Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Τοξικό μέταλλο στο τσάι μας – Ευρωπαϊκός συναγερμός για τις τσαγιέρες που μας «ποτίζουν» δηλητήριο

Μεγάλη ανάκληση έχει ξεκινήσει σε όλη την Ευρώπη για χυτοσιδηρά τσαγιέρια, καθώς ελέγχοι αποκάλυψαν επικίνδυνα αυξημένα επίπεδα κοβαλτίου που μεταναστεύει στα ροφήματα.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται κρέμα προσώπου μολυσμένη με επικίνδυνο βακτήριο

Μικροβιακή επιμόλυνση μπορεί να προκαλέσει ερεθισμούς, αλλεργικές αντιδράσεις ή ακόμα και λοιμώξεις, κυρίως σε άτομα με ευαίσθητο δέρμα ή εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
Cibum Newsroom -

Πατατάκια: Συναγερμός για τα απαγορευμένα συστατικά στις συσκευασίες

Η υπόθεση αποκαλύπτει για ακόμη μία φορά τις προκλήσεις ελέγχου στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων, ιδιαίτερα όταν εμπλέκονται προϊόντα εισαγωγής. Καμπανάκι κινδύνου για την υγεία των...
Cibum Newsroom -

Μεγάλο σκάνδαλο με αυγά – Αλλάζουν τις ημερομηνίες λήξης και τα ξαναβάζουν στα ράφια  

Παράνομη ανασυσκευασία αυγών με αλλοιωμένες ή παρατεταμένες ημερομηνίες λήξης και παραβάσεις προτύπων επισήμανσης.
Cibum Newsroom -

Απάτη Τροφίμων: Πουλάνε φθηνά ψάρια και χοιρινό για… γαρίδες – Μελέτη

Λανθασμένη και δόλια επισήμανση στο 87% προϊόντων γαρίδας διαπίστωσε μελέτη
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 2 εκατομμύρια δημοφιλείς χύτρες ταχύτητας – Πάνω από 100 τραυματισμοί και δεκάδες μηνύσεις

Έχουν καταγραφεί τουλάχιστον 106 τραυματισμοί, εκ των οποίων πάνω από 50 αφορούν εγκαύματα δευτέρου και τρίτου βαθμού στο πρόσωπο και στο σώμα.
Cibum Newsroom -

Μας ταΐζουν έντομα χωρίς να το ξέρουμε; – Καταγγελία Έλληνα ευρωβουλευτή για “εν κρυπτώ” εισαγωγή εντόμων στη διατροφή μας

Ερώτηση στην ΕΕ κατέθεσε ο ευρωβουλευτής και μέλος της κοινοβουλευτικής επιτροπής Περιβάλλοντος και Ασφάλειας Τροφίμων Νικόλας Φαραντούρης για το θέμα της έγκρισης εντόμων για τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Σκάνδαλο δολιοφθοράς σε πτηνοτροφείο: Υπάλληλος παραβίασε τις δόσεις απολυμαντικών και μόλυνε τα κοτόπουλα

Κατηγορείται ότι επί έξι ημέρες αλλοίωσε τα επίπεδα υπεροξικού οξέος και καυστικής σόδας
Cibum Newsroom -

6 οφέλη της φλούδας αβοκάντο και πώς να τη χρησιμοποιήσετε

Αν μέχρι τώρα πετούσατε τη φλούδα στα σκουπίδια, ίσως ήρθε η ώρα να το ξανασκεφτείτε.
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει να αποθηκεύετε ποτέ το ελαιόλαδο κοντά στα μάτια της κουζίνας

Ένα από τα πιο συχνά λάθη που κάνουν πολλοί, χωρίς να το γνωρίζουν
Cibum Newsroom -

Ο σωστός τρόπος να τρώμε πίτσα, σύμφωνα με τους Ιταλούς – και δεν είναι με μαχαίρι και πιρούνι (!)

Η μάχη ανάμεσα στην παράδοση και στις σύγχρονες... παρεκτροπές της πίτσας συνεχίζεται.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται έτοιμα κεφτεδάκια από τα ράφια των σούπερ μάρκετ λόγω αδήλωτου συστατικού

Οι επιχειρήσεις τροφίμων φέρουν σημαντική ευθύνη για την ακρίβεια της επισήμανσης
Cibum Newsroom -

Πώς θα καταλάβετε εάν το παιδί σας έχει τροφική δηλητηρίαση: Σημάδια, συμπτώματα και τρόποι αντιμετώπισης

Τα παιδιά είναι πιο ευάλωτα σε τροφιμογενείς ασθένειες, επειδή το ανοσοποιητικό τους σύστημα βρίσκεται ακόμη σε ανάπτυξη
Cibum Newsroom -

Κι άλλη ανάκληση σάλτσας λόγω παρουσίας ξύλου

Αιτία μόλυνσης ένα από τα ίδια καρυκεύματα της σάλτσας
Cibum Newsroom -

Ποιο είναι το καλύτερο νερό στην Ευρώπη – Έρευνα της Allclear

Αποκαλύφθηκαν οι πόλεις και οι χώρες με το πιο νόστιμο νερό βρύσης
Cibum Newsroom -

Πόσα παιδιά πρέπει να κάνει μία γυναίκα, για να μην εξαφανιστεί το ανθρώπινο είδος – Μελέτη

2,1 παιδιά ανά γυναίκα μπορεί να μην είναι αρκετά για την επιβίωση του πληθυσμού διαπιστώνει νέα έρευνα
Cibum Newsroom -

Συμμόρφωση ελληνικών επιχειρήσεων τροφίμων με τον κώδικα διαφήμισης

ΣΕΕ: "Όλες οι διαφημίσεις πρέπει να είναι νόμιμες, ευπρεπείς, έντιμες και να λένε την αλήθεια"
Cibum Newsroom -

ΕΥΔΑΠ: Οι υψηλές θερμοκρασίες του 2024 οδήγησαν σε αύξηση κύκλου εργασιών κατά 6,3% στα 373,7 εκατ. ευρώ

ΕΥΔΑΠ: Αύξηση κύκλου εργασιών - Τετραπλασιασμός επενδύσεων - Αναγκαία η εφαρμογή νέου ρυθμιστικού πλαισίου
Cibum Newsroom -

Αγορές τροφίμων Online : Το προφίλ του on line Έλληνα αγοραστή σύμφωνα με τη NielsenIQ

Το δημογραφικό προφίλ του αγοραστή του online καναλιού στο λιανεμπόριο τροφίμων δεν διαφέρει από τον κύριο αγοραστή του offline καναλιού
Cibum Newsroom -

Πρωτομαγιά στην Αθήνα όταν τα Πατήσια, οι Αμπελόκηποι και τα Σεπόλια ήταν προάστια

Πρωτομαγιά στην Αθήνα, σχεδόν 150 χρόνια πριν, πριν ακόμη καθιερωθεί ως ημέρα εργατικού αγώνα και διεκδίκησης, ήταν πρώτα απ' όλα γιορτή της 'Ανοιξης.
Cibum Newsroom -
1...701702703...2.092Σελίδα 702 από 2.092

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

News Line

Βιολογικά προϊόντα: Συμφωνία Συμβουλίου και Ευρωκοινοβουλίου για αλλαγές στην πιστοποίηση, την επισήμανση και τις εισαγωγές

Τι αλλάζει στα βιολογικά προϊόντα μετά τη χθεσινή συμφωνία για τον κανονισμό 2018/848.
Νομοθεσία

PPWR: Ποιες μικρές επιχειρήσεις απαλλάσσονται από υποχρεώσεις για τις συσκευασίες τους – Νέος οδηγός της Κομισιόν

Η Κομισιόν διευκρινίζει ποιες επιχειρήσεις εξαιρούνται από συγκεκριμένες απαιτήσεις και ποιος ευθύνεται για τη συμμόρφωση των συσκευασιών.
Βιομηχανία Τροφίμων

MOAH στα τρόφιμα: Από μέρα σε μέρα αναμένονται τα νέα ευρωπαϊκά όρια – Ποιες ελληνικές βιομηχανίες επηρεάζονται

Τα προτεινόμενα όρια MOAH επηρεάζουν ελαιοβιομηχανίες, γαλακτοβιομηχανίες και παραγωγούς συσκευασμένων τροφίμων, με σταδιακή εφαρμογή έως το 2030.

Ροή Ενημέρωσης

Το έντομο που αν σε τσιμπήσει μπορεί να σε κάνει αλλεργικό στο κρέας

Υγεία

Κρυφή μούχλα σε οικιακό φούρνο: Πώς δημιουργείται και τι πρέπει να προσέχουμε

Οικιακά

Πασίγνωστη αεροπορική εταιρεία κόβει πτήσεις και… αποζημιώσεις λόγω κρίσης – «Ξεκρέμαστοι» χιλιάδες επιβάτες

Καταναλωτής

Βιολογικά προϊόντα: Συμφωνία Συμβουλίου και Ευρωκοινοβουλίου για αλλαγές στην πιστοποίηση, την επισήμανση και τις εισαγωγές

News Line

Μάλγαρα: Τσουχτερό πρόστιμο για 100 κιλά καρότα – Συνεχίζονται οι έλεγχοι στα φορτηγά τροφίμων

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τελικά έφταιγε ο CEO ή φταίνε οι τιμές; – Κολοσσός σοκολάτας ανακαλύπτει ότι οι συνεχείς ανατιμήσεις έχουν …πικρή γεύση

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τι τρώνε όσοι γερνούν πιο αργά; Τα 10 διατροφικά πρότυπα που εξέτασε νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλωσης από μολυσμένες ντομάτες – Ασθενείς σε 4 διαφορετικές χώρες

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλεύρι: Αποσύρθηκαν συσκευασίες του 1 κιλού με παράσιτα και ιστούς αράχνης – Πώς προστατεύονται τα αποθέματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Σε διαδικασία αναγνώρισης ως ΠΟΠ το τυρί «Μελίχλωρο/Μελίπαστο» της Λήμνου

Νέα