Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

ΚΟΕΟΣΕ: Στα ίδια επίπεδα με το 2023 η πρώτη εκτίμηση του όγκου οινοπαραγωγής 2024 – 2025

Η παραγωγή ελληνικού κρασιού, θα ανέλθει το 2024 σε 1.378.706 hl έναντι των 1.376.763 hl το 2023.
Cibum Newsroom -

Καφές-Κακάο: Αντιδράσεις για την παράταση ενός έτους στην εφαρμογή του κανονισμού της ΕΕ για την αποψίλωση των δασών

Η παράταση προτάθηκε ως λύση για την εξασφάλιση ομαλής εφαρμογής του EUDR.
Cibum Newsroom -

Νέα απεργία σε εργοστάσιο της Cargill – Εργαζόμενοι ζητούν καλύτερους μισθούς και σεβασμό για τη συνεισφορά τους

Είναι η δεύτερη απεργία σε εργοστάσιο της Cargill μέσα σε μόλις τέσσερις μήνες.
Cibum Newsroom -

Επιχειρηματική ευκαιρία για τις γαλακτοκομικές φάρμες από τις εκπομπές μεθανίου

Οι εκπομπές μεθανίου από τις γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις είναι υψηλότερες από ό,τι πιστεύαμε, αλλά η μετατροπή τους σε βιοαέριο θα μπορούσε να μειώσει τις εκπομπές και να εξοικονομήσει περισσότερα από 475 εκατομμύρια ευρώ ετησίως.
Cibum Newsroom -

Τα 4+1 κόλπα για να απογειώσετε τη γεύση του στιγμιαίου καφέ

Πως θα κάνετε τον πρωϊνό καφέ στο σπίτι πολύ πιο νόστιμο. Καθώς ο Οκτώβριος φέρνει μαζί του τις πιο δροσερές μέρες, είναι η κατάλληλη στιγμή...
Cibum Newsroom -

To αλκοόλ αποτρέπει την τροφική δηλητηρίαση – Μύθος ή αλήθεια;

Με αφορμή τα πρόσφατα βίντεο στο TikTok που ισχυρίζονται ότι η λήψη αλκοόλ βοηθά να μην αρρωστήσετε αν έχετε φάει κάτι χαλασμένο
Cibum Newsroom -

Επιτυχημένη συμμετοχή της Ioniki στο Athens Coffee Festival 2024

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Η Βιομηχανία Χάρτου στην Ελλάδα: Συνεισφορά στην ελληνική οικονομία, προκλήσεις και προοπτικές ανάπτυξης

Εκδήλωση της Ε.ΒΙ.Χ.Ε για το οικονομικό αποτύπωμα της Βιομηχανίας Χάρτου στην Ελλάδα και την ανάδειξη των προοπτικών και των βασικών προκλήσεων για την περαιτέρω ανάπτυξή της.
Cibum Newsroom -

Τι είναι τελικά το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και γιατί είναι πιο ακριβό;

Εσείς ξέρετε πώς θα καταλάβετε ότι το λάδι που πληρώνεται χρυσό πραγματικά αξίζει τα λεφτά του;
Cibum Newsroom -

Γάλα: Κοινό συστατικό που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας μπορεί να το διατηρήσει πιο φρέσκο

Το απλό κόλπο που μπορεί να αυξήσει τη διάρκεια ζωής του γάλακτος, χωρίς να επηρεάσει τη γεύση του και η αντίθετη άποψη.
Cibum Newsroom -

Σύμπραξη ΕΕ και Κορέας για την αντιμετώπιση της κλιματικής και επισιτιστικής κρίσης

Ποια ερευνητικά έργα επελέγησαν στο πλαίσιο του προγράμματος συνεργασίας Κορέας-ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Παγωτό με 40% «διασωθέν παγωτό»! Άλλη μια προσπάθεια greenwashing;

Τι καταγγέλλει η foodwatch.
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει με τα μολυσμένα σάντουιτς; 6χρονο παιδί έχασε τη ζωή του

Αυξάνονται τα περιστατικά δηλητηρίασης από σάντουιτς παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

Σε συνθήκες οικονομικής ασφυξίας ο ξενοδοχειακός κλάδος δήλωσε ο αντιπρόεδρος της ΠΟΞ

Ο ξενοδοχειακός κλάδος δεν θα κατορθώσει να κάνει το ποιοτικό «άλμα προς τα μπρος» σύμφωνα με τον Κ. Μαρινάκο.
Cibum Newsroom -

Είναι το μέλλον των μπαταριών… ο καφές;

Μπαταρίες επόμενης γενιάς χρησιμοποιούν οξέα με βάση τα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Διαμορφώνοντας το Μέλλον των Τροφίμων: Καλλιέργειες που συμβάλλουν σε βιώσιμα συστήματα αγροδιατροφής

Ειδικοί της γεωργίας, της επισιτιστικής ασφάλειας και της περιβαλλοντικής υγείας για να συζητήσουν μια παγκόσμια ατζέντα για καλλιέργειες που υποστηρίζουν την υγεία των ανθρώπων και του πλανήτη
Cibum Newsroom -

Ευρήματα απάτης στα κοτόπουλα και τα μπιφτέκια από σουπερμάρκετ

Μη συμμορφώσεις στο 42% των μπιφτεκιών και στο 40% των κοτόπουλων που πωλούνται σε σουπερμάρκετ διαπίστωσε έρευνα της FSA.
Cibum Newsroom -

Γιατί πολλά βακτήρια που προσβάλουν τα τρόφιμα είναι ανθεκτικά στα αντιβιοτικά;

Στρατηγικές για την πρόληψη προσβολής τροφίμων από ανθεκτικά στα αντιβιοτικά βακτήρια
Cibum Newsroom -

Η απάτη των ωμέγα-3

Κυνηγώντας την αλήθεια....
Cibum Newsroom -

Ο δυσκολότερος διεθνής διαγωνισμός ποιότητας ελαιολάδου EVOO από την ΦΙΛΑΙΟΣ

Η ΦΙΛΑΙΟΣ υποδέχεται την νέα ελαιοκομική σοδειά & γιορτάζει τα πρωτόλαδα με τον διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου “ΟΜΦΑΚΙΟ EVOO TROPHY” & ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑΣ ΕΛΙΑΣ «TABLE OLIVES TROPHY».
Cibum Newsroom -
1...947948949...2.040Σελίδα 948 από 2.040

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.
λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης

Πεπόνια, κρεμμύδια και ντομάτες: Τα σημεία όπου μπορεί να ξεκινήσει η επιμόλυνση

Ασφάλεια Τροφίμων

Γλυκαντικά: Μπορούν να μειώσουν τη ζάχαρη χωρίς να επηρεάζουν βάρος και υγεία

Διατροφή και Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Προειδοποίηση για τον ιό ToBRFV που απειλεί τις καλλιέργειες τομάτας και πιπεριάς

Αγρότες

Μπορεί η κατανάλωση χυμού γκρέιπφρουτ κατά τη λήψη φαρμάκων να είναι θανατηφόρα; Η προειδοποίηση των ειδικών

Διατροφή και Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλές αφρόλουτρο μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Οικιακά

Οστεοπόρωση: Ο «διακόπτης» που δυναμώνει τα οστά και μπορεί να περιορίσει την απώλεια οστικής μάζας

Υγεία

Τροφικές αλλεργίες: Το μικροβίωμα του δέρματος μπορεί να αποκαλύπτει τον κίνδυνο από τη βρεφική ηλικία

Υγεία

ΔΕΘ/HELEXPO: Η γαστρονομία έχει την τιμητική της στην 90ή ΔΕΘ

Εστίαση / Τουρισμός

Έρευνα Tetra Pak: Οι καταναλωτές ζητούν συχνότερα φυτικές ίνες, προβιοτικά και ωμέγα 3

Καταναλωτής

Διαβήτης τύπου 1: Νέο μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης προβλέπει τις μεταβολές της γλυκόζης

Υγεία