Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Δύο νεκροί από έκρηξη σε εργοστάσιο παραγωγής χρωστικών τροφίμων

Ισχυρή έκρηξη σε εργοστάσιο παρασκευής χρωστικών ουσιών για τρόφιμα και ποτά, του Ελβετικού Ομίλου Givaudan.
Cibum Newsroom -

Ερωτηματικά για τις παράνομες σφαγές βοοειδών στη Βρετανία – Μία σύλληψη 

Η αστυνομία στη Βρετανίας συνέλαβε έναν άνδρα για παράνομες σφαγές βοοειδών.
Cibum Newsroom -

Μπύρα: Σε ποια ηλικία πρέπει να την κόψετε – Το λέει νευρολόγος

Οι κίνδυνοι της κατάχρησης αλκοόλ.
Cibum Newsroom -

Το 2023 τα τελωνεία της ΕΕ απέτρεψαν την είσοδο στην ενιαία αγορά πλαστών και δυνητικά επικίνδυνων αγαθών αξίας σχεδόν 3,4 δισ. ευρώ

Μεταξύ των κορυφαίων προϊόντων που κατασχέθηκαν ήταν τα υλικά συσκευασίας.
Cibum Newsroom -

20.000 γαλοπούλες εκτρέφει για τα φετινά Χριστούγεννα η Αμερικανική Γεωργική Σχολή

Έτοιμη για το εορταστικό τραπέζι η γαλοπούλα της ΑΓΣ.
Cibum Newsroom -

Ευλογιά αιγοπροβάτων: Δεν κινδυνεύει ούτε η δημόσια υγεία ούτε μεταφέρεται σε γαλακτοκομικά και κρέας

Η δημόσια υγεία δεν διατρέχει κίνδυνο από την ευλογιά των προβάτων και των αιγών, διαβεβαιώνει ο καθηγητής του ΑΠΘ, Σπύρος Κρήτας - Ανήσυχοι οι κτηνοτρόφοι.
Cibum Newsroom -

Εθνική έλλειψη ταραμοσαλάτας στη Βρετανία σύμφωνα με τον Guardian- Αντιδρούν οι καταναλωτές

Ορισμένα βρετανικά σούπερ μάρκετ αντιμετωπίζουν έλλειψη ταραμασαλάτας μετά από απεργίες που διέκοψαν την παραγωγή μεγάλου προμηθευτή της.
Cibum Newsroom -

Τι είναι το μαύρο αλάτι;

Μια εξαιρετική φυσική εναλλακτική λύση στο κανονικό επιτραπέζιο αλάτι.
Cibum Newsroom -

Κάθειρξη 5 ετών σε delivery που χτύπησε και τραυμάτισε θανάσιμα πεζό στη Θεσσαλονίκη

Το Δικαστήριο έκρινε ένοχο τον διανομέα, για βαριά σκοπούμενη θανατηφόρα σωματική βλάβη.
Cibum Newsroom -

ΣΕΚΛΑ: Απειλείται η παραγωγή νωπών τροφίμων από την κλιματική κρίση

Ζητούνται άμεσα μέτρα για  βιώσιμη παραγωγή φρούτων και λαχανικών στην Ελλάδα και στη ζώνη της Μεσογείου.
Cibum Newsroom -

Πόσο σημαντική είναι η διαχείριση των υγρών αποβλήτων στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Η διαχείριση των υγρών αποβλήτων παρουσιάζει ιδιαίτερες προκλήσεις στον τομέα της παραγωγής τροφίμων και ποτών.
Cibum Newsroom -

Κίτρινο κοτόπουλο – Είναι ασφαλές;

Τι σημαίνει το διαφορετικό χρώμα στα πουλερικά;
Cibum Newsroom -

Στη Θεσσαλονίκη 31/1, 1&2/2/2025 το 8ο Συνέδριο “Το Κρέας και τα Προϊόντα του”

Διοργανωτής του Συνεδρίου είναι το εξειδικευμένο περιοδικό Meat News σε συνεργασία με την ΔΕΘ-HELEXPO
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε Σκλαβενίτης στα Καμίνια για απαίτηση υψηλότερης τιμής

Αύξηση της τιμής κατά 10% από την αναγραφόμενη στο ράφι, διαπιστώθηκε μετά από έλεγχο σε σουπερμάρκετ Σκλαβενίτης.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται δημοφιλή ατμοσίδερα λόγω κινδύνου εγκαυμάτων και τραυματισμών

Κατασκευαστικό ελάττωμα τα καθιστά απολύτως επικίνδυνα για τους χρήστες
Cibum Newsroom -

Τρία εστιατόρια στην Ελευσίνα εντάχθηκαν στο ESF+ Food4Inclusion – Healthy Meal

Η λίστα των ελληνικών εστιατορίων που προσφέρουν υγιεινά και βιώσιμα γεύματα σε ευάλωτα άτομα, με μειωμένες τιμές μια ημέρα της εβδομάδας.
Cibum Newsroom -

Φριτέζες αέρα: Έκτακτη προειδοποίηση για κίνδυνο τροφικών δηλητηριάσεων

Εκτός από κινδύνους πυρκαγιάς και εγκαυμάτων οι καταναλωτές αντιμετωπίζουν και κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης σύμφωνα με νέα έρευνα.
Cibum Newsroom -

Ιδιοκτήτης πιτσαρίας σε δίκη για παρουσία ποντικιών στο εστιατόριο

Αντιμετώπισε συνολικά 12 κατηγορίες που αφορούν την ασφάλεια των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη: Οι μισοί από όσους Έλληνες πάσχουν από διαβήτη δεν το ξέρουν!

Πάνω από ένα εκατομμύριο Έλληνες ζουν με τη νόσο.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος από Μαγιονέζα – Περιέχει χάλκινα νήματα!

Ειδοποίηση RASFF για μαγιονέζα, μολυσμένη με χάλκινα κομμάτια.
Cibum Newsroom -
1...891892893...2.039Σελίδα 892 από 2.039

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.
λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης

UBM Group: Εξαγόρασε το 65% της ΕΛΒΙΖ – Επένδυση στην ελληνική αγορά ζωοτροφών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φάρμα Κουκάκη: Ιστορικά υψηλές πωλήσεις το 2025 – Στα 58,9 εκατ. ευρώ ο τζίρος

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τραγωδία: Βρέφος 11 μηνών πνίγηκε σε κουβά με νερό και χλωρίνη

Παιδί

Το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού μπορεί να συνδέεται με έναν στους πέντε καρκίνους του εντέρου

Υγεία

Ανεξέλεγκτη απόρριψη επικίνδυνων δοχείων φυτοφαρμάκων κοντά στον αρχαιολογικό χώρο Ολύνθου στη Χαλκιδική

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τhe Chios Festival – Ο παραγωγικός και γαστρονομικός πλούτος του Βορείου Αιγαίου σε μια έκθεση

Εστίαση / Τουρισμός

Επαναχρησιμοποιούμενες συσκευασίες: Οι αντιμικροβιακές επιφάνειες που μπορούν να περιορίσουν την επιμόλυνση

Ασφάλεια Τροφίμων

Η γλυκερόλη δεν απειλεί τα παιδιά μόνο στις γρανίτες – Ποια άλλα τρόφιμα βρίσκονται στο στόχαστρο σύμφωνα με νέα γνωμοδότηση του BfR

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Επικινδυνότητα τροφίμων

Delivery στα σχολεία: Η νέα συνήθεια των εφήβων που φέρνει πονοκέφαλο στους εκπαιδευτικούς

Νέα