μεταλλικά θραύσματα σε δημοφιλή ψωμιά και αρτοσκευάσματα – Ανακαλούνται 10 συσκευασμένα προϊόντα αρτοποιίας
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες βρήκαν το “αντίδοτο” για τα συμπτώματα της νόσου του Πάρκινσον

Ελπίδα για την αντιμετώπιση της νευροεκφυλιστικής νόσου
Cibum Newsroom -

“Υποβρύχιο”: Το ηρωικό παραδοσιακό γλύκισμα επιστρέφει δυναμικά

Ολική επαναφορά για το ρετρό γλύκισμα υποβρύχιο – Φτάνει από τη Θεσσαλονίκη μέχρι τη γερμανική αγορά
Cibum Newsroom -

Ο επιστημονικός λόγος που προσθέτουμε γάλα στη σκόνη πρωτεΐνης

Τα στρατηγικά διατροφικά οφέλη που ωφελούν τους μύες
Cibum Newsroom -

Σωρεία παραβάσεων σε σουπερμάρκετ της Κέρκυρας – Πρόστιμα 12.000€ σε LIDL και DIELLAS

Μεγάλο σουπερμάρκετ στην Κέρκυρα βρέθηκε να χρεώνει και τον επίπαγο σε κατεψυγμένα προϊόντα, ενώ διαπιστώθηκε και είσπραξη υψηλότερου τιμήματος από την αναγραφόμενη στο ράφι
Cibum Newsroom -

Φορολογικοί έλεγχοι σε ξενοδοχεία, ταβέρνες και παραλίες – Αυστηρές ποινές για παραβάτες

Το υπουργείο Οικονομικών δηλώνει ότι πλέον διαθέτει το απαραίτητο θεσμικό και τεχνολογικό οπλοστάσιο για τη διασφάλιση της νομιμότητας
Cibum Newsroom -

Θεαματική μείωση της παραγωγής γάλακτος προκαλεί η ζέστη

Μια νέα μελέτη διαπιστώνει ότι η ακραία ζέστη μειώνει την παραγωγή γάλακτος έως και 10% και η προσθήκη τεχνολογιών ψύξης αντισταθμίζει μόνο περίπου το ήμισυ της απώλειας
Cibum Newsroom -

Μικροπλαστικά στις Ελληνικές Λίμνες – Ευρήματα αποστολής των «Λιμνάδων» (LiMnADs Project)

«Σε τι οφείλονται τελικά τα μικροπλαστικά στις αλπικές λίμνες» - Τι έδειξαν τα αποτελέσματα της έρευνας του «Limnads Project»
Cibum Newsroom -

3.000 καταγγελίες για παρανομίες και παρεμπόδιση ελεύθερης πρόσβασης στις παραλίες – Έως 60.000€ τα πρόστιμα

Φορολογικοί έλεγχοι σε ξενοδοχεία, ταβέρνες και παραλίες με σύγχρονη τεχνολογία και αυστηρές ποινές για παραβάτες στην καλοκαιρινή σεζόν
Cibum Newsroom -

“Μεγάλη” η Ελληνική οινοποιία πλην όμως, με μικρά νούμερα

Στ. Μπουτάρης (Πρόεδρος ΣΕΟ): Χωρίς στρατηγική και επιχειρηματικό σχέδιο δεν έχουμε αμπέλι
Cibum Newsroom -

Υπερωρίες στα ελληνικά ξενοδοχεία: Διευκρινίσεις Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων 

Ενημέρωση για τον ακριβή τρόπο υπολογισμού της υπερωριακής απασχόλησης ζητά η ΠΟΞ
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Αυξάνονται οι τροφικές δηλητηριάσεις τον Αύγουστο στην Ελλάδα, σύμφωνα με ανάλυση του ΕΟΔΥ – Μέτρα προφύλαξης

Ιδιαίτερα ευάλωτα τα μικρά παιδιά και οι ηλικιωμένοι
Cibum Newsroom -

Μητέρα 39 ετών διαγνώστηκε με καρκίνο τελικού σταδίου – Νόμιζε πως ήταν αλλεργία

Έκκληση ευαισθητοποίησης για τα λιγότερο αναγνωρίσιμα συμπτώματα του καρκίνου του εντέρου
Cibum Newsroom -

Στον αέρα οι εξαγωγές της Ευρώπης: Ο Τραμπ απειλεί με δασμούς 17% σε τρόφιμα και αγροτικά προϊόντα

Στο τραπέζι και μέτρα αντιποίνων από τις Βρυξέλλες
Cibum Newsroom -

Η ΑΑΔΕ εντόπισε 82 εικονικά τιμολόγια τροφίμων και κρεάτων αξίας 5,3 εκατ. ευρώ

Σαρωτικοί ήταν οι έλεγχοι της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων στην αγορά, το πεντάμηνο, και σε ό,τι αφορά τις περιπτώσεις έκδοσης και λήψεις εικονικών τιμολογίων
Cibum Newsroom -
1...544545546...2.026Σελίδα 545 από 2.026

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.
Απάτη Τροφίμων

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Ευρωπαϊκοί έλεγχοι και επιστημονική ανάλυση, καταγράφουν νοθεία και αποκλίσεις στη σύνθεση και επισήμανση Φέτας και άλλων τυριών.

Ροή Ενημέρωσης

Lidl: Ανακαλείται για τρίτη φορά προϊόν της ίδιας ιδιωτικής ετικέτας μέσα στο 2026 (φωτογραφία)

Ανάκληση

Ανάκληση αναψυκτικού με αζωχρωστική 150% πάνω από το όριο – Το προϊόν διατίθεται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μελατονίνη για καλό ύπνο: Οι γκρίζες ζώνες, οι κίνδυνοι και τα όρια του ΕΟΦ – Στοιχεία από 9 επιστημονικές και επίσημες πηγές

Υγεία

Η δίαιτα που μειώνει κατά 67% το λίπος στο ήπαρ και «φρενάρει» τον προδιαβήτη – Κλινική μελέτη του Πανεπιστημίου Ουάσινγκτον

Διατροφή και Υγεία

Taste Lesvos: Η λεσβιακή γαστρονομία ως «γέφυρα» παράδοσης και σύγχρονης δημιουργίας

Γαστρονομία

Ελλάδα: Νέες τιμές στα σούπερ μάρκετ από αύριο Δευτέρα – Πάνω από 1.660 προϊόντα με μειώσεις έως 30%

Καταναλωτής

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Τεχνολογία Τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Επικινδυνότητα τροφίμων

Εκτεταμένη ανάκληση 9 διαφορετικών ζυμαρικών λόγω τοξικών ουσιών – Πωλούνταν επί δύο χρόνια σε σουπερμάρκετ και δεκάδες σημεία

Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Παράταση εφαρμογής της υποχρεωτικής δήλωσης συγκομιδής ελαιοκάρπου

Αγρότες