Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Αυτά είναι τα μολυσμένα μασητικά κόκκαλα για σκύλους που προκαλούν κρίσεις πανικού, επιθετικότητα και παραισθήσεις (φωτό)

Μπορεί να έχουν μολυνθεί με τοξίνες κατά τη διαδικασία παραγωγής
Cibum Newsroom -

Ανάκληση ελληνικής σαλάτας λόγω λάθους στη συσκευασία – Ποιοι κινδυνεύουν

Τι μπορεί να κάνει ένα λάθος στην διαδικασία παρασκευής και συσκευασίας των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Γιατί ζαρώνουν τα χέρια μας στο νερό;

Μα σε τι χρησιμεύει τέλος πάντων το φαινόμενο;
Cibum Newsroom -

Τοξικές ουσίες σε δημοφιλή εσώρουχα – Διεθνής μελέτη – Πως να ξεχωρίσετε ποια εσώρουχα δεν περιέχουν επικίνδυνα υλικά

Οι τοξικές ουσίες εντοπίστηκαν περισσότερο σε γνωστές μάρκες εσωρούχων που πωλούνται και στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Βούτυρο: Πόση ώρα μπορεί να παραμείνει εκτός ψυγείου;

Γιατί δεν το προτιμούν μούχλα και βακτήρια;
Cibum Newsroom -

Το κοινό τρόφιμο που πρέπει να αποφεύγουμε το χειμώνα σύμφωνα με διατροφολόγο

Τι είναι αυτό που σαμποτάρει το ανοσοποιητικό μας
Cibum Newsroom -

ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ: Ευρεία σύσκεψη στα γραφεία του Οργανισμού υπό την προεδρία του ΥπΑΑΤ Κ. Τσιάρα

Κ. Τσιάρας: Ο ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ είναι ο αναπτυξιακός βραχίονας της αγροτικής μας παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Μεταλλικό νερό ζητά 1,4 εκατ. ευρώ αποζημίωση από περιοδικό για δυσφήμιση

Όταν κάνεις τζίρο εκατομμυρίων και θεωρείς ότι μπορείς να συνθλίψεις την αλήθεια και την ελεύθερη ενημέρωση
Πέπη Οικονομάκη -

Το  τυρί που βελτιώνει τη μνήμη – Αποκαλυπτική μελέτη στο Neuroscience Research

Μπορεί ένα τυρί να είναι το κλειδί για καλύτερη μνήμη;
Cibum Newsroom -

Τα φάρμακα που ΔΕΝ πρέπει να συνδυάζονται με γάλα

Μισό ποτήρι γάλα να πιει κανείς, μπορεί άθελά του να μειώσει την αποτελεσματικότητα συγκεκριμένων φαρμάκων έως 80%
Cibum Newsroom -

Λιανεμπόριο τροφίμων στην Ελλάδα: Πτωτική τάση και οριακός ρυθμός ανάπτυξης – ΙΕΛΚΑ

Έρευνα τάσεων στελεχών λιανεμπορίου και βιομηχανίας FMCG (ταχυκίνητων καταναλωτικών αγαθών).
Cibum Newsroom -

Αλλοιωμένες 12.000 συσκευασίες έτοιμης κοτόσουπας – Άμεση ανάκληση

Η συσκευασία αποτελεί ανάχωμα κατά της μικροβιακής μόλυνσης
Cibum Newsroom -

13 θάνατοι από ιλαρά στην Ευρώπη το 2024 και 17.329 κρούσματα

Επισκόπηση των περιπτώσεων ιλαράς και ερυθράς που αναφέρθηκαν στο ECDC μέσω του Ευρωπαϊκού Συστήματος Επιτήρησης.
Cibum Newsroom -

“OK” από την EFSA για το ένζυμο αναδόμησης κρέατος και ψαριών

Αναθεωρημένη αξιολόγηση της διατροφικής έκθεσης του τροφικού ενζύμου θρομβίνη από βοοειδή και αίμα χοίρου.
Cibum Newsroom -

Πίτσα με κομμάτια πλαστικού – Αναβάθμιση κινδύνου από τις Αρχές: «Δεν είναι μόνο το ενδεχόμενο πνιγμού…»

Τα πλαστικά κομμάτια στα τρόφιμα μπορεί επίσης να μεταφέρουν βακτήρια ή παθογόνα , ειδικά εάν το πλαστικό προέρχεται από μη υγιεινές πηγές ή εκτίθεται σε ανθυγιεινές συνθήκες.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται έτοιμο μείγμα για ψωμί – Περιέχει επικίνδυνο συστατικό

Η ύπαρξη ετικετών αλλεργιογόνων στα τρόφιμα αποτελεί για τη βιομηχανία τροφίμων ηθική υποχρέωση καθώς και συμμόρφωση με τη νομοθεσία. Σε ανάκληση Κατηγορίας Ι έτοιμου μείγματος...
Cibum Newsroom -

Σε ποιον ανήκει αυτό το εστιατόριο; Η απάντηση μπορεί να επηρεάσει την ασφάλεια των τροφίμων

Η ασφάλεια τροφίμων εξαρτάται από τον… ιδιοκτήτη του εστιατορίου σύμφωνα με έρευνα.
Cibum Newsroom -

Τι είναι τα προϊόντα αυγών – Ποιοι και γιατί τα χρησιμοποιούν 

Τι είναι πως παρασκευάζονται και πως χρησιμοποιούνται τα προϊόντα αυγών.
Cibum Newsroom -

Τα φάρμακα για τον ύπνο δεν είναι τόσο καλά όσο νομίζετε

Σύμφωνα με νέα μελέτη σε πειραματόζωα, τα βοηθήματα ενίσχυσης του ύπνου κάνουν περισσότερο κακό, παρά καλό.
Cibum Newsroom -

Τι προκάλεσε το lockdown σε Έλληνες και Κύπριους – Νέα μελέτη ξεδιπλώνει τις επιπτώσεις του, στον τρόπο ζωής και τις διατροφικές συνήθειες

H πρώτη μελέτη που διερεύνησε τις αλλαγές σε συμπεριφορά, τρόπο ζωής, αγοραστικές συνήθειες και διατροφή, κατά τη διάρκεια του COVID-19.
Cibum Newsroom -
1...811812813...2.038Σελίδα 812 από 2.038

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν
Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας
Υγεία

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Ευρωπαϊκή έρευνα σε σχεδόν 300 αίθουσες

Ροή Ενημέρωσης

Κάλτσες συμπίεσης: Πότε βοηθούν πραγματικά και ποιοι πρέπει να τις αποφεύγουν

Υγεία

Ήλιος: Γιατί το δέρμα γίνεται πιο ευάλωτο όσο μεγαλώνουμε

Υγεία

Καφές: Ο καρπός που μπαίνει στο μικροσκόπιο για να εγκριθεί ως νέο τρόφιμο στην Ευρώπη

Νέα

Γαλλία: Κάνει πίσω στο υποχρεωτικό σύστημα επιστροφής πλαστικών μπουκαλιών

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Back to School με προϊόντα Ζωγράφος: Επιλογές για κάθε στιγμή της ημέρας

Δελτία Τύπου

Καρκίνος του προστάτη: Πώς οι όγκοι αλλάζουν «ταυτότητα» για να ξεφύγουν από τη θεραπεία

Υγεία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Συσκευασία

40.000 λίτρα Guinness «έκαναν φτερά» μετά από κινηματογραφική κλοπή στη Βρετανία

Νέα

Χοληστερόλη: Το πρωινό που μπορεί να μειώσει τους δείκτες σε 6 εβδομάδες σύμφωνα με νέα κλινική μελέτη του USDA

Διατροφή και Υγεία

Βρεφικό γάλα σε σκόνη: 22 προτάσεις μετά τα κρούσματα βρεφικής αλλαντίασης

Ασφάλεια Τροφίμων